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1、怎么做紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤的做法教程紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡 蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。 紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡 萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。 那么，紫菜蛋花汤要怎么做才好吃呢？下面小编将为大家推荐几个紫 菜蛋花汤的做法，一起来学习学习。紫菜蛋花汤原料：紫菜250克，鸡蛋2个，姜5克，葱2克.调味料盐5克， 味精3克.做法：1. 将紫菜用清水泡发后，捞出洗净；葱洗净，切花；姜去皮，切末.2. 锅上火，加入水煮沸后，下入紫菜.3待紫菜再沸时，打入鸡蛋，至鸡蛋成

2、形后，下入姜末、葱花，调入调味料即可.特色介绍：汤色美观，味道出众.功效：滋补身体、加快体质恢复的速度。番茄紫菜蛋花汤原料：紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁 上汤，香葱、生姜适量。做法:1. 紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部 切十字花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块 ；鸡蛋打散成蛋液； 生姜切片、葱切花。2. 热油锅，爆香姜片。3. 放进虾米爆香。4. 放进番茄，翻炒几下。5. 倒入适量的史云生原汁上汤6. 煮开后，放入紫菜。7. 煮开，淋入蛋液，划散成蛋花；8. 撒入葱花即可。紫菜蛋花疙瘩汤材料：紫菜+ 调料包一包，鸡蛋一个，面粉适量，水适量，香油做法：1、锅中加水适量（孩子和她奶奶两人吃，我放了两大碗水），烧开。加入紫菜包，加入其中的调料2、面粉放入碗中，加入少量的水搅拌，直到干面粉没有了，继续 搅拌，搅碎如豆粒大小的均匀3、锅开，加入搅拌好的面疙瘩，筷子划开4、开锅后，淋入鸡蛋液，出锅淋入香油特别提示1、可以加入胡椒，这样微辣也是很好喝的口味。2、如果不

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