河南珍骨煲9月推广活动总结

1、 目 录 壹、珍骨煲上市策略规划 肆、珍骨煲路演现场细节 伍、卖场内特殊陈列位及小型试吃 陆、校园活动推广 叁、珍骨煲路演活动操作要点 柒、社区活动推广 捌、其他 贰、珍骨煲推广活动小结 玖、下月珍骨煲推广方向 目 录 壹、珍骨煲上市策略规划 壹、珍骨煲上市策略规划-背景意义 壹、珍骨煲上市策略规划-背景意义 3、竞争环境3、竞争环境 厂商厂商容容高高中中平平低低干干合计合计 白象白象80701264959215383215351041 康师傅康师傅82858721218348821887250012 华龙华龙3275212940941637491232738446 合计合计123671084

2、91696111047105133353139499 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000 18000 容高中平低干 华龙 康师傅 白象 解读：解读： 1、上半年河南容器面前三强销售、上半年河南容器面前三强销售1.2亿元，我们销售亿元，我们销售800万；万； 2、高价面河南上半年前三强销售、高价面河南上半年前三强销售1.1亿元，我们缺位亿元，我们缺位 3、河南在容高价面的缺位，导致我们在市场竞争中的不利地位越来越明显、河南在容高价面的缺位，导致我们在市场竞争中的不利地位越来越明显 0 2000 4000 6000 8000 10000 12

3、000 14000 16000 18000 容高中平低干 华龙 康师傅 白象 解读：解读： 1、上半年河南容器面前三强销售、上半年河南容器面前三强销售1.2亿元，我们销售亿元，我们销售800万；万； 2、高价面河南上半年前三强销售、高价面河南上半年前三强销售1.1亿元，我们缺位亿元，我们缺位 3、河南在容高价面的缺位，导致我们在市场竞争中的不利地位越来越明显、河南在容高价面的缺位，导致我们在市场竞争中的不利地位越来越明显 壹、珍骨煲上市策略规划-背景意义 核心价值点核心价值点 壹、珍骨煲上市策略规划-产品特点 突出煲的工艺，珍骨煲以古代篆 刻方式烙印与牌匾上，牢牢印在 消费者心目中 核心价值点

4、的凸现 汤滴，创意的灵魂，表现 滴滴入味，一滴不漏 骨胶原的价值感提升 非常具有食欲感的正片 整个设计以精致的底纹章显 大器与厚重 珍骨煲的诠释，并用厨师给 珍骨煲进行背书 壹、珍骨煲上市策略规划-产品特点 包装 铺货底价=33-4=29; 利润=29-27.78=1.22元， 利润率=1.22/30=4% 商超议入底价=31.2； 利润额=31.2-27.78=3.42元， 利润率=3.42/30=11.4% 商超利润： 0.4/3=13.33%; 批零单箱利润=36-29=7； 利润率=7/36=19.4 珍骨煲 袋面24 入 厂价：30 商超议入价：31.2/1.3 零售价：36/1.5

5、 (传统一批出：33每件促销4元） 100搭8件 珍骨煲 量贩装 厂价：76 商超议入价：6.5 零售价：7.5 tp1:每件1 元 出厂底价75； 商超议入价=6.5*12=78，利 润额3元 利润率=3/75=4% 商超利润率 =1/7.5=13.33% 壹、珍骨煲上市策略规划-产品议入标准 特 通 产 品 口 味 及 陈 列 顺 序 ka特 大 大 卖 场 连 锁 超 市 大 中 型 独 立 超 市 连 锁 便 利 店 独 立 便 利 店 批 零 店 城 区 大 中 院 校 店 车 站 /高 速 服 务 桶原 鸡 排 骨111111 蹄 花 大 骨111111 辣 白 菜 猪 骨 111

