上海市餐饮食品安全追溯系统操作手册

1、海市餐饮食品安全追溯系统用户操作手册万达信息股份有限公司2015-09-18概述本系统提供食品企业进行日常数据登记，通过该软件，企业可以对本单位的采购品、进货台帐、产出品、发货台帐等数据进行电子化管理，并能实时监控企业的相关关键参数，提高企 业管理水平，同时满足监管部门对于食材追溯的监管要求。对象使用本软件的对象有相关食品企业人员、监管部门人员、服务人员等相关使用本软件的用户。网站部份系统登录使用iE、火狐、谷歌等浏览器，输入网址：，系统进入登录页面，如下图：输入用户名和密码，进入系统。数据导入点击左侧数据导入菜单，进入导入页面，如下图:导扎方洁：* -Kt-.=亡 上心门任未士-三!：_廿卡

2、豆：匕 注：-却=I:壬、厂：-u：一 二一 4 0“.v=.-二即；二上怖如果日常业务中没有发货业务,则不需要进页面中提供了进货台帐与发货台帐的导入功能，行发货台帐导入。下载模板点击进货台帐模板或发货台帐模板，系统会跳出本地目录，选择合适的地方保存该模板。添加数据打开下载的模板，可以看到模板中列出来需要导入的数据项， 值、保质期单位、批号可以不填，其它数据都必须填写。导入的数据尽量直接在下载的模板中添加，否则有可能因为格式问题无法导入。在表格中除了类别、 保质期数进货日期采购品规格生产企业采购品分类保质期数值保质期单位生产日期数据上传在页面中点击“浏览”，在系统跳出的选择框中，选择要上传的文

3、件，然后点击上传按钮, 系统开始上传数据文件，上传成功后会提示操作成功。如果数据文件中的数据有错误，系统会提示出错的行，在修改数据并保存后可以重新上传。 超级终端部份 软件登录 开机 用户在拿到终端后，如下图所示，按住“电源开关” 三秒，设备即会开机，开机后进入软件的首页。用户如需连接扫描仪或高拍仪，或者使用U盘，设备中任一个usb插口都可使用。设备可以通过 wifi或以太网连接到网络， 用设备后，服务人员会协助连接网络， 硬件问题可以联系工程师解决。开机后，软件默认进入到程序的主界面， 界面中可以进行无权限信息的查看， 示：用户可以点击相关的图标按钮进入相应的模 块，查看信息。其中监管信息和

4、预警信息无法进入在首次领 使用过程中, 用户在该 界面如下图所查看详情信息。由 *wosASfW4RE5ET I伞加- IUM *d UgUTfrO(I r； .M 4 4 Lj- USMIZI m-OLiee49izi -登录在首页中，点击登录，软件进入该企业的用户列表，如下图所示，选择相应的用户，并输入 密码点击登录，进入软件。登录过程中，如果密码不正确可以联系本单位管理员进行密码修 改。软件功能首页 用户登录后，软件进入首页面，在首页中用户可以进行帐户相关管理、 以及设置快捷软件入口，及重要信息的查看。点击帐户管理可以进入密码修改页面修改用户的登陆密码； 点击消息气泡，软件 进入软件消息

5、列表 页； 点击切换回到用户选 择页面，用户可以选 择其它用户进入软 件； 点击快捷入口的“维 护按钮”，软件进入模 块选择页面，用户可 以选择4个模块作为 快捷入口； 单位信息 基本信息 点击左侧单位信息，进入基本信息页面，消息查看、切换帐号、II t)AZ| a .- I于*B左*哄II - *iMftirHMes.-, -II，二-,f.l - - -JTIrIII在该页面中，用户可以查该单位的基本证件信息,Q长按指针并拖动到实际的企业位置上，点击保X35ffl釦斗圈NrShiajd/弓照片可以从终端存贮中选择，也可包括营业执照与餐饮许可证。另外，有权限用户可以维护餐厅特色、菜系、人均消

