深圳餐饮公司薪酬制度2015年

1、深圳餐饮公司薪酬制度目的为了适应企业的发展需要，充分发挥薪酬激励作用，进一步拓展 员工职业上升通道，建立一套相对密闭、循环、科学、合理的薪酬体 系，根据公司集团化发展的战略思路，特制定以下制度。二、适用范围本制度适用于公司所有员工及所辖店面员工。三、制定原则坚持按劳分配、多劳多得，支持效率优先，兼顾公平的原则。按效分配，唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。四、薪酬体系 1、根据公司现阶段发展状况，分为以下三种不同的类型I类：年度经营业绩相关的年薪制员工。（公司各个高层管理人员）;II类：与日常管理、技术研发、服务支持的相关的结构工资制（公司中层管理人员、研发技术人员、后勤管理人员、公司基层工作人

2、员、 店面后厨人员等）；m类：营销相关的销售人员工资制（适用于店面销售人员、服务人员、店面中高层管理人员等）。公司岗位职级的划分表序号层级对应岗位层级工资1A （总裁级）集团总经理年薪2B （高管级）运营总监、项目经理、常务副总60003C （经理级）店面店长、公司部门经理、办公室主任40004D（专员级）店面前厅经理、厨师长，公司各部门专员25005E （内勤级）店面主管，公司文员20006F （服务级）服务人员、各部门学徒、1800A B两级工资划分为4档；B级以下每个层级工资划分三个档次;层级档位1档2档3档四档A （总裁级）年薪B （高管级）600065007000年薪C （经理级）4

3、00045005000/D （专员级）250028003300/E （内勤级）200022002500/F （服务级）180020002200/五、新进店员工等级的确定1新招人员：有相同工作经历，招入本店后，经试用期满考核合格，按其工作能力，纳入相应岗位等级。2. 各专业学校毕业生（职高、大专、本科）直接来本店实习，根据实习生级别确定生活补助标准。按实习合同期限（一般为6个月以 上），实习期满，愿留店工作的，根据所在岗位确定等级，可直接进 入岗位等级工资，若变动岗位，则按上述第四点变动岗位的工资规定。3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员，根据所在 岗位确定等级，进入试用期，经试用三个

4、月期满考核之后，按现岗位 等级转正。4、社会招聘录用无工作经验的服务人员，按实习生待遇执行。六、薪资构成员工收入二基本工资+绩效工资+工龄工资+加班工资+全勤工资+ 福利津贴+销售提成+奖金基本工资1根据岗位对公司经营影响的重要性而设定;2是员工能力、技术及经验的体现;3.基本工资相对稳定，根据员工出勤等劳动纪律执行情况每月按时发放。4试用期员工发放岗位基本工资的 80%绩效工资1绩效工资是根据员工业绩而支付的工资;2根据岗位对公司的重要性，设定不同的绩效工资数额;3绩效工资根据业绩目标的完成情况，结合出勤等劳动纪律执行情况每月进行发放;4绩效工资为基本工资的20%5.试用员工无绩效工资。工龄

5、工资1指员工长期为企业服务所给予的一种补偿;2从进入公司开始计算，工作每满一年可享受50元的工龄工资;3.工龄工资可以累计，最高累计为 300元。全勤工资1员工严格执行公司的考情制度等劳动纪律， 公司为表彰其行为 给予的一种奖励工资;2.全勤工资根据公司现状制定：150元/月;3.试用期员工无全勤工资。加班工资公司所有员工每月享有4天休假时间;1. 专员级（包括专员级）以下员工牺牲休假时间加班，可享受加班工资,具体标准参照深圳市相关法律法规执行;2. 经理级（包括经理级）以上人员的休假时间可以累积，不享受加班工资；最长累计时间为三个月，过期销零。销售提成1. 主要针对店面销售人员及服务人员;3

6、根据产品的利润空间制定产品的销售提成;福利津贴1通讯补贴经理级以上人员可享受每月通话补贴。2. 生活关怀为员工提供食宿保障;每个员工每月享受2袋洗衣粉的福利;慰问家庭条件欠佳，工作表现突出的员工家属;生日祝福：赠予每个过生日的员工生日礼品或举办生日聚会;节日礼品（春节、中秋、端午等）。3认同福利每月评选优秀员工，给予一定物质奖励;每季度评选优秀管理人员，给予一定物质奖励;每年评选年度优秀员工。4. 发展福利合理的晋升制度，为每个人提供一个合适的平台;定期给员工进行培训，方式多样;定期举行员工户外拓展活动;各种节假日，参照深圳市餐饮公司考勤假期管理制度。奖金1普通员工根据公司年度经营目标的完成情

7、况，经过公司高管层以上讨论商 议，用来表彰员工努力工作的奖金。2.年薪人员奖金又称年度效益工资；主要依据企业年度经营目标实现程度和 净资产增值的数量和质量来确定;七、薪资计算与发放发放形式:1.现金形式发放;2.银行转账发放;3. 奖金在年度表彰大会上发放。发放时间1工资计算期间为当月1日至当月月底，工资发放时间为次月的15日（若遇节假日顺延）。2每月工资以30天计算，每工作6天享有有薪假期1天。 职务岗位等级工资总额出勤工资=x（出勤天数+应享有有薪假天数）30下列各项须直接从工资中扣除1个人所得调节税;2社保有关费用;3. 超标水电费用等;4违纪罚款及赔偿费用;5. 该月应偿还酒店代垫款项

8、;&其他应从工资中扣除的费用等。每月缺勤工资扣罚按考勤管理制度执行。八、调薪酒店原则上根据经营业绩的成长，每年 6月份进行员工调薪。1以本年度该员工考核结果为依据;2以各岗位级别工资标准为依据。下列情况不在调薪范围:1.以每年6月30日为限，一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;2当年新入职员工，正式服务年限不满一年者;3.已达到本岗位最高薪级的;4调薪当月正办理离职手续者;5.因缺勤停职达1个月以上者（缺勤指：病假和事假等，按实际天数累计，旷工按10倍天数累计）其他1.凡每月发生的人事薪资变动，属于晋升工资的范围，均从总经理批准之日算起。2.凡每月发生的人事薪资变动，属于正常到时转正的，则从转正期满之日算起。九、工资审批权限主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整，由所在部门根 据编制、工资标准和实际工作需要，进行考核，提出意见报人力资源 部审核并报总经理批准后执行。部门副经理级以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人力资源部负责执行。以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的人事变动表才能生效。十、保密公司的薪酬制度与个人薪资均为保密范畴，