6、 111 红 烧 双 牛111111 鱼 干 大 骨111111 sku小 计555555 袋原 鸡 排 骨111111 蹄 花 大 骨111111 辣 白 菜 猪 骨 111 111 红 烧 双 牛111111 鱼 干 大 骨111111 sku小 计55 55555 五 连 包 原 鸡 排 骨111111 蹄 花 大 骨111111 辣 白 菜 猪 骨 111 111 红 烧 双 牛111111 鱼 干 大 骨111111 sku小 计55 55555 项 目现 代 通 路传 统 通 路 珍 骨 煲 珍骨煲推广目的： 1.抢占高价面的市场份额,提升公司品牌形象； 2.改善产品结构，增强市场

7、抗风险能力，提高直营盈利能 力； 3.提升及扩大消费群体； 4.快速提高消费者对珍骨煲的首尝率及认知度。 壹、珍骨煲上市策略规划-推广目的 1、让不知道的人知道； 2、让知道的人购买； 3、让购买的人买的更多。 壹、珍骨煲上市策略规划 壹、珍骨煲上市策略规划 壹、珍骨煲上市策略规划-销售排行 目 录 贰、珍骨煲推广活动小结 贰、珍骨煲推广活动小结-城市部推广小结 贰、珍骨煲推广活动小结-豫北豫南部推广小结 目 录 叁、珍骨煲路演活动操作要点 工欲善其事必先利其器 广宣品准备原则： 1、现场售卖的赠品应以 1500组预估灵活安排； 2、现场试吃用品应以试吃 人数在2500人左右预估； 3、广宣类

8、产品在场地允许 的情况下尽量多带； 4、抽奖箱或抽奖牌依据 活动方式不同灵活掌握； 5、所有用品尽量多带 以备不时之需。 要点一罗列物品清单 1、一重礼：“购白象珍骨煲5合1，赠白象粉丝一包” 2、二重礼：“购白象桶面2桶，送精美杯子一个” 3、三重惊喜：“欢腾购物，好运相伴，凡在活动期间买白象系列方便面 满6元可参加抽奖一次” 一等奖:精美茶具一套 二等奖:珍骨煲两桶 三等奖:精美饭盒一个 四等奖:珍骨煲单包一包 五等奖:精美钥匙口一个 1、活动方式一 要点二确定活动内容和方式 奖 1、一重礼：“购买白象珍骨煲满8元送大骨面一包或白象圣战士一包” 2、二重礼：“购买白象珍骨煲满8元即可参加抽

9、奖” 一等奖:精美茶具一套 二等奖:珍骨煲五连包一包 三等奖:精美饭盒一个 四等奖:珍骨煲马克杯一包 五等奖:精美钥匙口一个 2、活动方式二 要点二确定活动内容和方式 奖 活动规划原则： 1、依据现有赠品库存规划 活动，切不可盲目规划； 2、原则上不鼓励一次消费 重复赠送赠品或抽奖，在珍骨 煲活动推广后期应停止。 要点二确定活动内容和方式 2、活动主题 1、白象珍骨煲，美到骨子里 2、白象珍骨煲，秀出新时尚 或 要点三确定节目流程单 上午节目单 下午节目单 时间项目具体内容备注 10：00-10：10开场舞劲舞， 10：10-10：20主持人开场介绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息 10：2

10、0-10：25男歌歌曲 10：25-10：30女歌歌曲 10：30-10：38现代舞劲舞， 10：38-11：00互动游戏互动游戏让观众参与其中 11：00-11：05男歌歌曲 11：05-11：10女歌歌曲 11：10-11：18杂技4人组 11：18-11：23主持人串场 再次绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息 11：23-11：30新品展示有主持介绍新产品 11：30-11：50互动游戏互动游戏让观众参与其中 11：50-11：58收场舞劲舞， 11：58-12：00主持人圆场介绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息 12：00-下午开场前午间休息产品促销区域不停 15：00-15：10