6、费、氛围 等信息。也可以维护照片信息。【照片维护】无权限用户在此模块只 能查看照片，有权限用户可以维护本 企业的相关照片，点击维护按钮，出 现新加图片按钮，或者进入已存在图 片，页面如图所示：用户输入序号、 标题、并上传相应的图片、说明点击 添加即可。如果是维护原有的照片说 明，修改后，点击保存即可。【定位修改】单位信息页面中的地图 中，展示了本企业在地图上的坐标， 默认坐标不一定很准确，用户可以手 工进行调整。点击地图， 并在展示的地图中， 存即可。 资质信息 在资质信息中，用户可以查看和维护本企业的资质证照。 以通过高拍仪拍摄。0MILKaan:rff-:1 -密氏S育囹ffW说羅【资质新

7、增】：用户在资质证照页面中， 点击新增资质，跳出如下页面：用户输 入相应的字段信息，并添加照片点击添 加即可。【资质维护】：点击已存在资质证照，并信息页面中的相应信息进行维护，点击保存即可。 进货管理 进货管理中可以完成本单位的原材料进货业务， 台帐查询、销帐、自动收货等功能模块。供应商管理供应商管理维护本企业的原料供应商，本企业进货台帐中涉及的所有供应商都需要在该模块选进行登记，否则无法完成原料的进货台帐录入。【供应商查看】：用户点击菜单中的进货管理 -供应商管理，软件进入供应商列表页，用户可以通过供应商的名称或者采购品的名称来查找供应商；还可以按采购品、供应商资质、名称来过滤筛选供应商。包

8、括了采购品管理、供应商管理、台帐录入、+ IMJ供应商 MH 耳.硒片 d.i* “二nLHr9ir:!HrIII附 h tA gl. H h - L- Hl-：Tau krWL： J：点击某供应商进入该供应商的详情页面。【供应商新增】：用户点击新增供应商，软件进入供应商新增页面，如下图所示：用户可以录入相关字段后保存，也可以点击“从现有单位中选择”来选择一家单位作为供应商。保存后返回到列表页面。用户可以进一步维护该供应商的资质及供应的采购品（即原料），在跳出的页面中输入序号、资质名点击资质图片中的维护按钮，然后再点击“新增资质” 称、资质分类并上传图片，点击确认回到供应商页面。 点击关联采购

9、品中的维护按钮，在新跳出的页面中选中该供应商提供的采购品，确认返回到该页面即可关联采购品。 如果要取消已关联的采购品， 同时点击维护按钮进入采购品列表页， 将已选中的采购品前面的勾取消即可。【供应商维护】：在供应商列表页中选择某已存在的供应商，并进入该供应商详情页，如用户有修该权限，即可对供应商信息进行维护，未关联采购品的供应商， 可以进行删除，如果已关联供应商或者已有进货台帐的供应商，无法再删除，可以设置为无效。采购品管理采购品管理提供对本单位采购品的管理功能，件中才可以进行相应的进货功能。【采购品查看】：点击进货管理中采购品管理，软件如图界面，软件列出本单位的采购品， 默认显示第一页，长按

10、向上拖动可以显示更多页采购品信息。企业需要将本单位涉及的采购品预先维护到软muninimvOea来脚品着理鮭稔社加俺.9A拝产出品. -.r r； 1 i 1VC+秸进一毗極eifiM 点击某批次可以进入该批次的具体进货记录页面。【新建批次】：点击新进一批货，进入批次页面，如下图所示，用户通过关键词、采购品类 别、供应商、模板等方式，筛选采购品，将选中的采购品添加到右侧台帐列表中，然后补全 该记录数据即可。，: lU = r Jin用户可以通过关键字、进入到该产出品详情页查看。包括产出品的基本信息、组成、关联的采购品、产出品图片、 产出品成分等。有权限用户进入产出品详情页面后可以进行相关信息的

