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文档简介
1、酒店管理手册机电设计要求n 机电系统目录;一、 强电系统:1. 变压器。2. 高、低压配电柜。3. 双路供电。4. 楼层供电。5. 客房开关、插座。6. 线路施工。7. 室内照明。8. 室外照明。9. 店徽照明。二、 中央空调系统:1. 制冷主机及主要设备。2. 风机盘管。3. 锅炉。三、 给排水系统:1. 双路供水2. 供水设备。3. 生活水箱。4. 排水。5. 生活热水。6. 中水。四、 电梯系统:1. 客用电梯、服务电梯。2. 电扶梯。3. 送餐电梯。五、 消防系统:1. 消防设备。2. 消防管线。3. 消防手动报警系统。4. 消防排烟系统。5. 消防正压送风系统。6. 消防卷帘门系统。
2、7. 应急照明系统。8. 消防疏散、安全出口指示系统。六、 煤气系统:1. 煤气操作小室。2. 煤气报警。3. 煤气开关阀。七、 避雷系统:1. 建筑避雷。2. 屋顶照明桅杆。3. 卫星接收天线。八、 擦窗设备:擦窗机。九、 洗衣房:洗衣房设计。十、 酒店智能化管理系统设计要求另付。n 具体设计要求:一、 强电系统:1. 变压器:1) 变压器的选型应选用名牌产品,名牌产品的质量一般都有所保证,售后服务好,市场占有率高,可为将来的变配电室无人值班打下基础。2) 变压器设计容量应能满足酒店运行满负荷的需要,在日常运行中变压器的负荷应在60%80%为宜。3) 应根据酒店规模的大小设计变压器的台数及容
3、量,为了用电的安全,变压器的设计台数不应少于两台。4) 如酒店只有一台变压器,则需配备同等容量的发电机作为备用电源以作应急使用,正常电源与应急电源应设计连锁及自投装置。5) 变压器的安装应符合当地供电部门的有关要求,因为变压器的安装位置通常都安装在地下层,所设计的安装位置应符合当地的供电部门的有关要求,请核实后再决定安装位置。6) 如果只有地下一层,酒店的最底层是否允许安装变配电设备,应落实此项工作,如允许安装,则需做防水处理基础,加高变压器安装底座,底座的高度应符合当地供电部门的有关要求。2. 高压、低压配电柜: 1) 高压配电柜、低压配电柜应选用名牌产品、质量好的产品、市场占有率高的产品,
4、虽然价格较高于同类产品,但产品质量好、故障率低,运行成本底、售后服务好,为将来的变电站无人值班创造条件。2) 高压配电柜、低压配电柜的安装应符合当地供电部门的有关要求,开关容量及整定值的设置应满足酒店各区域满负荷的使用需要。3) 变压器、高低压配电柜的安装设计均应在当地供电部门的监管下完成此项工作,并应达到供电部门所要求的验收标准。3. 双路供电:1) 酒电应设计双路供电系统,应由两个不同的变电站同时向酒电提供所需电源。2) 如双路供电实现不了,酒店应安装应急发电机系统,给酒店提供应急电源的使用,应急电源的设计容量应满足酒店一级负荷及重要负荷的使用需要,包括应急照明、消防报警、消防设备、网络通
5、信、电梯运行等。3) 应在配电高压侧设计联络开关,应在配电低压侧设计低压互投自复装置。4) 五星级酒店,在具备双路供电的同时,应设计应急发电机供电系统,发电机容量应满足酒店一级负荷及重要负荷的使用需要。4. 楼层供电:1) 酒店各功能区域、客房楼层区域及公共区域内均不允许明装各种开关配电箱,各种开关配电箱均应设置在电井内或设备间内,所有操作均应在电井内或设备间内完成。2) 各楼层的供电容量应满足最大负荷的使用要求,开关容量的选择应符合实际运行的需要。3) 各楼层强电井的电缆安装应符合电气安装规范要求,安装完成后应将楼层安装孔用防火沙袋做封闭填充,不允许用水泥等砌筑,电井内应选用日光灯照明灯具。
6、4) 电井内配电箱的开关容量应满足所控制区域的使用需要。5. 客房开关、插座:1) 客房内的电气开关箱容量应满足使用的需要,所有插座回路均应安装漏电保护开关。2) 客房开关、插座的具体设计位置及要求请按照戴斯集团提供的客房开关、插座设计要求进行设计施工。6. 线路施工:1) 所有强电系统的布线施工及安装工作均应符合电气安装规范的要求。2) 所有施工用穿线钢管或PVC管(如阻燃PVC管或金属镀锌管等)应符合当地供电部门及消防部门的有关规定。3) 如使用阻燃PVC管材,系统保护接地的要求应达到隐蔽工程的验收标准。7. 照明系统:1) 在不影响效果的情况下,尽量使用节能灯具。2) 大堂的照明应设计可
