星级酒店顾问岗位职责（共4篇）

1、星级酒店顾问岗位职责（共4篇） 第1篇：星级酒店工程部岗位职责星级酒店工程部岗位职责 14、定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报。15、统计每天酒店的水量、煤气的能耗日报表。 16、完成上级交办的其他工作事项。 空调工岗位职责1、确保酒店范围内的的空调、水暖以及配套的水泵、阀门等系统的正常运行。2、保证空调与热水的正常供应。 3、按时检查所辖范围内的设备运行状况、卫生、安全保障，杜绝无关进入机房，保证设备与人员安全。4、做好计划性维修与保养工作。 5、提出合理可行的节能措施。 6、完成上级交办的其他工作事项。 网管员工作职责1、确保

2、酒店范围内的各种电脑系统，各个网络以及客房控制等智能化系统的 正常运行。2、定期检查各系统的技术参数3、定期检查备用设备与数据库备份，确保随时可以用 4、定期查杀病毒 5、定期进行重要数据备份6、定期检查网络健康状况，确保资金与数据安全。第2篇：星级酒店质检员岗位职责质检员岗位职责一、总则为更加完善酒店的管理，提高酒店的服务水平，树立酒店良好的形象，特制订本细则。二、原则由总经理授权检查酒店各部门所有员工的各种违纪现象，发现并记录在案，协助解决酒店管理中出现的各种问题。全面检查和评审酒店的服务质量情况，督导各部门管理质量、服务质量和卫生质量的整改、落实和提高。三、岗位职责1.每天对酒店各部门的

3、卫生进行检查，对卫生不合格的地方提出整改意见或相应的处理意见。2.对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌的检查。3.对各部门员工的服务态度，服务规范程度、宾客接待程序、工作效率等的检查。4.对各部门的物品管理，包括吧台管理、物料库，酒水库的管理、浪费物资流失情况的检查。5.对各部门设施、设备的保管、使用与运行状况等进行检查。6.对酒店各部位的跑、冒、滴、漏现象进行检查。7.对各部门各级管理人员工作态度，工作方法、违规违纪方面的检查。8.对员工宿舍的管理及卫生状况的检查，加强对宿舍的安全管理，严格对在宿舍吸烟者进行处理。9.对各部门人员不按规定乘坐电梯情况进行检查。10.对各重点部

4、位的安全情况进行检查。11.对在检查过程中发现的问题要记录在册，并上报至质检部，由质检部进行落实处理。第3篇：星级酒店客房部岗位职责客务部岗位职责 共 页客务部经理岗位职责客务部经理（executive housekeeper）全权负责客房部、前厅部的运行与管理，负责计划、组织、指挥及控制所有客房事宜，督导下属管理人员的日常工作，确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的优质服务。其主要职责及工作内容如下：1、监督、指导、协调全部客房活动，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。2、监督客房销售控制工作，保证客房最大出租率。3、负责客房的清洁、维修、保养。4、保证客房

5、和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。5、管理好客房消耗品，制定客房预算，控制客房支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。6、提出年度客房、前厅等各部位各类物品的预算。7、制定人员编制、员工培训计划，合理分配及调配人力。8、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。9、督促前厅部做好协调，控制好房态，提高客房利用率和1 客务部岗位职责 共 页对客的服务质量。10、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。11、检查楼层的消防、安全工作，并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。12、拟定、上报客务部年度工作计划、季度工作安排。13、建立客务部工作的完整档

6、案体系。14、任免、培训、考核、奖惩客务部主管及领班。15、按时参加酒店例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理和酒店例会汇报。主持每周客务部例会、每月部门业务会议。16、处理投诉，发展同住店客人的友好关系。17、检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。客务部经理助理岗位职责1、负责前厅部的全面工作，对部门经理负责。2、对员工素质、工作效率、服务水准等富有管理和培训的 重要责任。3、协助部门经理负责本部门的财政预算，对部门的工作策2 客务部岗位职责 共 页划、督导等富有重要责任。4、工作策划 (1)负责策划本部门的工作； (2)主持部门业务会议，进行业务沟通； (3)向部属下达工作指标和工作任