11、更新修改。产出品类别、是否有效、产出品类别来过滤产出品，点击产出品可以jE3产岀品E：】f：匸f诵BBS :心!ip阿建応日S也誕烈陛G去Fta i主情_衲匚于敢李PB直&空丁;中d_Msjut 呎Ba 世旦射 a；.p. ri -J. I 比;【产出品新增】 点击新增产出品，进入产出品的新增页面，用户完成产出品的基本信息后并保存后，可以进一步维护产出品的关联采购品，产出品的营养成分等信息。如果产出品为直送原料， 用户选中“该产出品为直送原料” 复选框，再点击从采购品中选择， 从跳出的采购品库中选择该产出品， 软件自动将相关信息带入。 如果产出品是本企业加工的 则直接手工输入相应的产出品信息。

12、如果产出品为成品菜肴，即可以在菜肴管理中显示的，则选中“是否在菜肴中显示”选项， 并录入相应的类别、价格、计量单位等信息。这样在查询产出品的时候可以进一 则会默认带过来该采购品作为关联的 在跳出的采购品列表中选择关联采购品 用户可以将某产出品与其组成的采购品即原料进行关联， 步查到该产出品的原料信息。 如果产出品是直送原料， 采购品。如果非直送原料产出品， 点击关联采购品的维护按钮， 相应的采购品，点击确定退出即完成关联。关联后可以重新关联进行修改。产出品图片可以为产出品上传一张图片， 用户点击图片可以查看大图，有权限用户进入产出品详情，点击产出品图片的维护按钮， 在跳出的窗口中用户可以从本终

13、端选一张图片，也可以拍摄一张照片，完成后点即保存返回到产出品详情页。点击“眼睛”按钮，软件显示该产出品中产出品成分 产出品成分可以点击查看成分或对成分进行维护， 组成成分的每ioog含量，如下图所示：查鱼区分x|滾菜松子蛋干肉 500950g/l00glOg/lOOg25g/l00glOp/lOOg2Sg/lJ00g点击产出品成分维护按钮，可以进入产出品成分维护页面，如下图所示:丘3力XESI珥a15耐Lie倂Q100g中占的比重，保存退出即可。用户选择相应的原料，并设置该原料在产出品产出品导出产出品的导出功能是将本单位的所有产出品以表格的形式导出，可以将文件导出来本地， 也可以将文件以邮件的

14、形式发送。导出方式与其它模块中的导出相同。产出品导入产出品的导入是产出品以固定的格式导入到软件中，导入的方式与其它模块中的导入方式相同，区别在于导入的固定表格模板不同，不同模块中的导入使用的模板不同。配送台帐配送台帐以批次的形式录入，同一天的不同批次同时展示，批次可以用户自定添加多少个， 批次具体内容为配送台帐的详情。【配送台帐查询】点击配送管理中的配送台帐，进入当天配送批次页面如下图所示：后一天来查看最近几天的配送台帐，也可以更改配送日期来查如果所示，可以切换前一天、看当天的配送台帐。配送台帐中显示了配送日期、配送时间、收货商名称及主要的产出品。 点击某批次台帐可以进入到该批次的具体台帐页面

15、。软件弹出收货单位的选【配送台帐新增】点击配送台帐批次查询页面中的新增配送一批货， 择，用户在选择收货单位后软件进入如下页面：Ilj曲fc?：oo(ncrhg 禹贻叱F芝尊笛I心釧( iQ质能喝汙命离!S i iMB产出品记录添加左边为产出品的搜索及选择区域，用户可以直接按产出品的关键词来搜索，也可以按产出品的类别来过滤，过滤后直接添加到右边。或者直接将预先保存在模板中的所有产出品一次全 添加到配送记录中。然后维护产出品记录的数量、 保存即可。模板管理模板就是用户将相关的产出品全部维护在模板中，所有产出品，用户可以进一步添加或删除。点击模板管理进入到模板管理页面， 护原有的模板，也可以新增，点