11、主持人开场介绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息 15：10-15：20新品展示 有主持介绍新产品 15：20-15：30歌曲 15：30-15：40杂技4人组 15：40-15：50舞蹈劲舞， 15：50-16：20问答游戏每次邀请上一个人上台表演，每场不超过10人 16：20-16：30派发礼品有主持人在台上散下舞台。 16：30-16：40歌曲 16：40-16：50新品展示 有主持人介绍新产品及白象品牌 16：50-17：20互动游戏互动游戏让观众参与其中 17：20-17：30舞蹈劲舞，4 17:30主持人圆场 介绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息 第一场 第二场 （下半场开场时间

12、点可以在15：00、16：00、或者17：00选择，时间向后顺延，） 卖场内外应穿插 5名唐装动走秀 要点四主持人台词 台词台词 主持人话术： 各位朋友，大家上午好，非常高兴今天能在这里同大家见面。现在，您看到 的是河南省正龙食品有限公司主办的“白象珍骨煲，秀出新食尚”大型现场 互动娱乐活动。本次活动主要是将我们的新产品“白象珍骨煲”推荐给大家。 “白象珍骨煲”口味地道，种类多元，共有5个口味，分别是红烧双牛煲、 蹄花大骨煲、原鸡排骨煲、辣白菜猪骨煲、鱼干大骨煲。（每个口味的产品 特点见下页） 那何谓珍骨煲呢，什么又是骨汤和面复合浓汤呢？（把此两部分概念和消费 者沟通清楚，详情见下页） 本次活

13、动我们不仅为您带来了精彩纷呈的文艺演出，还为大家准备了多种让 您意犹未尽的小游戏，同时，在活动过程中，我们还会不间断的提出一些有 关本次活动的小问题，均有丰富的奖品等你拿！（音乐伴奏） 请大家向这边看，我们的现场特卖已经开始，一重奖；二重奖；三 重惊喜（沟通当天活动方式） ok！还是再请出我们的年轻艺员。 何谓珍何谓珍 骨骨 煲？煲？ 珍骨煲：珍骨煲：简言之：珍珍选上等食材；骨骨汤和面 复合浓汤； 煲煲出好滋味。 什么是什么是骨汤和面？骨汤和面？ 骨汤和面：骨汤和面：顾名思义是用骨汤来和制面体。白象珍骨煲创新和面技术，由传统的清 水和面到和面时将老火慢熬的骨汤加入面粉里，再经过独特揉面工艺，面

14、条爽滑、 筋道、有劲，同时将骨汤的营养渗入面体，实现在真正意义上的骨汤面，是真正 营养的面条！ 什么是什么是复合浓汤？复合浓汤？ 白象珍骨煲不同于一般的煲汤工艺，除了精选新鲜上等富含骨胶原的连筋大骨外，同 时上用心用心拿捏时间与火候，并将两种或两种以上的骨或肉巧妙结合在一起，创新 演绎出“复合浓汤”；使汤头富含多种营养元素，汤头更美味，营养更丰富！ 要点四主持人台词 什么是红烧双牛煲？什么是红烧双牛煲？ 红烧双牛煲红烧双牛煲：选用上好连筋牛骨与牛肉，旺火红烧、文火慢炖，双享美味给您带来牛气十足的畅快感 受。 什么是蹄花大骨煲？什么是蹄花大骨煲？ 蹄花大骨：蹄花大骨：选取优质猪前手与阳光黄豆入锅

15、慢煨，不仅口感鲜香、软糯入味，而且富含天然骨胶原、蛋白质、 钙和大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白等。曼妙滋味实在教人拿得起放不下。 什么是原鸡排骨煲？什么是原鸡排骨煲？ 原鸡排骨煲：原鸡排骨煲：优选上好肋排与三黄鸡，文火慢煲出地道美味，鲜香鸡汤滋味，让人心动，只等你用心 体会！ 什么是辣白菜猪骨煲？什么是辣白菜猪骨煲？ 辣白菜猪骨煲：辣白菜猪骨煲：精选地道爽口的韩式辣白菜，搭配私家秘制排骨，并加上大骨高汤为汤底，鲜辣口感 让人大呼过瘾。 什么是鱼干大骨煲？什么是鱼干大骨煲？ 鱼干大骨煲挑选优质连筋大骨与海鱼干，文武双煨出地道鲜汤，香滑甘美的口感让人回味无穷！ 要点四主持人台词 要点五确定人员分工