7、务，并指导工作； (4)负责与饭店管理系统进行业务联系与沟通；(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。5、工作检查 (1)检查总台设施是否能够正常运行； (2)检查房间预订情况，了解和掌握房态；6、日常工作 (1)参加部门会议、业务会议、例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请经理决策； (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表； (3)制订和实施培训计划，对部属员工进行思想和工作培训； (4)负责门前迎送vip客人的工作督导和指挥； (5)抓好本部门的对客服务、安全、卫生管理；3 客务部岗位职责 共 页 (6)向总经理、部门经理汇报工作。 客务部楼层主管岗位职责1、执行客务部

8、经理的工作指令，负责饭店客务部的管理和服务工作，向部门经理负责并报告工作。2、坚持预算管理和成本控制，负责编制客务部预算和各项业务工作计划，有效地组织各管区严格控制成本费用。3、主持部门工作例会，听取汇报、督促工作进度，解决工作中的问题。4、负责本部门的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业，每日巡视本部门各管区域，抽查各类客房20间以上。5、负责本部门员工的服务宗旨和岗位业务培训，督促各管区有计划地抓好培训工作和开展学先进找差距活动，提高全员业务素质。6、沟通本部门与饭店其他部室的联系，配合协调地搞好工作。4 客务部岗位职责 共 页7、建立

9、良好的客户关系，广泛听取和搜集客人意见，处理投诉，不断改进工作。8、审阅各管区每天的业务报表，密切注意客情，掌握重要接待任务情况，及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。9、负责客房设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作，定期进行考核检查；参与客房的改造和更新装修工作，研究和改进客房的设备设施。10、负责客房总钥匙和物料、用品的管理工作，定期审查使用情况，控制物料消耗。11、考核各管区管理员的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能。做好政治思想工作，关心员工生活，抓好部门文明建设。12、合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求，做好客人迎送和

10、服务以及客房及环境的清洁卫生工作。13、掌握客房状态情况，及时将变化情况通知房务5 客务部岗位职责 共 页中心。14、严格控制成本费用，负责管区内财产、设备和物料的使用管理，和督导员工做好维护保养和报修工作，并做到各类物料的领用手续完备，无责任事故发生。15、认真做好员工的服务宗旨和岗位业务培训，保证优质、规范服务。坚持服务现场的督导和管理，发现问题及时指导和纠正。16、落实部门安全管理制度，带领员工认真做好各项安全工作，确保管区内的客人和财产安全。客务部前台主管岗位职责1、协助前厅部经理做好日常管理工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围；2、参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部

11、门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率；3、负责编制员工工作表，合理安排下属的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达6 客务部岗位职责 共 页上级的指示；4、掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房；5、检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查；6、督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问询应接服务的进行，满足客人合理的要求；7、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系；8、制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记

12、；9、负责对部属员工的考核工作；客务部楼层领班岗位职责楼层领班是客务部最基层的管理人员，其主要职责是检查指导服务员的工作，确保出租给客人的每一个房间都是干净、卫生的合格产品。1、检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。2、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。7 客务部岗位职责 共 页3、分发员工表格、钥匙、小手机等，并通知vip及有特殊要求的房间。4、检查督导服务员按程序标准操作。5、保管楼层总钥匙。6、按照清洁标准检查客房卫生。7、检查楼层公共区域、死角、防火通道的卫生。8、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。9、检查计划卫生的执行情况。10、确保每日对vip房的检查。11

13、、报告房间的状态。12、检查报修、维修情况。13、记录各类房间状态。14、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。15、负责楼层各类物品、棉织品的控制。16、记录物品丢失、损坏，并向上级报告。17、督导新员工以及在岗员工的培训。18、督导员工对服务车的清洁工作、设备的清洁与保养。8 客务部岗位职责 共 页19、负责安全检查。20、贯彻、执行客务部的规章制度。21、调查客人的投诉，并提出改进措施。22、处理客人的委托代办事项。23、定期向上级提出合理化建议。24、按照部门的临时性指令安排工作。25、负责月盘点。客务部公共区域领班岗位职责报告上级：客务部主管 督导下极：公共区域清洁员