16、击新增后输入模板名称， 保存成为新的模板。【台帐导入】配送台帐也可以，点击台帐查询页面的导入按钮，软件提供批量导入配送台帐和下载配送台 帐模板，该功能与其它模块中的导入功能相同，区别在于导入的模板不同，用户如需导入配送台帐，需要先下载配送台帐的模板，维护好数据后，再导入到软件中。配送台帐查询配送台帐查询中用户可按各类查询条件查看本企业的产出品配送记录，单中的配送台帐查询，生产日期、餐次、保质日期等相关数据后,选择该模板，相当于选择添加了模板中的 可以管理维 保存并从产出品库中选择产出品并区别在于导入的模板不同,用户点击配送管理菜进入如下页面:mB -；. = n TJu S 耳已-# 5 -

17、K-| Taiji-j- ：mnJf1g-；F f1MP :;科Hf J|*S( r： e-；30T 1?q5TQ3aiT4-l2 29at上离宁灯i fiV、3r丄je召_-厂云=力=aSI出丄詹节I tin ：-J -q亠：-：和厂二1KPH-irwBHfe$f v_；. rlL J.lj一叫只7该页面可以查找本单位的从业人员，点击选中某从业人员可以进入该从业人员的详情页面。用户在该页面中可以输入从业人员的姓名关键词来查询从业人员，也可以通过健康证的状态及该人员当前是否有效来过滤从业人员。点击某人员进入从业人员详情，详情页面与人员新增的页面相同，具体见从业人员新增部份。 有权限的用户进入从

18、业人员详情后，点击维护按钮可以对从业人员的信息进行修改。从业人员维护无权从业人员维护中包括从业的新增、修改、删除等功能，该功能只限于有权限登录用户，限用户只能查看从业人员列表及从业人员的详情，无法进行维护操作。进入从业人员新增页【新增从业人员】有权限用户在从业人员查询页面点击新增从业人员， 面，如下图所示： 目新理从业人fsIJ工吊莊K妾刚老什耳T虞吕刃电:昭厢=占.4罔-；! 人匸酬列 aiatfi 呈齡示f7基本信息保存并选择相应的照片上传， 然后保存即可。用户在新增页面中，填写相应的从业人员基本信息，其中姓名、证件类别、证件号、手机号码为必填项。如果选择公示项，则会在大屏上进行显示。从业

19、人员的姓名保存后不允许再修改。新增证件在从业人员查询页面，选择刚保存的从业人员，点击进入该从员的详情页面，点击证件区域O-1, 口01屉曲3丁：.=_LIflUIUE的维护按钮，会出现新增证件的加号，点击加号进入证件新增页面，如下图所示：用户可以选择新增健康证、培训证或荣誉证书，填写证件编号、证件有效期，上传图片保存 退出即可。如果是培训证，还需要选择培训证的等级。新增培训记录性质、日期、学时等内容保存退出用户点击培训记录中的维护按钮，录入相应的培训单位、 即可。维护功能与新增相同，可以【从业人员修改】有权限人员可以对从业人员的信息进行维护， 对相应的信息进行修改。【从业人员删除】从业人员在新

20、增的时候可以删除，但是如果该从业人员已建立了帐号，那么该人员不能再删除，除非选删除帐号。菜肴管理在菜肴管理中，提供企业对本企业菜肴的查看功能，在模块中不允许对菜肴进行修改维护，修该的功能在产出品管理中。在产出品维护中如果选中在菜肴中显示，那么该菜肴就在菜肴管理中显示。用户点菜肴管理进入菜肴查询页面，可以按照菜肴名称关键词，或者按名称、序号排序。除此之外，可以按页面提供的字母来过滤，用户选中字母，页面自动过滤该字母开头的菜肴。点击某菜肴后，图片放大显示，并显示菜肴名称、主材辅材、菜肴说明等相关信息。 留样登记留样登记提供用户在软件中对本单位生产加工的提供给其它企业或个人的食品留样进行登 记工作。

