社交礼仪考试大纲

1、社交礼仪考试大纲.第三部分综合练习一、判断题（对的打7,错的打x）1 .西餐中的开胃菜也称为西餐的头盆。（X ）2 .女士及男士握手，应由女士首先伸出手来。（4 ）3 .不要用左手及他人握手。（W）4, 社交活动中，拜访他人可以预约也可以不预约。（x）5 .同时接待多方来访者不需要注意待客有序。（x）6.在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。（W ）7 .在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。（x ）8 .在电话礼仪中，有一条“通话二分钟法则”和“铃响不过三分钟法则”。（x ）9 在英国、美国等讲英语的国家，人们的姓名一般是名字在前，姓氏在后。3）10 俄罗斯人的姓名，通常由三个部

2、分构成，先为本名，次为父名，末为姓氏。3）11 在国际政务交往中，在美国等国家，对地位较高者可以称“阁下”。（7）12 标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。（x）13 .参加舞会时不能穿民族服装。（x ）14 .上下小轿车不必讲究先后顺序。（x ）15 上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自 己取用。（x）16 在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其 名。3）17 .用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。（x ）18 在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。W）19 .为了表示真心诚意，感谢函尽量自己手书撰

3、写。（7）20 接过名片，首先要仔细看看（4）21 可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。（x ）22 .不要拒绝及他人握手。W ）23 .宴请时，餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根 据其距离该桌主人的远近而定，一般以近为上，以远为下。（7）24 .在花语之中，通常情况下，橄榄表示和平，百合表示纯洁，石竹表示拒绝。W）25 在西方，一般不宜将药品作为礼品送人。（7）26 一饮用咖啡，讲究具体场合的选择，客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。（x）27 所谓开胃菜，就是用来打开胃口之物，也被称为西餐的头盘。（7）28 .乘坐多排座轿车时，通常应以距离车门的远近为序。（7 ）29

4、 英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。（Q）30 由主人亲自驾驶轿车时，车上前排座为上，后排座为下；以右为尊，以左为 卑。3）34 .社交礼仪对乘坐飞机的有关礼仪规范主要涉及先期准备、登机手续和乘机表 现等三个具体方面。（7）32 .女士及男士握手，应由男士首先伸出手来。（x ）33 .在社交场合交谈时应注意使交谈围绕交谈对象进行。（x ）34 .在办公地点，接待彼此不相识的来访者可以不用为他人做介绍。（x ）35 .现代礼仪的四个特征是普遍性、规范性、对象性和实践性。（x ）36 .不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（x ）37 .若被介绍者双方地位、身份之间存在明显差异，

5、那么身份地位为尊者的一方 应当先被介绍给另一方。（x）二、简答题1 在社交活动中，有哪些具体的主题应当忌谈？个人隐私，捉弄对方，非议旁人，倾向错误，令人反感2. 在交谈时可以选择哪些主题？既定的主题，高雅的主题，轻松的主题，时尚店主题，擅长的主题3 .选择正确、适当的称呼要注意哪些原则？要合乎常规，要照顾习惯，要入乡随俗4.在人际交往中使用称呼时有哪些禁忌需要规避？错误的称呼，过时性称呼，不通行的称呼，不恰当的称呼，庸俗低级的称呼5 .写信的5C原则是什么？礼貌 Courteous,完整 Complete,清楚 Clear,正确 Correct,简洁 Concise6.送花的时机有哪些？例行时

6、机：喜礼，贺礼，节庆礼，嘉奖礼，慰问礼，丧葬礼，祭奠礼7在公关交往中，作为馈赠的礼品一般要符合哪些标准？最佳礼品：适应性，纪念性，独创性，时尚性禁忌的回避：违法的物品，犯规的物品，败俗的物品，犯忌的物品，有害的物 品，广告类物品8 .西餐座次排列的一般法则是什么？女士优先，恭敬主宾，以右为尊，距离定位，面门为上，交叉排列，9 .乘坐轿车时的行为举止礼仪有哪些？忌争抢座位，忌动作不雅，忌不讲卫生，忌不顾安全10 .在人际交往中，人们通常在哪些场合以花赠人？例行时机：喜礼，贺礼，节庆礼，嘉奖礼，慰问礼，丧葬礼，祭奠礼巧用时 机：做客，迎送，纪念，示爱，回绝，致歉11.撰写感谢函要注意哪些要点？内容

7、简练，面面倶到，尽量手写，尽早寄达12 登门拜访做客时一般须遵循哪些礼仪规范？有约在先，上门有礼，为客有方13 .现代礼仪的基本特征。普遍性，规范性，对象性，操作性14 .乘机用餐时应该如何遵守礼仪规范？耐心等待，感谢乘务员的服务，注意吃相，注意环境卫生15. 中餐点菜时有哪些礼规？量入为出，互相体谅，上菜次序，16. 社交活动中的酒会有什么特点？不必准时，不限衣着，不排席次，交际自由，菜肴自选17 .西餐的正餐有哪些菜肴，其菜序是什么？开胃菜：1色拉，2海鲜 面包：1鲜面包，2烤面包主菜点心甜品EB 禾口口1冻子，2泥子，3鱼，4鸡，5红肉1饼干，2馅饼，3三明治，4通心粉，5 土豆片，6烤

