一杯水能溶解多少食2(20210121082654)

1、优选精品资源欢迎下载选用一杯水能溶解多少食盐教学设计设计者：王洪波一杯水能溶解多少食盐是教科版科学课四年级上册溶解”单元中的内容。溶解”单元共分七课，一杯水能溶解多少食盐是本单元的第六课。本课的主要内容是 指导学生制定一杯水能溶解多少食盐的研究计划并展开实验，同时获得一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。一、教材分析：本课是 溶解”单元的重点。1、 本课在该单元中起着承上启下的作用。它既对第一课溶解”的概念有一个复习和巩 固，又对第二课涉及到的实验设计和实验操作有一个延伸和拓展。同时为下一节课提供了丰富的知识储备和材料准备。2、本课非常有利于学生创新意识的培养。本课书本上的实验设计有很大的发

2、挥空间， 教师可以引导学生积极思考，设计可行性的实验，激发学生的创新意识。【教学目标】1 科学知识：通过经历实验研究活动，知道一杯水里能溶解的食盐是有限的。2 科学技能：在实验研究计划的设计过程中，让学生感受到科学的严谨，激发学生创 新的思维，培养学生的实验动手能力。3 情感态度和价值观：在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于挑战 权威、乐于合作与交流的意识。【教学重点】 研究制定一杯水里能溶解多少食盐”的实验计划。【教学难点】1、如何对加入的盐准确计量。2、食盐怎样才算不能溶解了。【教学准备】 可供选择的材料：食盐、小勺、玻璃棒、50毫升的小烧杯、天平、砝码、量桶、实验记录表（每

3、组一份）。【学生分析】：四年级学生接触科学课已有一年，有一定的科学素养，同时对实验课兴 趣非常浓厚。但是在思维上，逻辑性、严谨性不强，考虑问题不深入、不够细致周密； 同时实验操作能力有待提高。本节课无论是实验设计还是实验操作，对学生而言都是很 好的锻炼。二、教学过程：（一）、开门见山，聚焦重点。食盐在水里能无限溶解吗？这一部分内容相对简单，学生都有足够的生活经验和常识，知道食盐不能在水里无限溶解。我们可以开门见山的展示一杯水，与学生进行交 流，你认为这杯水可以溶解多少盐？可以无限的溶解盐吗？由于学生已经有了一定的生 活经验，肯定知道不会无限的溶解食盐。接下来教师顺其自然的引出本课重点。（二）、

4、着眼设计，创新思维。一杯水里能溶解多少食盐？在这个实验设计中，首先要明确一杯水”究竟有多少？这是学生最容易忽略的问题。我们可以准备50毫升、500毫升的两个容量悬殊的烧杯，根据学生的发言进行引导，让学生明白一杯水”的概念太模糊，要具体的量化，书上推荐的是50毫升水。其次 溶解多少食盐”的问题就比较复杂，是实验设计的难点也是亮点。因为“50毫升水能溶解18克盐”的这个概念不是关键，关键在于要培养学生的科学素养和创新思维 上。因为根据平时的执教情况，我发现绝大多数学生采取的都是书本上的实验方法，当 然这符合学生的认知特点，也可能与学生事先预习、参考书本有关。但是学生的实验设 计都千篇一律与书本完全

5、雷同，实际上也表明学生思维的禁锢，不利于学生创新思维的 培养。我们事先设计好三种不同的实验方法，并做好课件，然后根据学生的汇报情况（也许学生想到新的实验方法、也许没想到），我们作为科学学习的组织者、引领者和 亲密伙伴可以将这三个实验呈现给学生，拓展学生的思维，让学生比较、思考和选择。第一种实验方法：先把盐一份2克的称好，再一份一份的加入水中，直到不能溶解为止，算一算加了几份盐，就可以得知加了多少克了。第二种实验方法：平勺定量法。就是用小药勺盛一勺盐，用牙签沿勺子表面水平刮 去多余的盐，称量一平勺的盐质量，加多少勺盐就知道加了多少克了。第三种实验方法。首先用天平称量每个小组盛有50毫升水的小烧杯

6、的质量，记为A克；学生实验时，只需向水中加盐，加到盐不能溶解为止，再到教师这儿称量出质 量，记为B克。那么加入盐的质量就为 B-A克。A（小烧杯+ 50毫升水的质量）B（小烧杯+ 50毫升水的质量+加入盐的质量）B-A （加入盐的质量）三种实验方法呈现给学生后，教师要给学生一定时间思考、比较，然后询问学生你 认为那种实验方法更科学、更严谨？你准备采用那种实验方法，为什么？让学生各抒己 见。然后询问学生这三种实验都要注意什么？引导学生明确：（1） 、实验操作要规范。如何用量筒量取50毫升水；天平的使用；加盐、搅拌不要将 盐或者水洒出。（2）、正确判断盐溶解与否。将搅拌、静置等重点问题进行强调。所

7、谓实践出真知，随后根据学生选择情况，用这三种不同的实验方法进行分组实 验。教师进行巡视和指导，帮助学生发现问题、解决问题，完成实验。实验结束后，学 生们分小组汇报实验结果，这时我们可以给出参考答案：50毫升水理论上可以溶解18克盐。然后引导学生交流一下研究结果：那种实验方法得出的结果最准确，这几种方法 各有什么优缺点。通过学生实际动手操作和体验，学生发现：第一种实验方法：很符合学生的认知特点，要知道加了多少盐，就必须知道每次加的盐的质量，然后 用加法相加就可以了。但是实际动手操作中学生会遇到一些问题。1、材料准备不明确。学生在实验中发现，在进行材料的准备时不清楚要准备多少 份盐？也许学生会参考