21、一般用户可以查看留样的记录以及留样的详情，有权限的用户可以维护留样信息。留样信息查询用户在菜单中选择留样登记，软件进入留样记录的查询页面，页面中提供了按样品名称搜索功能，登记日期、留样类型、留样餐次等查询条件，用户选择相应的条件后，点击保存即可 过滤留样记录。如下图所示：kt- 二理 不ar. Ilf-n-i：/ -留样记录中显示了该记录的类型、就餐人数或配送数量、 留样样品及说明，点击任何一条留样记录可以进入该记录详细页面，查看具体的留样及样品信息。可以相应的进如果有修改权限，点击基本信息区域的维护按钮或留样样品列表的维护按钮， 行修该，具体操作参考留样新增。新增留样信息用户在留样记录查询页

22、面， 有权限的情况下点击新增留样记录，进入留样信息登记页面， 如下图所示，*出勒id归工宇半V慢VM自E蜩阳I大脚餐MV科【基本信息添加】用户选择留样日期、餐次及留样类型，不同留样类型涉及的数量不同，如果是食堂餐饮服务等显示的就餐人数，如果是集体配送则需要填写配送数量。【样品添加】填写完成该记录基本信息后保存即可。保存后软件显示留样样品信息的添加区域，用户点击新增，输入样品名称、数量及单位保存即可。也可以点击辅助录入，从产出品或营养餐中选择相关的留样产品， 并补充数量单位。点击辅 助录入，在跟出的页面中通过类别或关键词筛选产出品及营养餐，并选中点击确定， 返回后已选样品已添加到样品记录区中。如

23、果取消添加的样品，点样品前的叉即可删除。保存留样信息后，点击基本信息中的维护按钮，可以对信息进行修改或者删除该留样记录。回收清洁回收清洁模块中实现对废弃油回收台帐、餐厨垃圾台帐、清洁消毒台帐的管理。基本概况基本概况中维护本单位的清洗消毒标准、常用消毒剂、清洗消毒设备、油水分离设备以及本企业的废弃油脂回收单位和餐厨垃圾回收单位。用户点击菜单中的回收清洁并选择基本概况，页面显示本单位的回收清洁相关的基本概况，有权限用户可以点击维护按钮进行基本信息的新增或修改。【清洗消毒概况】有权限用户点击清洗消毒概况的维护按钮，页面变成可输入状态，输入相关信息，并点击保存即可。其中油水分离器在选择“有”的时候需要

24、再录入油水分离器的型号等相关数据。【当前回收单位】 维护本单位当前的回收单位，维护完成后，在废弃油脂回收台帐及餐厨垃圾台帐录入时可直接带入回收单位信息。如果有当前回收单位的情况， 新增回收单位，那么原来的回收单位就会变为历史回收单位。废弃油脂回收单位新增用户输入相应的信息并上传合同附件，保存后即可，并且该单位已默认设置为当前回收单位，原回收单位自动变为历史回收单位。进入历史回收单位， 可以点击“设为当前回收单位”来更改当前单位的状态。餐厨垃圾回收单位新增餐厨垃圾回收功能操作可参考废弃油脂回收部份。废弃油脂台帐废弃油脂台帐管理本企业的废弃油脂回收情况，相关用户将废弃油脂的回收记录录入到软件中。【

25、废弃油脂台帐查询】用户在回收清洁菜单中选择废弃油脂台帐，进入如下页面：如图所示，软件默认显示该单位近一个月的废弃油脂台帐，用户可以通过回收单位或是否有回收单据来过滤回收台帐，台帐中有回收日期、回收单位、种类、数量、单据数量、回收人 等相关信息。点击每一条记录，可以显示该台帐的详细台帐信息。如果有权限，用户在台帐的详情页面中可以对废弃油的台帐进行修改。数量用户点击回收清洁菜单的餐厨【废弃油台帐的新增】用户点击新增台帐，在软件跳出的页面中输入台帐日期、种类、 等相关信息，同时上传回收相关资质单据。保存后即可。 废弃油台帐维护与新增界面相同，有权限人员可以对台帐进行维护。 餐厨垃圾台帐 餐厨垃圾台帐