16、ms或业代 1名负责商场协调、货品、赠品及时补充、处理外 部紧急事情 1名负责与主持人随时沟通进度 1名负责管理促销员试吃售卖等 1名负责所有后勤工作 促销员 6-10名试吃与导购人员(含卖场内) 1-2名协助ms做好后勤工作 5名唐装走秀兼派发dm告知 目 录 肆、珍骨煲路演现场细节 肆、珍骨煲路演现场细节舞台布置 1.舞台位于路演现场的中心,试吃区和售卖区在舞台两边。 2.舞台尽量选择在面向大路或人群较为集中的地点。 3.试吃和售卖必须结合在一块,便于消费者在试吃后购买。 4.现场广宣布置要到位,促销台上下要有珍骨煲广宣布置,有帐篷和遮阳伞。 5.舞台用珍骨煲面帷幔布置,保证舞台与现场的整

17、体形象。 6.背景布应放大主题“美到骨子里”和人物元素，缩小产品元素，并突出珍骨煲“油滴” 的元素等。 7.舞台上及舞台附近应配合有易拉宝、x展架和珍骨煲桶及遮阳伞等有视觉冲击力的广 宣陈列。 肆、珍骨煲路演现场细节促销台的布置 1.试吃台和促销台交叉放置。 2.促销台必须有活动海报告知。 3.珍骨煲易拉宝和促销台要有效放置。 4.试吃的促销台要摆放面样品、餐巾纸、试吃杯、 一次性筷子，必须告知消费者试吃的口味。 5.保证货源充足，按照口味合理码放，相似颜色口味分开陈列 郑州嵩山路华润万家 郑州世纪联华碧波园 肆、珍骨煲路演现场细节人员培训 1.主持人角色至关重要，事前要了解企业简介、产品信息

18、；善于控制活动节奏、活 动气氛同时宣传产品，并要求其在演出节目的同时经常宣导产品信息及活动信息。 2.促销人员要对产品基本知识、促销话术、促销技巧烂熟于心。 3.走秀人员要求身材高挑、皮肤白晰、年轻女性（不戴眼镜）。 4.试吃人员招揽目标消费者 5.销售人员要懂得如何识别假钞 肆、珍骨煲路演现场细节节目编排 1.节目、游戏要与产品挂钩，加强与观众的互动性 2.节目编排对准消费群体（年龄、选人） 3.歌曲节目不要太多 4.节目开始：动感舞蹈拉动人气 5.唐装走秀人员要有珍骨煲产品标识 6.如活动开场人气不旺，主持人可适当以小赠品来吸引人气 7.演出节目不宜过于精彩，影响消费者注意力，影响销售 肆

19、、珍骨煲路演现场细节场内配合 1.保证桶袋、五入有足够排面（配合相应广宣：跳跳卡、货架插 卡）和特殊陈列配合（立体化展示） 2.场内设置试吃和导购人员，告知消费者活动参与方式 3.场内动线上布置pop 如场内布置合理，销量可达到总销量的30%-40% 应为珍骨煲专 属陈列 肆、珍骨煲路演现场细节其他问题点 1.试吃杯乱丢现场卫生 2.售卖找零钱 3.游戏主题紧扣活动 4.主持人服装 5.场内外活动不呼应 6.走秀人员表情不丰富 7.增加可参与型活动或者游戏 8.门店前大型提示性海报 9.节目压缩、时间留给试吃和买赠 10.演出完全结束后可设立较大奖，以保证消费者的期待性 注 意 目 录 伍、卖

