农产品农超对接及电子商务项目可行性分析报告

1、目录一、项目背景1(一)农业现代化11、农业生产经营体制创新12、食品安全问题1(二)农业信息化11、有利的外部宏观条件22、农产品市场的自我创新驱动2二、公司简介3(一)基本情况3(二)主营业务3(三)主营产品3(四)经营模式31、农超对接32、网络销售4三、市场分析5(一)农产品生产种植市场51、生猪养殖52、肉鸡行业63、果蔬行业74、油茶行业8(二)农产品电子商务市场9四、行业竞争分析10(一)农产品生产种植行业101、生猪养殖102、肉鸡行业113、果蔬行业114、油茶行业12(二)农产品电子商务行业121、网站分类和定位122、SWOT分析13五、财务预算15(一)资金使用计划15

2、(二)经济效益分析15六、总结17III一、 项目背景(一) 农业现代化农业是我国的基础产业，党中央非常重视农业的发展，把加强“三农”工作，积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，作为全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会和加快社会主义现代化建设的重要任务。党的十八大提出了“新四化”：工业化、信息化、城镇化、农业现代化。发展现代农业要求土地适度规模经营，变革种植（养殖）模式及农产品流通渠道。2013年2月4日，中央一号文件，中共中央、国务院关于加快发展现代农业，进一步增强农村发展活力的若干意见发布，重点关注了农业生产经营体制创新和食品安全问题。综上可以看出，拥有农业资源、创新农业经营机

3、制、重构新型农产品流通模式、保证食品安全的企业将是未来几年农业现代化发展的排头兵。1、 农业生产经营体制创新农业生产经营体制创新是2013年一号文件中最重要的内容。尽管1978年以来实行的家庭联产承包责任制在一段时间内提高了农民生产积极性，但这种原始的分田单干的小农经营模式与集约式的农业发展趋势显然相去甚远。特别是当中国农业走上了化工农业之路后，加之粮食价格比价效应日趋严峻，农产品价格剧烈波动，农民的种植利润严重缩水，种植生产积极性空前低落，农民利益受到严重侵蚀，直接威胁到国家根基和社会稳定。在粮食自给能力不断下降，耕地保障步履艰难的背景下，无论是从保障粮食生产还是组织起来维护农民利益的角度来

4、看，生产经营体制的变革都是不二的选择。2、 食品安全问题由于近年来食品安全问题层出不穷，影响十分恶劣。食品安全问题首次被写入 2013 年一号文件，文件强调要改革和健全食品安全监管体制，加强综合协调联动，落实从田头到餐桌的全程监管责任，加快形成符合国情、科学完善的食品安全体系。健全农产品质量安全和食品安全追溯体系。强化农业生产过程环境监测，严格农业投入品生产经营使用管理，积极开展农业面源污染和畜禽养殖污染防治。 (二) 农业信息化随互联网迅猛发展，信息网络化成为一种趋势，现实的市场以满足不了人们高效率，快节奏，跨区域，多样性的要求，电子商务平台为买卖双方提供了更为方便有效的交易平台。我国农产品

5、信息基础设施薄弱，信息的交流和共享不畅通导致了农产品交易困难。推行农业信息化成为了解决这个困难的良方：扩宽农产品市场范围，使农产品跻身网络销售平台，摆脱中间商盘剥与市场信息不畅通的问题。在有利的外部宏观条件和农产品市场的自我创新驱动下，农业信息化已经买上了发展的新台阶。1、 有利的外部宏观条件国家对农业发展一直给予高度的关注，电子商务在我国农也得到了越来越广泛的得以能够用：国家发改委农产品批发市场信息化，农业部对农业信息化重视和积极 扶持政策，如今农业的发展可以让我国现有的经济发展水平有一个新的突破。2、 农产品市场的自我创新驱动产业发展的基础是生产，但市场和流通是决定发展的关键环节。农产品流

6、通不畅已经成为阻碍农业和农村经济健康发展乃至农村稳定的重要因素。从流通环节来看，造成农产品交易难和农产品结构性、季节性、区域性过剩主要有两个方面的原因：一是信息不畅，盲目跟风市场信息的形成机制和信息传播手段落后使农户缺少市场信息的指导；二是农产品的交易手段单一，交易市场管理不规范。因此，当务之急便是解决信息畅通问题、加强市场预测、加快农业信息化发展。24二、 公司简介(一) 基本情况(二) 主营业务(三) 主营产品公司主营产品有家禽、畜牧、蔬菜、水果、特产、水产、海鲜、熟食、特禽、米、油、盐等。产品名称2012年产量2012年销售占比(四) 经营模式1、 农超对接农超对接是指农产品与超市直接对