14、职责范围：1、酒店楼道、电梯厅、公共卫生间、门厅、过道、大厅等各处清洁卫生的组织工作、安排员工班次，分配工作任务。2、制定公共区域清洁卫生和环境卫生的整理标准、工作程序、操作方法，督导员工贯彻执行。3、每天督导员工按分工区域做好环境卫生的清洁整理工作，提高卫生质量，保证各公共区域环境优美，做到无9 客务部岗位职责 共 页杂物、无异味、无卫生死角。4、督导员工加强清洁保养，正确使用清洁用品、化学药剂，保证安全，降低消耗。5、培训员工正确使用清洁机械、设备和用品，并定期对设备进行维护保养。6、定期组织员工做好地毯洗涤、地面清洁、窗帘洗涤工作，在保证不影响客房出租的前提下，延长地毯、窗帘的使用寿命。

15、7、参加部门例会，主持召开班组例会，传达上级指令，检查清洁员工的工作表现。8、负责公共区域安全防火工作，消除不安全因素，发现问题及时报告保安人员和部门领导。客务部服务中心岗位职责1、负责接听客人电话和掌握客情信息，根据需要及时通知楼层服务员和有关部门提供服务，并做好记录。2、管理钥匙和小手机的收发。3、负责各组的签到。10 客务部岗位职责 共 页4、随时接收、登记与包装遗留物品并每月清点，上报客务部经理。5、管理各种表格。6、向工程部提出维修请求，及时准确统计报修单。7、记录酒水使用情况，发放每月报纸。8、分派鲜花、报清洗地毯。9、做好开门情况的记录。10、接听电话，完成上级交给的各项任务。1

16、1、负责服务中心的清洁工作。12、接待客人并尽可能满足客人的要求。13、做好各种交接及一切工作记录。14、做好客衣的收、发、验收工作。15、为各班次做好工作前的各项准备工作。16、负责掌握房态，每天定时编发房态表，并通知总台和客房楼层。17、掌握本部门固定财产的分类及使用情况，并按分级管理的要求做好各类财产的清点、登帐、立卡和更新、添置、转移、出借等登记工作，11 客务部岗位职责 共 页编制三级帐，做到有帐有物，帐物相符。18、熟悉各种客用品和客房小酒吧酒水的名称、规格和质量标准，做好领用、发放、登记保管和耗用报账工作，按月汇总统计、分析、盘点，并报管理员审阅。19、熟悉本部门各类工作用具和办

17、公用品的使用情况，做好领用、发放和登记保管工作，按月统计汇总分析，防止浪费，并做到帐物相符。客务部早班服务员岗位职责1、每人每天负责整理至少十五间客房,并按时填写做 房工作单。2、按标准补充房间各种客用品和布巾,并根据客人的实际消费补充各种饮品和 小酒吧。3、保持楼层工作间及工作车的清洁。4、报告房间设备损坏和物品遗失情况。5、报告一切有关住客特殊行为或患病情况。6、将房间茶具、餐盘撤出送至指定地点。7、管好自己所需的棉织品，并接受领班的定期检查。12 客务部岗位职责 共 页8、每天必须清洁工作车及吸尘器，使之始终保持常新 状态。9、对客人遗留的物品必须及时上交。10、确保各类房间达到工作要求

18、和卫生标准。11、做好安全工作，管好工作钥匙，做好登记，不得遗失。12、根据通知为客人提供及时性服务。13、当班结束后，做好收尾清洁及交接工作。客务部中班服务员岗位职责主要负责楼层、客房的清洁及开夜床服务。1、根据中班程序标准，清洁楼层公共区域的卫生。2、做定期计划卫生。3、收楼层垃圾。4、保持楼层的清洁。5、准时参加晚例会，领取物品，记录有关事项。6、开夜床服务。7、检查白班维修的房间。8、vip房间按vip标准开夜床。9、记录各类房间情况。13 客务部岗位职责 共 页10、做走客房。11、整理服务车，为早班做准备。12、维护楼层公共区域、电梯间及职工通道的卫生。13、检查楼层安全。14、收