20、场特殊陈列及场内小型试吃 伍、场内小型试吃伍、场内小型试吃 1.试吃必须要配合消费者活动同时进行以方便消费者购买 2.珍骨煲试吃台和兑换台平行放置. 3.促销台必须有活动海报告知. 4.试吃的促销台要摆放面样品、餐巾纸、试吃杯、 一次性筷子，必须告知消费者试吃的口味。 1.珍骨煲试吃的直营商场一定要有珍骨煲的特殊陈列支持。 2.珍骨煲特殊陈列要有广宣布置. 3.特殊陈列珍骨煲堆放整齐,有活动告知和价格. 伍、卖场特殊陈列伍、卖场特殊陈列 目 录 陆、校园活动推广 1、以赞助商的形式赞助晚会或运动会等校园集体活动，或直接以商超路 演方式执行。 2、在晚会或运动会的现场学生较为集中的区域进行产品展

21、示和售卖 3、凡购买白象珍骨煲五连包一包或单包五包或桶面两个可以参加抽奖 一等奖:精美茶具一套 二等奖:珍骨煲五连包一包 三等奖:珍骨煲马克杯一个 四等奖:珍骨煲单包一包 五等奖:精美钥匙扣一个 1、活动方式一 奖 陆、校园活动推广陆、校园活动推广 展售：凡购买白象珍骨煲五连包一包或单包五包或桶面两个可以参加抽 奖 一等奖:精美茶具一套 二等奖:珍骨煲五连包一包 三等奖:珍骨煲马克杯一个 四等奖:珍骨煲单包一包 五等奖:精美钥匙扣一个 2、活动方式二 奖 陆、校园活动推广陆、校园活动推广 陆、校园活动推广陆、校园活动推广-注意事项注意事项 1.高校活动一般都由学生会接洽，学生会口头承诺不 可靠

22、，和学生会合作尽量签署书面协议，以免日后发 生纠纷。 2.活动方式很重要，不要低估学生的购买力，事实证 明学生五连包的消费力较强，可适当提高购买坎级。 3.最好能在学校规划抽奖活动或互动游戏，以增加学 生的参与性会对销售起到很大帮助。 4.展售的位置一定要选择在学生每天活动的必经之路 或较为集中地区，否则效果大打折扣。 5.学生较能接受新鲜事务，例如唐装走秀和珍骨煲异 形大桶较为吸引眼球，可适当增加广宣可起到意外的 效果。 6.试吃在学校活动中效果较差，可适当减少，灵活掌 握。 陆、校园活动推广陆、校园活动推广-河南工大活动现场布置河南工大活动现场布置 条幅六条-”白象珍骨 煲，美到骨子里“等

23、 帐篷六顶，遮阳伞 八把 珍骨煲赞助晚会背景幕布1 学校唯一餐厅必经之路 活动海报若干 美丽的唐装模特 视觉冲击力超强的 珍骨煲异形桶 迎新晚会主席台 背景幕布2 陆、校园活动推广陆、校园活动推广-河南工大活动花絮河南工大活动花絮 汹涌的人潮中了个头等奖 宛如仙境一般太实惠了，俺买两包 目 录 柒、社区活动推广 1、凡整箱购买白象珍骨煲单包或桶面均可享受“2元买2斤鸡 蛋”的活动 2、购买五连包或桶面三桶即可参加抽奖 奖级设置：一等奖饭盒一个 二等奖珍骨煲马克杯一个 三等钥匙扣一个 奖 柒、社区活动推广柒、社区活动推广 柒、社区活动推广柒、社区活动推广-注意事项注意事项 1. 社区推广活动赠品尽量选择较 为生活化的赠品，粮油、鸡蛋类的 物品比较敏感。 2.社区活动尽量争取要配合社区超 市特殊陈列位置。 3.建议以买赠为主、抽奖为辅的形 式展开。 4.社区试吃很重要。 5.不建议在社区做演出活动，可以 适当增加一些消费者参与的互动游 戏抽奖等。 柒、社区活动推广柒、社区活动推广-亚星社区活动亚星社区活动 社区店内的广宣布置特陈及海报告知 棋盘一般的抽奖牌活动现场人气较旺 目 录 捌、其他 珍骨煲推广需要思考的问题点 问题点重要程度解决方法完成