梨水平棚架栽培技术规程

1、ICS 65.020.20B 31河南省DB41呈地方标准DB 41/T XXXXX- XXXX梨水平棚架栽培技术规程Tech ni cal Code for grow ing pears with a flat-ca nopied pergola system（征求意见稿）（本稿完成日期：2017年11月15 日）XXXX XX- XX实施XXXX- XX- XX发布河南省质量技术监督局DB41/T XXXX XXXX本标准按照GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准由河南省农业科学院提出。本标准起草单位：河南省农业科学院园艺研究所、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、宁陵

2、县农业畜牧局。本标准主要起草人：王东升、郭献平、吴中营、郝学飞、房新强、许世杰。IDB41/T XXXX XXXX梨水平棚架栽培技术规程1范围本标准规定了棚架梨栽培的产地环境条件、建园、棚架构造及搭建、整形与修剪、土肥水管理、花 果管理、病虫害防治、果实采收及采后处理等技术规程。本标准适用于梨的水平棚架栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 2012环境空气质量标准GB 5084 2005农田灌溉水质标准GB 15618 1995 土壤环境质

3、量标准NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 442 2013梨生产技术规程NY/T 2157梨主要病虫害防治技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1梨水平棚架栽培grow ing pears with a flat-ca nopied pergola system梨水平棚架栽培是将梨树的枝条固定在人工设置的棚面上的一种栽培方式。梨水平棚架栽培不仅可以最大程度地满足其对光照的要求，还可改善通风条件，减少病虫危害，抵御风灾，达到高产优质的目的。棚架还有创造荫凉舒适的环境和美化环境的作用。棚架的形式主要有：倾斜式棚架、屋脊式棚架或V字形棚架、水平式棚架、丁字形棚架、拱形棚架、

4、多边形棚架等。本标准所称棚架为水平式棚架，即用高度相同的支柱建立，架高1.8叶1.9 m,顶部纵横拉钢绞线或铁丝。4产地环境条件梨园土壤环境质量应符合 GB 15618的规定，灌溉水水质应符合GB 5084的规定，环境空气质量应符合GB 3095的规定。5建园5.1 产地环境符合 NY/T 442 2013的 3.1 要求。5.2 园地选择5.2.1 气候条件河南年平均气温为10.5 C16.7 C, 1月份平均温度0 C,年均降水量407.71295.8毫米，年均 日照1285.72292.9小时，全年无霜期201285天，适合白梨、砂梨与西洋梨栽培（表 1）。表1适宜气候条件梨栽培种年平均

5、气温1月平均气温年降水量CCmm白梨(Pyrus bretschneideri )8.5 14-93450900砂梨(Pyrus pyrilfolia)15 23068001900西洋梨(Pyrus communis)10 14-234509505.2.2 土壤条件符合 NY/T 442 2013 的 3.2.2 要求。5.2.3 地形地势符合 NY/T 442 2013 的 3.2.3 要求。5.3 园地规划符合 NY/T 442 2013 的 3.3 要求。5.4 品种与砧木选择5.4.1 品种选择豫南多雨地区（南阳、信阳、驻马店等）可选择秋月、华山、圆黄、晚秀、黄金、翠冠、翠玉、初 夏绿

6、、丰水、中梨一号等砂梨品种；西部丘陵地区可选择玉露香、红香酥、黄冠、西洋梨品种如红茄等 以及秋月、华山等日韩梨品种；河南其它地区适于除西洋梨之外的白梨与砂梨品种。5.4.2 砧木选择砧木以杜梨为宜，也可选用豆梨。5.5 授粉树配置授粉品种应选择与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力高、商品价值高的品种，配置比例1 : 11 : 5。5.6 栽植株行距与行向计戈U密植株行距为 2.5 m4 mx 4 m6 m,后期间伐至4 m5 mx 5 m8 m；也可直接稀植。双臂 顺行式株行距为4 m5 mX 3 m4 m,也可实行计划密植。栽植行向不限。5.7 栽植2DB41/T XXXXX XXXX5.7

