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文档简介
1、相信每位痛风患者每天都在考虑三餐要吃什么,这个嘌呤高,那个蛋白高,这个不能吃,那个不能吃,一定非常困扰。下面小编给大家介绍几种好吃又健康的痛风菜谱。1酱烧茄子原料:茄子500克,青椒丁、红椒丁各 25克,黄酱50克,白糖、味精各1/2小匙,鲜汤250毫升, 色拉油适量。做法:将茄子去蒂、洗净,切成 5厘米长的段,再放入七成热油中炸至熟透,捞出沥干,摆在盘中 备用。锅中留适量底油,加入黄酱、白糖、味精、胡椒粉、鲜汤、青椒丁、红椒丁炒匀,浇 在茄段上即可。功效:祛风通络,对痛风有辅治作用。2金边白菜原料:白菜500克,干红辣椒丝7.5克,菜油、姜末、醋、酱油、精盐、白糖、麻油、湿淀粉各适 量。做法
2、:锅中留适量底油,加入黄酱、白糖、味精、胡椒粉、鲜汤、青椒丁、红椒丁炒匀,浇在茄段 上即可。菜油烧至七成熟,将辣椒炸焦,放入姜末、白菜,再加入调料,用湿淀粉勾芡,浇上麻油, 翻炒后装盘。功效:适用于缓解痛风症状。3牛奶番茄原料:鲜牛奶200毫升,番茄250克,鲜鸡蛋3个,淀粉、精盐、白糖、花生油、胡椒粉各适量做法:将番茄洗净,切块待用; 用鲜牛奶把淀粉勾兑称鲜牛奶汁,鸡蛋煎成荷包蛋待用;鲜牛奶汁煮沸,加入番茄、荷包蛋煮片刻,然后加入精盐、白糖、花生油、胡椒粉调匀即成。功效:具有健脾和胃、补中益气之功效4南瓜小仓煮原料:南瓜350克,小豆50克,白糖、酱油适量做法:在锅中逐一倒入小将干小豆泡水煮至八分熟,再从汤汁中捞出小豆。将南瓜切成3厘米角。 豆的汤汁,再加入 2大匙的白糖
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