19、取楼层的餐具，通知餐厅。15、为客人提供及时性服务。16、检查客房内的酒吧。17、负责报告楼层维修项目。客务部夜班服务员岗位职责报告上级：楼层夜班领班 职责范围：1、在夜班值班经理的领导下，负责夜间客房服务工作。2、确保客房夜间的安全工作，每2小时巡楼一次，发现异常情况 及时上报。3、学会处理夜间可能出现的各种突发事件，提高应变能力。4、配合前台做好夜间抢房及加床服务工作。5、配合工程部做好夜间维修工作。6、认真完成上级领导指派的其它工作。14 客务部岗位职责 共 页7、做好交接工作。客务部公共区域清洁员岗位职责报告上级：公共区域领班 职责范围：1、按照分工，做好所管区域卫生清扫，并保持地面、

20、地毯、玻璃、墙面、天花板、花盆、花架、楼道、烟具、灯具、指示牌、电源开关、各种扶手、家具等各处的清洁，保证整洁美观、卫生达标。2、爱护并正确使用吸尘器、洗地机和其它各种清洁工具、用具。3、发现设备损坏、失灵，及时报告领班报工程部修理。4、节约使用清洁用品、卫生用品，降低成本开支。5、注意防火、防盗、防破坏，严格遵守安全程序、防止事故发生。6、做好交接工作，完成领班交办的其它任务。客务部前台员工岗位职责1、服从领班的工作安排。要具有良好的职业道德，严格遵守国家相关的法律法规和酒店的各项规章制度。15 客务部岗位职责 共 页2、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的设备设施，接受客人的订

21、房要求。3、掌握饭店当天宴请和会议的安排，为客人提供店内活动和市内旅游、购物等问询服务。4、严格按照服务规范做好代客留言并及时送请客人签收。5、熟记酒店各项收费标准，熟练掌握酒店收银管理系统，了解系统其他功能，防止多收或少收，准确掌握转账，挑帐等多种业务技能，能够与其他经营部门核对相关账项，避免漏账、跑账、重账。6、掌握当天客人抵离情况和接待服务要求，为客人办理入住手续，正确收取宾客住店押金，7、住房客满时，向要求住宿的客人说明情况，并主动电询相关饭店，为客联系住宿。8、接受客人的换房、延期要求并修改电脑记录。9、将已抵店客人的登记单内容输入电脑，办理电脑入住登记手续。10、并负责宾客离店时各

22、项费用的结算工作。11、填报各类营业统计报表，及时上缴相应款项，按工作16 客务部岗位职责 共 页程序完成当班工作，必须按要求与上下班次人员做好交接班。12、不得私自动用备用金，不能将工作电话、电脑用于私人业务，爱护工作设施。13、财务部收银人员须按宾馆要求规范着装，规范服务用语，待客诚恳和气，保持工作岗位环境卫生。客务部商务中心领班岗位职责报告上级：前厅部经理 督导下级：商务中心服务员 联系部门：财务部、工程部、客务部 职责范围：1、参与和指导工作人员为客人提供打字、复印、传真等服务。2、督促工作人员严格执行服务工作规程，准确、及时、优质、高效地进行工作。3、负责妥善处理无主收报，并做好存档

23、工作。4、检查设备使用情况，发现故障及时填写维修单，联系维修并向上级汇报。17 客务部岗位职责 共 页5、检查工作人员的缴款单及现金，监督每日账务日结。6、负责当天工作的记录和交接工作。7、负责各类服务表格存档工作及办公用品的领用与发放工作。8、遇有涉及到国家及政府机密的文件复印及反动黄色传真等，应及时通知保安部门处理。9、了解员工的生活和思想状况，抓好班组文明建设。客务部商务中心文员岗位职责1、服从领班的工作安排。2、负责接受办理客人委托的各项工作，高质量、高效率为客人提供传真、打字、复印、文字处理等服务，并记录各项服务结果。3、掌握各类服务价目，负责办理收款、结帐和现金、票据保管工作并将客

