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文档简介

1、酒店管理专业教师的建立、酒店管理调查的目的 1 了解各大酒店的发展趋势和酒店内部管理及服务环境,最后对调查结果深入分析,提出正确解决办法,为管理者在政策制定时提供参考。2 洞察酒店业存在的症结,通过调查,挖掘潜在的问题, 并提出建设性建议,以此有助于酒店进步改善管理体系,推动酒店不断向前发展。3 有助于了解消费者的动态需求信息,结合消费者的消费体验对酒店评价和建议。二、酒店管理的影响因素目前酒店业和以往相比, 整体水平上有很大 的提高,但现阶段酒店还存在着很多不良的症结, 酒店管理影响因素如下。1 绝大多数酒店的硬件服务基本上达到消费者的需求,软件服务上存在着许多问题, 细节上不够到位, 这和

2、员工的培训和自身素质密切相关。2 消费者在酒店的住宿时间一般不会很长,以公务和度假为目的消费者居住时间略长,出于酒店服务的同质性,消费者对选择酒店的类型的意识不够清晰。3 酒店在人力资源管理上不够协调, 使得员工的创造性和积极性不强, 也是导致员工流失率大的重要原因。4 酒店对员工的培训不够合理,员工的整体素质有待进一步提高, 消费者对酒店服务的人性化, 专业化还不够满意。5 酒店的服务及福利不能满足绝大部分员工的需求,酒店员工晋升机制过于缓慢, 使得酒店基层服务人员工作的积极性不高, 导致员工流动率很多,给酒店的培训及稳步管理造成一定的压力。6酒店独立经营的特性,使得整体经营成本很高,加上酒

3、店之间的激烈竞争,给酒店盈利带来较大的压力, 从而使酒店在员工福利待遇力、 人才机制协调上力不从心,不能顾及酒店管理的每个方面。酒店各部门的配合度不高、沟通不充分,员工和上级取得的有效沟通贫乏,上级对下级的关心和重视程度不够,使得服务僵化,影响酒店管理和服务质量的提高。三、改进酒店管理的措施以上顽疾酒店普遍存在,是影响服务管理、服务质量、酒店盈利的重要因素。我们认为酒店务必根除这些问题才有利于酒店的长远发展。着全球环境的改变,世界文化的综合化,酒店业更需着眼未来,把握业态发展大局。把酒店建设成为符合时代需求,并且和环境和谐相处的咼品质酒店。只有这样,酒店才有可观的发展前进。我们相信,未来的酒店

4、会展现出更加多姿多彩的一面。酒店调查以问卷为主要方法,同时辅以实地访谈。在此基础上,对酒店业的发展行情进行了解。通过调查数据分析,对酒店管理能力和服务水平进行深入了解,探究当前酒店业的基本发展趋势及存在的问题,并提出有效、合理的建议。随着经济的快速发展,人们的生活水平不断得到提高,人们的需求也越来越多,越高。酒店服务质量的要求也就越来越高而且全面, 酒店不仅给出行的人提供了安身之处,也是人们休闲、娱乐的放松场所,是人们生活中不可或缺的一部分。经济、时代的发展将把酒店推到更高的水平,使酒店的服务更加全面,更加周到。四、结语酒店需着眼未来,把握酒店发展大局,把酒店建设成为符合时代需求,和环境和谐相

5、处的咼品质酒店。通过调查,对酒店管理能力和服务水平进行深入了解,探究当前酒店业的基本发展趋势及存在的问题,为将酒店服作者务更加全面、周到、发展水平更高提出有效合理的建议。俞红单位武汉纺织大学外经贸学院PEP 小学英语五年级下册Unit four When is Easter? 教学设计教学内容 : PEP 小学英语五年级下册 Unit four When is Easter? Part A: Lets spell教材分析 :unit4 的主题是 When is Easter? 主题是东西方节日及个人的生日。主题图通过学生们在教室里谈论母亲节、中秋节和生日的情境,呈现出本单元要学习的核心词汇和句

6、型及其语用环境,拉开了本单元学习的序幕。为学习单元A.B部分的各个板块做好准备。而Let s spell板块为我们呈现了字母组合th在单词中发/ e /和/ e /的规则。通过听音圈词活动,强化记忆 th 的发音规则,巩固学习 th 的音形拼写对应关系。第三部分通过选择单词写句子,帮助学生按照发音规则拼写句子。这些设计符合英语新课程标准的要求,有效的突出了英语核心素养。学情分析 : 五年级学生学习英语已经有二年半的时间了,对于教材的特点和结构都比较熟悉。此阶段的学生活泼好动、好奇心强、勇于尝试,具有一定的逻辑思维能力和语言表达能力,并有很强的自尊心和求知欲,对于学习英语的兴趣已经逐渐显示出自己

