英语食物单词大全

1、 英语食物单词大全 水果类（fruits）： xx tomato 菠萝 pineapple xxwatermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃

2、nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （xx产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi xxgreengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach xx，甜瓜 musk melon xxplum xx waxberry red bayberry xx longan 沙果 crab apple xxstarfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾

3、wax-apple 番石榴 guava肉、蔬菜类（livestock家畜）： xx（倭瓜） pumpkin cushaw 甜xx Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉 Chinese cabbage 白菜lettuce 莴苣 生菜chicken 英语食物单词大全 （celery cabbage）（xx）卷心菜 cabbage 萝卜 radish xx carrot 韭菜leek xx agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 ce

4、lery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean xx silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom

5、扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot xxChinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在xx丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)海鲜类（sea food）： 虾仁 Peeled Prawns xx lobster xx crayfish（退缩者） 蟹 crab 蟹足crab

6、 claws 小虾（虾米） shrimp 海参squid ）toast（烤）鱿鱼（ prawn 对虾、大虾 英语食物单词大全 sea cucumber 扇贝 scallop xx sea-ear abalone xx肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖 海龟turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp xx yellow croaker调料类（seasonings）： 醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt

7、 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce xx salad 辣椒 hot（red）pepper xx （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 葱

8、shallot （Spring onions） xx ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉桂 cinnamon (在xx十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion主食类（staple food）： 英语食物单词大全 三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee （rice soup） xx soup 饺子du

9、mpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 （xx油）butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头 steamed bread 饼（蛋糕）cake xx hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药y

10、am 鱼翅 shark fin 黄花 daylily xx 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice xx corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour xx oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米 xx sticky rice 燕窝 birds nest xx Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart

11、（dry fruits）干果类 ： 腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel xxchestnut 核桃 walnut 杏仁taro xxraisin 芋头 preserved fruit 果脯almond 英语食物单词大全 cordial 开心果 pistachion xx果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)酒水类（beverage）： 红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda （盐）汽水spar

12、kling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（xx啤酒kirin） xx cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer xx（xx啤酒）Sapporo xx啤酒（xx）ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk xx粗茶

13、 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer 大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate零食类（snack）: mint xx cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰防腐剂 sucker xxice cream ）frozen（ ice果） 英语食物单词大全 preservative 圣代xx sundae xx豆 marble chocolate barley xxpu

14、dding与食品有关的词语（some words about food）: 炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 饱嗝 burp 饱了 饱的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage） preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 绝味酿 ） 应各位要求补充的中式西式食物 中式早點： 烧饼Clay oven rolls油条Fried bread stick韭菜盒

15、Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 英语食物单词大全 蛋饼Egg cakes皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭 类： 稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried ri

16、ce with egg 地瓜粥Sweet potato congee 面 类： 馄饨面 Wonton sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalonexxshark fin鱼翅scallops干贝lobsterxx birds nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pigs knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat 英语食物单词大全 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried po

17、rk flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine xx set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥 noodles with gravy 打卤面 plain noodle xx casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子 shao-mai烧麦p

18、reserved bean curd 腐乳bean curd豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜 preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干 西餐与xx料理： todays special 法国菜French cuisine菜单menu 英语食物单词大全 今日特餐 chefs special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding xx pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