8、书本准备4份盐。但是实验过程中，8克盐马上完全溶解了，学生就会无所适从，不知道究竟还要准备多少份盐才够用，只有称2克用2克。2、实验结果不严谨。学生会发现2克2克的加盐，这样计量误差太大，不需要加2克时，还是要加 2克，这样结果不会很准确；其次加盐时可能会将盐弄洒，影响实验结 果的判断。当然实验材料也可以由教师准备，但是工作量太大。常温下，食盐在水中的溶解度是36克（即100毫升水能溶解大约 36克盐），50毫升就能溶解18克左右。按照书本 上的方法，每个小组至少要准备9份盐，加上学生可能的误操作将盐弄洒，教师还要每个组额外多准备几份盐。以每组10份盐为例，一个班可分为好几个小组，每组10份。

9、如果县城或乡镇中心小学有平行班数量会更大。光是称量盐就是不小的工作量，还要将 盐一份一份盛装好 想想就可怕！若老师来准备不现实。第二种实验方法：1、最简单、易操作，符合学生的认知特点。2、但是学生实验时，发现随着刮的力度、深浅不同，还有将盐弄洒等一系列问题， 都会导致加入的盐每勺都不一样，这样实验结果也会产生较大误差。经常引起小组成员 的争议。第三种实验方法：1、实验的可操作性大大提高。首先不存在事先称量盐或者担心实验中将盐弄洒的问题；其次如果有学生不小心将水弄洒甚至小烧杯倒了，只需重新盛50毫升水，就可以展开实验了。没有前两种实验的诸多限制。2、实验结果更严谨，更科学。教师事先实验过：取一个

10、50毫升的小烧杯盛上 50毫升水，称量为 83.5克；加盐致饱和，称重为 101.3克，加入盐的质量为 101 383.5= 17.8 克，接近理论数值 18克。大多数学生的实验结果也比前两种更准确。3、不足在于学生加盐时量的控制与把握有问题。这三种实验汇报比较以后，教师引导学生对三种实验方法进行总结。学生普遍认为 第一种实验方法：最麻烦； 第二种实验方法：最简单； 第三种实验方法：最科学。这样对三种实验方法的思考与比较，点燃学生思维的火花，提高了学生的科学素养。（三）、拓展空间，启迪智慧。三种实验方法汇报分析完毕后，在后面的时间中，教师可以加以拓展。100毫升水能溶解多少盐？ 50毫升能溶解

11、多少味精、多少糖？它们溶解的会和盐一样多吗？我们 怎样来研究呢？将本课的内容进行巩固和延伸。同时思考溶解在水中的盐是不是就不能 使用了？就这样丢弃吗？将内容与下一节课联系起来，把课堂上制成的盐水收集起来， 以供下次课继续研究时使用。三、媒体设计本节课的难点主要集中在实验动手操作中。我们可以将实验动手操作的重要步骤或者注 意事项以课件形式展示给学生，引领学生一步步进行科学探究实验。课后反思：溶解一杯水能溶解多少食盐这是四年级溶解单元的第六课，它要求通过对前面的学习之后，让学生设计一杯水能溶解多少食盐 ”的实验，体验经历简单的探究性实验过程。初步培养科学实验素养。与老版以50毫升的水能溶解多少食盐

12、相比，修订版又更加注重了对溶解度前概念的了解。另则因为已经对第四课不同物质在水中的溶解能 力的学习，学生拥有了20毫升的水大概能溶解 7克左右食盐的概念。因此我认为此课的重点在于让学生设计探究实验，感受、体验探究的乐趣。这里我也就自己的上课情 况谈几点自己的感受：1采用简单易懂的数字符号进行板书。在这堂课的设计之初我就比较注重让孩子体验探究的过程。设计了不少具有埋伏性的问 题，但是在几次试教下来，发现一味地追求探究过程设计问题，往往把孩子带到枯燥的 一问一答，走一步放一颗石子的机械引导当中去。而且逻辑思维强的的思辨听得孩子非 常不耐烦，但是如何让孩子能够理解这个探究实验的过程呢？后来我采用了听

13、课老师给 我反馈的，别听别进行整理记录方法：如：同意一勺一勺加的同学用1 + 1+1进行记录，讲出用五勺五勺加的用 5+5+进行记录这样孩子们能更清楚地了解别人的方法， 一些思路并不清晰的同学也能通过老师的板书理清头绪。2、准备充足的实验教学操作用具准备充足的实验教学操作用具，为学生的探究提供实验仪器支持。孩子的思绪和想像是 无限，满足孩子们的正确有探索性的思考，并且通过仪器支持把他们的思维付诸于实践 我觉得更能调动孩子想象的积极性和实践能力。在这次课上第一次我没有经验把孩子一 个个不错的想法在表示肯定后就没有了正确地引导，或者用这器材没有准备大家可以回家或下次试试这样的话进行搪塞。”而第二次我就有准备了，用一些小包装袋装有各种份量的食盐：如 3克、5克、30克、另外准备可以计量出 1克和9克的计量工具，这 就更加方便了用不同方法进行实验。特别是利用相对简单的计量替代工具如可以计量出 各种克数的各种瓶盖，既方便又实用，便于孩子们的选择。因此我觉得做科学老师除了 要引导孩子外，还得为孩子们考虑到更多的实验准备。3、进行科学的记录再则我觉得科学需要进行记录，完整且科学的记录纸必不可少。在第一次试教时我设计 的表格中有一个对实验过程的记录，划分成了36格，并且需要用文字说明，复杂而且有引诱孩子往一勺一勺加盐的狭隘思路上靠的嫌疑。因此在有关老师的及时指出后，我 马上用简单的数字符号进行表