8、土豆1布丁，2冰淇淋1草莓，2菠萝，3苹果.4香蕉，5橙子，6葡萄 18 在观看晚会演出时，观众有哪些礼规要求？ 准时入场，按号入座，专心观看，支持演员，照顾同伴，依次退场 三、论述题1什么是电话形象？拨打电话者如何塑造自己良好的电话形象？ 答：所谓“电话形象,，就是电话礼仪的主旨之所在。它的含义是：人们在使用电话 时的、深刻的印象。一般认为，一个人的“电话形象”，主要由他使用电话时的语 言、内容、态度、表情、举止以及时间感等几个方面所构成的。它被视为个人形 象的重要部分之一。据此，大体上可对通话之人的文明礼貌的修养和为人处世的 风格有所了解。在整个通话过程中，发话人（拨打电话者）始终居于主动

9、，支配 的地位。作为“先发制人”的一方，若要使自己所打的电话既能正确无误地传递信 息、联络感情，又能为自己塑造完美的电话形象就必须时间适宜、内容简练、 表现文明。（一）时间适宜：要控制通话的时间、通话的长短，要体谅对方（-）内容简练:事先对通话内容要有准备，通话时简明扼要，长话短说，适可 而止。（三）表现文明：通话时语言文明，态度文明，举止文明2 对于来访的客人，如何才能做到热情相待？（-）细心安排环境卫生；待客物品；膳食食宿；交通工具（二）迎送礼让迎候；致意；让座；均等；送别（三）热情相待一心一意；兴趣盎然；主次分明3. 试述使用网络的基本礼仪规范（-）公司分明公款公用；因公上网（二）控制时

10、间择时上网；适度上网（三）确保安全严守秘密；防范“黑客”4. 在社交活动中，及人交谈时应注意避免哪些失礼于人的情况？。（）选择宜选的主题既定的主题；高雅的主题；轻松的主题；时尚的主题；擅 长的主题（二）忌淡的主题个人隐私；捉弄对主；非议旁人；倾向性错误；令人反感（三）交淡的方式（1） 双向共感双向；共感（2） 神态专注表情认真；动 作配合；语言合作；（3）.措辞委婉（4）.礼让对方不始终独白；不导致冷 场；不随意插嘴；不及人抬杠；不否定他人（5） 适可而止5. 登门拜访做客时一般须遵循哪些礼仪规范？（-）有约在先约定时间；约定人数；如约而至（-）上门有礼先行通报；问候施礼；轻装上阵；应邀就座（

11、三）为客有方围绕主题；限定范围；适时告退6. 论述做客的常规礼仪有哪些？（-）有约在先约定时间；约定人数；如约而至（-）上门有礼先行通报；问候施礼；轻装上阵；应邀就座（三）为客有方围绕主题；限定范围；适时告退7. 试述饮用咖啡时有哪些行为举止礼仪。饮用的数量，配料的添加，饮时的方法，8试述西餐就餐时在礼仪方面的基本要求。（-）举止高雅进食禁声；防止异响；慎用餐具；正襟危坐（-）衣着考究礼服；正装；便装（三）尊重妇女礼待女主人；照顾女宾客；忌用女招待（四）积极交际宾主的交际；来宾的交际四、实践操作题目1 -在较为正式的场合，饮用酒水比较讲究具体的程式，如果你是男主人，请问 你如何斟酒、敬酒？酒水

12、当场启封。饮用前，男主人亲自为来宾斟酒。斟酒时注意：面面俱到；注意 顺序；斟酒适量。事先想好祝酒词，内容简练，敬酒可在餐前，用餐用随时进 行，使用餐气氛活跃2 位重要的客人打算到张先生家里来拜会他。拜会的日期日益临近，但是张 先生不知道该做哪些准备工作。请问你觉得在客人到来之前张先生应该做哪些具 体的准备工作呢？（-）细心安排环境卫生；待客物品；膳食食宿；交通工具（二）迎送礼让迎候；致意；让座；均等；送别（三）热情相待一心一意；兴趣盎然；主次分明3 -如果前去探视病人，从礼仪规范的角度你应该如何操作？要注意的地方：衣着，礼品或鲜花的选择，施礼的时机，问候的措词，注意时间（去的时间和逗留的时间）4请你谈谈男女职业装的着装礼仪有哪些？颜色；款式；其它配饰的搭配；正确的穿着和姿态；正确的洗护5. 你在日常生活工作中应该如何规范使用手机？（-）令基安守本分（-）方便他人为先（三）遵守公共秩序不允许在公共场合，尤其是楼梯、电梯、路口、人行道等人来人往之处，旁若无 人地使用手机；不允许在要求“保持肃静”的公共场所，大张旗鼓地使用手机； 不允许在上班期间，因私使用自己的手机；不允许在聚