2021年茶楼管理制度员工守则_第1页
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文档简介

1、read, study and learn about everything imporant in your life.悉心整理祝您一臂之力(word文档/a4打印/可编辑/页眉可删)茶楼管理制度员工守则 为了实现对员工的科学管理,以维护经营、工作、生活的正常秩序,切实保障员工优化、高效、务实的进行工作,员工必须遵守国家和地方的法律、法规,爱护公共财物,学习和掌握本职工作所需要的专业技能,团结协作,完成工作任务。提高自身修养,做到诚实守信,增强主人翁意识,维护茶庄荣誉,保证企业奋斗目标的实现,本着公开、公平、公正的原则制定本守则。1. 茶庄员工要团结友爱、相互尊重、相互关怀,同事间要通力合作

2、、和睦相处,言行要诚实、廉洁、勤勉。2. 所有员工对主管领导交办的工作要及时保质保量完成,不准推委、拖压,做到令行禁止。3. 按时上下班,严格遵照执行考勤管理制度。4. 坚决服从领导,立足本职,明确本职职责,恪尽职守。如对领导指令和工作有不同见解,应婉转相告或进行书面陈述,书面材料交给主要负责人,一经明确,应立即遵照执行,不得有抵触情绪。5. 工作时间不准擅离职守,如确需离开,必须提出申请说明原因,批示许可后方可离开工作岗位。6. 员工下班时,最后离开工作区域的员工应关闭电源,水源,煤气源等,否则一经发现将给予罚款处理。7. 员工在工作过程中,损坏商品的一律照价赔偿,并罚款。损坏工作衣服根据损

3、坏程度扣罚进行赔偿。8. 员工要求辞退或茶庄解聘员工,除违规违纪、违法原因可即时辞退外,其余,均应提前一直三个月通知对方,工资必须在统一发放工资日领取。9. 爱护公共财物,杜绝浪费,干私人事务,非因职务需要不得私自动用公司公物或支用公-款。10. 要维护正常的工作秩序,不得大声喧哗或做妨碍他人工作的情绪,严禁吵架。11. 注意保持环境卫生清洁,在工作开始时间不得怠慢拖延。工作时间全神贯注,不得做与本职无关的事情,如:吃零食、看电视看报刊杂志、打私人电话等。12. 严禁泄漏茶庄机密,损害茶庄利益,情节严重的将追究刑事责任。13.要树立起高度的责任感和正义感,工作上互相监督共同进步,对不良现象,在

4、事实清楚、证据确凿的基础上及时向上级汇报,对举报有功者,予以奖励并保密。14. 全体员工必须了解,只有不断进取、勤奋工作,才能获得个人待遇的改善,实现自身价值,为茶庄、为社会创造更大的财富。员工管理守则第一条 为规范员工言行,增强职业道德,建立良好的企业形象,充分发挥和协调员工的积极性,特制订本守则,全体员工必须遵守。第二条 遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到、不早退、不旷工;坚守工作岗位,不擅离职守,有事、有病提前请假。第三条 遵守各项规章制度及合同条款;服从领导指挥,不怠工;接人待客礼貌热情,不卑不亢。第四条 勤奋工作,努力学习,不断提高自身素质,大胆提出合理化建议。第五条 全体员工各负其责

5、,员工之间互相尊重,诚恳待人;发现错误,及时指出;说话办事态度和蔼。第六条 同事之间和睦相处,加强团结,增进友谊;严于律己,宽以待人;热情主动地帮助他人解决困难。第七条 爱护茶庄财物;厉行节约,不浪费,不得损坏,如有损坏必须按价赔偿.第八条 作好安全防范工作,防止一切偷盗等事故的发生;发现险情要敢于大胆排除或报警。第九条 保持环境卫生、清洁、整齐;不损坏和涂抹公物,不乱扔废纸,不随地吐痰。第十条 发扬敬业精神,自觉维护茶庄的利益和声誉。以上守则若有违反者,按相关制度处理。我们将是一个进取的团体,是一个拼搏的团体,你的梦想在这里飞翔,你的.事业在这里成就,在你创造价值的同时,我们将给予你一份理解

6、和关怀,愿共同的努力换取成功的喜悦。以质量求生存 以管理求效益 以信誉求发展工作纪律:1、上下班及用餐时需要要遵守时间互相提供方便。2、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知,并得到许可,否则视为旷工。3、仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予

7、答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。工作时间不能外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听手机音乐发信息,不准看电视,不准唱歌、上网,大声喧哗或闲聊。微笑服务、举止端庄;售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。不准在店内聊天、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;不准在柜台上座着接待客人;不准与客人发生争吵、辱骂、殴打不准在柜台会客,存放私人物品、

8、做任何私事;不准趴桌子、趴货台;不准挪用商品销售货款,不准擅自离开工作岗位;不准私自对顾客优惠。要有较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。4、工作人员外,不准使用客用设施。(给顾客提供方便的一切用品)节约水电煤气等一切能源.5、凡进入茶楼的单车和摩托车必须停放指定的位置。(要做到户外美观)6、凡不是本市户口籍的员工,要求办理暂住证

9、,费用将从员工的工资中扣除。我们会努力给大家创造一个良好、宽松、有序的工作环境,使每个人的能力得以充分发挥;同时好的工作氛围需要大家共同自觉维护。茶楼员工管理制度一、劳动管理制度:茶楼员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与茶楼结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。四、财产物资管理:各员工要爱护管理好茶楼所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫

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