24、人签过姓名的缴款单及时进行电脑入账。4、熟悉各国家（地区）的传真代码，正确答复客人的查询。5、负责寻找核实客人传真，并做好存档工作。6、随时搜集和整理各类商务资料，熟悉酒店各种服务项目18 客务部岗位职责 共 页及营业时间，准确及时地应答客人的查询。客务部总机领班岗位职责报告上级：前厅部主管 督导下级：电话总机话务员 职责范围：1、负责话务员业务培训、工作安排和考勤工作。2、督导话务员严格按照服务工作流程，热情、礼貌、迅速、准确地为客人提供服务。3、负责机房财产、设备使用管理，做好清洁保养工作，发生故障 及时修理。4、负责收集电话问询资料，满足客人查询要求。5、负责做好电话费登记工作，检查长途

25、电话费的登记，保证帐目 完整、准确，符合要求。督导话务员执行交接班规定，保证各项电话服务工作不间断。6、负责电话总机房的安全工作，严格执行消防安全和保密制度。7、了解话务员的生活和思想情况，抓好班组文明建设。19 客务部岗位职责 共 页客务部总机话务员岗位职责报告上级：电话总机领班 职责范围：1、在领班指导下工作，严格按照规定的服务工作程序，为客人提供电话服务。2、坚守工作岗位，礼貌、热情、准确、迅速地接转每一个电话。3、严格执行安全保密制度，保守通讯机密。4、认真、仔细、准确地为客人提供叫醒服务和留言服务。5、熟悉国际、国内各大城市和地区电话代码及涉外单位常用电话号码以满足客 人查询。6、掌

26、握酒店各级领导的姓名，熟悉酒店各部门和服务设施的电话号码，随时提供各种查询服务。7、保持机房整洁，维护设备完好，搞好日常清洁卫生和保养工作。8、做好值班记录，遵守交接班制度。20 客务部岗位职责 共 页网络管理员岗位职责及流程具有网络管理的专业知识和技能，并具有一定的管理经验，通过酒店岗前培训和网上业务培训合格者方可上岗。1、网络管理员负责保障酒店网络硬件系统正常运行。2、网络管理员负责每周定期为服务器做整理与维护，及时了解杀毒软件的更新，确保杀毒软件为最新版本，并察看各站点查杀病毒情况，确保服务器稳定、高速运行。3、网络管理员负责时时注意adsl在线状态，为住店客人解决上网问题，保证客房线路

27、通畅。工作流程：接客服中心电话=到客房查找网络问题并排除故障=客人满意，客服中心确认客务部应急预案一、发现火情1、发现火情之后应立即拨打电话8119通知中控室，并报明自己的身份及失火地点。2、立即拨打电话8888通知总机，并报明自己的身份和失火地点。3、在无人身危险的情况下，用最近的灭火器阻止火势21 客务部岗位职责 共 页蔓延或扑灭小火。4、客务部经理携带万能钥匙赶赴现场，必须留一人在办公室待紧急电话。5、各层将电器设备及时关闭。二、暴力案件1、加强公共区域内的巡视，发现可疑对象应及时报告。2、注意发现客人故意放置、遗忘、抛弃的物品。3、加强对入境旅游团队人员住宿及活动区域的巡视，发现疑点及

28、时采取措施。4、对无保安人员陪同自称是公安人员，要查验其证件，核实身份并通知保安部门。5、发现可疑人时要立即通知保安部到现场识别，确认后立即报公安机关，在公安干警到达前，应设法稳住对方，防止其逃逸。6、遇可疑物品时，发现人可以提示遗留者认领，如遇拒绝或逃跑，应呼唤保安人员迅速抓获并报告公安机关。对可疑物品，在公安人员到达之前，应设法平稳移至安全地带或疏散人员，设置警戒，等候处22 客务部岗位职责 共 页理。7、对正在进行的凶杀、抢劫、绑架等暴力犯罪，目击者应在安全地段拨通110报警后，报保安部。8、一旦发生流氓滋扰案件，在场服务人员立即拨打8118报告保安部，尽量说明案发地点、人数、闹事人国籍、是否携带凶器，并报清自己的姓名。三、对精神病患者或酗酒者的处理1、首先分别采取劝说、诱导、强制等办法稳住制服，以免事态扩大。2、迅速将其带离公共区域。3、查明其身份及来意。4、通知保安部将其送至公安机关。四、