7、独特的个性。设计理念: 根据英语新课程标准的要求以及突出英语核心素养,本节课我设计以情境教学为支撑,以学生小组合作为方法,在合作学习的基础上经过老师的点拨轻松掌握th 的发音规则,并能在不同形式的练习中巩固学习 th 的音形拼写对应关系。发展学生的自主学习能力以及引导学生进行发现式的学习,观察,感知体验并自己归纳,突出以教师为引导,学生为主体的教学理念。教学目标 :1.学生能够掌握字母组合th在单词中发/ e /和/ e /的规则。2. 学生能够根据 th 的发音规则读出生词。3. 学生能够按照 th 的发音规则拼读单词,并进一步提高在单线上抄写句子的能力。4. 引导学会发现、观察、体验学习的

8、学习方法。教学重难点 :重点 :学生能够掌握字母组合 th 在单词中发 / 9 / 和 / e /的规则。难点: 学生能够根据 th 的发音规则读出生词学习方法: 情境学习法、小组合作法。教具准备 : 多媒体教学课件、单词卡片、评价奖章等。教学过程 :一、 Warm Up1 绕口令游戏。口舌之争。设计意图】拉近师生距离,愉悦学生心情。增进对彼此的认识,以便让课堂顺利开展,同时锻炼学生的齿舌灵活能力。2. GreetingT: Hello, boys and girls.Ss: Hello, teacher.lead-in1. 看情境图,引出三只小猪进考场的故事。学生发现这个故事中的每句话都有什

9、么特点,小组合作读一读说说自己的发现。设计意图】 : 通过情境图的展示,让学生在情境中发现问题,思考问题,引出课题。Presentation1. 出示学习目标,明确本节课的学习任务。th 有几种不同的发音,交流。2. 继续看情境,小组合作读句子,说说你发现了字母组合The first pig is thirteen.He likes maths.The second pig is three years old.He is thin.The third pig has a birthdayon the fifth of April.3. 老师解疑,出示 th 在单词中的两种正确发音。清辅音:/

10、 9/舌尖放在上下齿之间,气流由舌尖间的缝隙挤出,声带不振动。浊辅音: /e /舌尖放在上下齿之间,气流由舌尖间的缝隙挤出,声带振动。教师示范,学生模仿。学生以各种形式自由练习发音,展示学习成果。th 的正确发音。设计意图】 : 通过仔细观察发现疑问,提出疑问。带着疑问学习新授,主题突出,学生的学习中心地位明显。由教师直接给出答案,打消疑惑,直奔主题,明确4. 拆音法读单词。师生一起读。设计意图】 : 教给学生明确的学习方法,让学生理解知道单词的拼读规则。5. 小组合作分一分。给单词正确的归类。设计意图】 : 及时了解学情,以便于掌控课堂。同时考察学生对知识的运用能力,突破重点。6. 质疑引导

11、,发现规律。教者做简单的提示,引导学生自主归纳规律。清辅音:/ 9/1. 单词是数词。2. 以 th 开头的单词。3. 以 th 结尾的单词。浊辅音: /e /1.th 后有 er 的单词。2. 单词是代词,冠词的单词。设计意图】: 及时总结归纳规律,以便在后面的学习中能举一反三。同时也是对前面知识的巩固,对学情的再次回查,突破难点。四、 Practice1. 继续来到情境图,三只小猪又遇到了问题,家谱图。怎么读呢学生展示。2. 三只小猪想送鲜花给妈妈。师生一起拍手说chant 再次让学生巩固体会 th 的发音。设计意图】 : 通过情境,既可以培养学生口头表达能力,又可以提高学生对单词的熟练掌握程度。朗朗上口的 五、 ProductionChoose , write and say.设计意图】 : 能够按照 th 的发音规则拼读单词,并进一步提高在单线上抄写句子的能力。通过挑战天气预报员,熟练运用知识在日常生活中。六、 Sum-up 学生自由说说本节课的收获。七、 Homework1 (必做) .Listen and imitate the listening twice( 听录音并模仿两

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