7、接。在这种模式下，市场需要什么农民就生产什么，既可避免生产的盲目性、稳定农产品销售渠道和价格，又能还可减少流通环节、降低流通成本（通过直采可以降低流通成本20%30%），给消费者带来实惠。 农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%，而我国只有15%左右。 在我国，随着大型连锁超市和产地农民专业合作社的快速发展，部分地区已经具备了鲜活农产品从产地直接进入超市的基本条件。开展鲜活农产品“农超对接”试点，积极探索推动鲜活农产品销售的有效途径和措施，是减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段，有利于实现农产品从农田到餐桌的全过程质

8、量控制，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。2、 网络销售公司成立以来，以其合理的管理模式和优质的产品立足于市场，得到广大顾客的信任和称赞。现公司不断发展壮大，需拓宽业务范围，开拓市场，决定发展网络销售平台，为顾客提供更为全面可靠的信息，吸引海内外不同区域的经销商。三、 市场分析(一) 农产品生产种植市场1、 生猪养殖我国是全球最大的猪肉生产国和消费国，生猪市场容量巨大。生猪养殖行业是国家政策大力扶持的产业。2000年以来，我国居民猪肉消费占肉类总消费量的比重一直维持在60%以上，明显偏高于其他国家。近年来，居民的猪肉消费更重视安全、健康、品牌和质量

9、。图表 1 我国肉类消费结构在我国生猪养殖以散养为主的背景下，散养户和中小养殖场难以预测市场行情且防疫水平较低，导致市场供应波动幅度较大，产品质量与卫生安全难以保证，这严重影响了国内居民对猪肉消费的信心。基于猪肉行业“肉贱伤农、肉贵伤民”的特点，国家采取了各项政策调控，防止猪肉市场行情大幅波动，保证供应和食品安全可靠，引导生猪养殖稳定发展。图表 2 我国出栏肉猪均价走势图表 3 中小养殖户自繁自养头均盈利2、 肉鸡行业目前，我国肉鸡产业已经发展成为农牧领域产业化程度较高的行业。改革开放以来，大量商业资本介入、现代化生产方式及社会化分工体系的建立，使得我国肉鸡产业已经逐渐由劳动密集型转向资本、技

10、术密集型。2000 年以来，我国肉鸡行业发展速度基本保持稳定，鸡肉产量从年平均增长率3.04%，鸡肉已成为我国仅次于猪肉的第二大肉类消费品。虽然我国鸡肉消费总量较大，但人均鸡肉消费处于较低水平，与国际水平还存在较大差距。在世界主要鸡肉消费区域中， 美国人均年消费量为42.20千克，加拿大人均年消费量为 28.80千克，欧盟人均年消费量为17.50千克，巴西人均年消费量为39.30千克，而我国人均年消费量仅为 9.10千克，低于10.55千克的世界人均年消费水平。虽然我国肉种鸡养殖规模化程度高于生猪养殖，但总体而言，市场集中度依然不够，“小规模、大群体”的养殖现状使得肉种鸡养殖呈现出与生猪养殖同

11、样的周期性特征。在规模化养殖程度不高的市场结构中，小规模养殖户易受市场趋势的影响，一般仅依据现有行情和经验作出养殖计划，行情好，鸡肉价格带动鸡苗、种蛋价格上涨，养殖户纷纷加大肉种鸡养殖规模，产品供过于求；鸡苗、种蛋价格下跌，养殖户减小养殖规模，肉种鸡存栏减少，产品供不应求，鸡苗、种蛋价格上升。如此反复，使得肉鸡产品呈现周期性波动。图表 4 活鸡收购价格走势图表 5 肉鸡养殖利润走势3、 果蔬行业我国水果、蔬菜资源丰富，其中蔬菜产量5.8亿吨，水果产量约2.0亿吨，均居世界第一位。近20年是我国果蔬产业发展最快的20年，产量迅速增加，中国果蔬产业已成为仅次于粮食作物的第二大农业产业。我国蔬菜播种

12、面积N2008年达到268亿亩，总产量58亿吨，人均占有量430多公斤。我国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43、49，均居世界第一。蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业，蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额1050多元。我国从事蔬菜生产的劳力约9000万人，从事加工、贮运、保鲜和销售等蔬菜采后服务的劳力约8000万人。我国的果园面积已由l 996年的13亿亩增至2010年的16亿亩，总产量由4653万吨增至19亿吨。我国果蔬总产值超过8000亿元，已经成为世界果蔬原料生产大国。我国的果蔬贮运保鲜和加工技术总体水平取得了阶段性进展，果蔬采后加工业发展迅猛，初加工问题已基本得到解决。但由于我国果蔬加工