7、.1 挖栽植沟与施肥按照 NY/T 442 2013 中 4.1 要求执行。5.7.2 苗木选择及定植根据苗木供应情况，可选择一级成苗、半成品苗分级后进行栽植。雨量大的地区（豫南）或低洼地应起20 cm30 cm的高畦栽植。冬季土壤封冻前或春季土壤解冻后，挖长、宽、深均为30 cm的小坑栽植。5.7.3 定植后管理栽后灌足水，并覆膜保墒，及时检查成活率并补苗。6 棚架构造及搭建6.1 搭建时间棚架搭建的时间，一般定植后即可搭建棚架，密植园最迟在定植后第2年春萌芽前完成。6.2 搭建材料棚架材料选用预制水泥柱或镀锌钢管、钢绞线、镀锌铁丝与地锚等。6.2.1 水泥柱角柱长、宽、高为12 cmx 1

8、2 cmx 330 cm,边柱长、宽、高为10 cmx 10 cmx 320 cm,支柱长、宽、 高为8 cmx 8 cmx 230 cm,前两种水泥柱均在距顶端10 cm处留槽以便固定钢绞线，支柱顶端留3 cm冷拨丝以便固定铁丝。6.2.2 钢绞线钢绞线的规格为 7股12号的钢丝；架面的网格选用 8号 12号镀锌铁丝,主线用 8号 10号,中间用 10号12号，拉成50 cmx 50 cm的方格，铁丝要绷紧拉直、架面平整。6.2.3 地锚地锚材质及规格：地锚用钢筋水泥浇铸，长、宽、高为12 cmx 12 cmx 50 cm,其上还配置1根大于100 cm长的钢筋，用于和地上部分连接。地锚埋入

9、土中深度大于1 m。6.3 棚架结构角柱分布于园地四个角，按与地面呈45角向园外倾斜栽埋，埋入土中长度为60 cm70 cm；边柱分布于园地的四边，向园外倾斜与地面呈约 45夹角栽埋，埋土深度约60 cm左右，边柱每4 m6 m左右栽1根；棚中间顺行向的可按 8 m12 m间距竖立一根支柱，其距离应是垂直于行向的边柱间距离的2倍,与边柱成一直线。在角柱上拉三个地锚、边柱上拉一个地锚固定于地面,深度大于1 m。6.4 棚架搭建首先,沿角柱和边柱拉钢绞线环绕一周做为果园棚架的周边,然后在边柱上拉8 10号镀锌铁丝做为棚架主线；然后在主线之间按50 cmx 50 cm或 100 cmx 100 cm

10、方格拉10号12号镀锌铁丝加密做为干 线，固定在钢绞线上，纵横交叉点用铁丝固定。钢绞线架设好后，开始架主线，先架设长边主线，后架 设短边主线；然后架支线。铁丝要上下交替穿过，以便织成一个平面的网。7 整形与修剪7.1 树形采用两主枝“ Y”字型树形 （或三主枝肋骨形） 整形。定干高度100 cm120 cm左右，主干高90 cm- 100 cm左右，主枝2个（或3个），主枝基角4050,主枝上不配备侧枝，每个主枝上每隔40 cm左右培养 1个结果枝组，结果枝组与主枝呈 8090角（三主枝树形为 60角）；结果枝组每3年 4年更新一次。双臂顺行式定干高度130 cm140 cm （不够定干高度在

11、距地面 20 cm30 cm处重短截，新梢抽生后选一健壮新梢垂直诱引绑缚，第二年冬季再定干），主干高120 cm130 cm。7.2 整形7.2.1 第一年定干后对剪口下第 2个 5个饱满芽刻芽。剪口下第一个芽做为牺牲芽，发出的新梢控制其旺长；5月中旬选留顶端新梢下面的 2个（两主枝）垂直于行向的或 3个（三主枝）健壮新梢作为主枝培养，对其 它新梢适当摘心控制旺长；两主枝树形的两个主枝相对呈180，三主枝树形每相邻的二个主枝间夹角为60。 7月份以后或第 2年春天引绑至铁丝网格上，枝条基角保持 40 50。7.2.2 第二年将树分为永久植株、 第一次间伐植株和第二次间伐植株。 对于间伐植株 （

12、临时植株） ，不考虑树形， 多主枝整形，尽量多留枝，充分结果。而对于永久植株，着重培养骨干枝。冬季修剪时， 对主枝延长头留饱满芽剪去 1/4 1/3 ，并抬高角度至 40 50， 保证主枝延长头旺 盛生长；生长季对剪口下方其它的旺枝要进行连续摘心控制生长势，以防与主枝延长枝竞争。同时， 将主枝上直立枝疏除。萌芽前在主枝上每隔35 cm40 cm选择背下侧的芽进行刻芽促生新梢培养结果枝组。 在主干上留 1 2个中庸枝做为临时结果枝组引诱上架进行培养。萌芽期及时抹去主枝背上、 背下及两侧多余的新梢；主枝超过棚面时要引缚在棚架上，并尽可能放平固定。7.2.3 第三年冬剪时，对主枝延长头留 2/3 左