26、提供用户对日常餐厨垃圾回收记录的登记功能， 垃圾台帐按钮，进入餐厨垃圾台帐查询页面，如下图所示：e関垃圾台泄EMM!M T如上图所示，在列表中显示了台帐日期、回收单位、数量、回收单据、回收人等信息。并可 以按台帐回收日期、回收单位、是否有回收单据来过滤餐厨垃圾台帐。用户点击某条记录可以进入该记录的详情，除了上述字段外，详情中还可以查看上传的附件图片。进入台帐新增页面,如下图所示,【餐厨垃圾台帐新增】点击新增台帐，MIB期41亦.-厂填写数量及回收人，并且上传回收单据然后保存即可。已存在台帐记录,用户选择台帐日期、用户点击可以进入进行相应的修改。或者点击删除按钮删除台帐。 清洁消毒台帐餐具、场所

27、等消毒记录的录入功能。用户点清洁消毒台帐提供用户录入本企业的相关设备、 击回收清洁中的清洁消毒台帐，进入如下页面，页面中展示了默认近一个月的清洁消毒台帐， 面中，可能可以通过台帐日期、消毒人员、消毒方式对台帐进行过滤。【清洁消毒台帐新增】肺.II 葩i J-.* - *H6201312-30ua17 B価1魄fi盘帼？uiCQ-ieoontISW-ltCBffiflU-lJ-JO15M-1J6JCB旳 n 1? toiifiitfomxAHJJWM1312-KITOMia-iz-io15DO-UJODM4用户可以向上滑动屏幕来展示更多内容。在页用户点击页面新增台帐按钮， 进入清洗消毒台帐新增页

28、面如下图所示,新站清洁消番台tiii軀雄毎注.11|如图所示，用户可以选择消毒日期、消毒时间、消毒人员、对象、消毒方法、数量等内容， 保存即可，如果是场所等消毒对象可以不输入数量。保存的台帐如果在可修改的期限之前，可以对台帐中的信息进行相应的修改，或者直接删除该台帐。数据确认数据确认是企业内部相关人员录到软件中的台帐记录进行确认，一般由相关负责人来确认， 表示对录入的台帐的认可。数据确认包括采购确认、配送确认、清洁消毒确认等内容。有权限用户的菜单中才会出现数 据确认菜单。采购确认 点击采购确认进入采购确认页面，如下图所示rjrTTvYKJe黑二爭u.L 汨 YT豎恋环:鱼二JpiAL如果采购进

29、货如图所示，用户可以选中相应的采购记录，并点击确认按钮来确认采购进货，已经确认，那么该采购台帐记录无法再修改。记录超过一也可以用户可以按采购品名称，进货日期、采购品类别以及确认状态来查询进货记录， 屏的时候，用户需要划动屏幕来切换查看，用户在确认时可以选中当前页进行确认,选中所有的查询结果进行确认。配送确认用户点击配送确认，软件进入如下页面：J JOU 12 W3 3D14 U n配送頤/F,也0USDwr寓ifl島 GB Jnil l U-WJ掘*就H砖tt型戸卿R .7 DwJ审 1 rtmXia U Wi划口 问fl上応esiu导豪葩）anfl-17-re上冏总验ac空acsB7tt1

30、7ou-i2-n配送确认的操作方法与采购确认相同，参考采购确认部份。 清洁消毒确认用户点清洁消毒确认，进入如下页面，哨1JNI 滔洁消毒认活匸aRoa中需如图所示，在清洁消毒台帐确认中， 有废弃油脂台帐确认、厨余垃圾台帐确认、消毒清洁台 帐确认三种，每种台帐都可以按照台帐录入的时间段来进行过滤，然后再选择过滤后的台帐进行选择确认或者批量确认。具体方式与采购台帐的确认方式相同。预警提示预警包括了人员预警、采购库房预警、政企互动 其中每大类预警又分为更多的小类预警。如下图所示百予二wrjJiJKi,且iLtZJv, AW.ttW.RJ 卡 ny ihT iILtv*i预警提示是软件中当前对各类预警

