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文档简介

1、中班科学活动可以食用的叶子设计意图：有味的叶子这一主题活动在我班差不多开展三个星期了，幼 儿对叶子的外形特点、生长变化都有了一定的认识，也明白了叶子的一些 功能，如美化环境、净化空气以及是人和动物不可缺少的食物等。在此过 程中，幼儿对人能够食用的叶子产生了较大的爱好，也提出了许多咨询题： “什么样的叶子能够吃呢？”“什么缘故我吃了一种叶子就可不能肚子疼 了？”“叶子能够生吃吗？吃了会拉肚子吗？”抓住幼儿共同的爱好点，我 们班生成了“能够食用的叶子”这一主题活动，目的在于让幼儿通过观看、 比较、分类、制作、品尝等活动，来进一步了解叶子的多种食用方法。活动目的：1、 通过活动，使幼儿进一步了解叶子

2、的各种食用方法。2、 培养幼儿的观看能力、动手能力、语言表达能力及良好的倾听 适应。3、 体验农民伯伯劳动的辛劳，教育幼儿多吃蔬菜，不挑食。活动预备：1、 各种能够食用的叶子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷叶、 鱼腥草等。2、 方篮若干个（标有生吃、熟吃、做药等图形标志）。3、 电脑课件能够食用的叶子；电脑两台。4、 其他辅助材料：小西红柿、胡萝卜、白萝卜、沙拉酱、番茄酱 等；清水几盆。活动过程：（1） 师：“小朋友们平常吃过那些叶子呢？你是如何吃的？”引 入分组讨论活动。（2） 集中讨论：你吃过那些叶子，你是如何吃的？（3） 师小结：原先叶子有这么多的吃法呀，有的能够煮熟了吃， 有的能够生吃

3、，有的能够作药吃。2、分类活动：（1）第一次分类：师：今天，林老师也为你们预备了许多能够吃的叶子，请小朋友找一找，想一想，那些叶子你吃过， 你是如何吃的，然后把它放入三个相应的篮子里。（依次出示三种标志并作 讲明）。（2） 师检查其中一组幼儿分类情形，指出明显的错误，引导幼儿 进入第二次分类。师：小朋友分得这么多，老师都检查只是来了，请小朋 友也来当当小老师，检查一下不的小朋友分得对不对，好吗？如果不对， 请你把它找出来，放在合适的篮子里。（3） 小结，请幼儿讲讲：你发觉哪些叶子分错了，你是如何分的。 3、师：事实上我们能够食用的叶子还有专门多专门多，老师在电脑上也找到了一些，我们一起来看看好

4、吗？引入观看电脑课件活动。 （1）关心幼儿进一步巩固叶子的食用方法。（2）电脑显示一些能够食用的叶子，请小朋友讲讲这些叶子叫什 么，是如何吃的。过程中显现了两种幼儿不认识的叶子，关于那个突发情形，我没 有赶忙把答案告诉他们，而是让他们请教客人老师，收到了较好的成效。4、 提咨询：刚才我们认识了这么多能够吃的叶子，你们明白它是 从那儿来的吗？是谁种出来的？引入表演活动：种菜忙。教师鼓舞幼儿 将平日里看到的农民伯伯及爷爷奶奶种菜的模样大胆的表现出来。5、 以谈话的形式进行品德教育：（1） 明白蔬菜有营养，要多吃蔬菜。（陈倩茜讲：黄金搭档是叶 子做的，我们要多吃。）（2） 明白农民伯伯种菜专门辛劳，要尊敬他们。6、师：今天来了这么多客人老师，我们请客人老师一起来品尝一 些能够食用的叶子，好吗？引入分组延伸

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