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文档简介
1、国际酒店礼宾部操作程序手册International Hotel Concierge Operating Procedures Manual国际酒店礼宾部操作程序手册International Hotel Concierge Operating Procedures ManualDEPARTMENT部门:ROOMS DIVISION房务部CONCIERGE礼宾部JOB CATEGORY工作范畴:DEPARTMENT HEAD部门主管:GENERAL MANAGER总经理:TASK( 56 ):END OF SHIFT PROCEDURES 结 束 当 班 STANDARD标 准 : CONCI
2、ERGE礼宾部 staff will be responsible for ensuring all duties are complete at the end of their shift. 所 有 礼 宾 部 员 工 都 应 保 证 在 当 班 结 束 时 完 成 自 己 当 日 所 有 的 工 作。PROCEDURE:程 序 : 1. Ensure all follow-up information logged in the logbook.2. Check all items on the trace report actioned and resolved in the syst
3、em. If not, log in the logbook with comment re progress or reason why; ensure trace is rolled to following day, and hand over to next shift.3. Wipe over telephone handset .4. Log off computer system.5. Ensure work area is clean and tidy and all rubbish is removed before next shift arrives.6. Check r
4、oster for following day.7. Return uniform to uniform room and obtain freshly laundered one for following shift.8. Exit through the staff exit only.1. 确 保 所 有 需 继 续 落 实 的 事 项 都 记 录 在 交 班 本 上。2. 对 照 跟 踪 报 告 检 查 未 完 事 项 落 实 结 束, 仍 未 解 决 的 问 题 要 在 交 班 本 上 交 待 清 楚 事 情 的 进 展 情 况 和 有 关 原 因。 确 保 所 有 未 完 事 项 都 能 交 到 下 一 班 继 续 落 实。3. 擦 洗 电 话 机。4. 退 出系 统。 5. 工 作 台 保 持 整 洁, 下 一 班 到 达 前 所 有 垃 圾 都 应 清 理 干 净。6. 看 一 下 第 二 天 的 排 班。7. 把 制 服 还 到 工 服 房, 领 一 套 干 净 制 服 下 一 班 穿。8. 从 员 工 通 道 离
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