31、的统计， 预警、厨余清洁预警、质保预警、证照预警， 预警提示查看 用户点击预警提示，软件进入预警提示页面，Mr兀J/矗丄二Fl-软件列出每类预警中每种预警的预警条目数,点击每条预警后可以进入该条预警如图所示，相关的具体页面，如点击 “健康证快到期的人数” 软件进入该预警的详细页面，页面中显示 健康证快到期人员的列表，如下图所示上E送箕理貂样fl记刖F 込KfLS 动 *燈=学生a齐覽点击显示健康证将到期的人员列表，点击看详情；点击显示健康证已过期的从业人员，点击看详情；点击显示培训证将到期的人员列表，点击查看该人员详情; 点击显示培训证已过期的人员列表，点击查看人员详情；页面显示了人员健康证快

32、到期的所有人员，点击人员可以进一步查看该人员的信息。 健康证快到期： 健康证已过期： 培训证快到期： 培训证已过期：点击可以合同快到期的供应商数：合同将到期的供应商，具体的到期时间可由企业相关人员自行设定； 合同已到期供应商： 显示合同已经过期的供应商列表，并且列表上显示过期图标，点击查看该供应商的详情； 合同快到期的收货商数：显示合同快到期的收货商列表，点击可以查看收货商的详情； 合同已到期收货商数：显示合同已到期的收货商列表，点击可以查看收货商详情； 超过预设天数未录入进货台帐：无下一页内容，只显示超过几天未录入进货台帐即提示； 超过预设天数未录入配送台帐：无下一页内容，只显示超过几天未录

33、入配送台帐即提示； 未接收的通知公告数：点击显示未接收的通知公告列表，点击显示公告详情； 未接收的专项处置数：点击显未接收专项处置列表，点击显示详情； 未反馈的专项处置数： 显示由监管部门发布的但本企业还没有反馈的专项处置事件列表， 击可查看详情并可进行反馈； 未阅读的业务指导数：显示由监管部门发布的业务指导但本企业还有阅读的指导列表， 可以查看详情。厨余回收合同到期及将到期预警，显示与本单位签证了厨余回收合同的餐厨垃圾回收单位和 废弃油回收单位合同将到期或已到期列表，点击可以显示具体单位的信息； 其它预警不再累述。在预警提示页面，页面左上角的预警类别可以对显示的预警提示进行过滤查询。每条预警

34、都有一个预警的开启状态，如果显示开启，则该预警会产生提示， 如果该项目需预警那么在设置中将其设为关闭即可。预警提示设置预警提示设置用于设置该项内容是否需要提示，分为了软件平台预警以及手机短信预设两 种。【软件内提示预设】即可在预警软件内预设预警状态时， 用户只要在需要预警的预警条目后点击预警状态按钮， 开启与关闭两种状态间切换。对于证件、合同等快到期的预警选项，用户可以输入提前的天数，这样在到期之前软件会产 生预警提示用示。除了软件内部的消息提示外，还可以产生终端安卓环境的提示，一旦有预警消息，软件会从终端顶部向下展示消息，用户选中“是否开启软件消息提醒”选项即可。【手机短信预设】并且手机短信

35、预设的功能是用户可以在此页面中设置哪些预警需要通过手机发送预警短信， 维护需要接收短信的手机号码。用户点击预警状态来设置是否需要进行手机短信预警。接收手机号可以点击“人员信息中选择”来选择接收人的手机号，同时可以选择接受短信的 时间段。设置完成后点击保存退出该页面。政企互动政企互动中提供企业与政府部门之间的互动功能，政府可以发布相关的信息公告、指导等， 由企业在终端上进行回应，或者企业在终端上进行请求，监管人员在监管网站做出回应后显 示在终端软件上。政企互动包括了通知公告、监管动态、专项处置、政策规章、业务指导、 安全制度、安全知识、信息查询等。通知公告用户点击菜单中的政企互动并选择通知公告，