13、右短截，即主枝延长头继续留壮芽短截，并抬高角度保证主枝延长 头旺盛生长； 对临时结果枝在顶端适当短截后绑束在架面上使其结果。主枝上继续刻芽、 抹芽培养结果枝组； 7月份对着生在主枝上准备做为结果枝组的新梢进行拉枝至50，促进花芽形成。7.2.4 第四年修剪时，继续短截架面上的主枝，并抬高延长头角度，继续在主枝上培养结果枝组，保证快速布满 架面；对临时结果枝根据空间大小决定去或留， 但要控制其粗度。 始终保持主枝顶端的生长优势和与结 果枝的从属关系；疏除过密的竞争枝；棚架树体结构，由起初的漏斗式过渡到后期的平面式的结构。架面上过旺枝适时摘心、 过密枝疏除， 将结果枝组均匀地绑缚于架面上。 架面新

14、梢控制在每平方米 3个 4 个。1 m长结果枝，留6个8个短果枝花芽。7.2.5 盛果期逐步疏除临时结果枝组， 减少架面下的结果枝组； 保持好营养生长与生殖生长的平衡关系， 开始培 养结果枝组的更新枝并及时更新， 稳定结果枝组与主枝的从属关系， 延长结果年限。 当两行树主枝头快 交接时，每年对主枝延长头留基部几个芽重短截， 保证延长头既旺盛生长， 又不过快延伸。 从第五年开 始，开始控制临时树，与永久树交接后，逐步回缩临时树的结果枝，给永久树让出空间，34年内间伐。7.2.6 衰老期适当重剪，及时利用主枝上的萌芽培养结果枝组，促进内膛、下部萌发新枝，更新结果枝组，从而 达到树老枝不老，使其多结

15、果结好果，延长经济寿命。8 土肥水管理8.1 土壤管理按照 NY/T 442 2013的 5.1 要求执行。8.1.1 深翻改土按照 NY/T 442 2013的 5.1.1 要求执行。8.1.2 行间生草有灌溉条件的梨园行间提倡间作鼠毛草、 毛叶苕子、黑麦草、 早熟禾、 紫花苜蓿和三叶草等绿肥作 物，采用翻压、覆盖、沤制等方法将其转变为梨园有机肥，定期刈割（留茬10 cm 15 cm） 。如种植黑麦，要避开梨树的追肥区域，于秋季耕翻后播种，亩用种量6 kg，第2年梨套袋前翻耕；夏季自然生草，高度超过30 cm时应刈割或碾压平，一般需要 34次，在秋施基肥时一同翻入地下。8.1.3 果园覆盖按

16、照 NY/T 442 2013的 5.1.3 要求执行。也可覆盖地布或黑地膜（最好用降解膜）。8.2 施肥8.2.1 施肥原则根据品种营养特性，结合树势、树龄和树体需肥规律等，测土施肥，以有机肥料为主，配施无机肥 料；肥料种类应符合 NY/T 394 的规定。8.2.2 施肥种类肥料种类应符合 NY/T 394 的规定。8.2.3 施肥方法和数量8.2.3.1 秋施基肥9月下旬至 10月上旬施入。可按每生产 1 kg 果施入 1 kg 以上经过发酵的有机肥。幼树可结合深翻改 土进行，盛果期树可在行间撒施后用旋耕耙旋耕拌匀。8.2.3.2 土壤追肥第一次在萌芽前，以氮肥为主；第二次在果实膨大期，

17、以磷钾肥为主，混合少量氮肥；第三次在果实生长后期，以钾肥为主，加少量氮肥。施肥量视土壤和结果量而定， 每产100 kg果分期追施尿素1.0 kg, 过磷酸钙1.1 kg （碱性土壤）或钙镁磷肥 1.1 kg （酸性土壤），硫酸钾 0.9 kg左右（氮磷钾比例为1 : 0.5 : 1）。采用开穴（或沟）追施，穴（或沟）深 20 cm左右，施肥后覆土灌水。提倡选用溶解性好的肥料采用肥水一体化追肥（如施肥枪施肥与滴灌）。8.2.3.3 叶面喷肥花后展叶期与春梢生长期，各喷施1次0.2%0.3%尿素溶液，花期与花后各喷施1次0.1%0.3%硼砂溶液。果实膨大期与成熟前各喷施1次0.2%0.3%的磷酸二