13、产业起步比较晚，果蔬产后减损和精深加工增值工程技术研究与开发及产业化发展严重滞后。主要表现在果蔬资源采后损失率高、冷链物流体系不健全、附加值高的深加工产品少等方面。4、 油茶行业油茶是我国特有的木本食用油料树种，有2000多年的栽培和利用历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。目前，我国油茶面积约有4500万亩，油茶籽年产量 100 万吨左右，年产茶油约 26 万吨，产值约110亿元，主要分布在长江流域及其以南的14个省(市、区)，其中江西、湖南、广西三省(区)占到全国总面积的76.2%。图表 6 全国油茶主产区目前全国14个油茶主产

14、省 （区、 市） 共有油茶林面积4531.2万亩，其中：产前期面积180.2万亩，初产期面积239.6万亩，盛产期面积 1977.7 万亩，衰产期面积 2133.7 万亩，分别占总面积的3.97%、5.29%、43.65%和47.09%。受气候、地貌等自然条件的影响，油茶种植面积以湖南、江西、广西3省(区)最大，分别为1778.0万亩、1120.0万亩和552.4 万亩，3省（区）面积占全国现有油茶林总面积的76.2。国家林业局制定了全国油茶产业发展规划（20092020 年），大力发展油茶产业。通过规划的实施，力争使我国油茶种植总规模达到7000万亩，稳产后，通过抚育改造的油茶林年亩产茶油可

15、达25公斤，更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油达到40 公斤以上，全国茶油产量达到 250 万吨。(二) 农产品电子商务市场农业电子商务可以减少第三方或是中介组织的参与，农民与消费者同托因特网可以直接进行交易，减少中间成本。据统计在传统的电子商务模式下商品从订货到出售过程中费用占企业成本的30%-20%，部分企业利用电子商务优化灰姑娘供应链后，将该费用比例降低到10%=-12%。专家们指出，电子商务在中国农业领域的发展已是必然之势。今后，在电子支付安全级别，电子商务诚信体系建设，电子商务法律体系建设等相关方面，农业电子商务的支撑环境将逐步规范和完善，新一代的农产品电子商务平台将浮出水面。农产品的

16、标准化交易模式将得到进一步的加强，使农产品产品更加适合电子商务的交易模式。此外，智能手机的用户增长，也必然将农业电子商务的发展从预热期转变为繁荣期。图表 7 影响因素结构四、 行业竞争分析(一) 农产品生产种植行业1、 生猪养殖我国生猪养殖行业长期以散养为主，规模化程度较低，具有小农生产特点。近年来，我国生猪养殖规模化程度有一定发展。我国生猪规模养殖场数量及出栏数量分布情况如下：图表 8 生猪规模养殖场数量及出栏数量分布目前，我国大型生猪养殖企业数量相对较少，且单个企业生猪养殖数量占全国的比例也较小，主要包括如下企业：图表 9 生猪养殖行业主要企业及市场份额2008年以来，国内外生猪养殖上、下

17、游企业开始意识到我国生猪规模化养殖的市场机遇，纷纷对外宣布投入巨资进入该行业。积极介入生猪养殖的上游企业，主要是饲料生产企业，包括：新希望、中粮集团、正虹科技、宁波天邦、江西正邦、正大集团、百世腾等；开始进入本行业的下游企业，主要是屠宰和猪肉食品生产企业，包括：双汇发展、高金食品、雨润食品、唐人神集团、六和集团等。在国家政策鼓励背景下，农民养殖合作社得到了迅速发展。据农业部统计，目前我国农民专业合作经济组织总数超过15万个， 其中畜牧业的农民专业合作经济组织超过4万个。 农民养殖合作社一般通过统一购苗、统一物资供应、统一销售等来发挥其专业组织优势，推广科学养殖，有效降低传统散养面临的市场风险，

18、促进我国畜牧业的健康、可持续发展。2、 肉鸡行业在我国农牧业领域内，肉鸡养殖的规模化程度较高。我国父母代种鸡养殖企业由2003年的1,850家，减少到2007年的700多家，存栏量在1万羽以上的厂家饲养了总数的75%。 我国黄羽肉鸡行业的规模化经营起步较晚，其发展尚处于初级阶段，主要表现为以农户散养为主的养殖方式、以活鸡为主的交易方式、以转加工为主、精深加工缺乏的加工方式以及价格地区差异明显且波动较大、 行业内品牌认知度有限等方面。 目前我国黄羽肉种鸡主要养殖企业包括：广东温氏食品集团有限公司、广东粤禽育种有限公司、广东省农业科学院畜牧研究所以及河南三高固始鸡发展有限公司等。 其中广东温氏食品