36、软件进入通知公告的列表页，用户在此页面中可以通过日期时间段、通知公告名称关键字来过滤通知公告。点击通知公告后可查看该通知公告的详情页面，包括了公告名称、公告内容、发布日期等。如果通知公告在发布的时候设定了需要企业接收确认的，那么用户在点击通知列表的时候软件会提示是否需要确认，用户点击接收或暂不接收都可以进入详情页面。监管动态监管动态的功能与通知公告相同，也是由监管部门在监管网站上发布，企业可以在终端中查看，具体操作同上。专项处置用户点击专项处置进入专项处置的列表页面， 页面中列出了当前已有专项处置事件， 该页面 可以按专项名称、时间段、状态来过滤专项处置事件。点击具体事件记录，软件会提示是否接

37、收，选择接收后进入该应急事件的详情页，如下图所示：X育看详情2011 10.10 帖井 a強假羊肉“专项整海齣）为产防*岬早甫消密肝:會* .诉日.不涉&舉肉尊制品的!单扫的行令腳* T&KU锯店一M店等为Shfi .时（rtt单杭评脛三日；r奇關t5：ffi务单1：羊林,慣Ms二佇看片仟ixKiraH畢禺nooratffi#规莘曲t上幽imift品踽任诽i肾司沪？t?nGn2sf7x；v k20*u如上图，在此页面中显示了事件的名称、发布日期、具体内容等信息，用户需要填写处置结果、数量以及单位。处置结果中包括了未涉及、已封存、已退货三种，用户填写完成后点击 反馈，监管部门即可查看本单位填写的

38、信息。政策规章 政策规章部份功能与通知公告相同，只是显示的内容区别，具体参考通知公告部分。安全知识 此部份功能与通知公告相同，只是显示的内容区别，具体参考通知公告部分。业务指导业务指导中企业可以在终端中向监管部门提出相应的请求，监管部门收到请求后回复请求，并在终端中显示供企业查看。或者监管部门在监管网站中发布指导，企业可以在终端回复指导。可以通过名称的关键词、业务指导的发布用户点击业务指导进入业务指导的记录查询页面， 时间、发布对象、类别等进行过滤。【监管部门发布的指导查看】用户按条件过滤后， 选择由监管部门发布的指导，点击后进入详情页面查看具体的信息。并且可以在信息中进行指导回复。【企业发布

39、业务请求】用户点击新增业务请求，在跳出的页面中输入标题、请求内容等提交， 监管部门即可收到此请求，并回复后，企业用户可以在终端中看到该回复的内容。安全知识安全知识的功能与通知公告相同，参考通知公告部份。信息查询在信息查询中提供对本企业相关证件信息的查询，业务资料的查询，问题采购品的查询。 用户点击信息查询页面，软件展示本企业的许可信息，有餐饮服务许可证、工商执照等相关证 件供相看。问题点击问题采购品软件是示默认时间段内的问题采购品也可以按采购品的关键词去过滤。 采购品包括了日期、名称、厂家、批号等数据。监控管理历史温湿度监控管理中提供企业用户对本单位的温湿度监控点的维护以及实时温湿度数据、 数

40、据的查看。实时温度数据查看实时温度数据查看显示本企业各监控点实时的温湿度数据，数据5分钟自动刷新一次。用户在该界面可以维护监控点信息并设置上下限及短信报警手机号。用户点击监控管理菜单中的实时数据查看，软件进入如下界面，在图中显示了本单位的监控点以及监控点下的监控对象，每个监控对象的当前实ID。如果未设置监控对象的温度数据，那么温度数据如图所示，时温度与湿度，并显示上报的传感器 不显示。点击监控点的查看详情， 进入该监控点的详细页面， 可以查看监控点基本信息以及监控对象 的预设数据。监控点新增用户点击新增监控点，进入监控点的新增页面，如下图所示，Si味电IOUI-L并预设短信报警接收的手机号码，即完