18、氢钾溶液。8.3 水分管理按照NY/T 442 2013的5.3要求执行。9 花果管理9.1 人工授粉于盛花期（ 50%花已开放）开始授粉。可采用液体授粉、人工点授，配置有授粉树的果园可用蜜蜂 或壁蜂辅助授粉。低温天气最好人工授粉。9.2 疏花疏果9.2.1 疏花序疏花序一般在花序分离前把多余的花序去掉，10 cm- 15 cm留一个花序。9.2.2 疏花蕾疏花蕾在初花期进行，每个花序留3朵花，保留第 2 4位花，其余花蕾疏除。9.2.3 疏果疏果在谢花后 1-2周进行，每花序只留 1个果，留果型正，高桩、果个大，果面光滑的果，一般留花 序中的第 34序位果。一般大型果每平方米架面留1015个

19、果，小型果 2530个，中等果大小，一般在果枝上每隔10 cm12 cm留1个果。9.3 果实套袋9.3.1 果袋选择根据不同的品种，选择抗风雨淋、透气性良好的优质梨专用纸袋或塑膜袋。9.3.2 套袋时间一般花后 15天 30天开始套袋。绿皮梨品种应尽早套袋，褐皮梨品种可晚些，但一般花后1个月左右完成。易产生果锈的品种如翠冠、黄金梨等，应在谢花后15天20天及时套袋。9.3.3 套袋前药物处理套袋前用 70%吡虫啉水分散粒剂 700010000倍5%阿维菌素微乳剂 50006000倍10%多抗霉素 可湿性粉剂10001500倍等喷一次杀虫杀菌剂，重点喷果面，主要防治对象为梨黑星病、轮纹病及梨

20、木虱、黄粉蚜等。9.3.4 套袋方法要将果袋撑起，果实悬在果袋中央，袋口扎紧。10 病虫害防治按照 NY/T 2157 的要求执行，水平棚架主要病虫害防治参见附录A。11 果实采收及采后处理果实采收按 NY/T 442 2013要求进行。7DB41/T XXXX XXXXAA附录 A（资料性附录）梨水平棚架栽培主要病虫害防治方法主要病虫害防治方法参见表A.1。表A.1梨主要病虫害防治方法序号时间物候期防治方法主要防治对象13月上旬花芽刚萌动1、刮治腐烂病、干腐病疤及粗老翘皮，对剪锯口、 病疤等用治甲硫萘乙酸或腐殖硫酸铜涂抹。2、树体迷雾式喷布5波美度石硫合剂。腐烂病、干腐病、轮 纹病、红蜘蛛、

21、介壳 虫、蚜虫、梨木虱等。23月中旬萌芽期70%吡虫啉水分散粒剂 7000倍+ 20倍硫酸亚铁或20倍硫酸锌或（和）20倍硼砂喷淋树体；挂黄板 诱捕梨茎蜂。梨茎蜂，缺硼、锌、 铁症。33月下旬花序分离期2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1500倍喷花序及枝干。二叉蚜、梨木虱。44月上旬落花80%1、22.4%螺虫乙酯悬浮剂 4000倍+ 48%毒死蜱乳油 1500倍液+ 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 30004000 倍。2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫（中旬）。黑斑病、黑星病、梨 木虱、蚜虫、梨小食 心虫等食心虫类。54月下旬套袋前1、70%吡虫啉水分散粒剂 700010000倍+ 5%阿维 菌素微乳剂50006000倍+ 10%多抗霉素可湿性粉 剂10001500倍。2、剪除黑星病、梨茎蜂、梨木虱等病虫梢，烧毁或深埋。3、4月下旬至8月中旬挂频振式杀虫灯诱杀金龟 子、蝽象、食心虫成虫等梨园害虫。轮纹病、黑斑病、梨 木虱、黄粉蚜、蚜虫、 梨茎蜂、金龟子等。65月下旬麦收前1、1.8%阿维菌素乳油或25液幼脲乳油1500倍+ 5%高