7、调光功能,可以采用手动控制。3) 咖啡厅、中餐厅、宴会厅、多功能厅及会议室等的照明应设计调光功能,可采用手动控制。4) 酒店应设计应急照明系统。5) 酒店应设计紧急疏散指示照明系统,安装位置应符合消防验收要求。8. 应设计室外照明。9. 应设计店徽照明。二、 中央空调系统:1. 制冷主机及主要设备:1) 空调设备的选型应选用名牌产品,名牌产品的质量一般都有所保证,售后服务好,市场占有率高,维修率低。2) 为了给客人一个舒适的住宿环境,设计空调系统是酒店的基本要求。3) 为了保证酒店空调系统的正常运行,空调系统的主要设备如:制冷主机、冷却塔等均应设计两台或两台以上数量,不可以只设计一台,避免因保
8、养维护或有特殊情况时酒店没有空调的供应,空调设备的容量应满足酒店满负荷运行情况下的使用需要。4) 冷冻泵、冷却泵等应设计有备用泵。5) 空调制冷容量应根据所在地区的不同具体设计,但不应大于每30平方米1冷吨的要求。2. 风机盘管:1) 风机盘管应选用好的品牌,产品质量好,噪音小的产品。2) 客房的空调温度应可调节夏季20度,冬季24度。3) 空调温控器的开关应选用名牌产品,安装位置应符合戴斯集团提供的“戴斯酒店客房开关、插座设计要求”。4) 每间客房应设计有新风。5) 客房外走道也应设计通风和空调系统。6) 酒店各区域都应设计有新风系统。7) 酒店卫生间应设计有排风系统。3. 锅炉:1) 酒店
9、采暖锅炉应设计两台或两台以上数量,不可以只设计一台,避免因保养维护时酒店没有空调的供应,锅炉的容量应满足酒店满负荷情况下的使用需要。2) 采用城市市政供暖管网取暖的酒店,无论是采用水、水交换,还是汽、水交换,均应设计单独的供暖锅炉系统以做备用。3) 设计锅炉容量时,应考虑洗衣房设备的蒸汽用量。三、 给排水系统:1. 酒店应设计双路供水系统。2. 供水设备:1) 酒店的给水系统设计应考虑到能保证酒店生活用水的需要,为了酒店无论发生各种情况都能保证酒店用水,我们建议采用屋顶设计水箱二次供水的方案。2) 酒店的供水设备应选用名牌产品,售后服务好、故障率低的产品。3) 为保证酒店的正常供水,主要供水设
10、备应有备份。3. 生活水箱:1) 应在地下一层设计能保证酒店24小时生活用水容积的水箱,水箱的构造使用材料问题应符合当地有关部门的有关规定。2) 应在屋顶层设计生活水箱。3) 考虑到酒店最高几层的水压问题,应设计加压装置。4. 排水:应设计酒店雨、污排水与市政排污管线的连接方案。5. 生活热水:1) 酒店生活用热水的设计容量应满足酒店客房、健身、洗浴及厨房的使用需求。2) 如酒店生活热水用的是市政供热管线,应考虑增加生活热水备用设备的问题,因为一旦市政供热管线出现问题则直接影响酒店的生活热水供应,所以建议使用市政供热管线的酒店应增加备用设备。6. 中水:酒店应根据自己的实际情况决定是否设计中水
11、系统。四、 电梯系统:1. 客用电梯、服务电梯:1) 应设计客用电梯、消防服务电梯系统,电梯的设计数量应满足酒店的使用需要。2) 客用电梯楼层控制按钮应安装有残疾人使用功能。3) 客用电梯、服务电梯应有语音通信接口。4) 客用电梯及消防服务电梯应设计三方通话功能。5) 客用电梯及消防服务电梯应设计遇紧急情况自动回降功能。6) 客用电梯、服务电梯内应设计隐蔽型摄像机。7) 应在酒店消防控制中心设计电梯运行状态监视系统。2. 电扶梯:有条件的酒店,为了餐饮、宴会、或其它功能的需要,可根据实际情况设计电扶梯系统。3. 送餐电梯:1) 如酒店的餐厅与厨房不在同一个楼层,为了送餐方便,应设计送餐电梯。送
12、餐电梯的设计数量应满足餐厅的使用要求。2) 若送餐电梯在三部以上,其中一部送餐电梯应可以进出送餐小车。五、 消防系统:1. 消防设备:1) 应设计消防喷淋系统。2) 应设计消火栓系统。3) 消防喷淋设备及消火栓的设备额定容量应能满足酒店消防的使用需要。4) 消火栓泵、消防喷淋泵应有备用泵。2. 消防管线:1) 消防报警烟感探头的设计应符合消防规范的要求。2) 喷淋头的设计应根据现场情况的不同选用明装型喷淋头或隐蔽型喷淋头。3) 消防紧急广播系统应与酒店背景音乐系统共同设计,避免将两个系统分别设计,重复施工。4) 消防广播应对背景音乐有强行切换功能。5) 消防紧急广播系统的设计应请专业的有消防工程设计资质的设计公司设计。6) 客房层区域不设计背景音乐,但应设计消防广播,消防广播扬声器的设计应符合消防规范的设计要求。3. 应设计消防手动报警系统。4. 应设计消防排烟系统。5. 应设计消防正压送风系统。6. 应设计消防卷帘门系统。7. 应设计应急照明系统。8. 应设计消防疏散、安全出口指示系统。六、 煤气(天然气)系统:1. 应设计室外煤气操作小室,煤气小室的设计应符合消防要求。2. 应设计煤气报警系统。煤气报警后,煤气
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