19、集团有限公司是全国最大的黄羽肉鸡生产企业，销量约占全国黄羽肉鸡总出栏的15%。3、 果蔬行业与发达国家相比，中国果蔬产品虽在价格上具有优势，但产品质量差，竞争实力弱，这与中国缺乏科学统一的农产品生产和质量标准体系有很大关系。所谓农业标准化，就是农业的生产经营活动要以市场为导向，具有规范的工艺流程和衡量标准。美国、以色列等发达国家，十分重视农业标准化工作，从产前的生产资料供 应，到产中的几乎每个环节和技术服务，再到产后的农产品分级、加工、包装、储运等各个环节，都制定有标准系列，并在生产经营过程中严格规范执行。我国许多农产品标准都和国际有较大的差距。近两年来，发达国家对中国出口农产品的品质、卫生、

20、安全等技术要求越来越严格，绿色贸易壁垒越来越高。中国出口的一些农副产品由于农药、重金属含量等技术指标超过外方的限量标准，被拒收、扣留、退货 、索赔和终止合同的现象屡有发生，部分传统大众出口创汇产品被迫退出国际市场 ，农产品标准化问题已经到了非认真对待不可的地步。与发达国家相比，中国果蔬的生产经营至少存在两大缺陷：一是农户经营规模过于细小，全国平均每个果蔬农户栽种面积不足0.2公顷，依靠自身的力量难以有效发挥市场效益；二是农户经营行为过于分散。因此，要采取有效的经营模式，努力克服或者缓解经营规模狭小所产生的种种不利影响，增强中国果蔬产品的整体竞争能力。4、 油茶行业目前我国山茶油年产量仅25万吨

21、左右，年人均消费量0.15公斤，不到食用油消费量的1%，市场前景十分广阔。山茶油是江西传统优势农产品，也是山区农民的主要经济来源之一。本地区有近百家山茶油加工厂，但企业生产规模较小，加工工艺相对落后，出油率仅1528%，生产效率低，不仅影响了山茶油的品质和产量，而且严重浪费了油茶资源，制约着山茶油产业的健康发展。为此，提升山茶油的加工技术水平，扩大山茶油加工的产业化生产，已成为山茶油行业可持续发展的当务之急。(二) 农产品电子商务行业1、 网站分类和定位农产品网站众多，根据不同的类型分类如下：图表 10 网站分类定义表类型分类依据发展特点综合型覆盖全国，服务所有农业子行业，提供一条龙服务覆盖地

22、域广，用户基数大，服务内容多，资本雄厚，有较强的竞争力地区型服务特定的地区专注地方市场，提供特定地区的农业服务，网站数目多，分布广行业型服务特定的子行业提供更具有针对性和专业化的服务垂直型服务特定的用户群服务特定用户群，一改用户群去就未想到提供服务，网站粘性强服务型网站性质只提供供求信息图表 11农业网站分类因此，在网站的建设发展初期，以地区型和服务型的网站为主。凭借低成本高服务的优势，优化服务质量，夸大业务范围，逐渐构造综合型的网站，最终实现企业盈利的目的。2、 SWOT分析图表 12 SWOT分析优势（s）l 农业型网站有政府信息化的支持l 高端人才下到农村给予了人力资源l 替代代理商结构

23、，可以获得最大力度的利润结构l 有之前线下的顾客群和经营经验，可以用老顾客带动新顾客l 本公司有着优秀的管理团队和管理制度理念 机会（o）l 中国电子商务的应用程度仍有很大的发展空间，特别是农业方向l 潜在市场被大多数的网站忽视l 公司自产自销，减少了中间环节，提高了效率l 团购等新的购物形式推动电子商务的发展l 智能手机等移动终端将推动电子商务的发展 劣势（w）l 农民上网少，互联网在农村仍不够普及l 基础工作水平低，缺乏大型的数据库l 电子商务费用的支付形式为许多人不能信任l 电子商务农产品的配送方式不够完善l 网上仍然存在许多信息不够开放，有价值的信息不能够共享 威胁（T）l 中国目前农

24、业服务网站众多，行业竞争激烈l 行业内有其它网站进军农业市场网站，有潜在竞争者l 售后服务比较困难l 市场的秩序管理困难 利用SWOT分析法，清楚的认识到本公司要建立网站将面临的优势，劣势，机会和威胁。农业在我国从古至今占据着极为重要的地位，推动农业产业化，跨区域销售农产品是当今的发展方向。然而，近年来随着CPI的不断上涨，农产品的价格也在大幅的上涨，特别是提倡绿色环保的生活理念，使得有机健康的农产品成为消费者的宠儿，价格自然也一路狂飙，与此同时菜农却常常因为利润微薄而苦恼不已，利润被第三方占据大部分，只有我们自产自销，亲自拓宽销售渠道，发展更为庞大的用户群才能获取最大的利润，同时又使消费者获得实惠，形成良性循环。同时树立良好的企业形象，打造属于自己的企业品牌。五、 财务预算(一) 资金使用计划本轮