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文档简介

1、美国特许连锁经营的成功经验及启示 来源:不详 作者:佚名 日期:2009年06月 01日 访问次数: 特许连锁经营是连锁经营的高级形式。特许总部可 以在不直接投资的情况下,迅速复制式发展,实现 低风险、低成本扩张;同时加盟店在基本保持自身 独立经营的同时可分享总部品牌、服务、信息等方 面的优势。我国特许连锁经营刚刚起步,应注意培 育可供转让的成熟品牌,采用现代化的管理手段, 完善法规,发挥中介组织的积圾作用,使特许连锁 店经营健康有序地发展。 特许连锁经营作为 连锁经营的高级形式,一方面特许总部可以在不直 接投资的情况下,迅速复制式发展,实现低风险、 低成本扩张;另一方面加盟店也可在基本保持其

2、独 立经营的同时,分享总部品牌、服务、信息等方面 的优势,降低自身的经营风险。正因为如此,特许 连锁经营自其产生后便显示出了强大的生命力,成 为当今商业发展的国际潮流。 一、美国特许 连锁经营的成功经验 美国自 1865 年由胜家缝 纫机公司掌握向全美销售缝纫机的销售权。便开始 了特许连锁经营,发展至今有百年的历史,成为零 售业、饮食业、服务业广泛采用的经营组织形式。 目前,美国的特许连锁企业有 2000 多家,特许加盟 店约有 56 万个,占全美销售额的 35%。据估计到 2000 年,全美特许连锁企业将达 3000多家,销售额 将占全美销售额的 50%。美国的特许连锁经营之所以 能长足发展

3、,主要是因为它具有如下特色: l 、充分发挥规模经济的优势,实现规模效益 特许连锁经营是一种具有规模经济的经营组织形 式,规模越大,效益越显著。美国的特许连锁经营 企业加盟店数量众多,且每个加盟店本身的规模 ( 包 括经营品种、配套齐全程度等 ) 都达到了相当的水 平,充分保证了特许连锁经营的整体规模效益。如 美国著名的施耐普昂五金工具公司,在全球拥有 5000 多家特许连锁店, 1994年的销售总额达 120 亿 美元,规模经济效益极其明显。 2 、品牌和服 务意识强烈 通过特许的方式吸引众多的店铺 加盟连锁系统来共用一个品牌、共树一个形象,总 部不仅需有独具特色的商品、销售或服务,而且还

4、要有保持这种优势的能力使特许连锁体系稳步发 展。美国的特许连锁经营以商品、服务为中心,进 行统一经营管理来实现它的特许连锁能力。通常, 特许总部在选定加盟店时,先要与其签订一份严格 的特许合同 特许连锁经营是连锁经营的高级形式。特许总部可以在不直接投资的 情况下,迅速复制式发展,实现低风险、低成本扩张;同时加盟店在基本保持 自身独立经营的同时可分享总部品牌、服务、信息等方面的优势。我国特许连 锁经营刚刚起步,应注意培育可供转让的成熟品牌,采用现代化的管理手段, 完善法规,发挥中介组织的积圾作用,使特许连锁店经营健康有序地发展。 特许连锁经营作为连锁经营的高级形式,一方面特许总部可以在不直接投资

5、的 情况下,迅速复制式发展,实现低风险、低成本扩张;另一方面加盟店也可在 基本保持其独立经营的同时,分享总部品牌、服务、信息等方面的优势,降低 自身的经营风险。正因为如此,特许连锁经营自其产生后便显示出了强大的生 命力,成为当今商业发展的国际潮流。 一、美国特许连锁经营的成功经 验美国自 1865 年由胜家缝纫机公司掌握向全美销售缝纫机的销售权。便 开始了特许连锁经营,发展至今有百年的历史,成为零售业、饮食业、服务业 广泛采用的经营组织形式。目前,美国的特许连锁企业有 2000 多家,特许加盟 店约有 56 万个,占全美销售额的 35%。据估计到 2000年,全美特许连锁企业 将达 3000

6、多家,销售额将占全美销售额的 50%。美国的特许连锁经营之所以能 长足发展,主要是因为它具有如下特色: l 、充分发挥规模经济的优势, 实现规模效益 特许连锁经营是一种具有规模经济的经营组织形式,规模 越大,效益越显著。美国的特许连锁经营企业加盟店数量众多,且每个加盟店 本身的规模 ( 包括经营品种、配套齐全程度等 ) 都达到了相当的水平,充分保证 了特许连锁经营的整体规模效益。如美国著名的施耐普昂五金工具公司,在全 球拥有 5000 多家特许连锁店, 1994年的销售总额达 120 亿美元,规模经济效 益极其明显。2 、品牌和服务意识强烈通过特许的方式吸引众多的 店铺加盟连锁系统来共用一个品

7、牌、共树一个形象,总部不仅需有独具特色的 商品、销售或服务,而且还要有保持这种优势的能力使特许连锁体系稳步发 展。美国的特许连锁经营以商品、服务为中心,进行统一经营管理来实现它的 特许连锁能力。通常,特许总部在选定加盟店时,先要与其签订一份严格的特 许合同,对商品质量、服务标准等作出明确的规定。为了使加盟店顺利地开展 业务,履行合同,总部还要给予其大量的“授后服务”:开店前总部会对加盟 店进行一段时间的培训,包括人员培训、业务咨询等,有的总部还会组织他们 在公司的样本店参观实践;经营期间,总部也会对加盟店的商品和服务进行监 督管理。一旦发现问题便给予其必要的帮助和建议,情节严重的就会中止加盟

8、店的特许使用权。如麦当劳在法国经营时,就曾因为加盟店的卫生不符合公司 标准,终止了数家加盟店的特许权。 3 、以先进的手段进行规范化管理 特许连锁经营和传统的单店经营相比具有店铺众多、网点分散、业务量大的特 点,但其本身的运作规律又要求各加盟店在经营中做到统一店名店貌、统一进 货、统一配送、统一价格、统一服务等,因此特许连锁经营中总部的管理应具 有相应的水平。美国的特许连锁经营普遍使用计算机网络进行管理。在销售 上,70年代后期使基本实现了 EOS电话订货)和POS时点销售)。进入90年代 POSS统已开始普及到店员,保证了顾客在任何一地购买的商品发生问题后, 都可在就近的连锁店中退换,极大地

9、方便了顾客。在内部管理上,连锁总部一 般都拥有完善的信息中心和物流中心,各加盟店都能及时接受总部货物配送、 促销计划等指令和信息。保证整体步调一致;总部也可及时了解各加盟店的资 金运作、营业状况等情况,处理经营中出现的各类问题,大大提高了管理效 率。4 、完善的法律体系和中介组织 特许连锁经营的正常运作需有完善 的法律体系来约束特许双方的经营行为,保护双方的合法权益。美国在这方面 的建设很有成效,现已形成了一套完整严密的法律体系。如美国加州 1971年颁 布了特许经营投资法, 1979年美国联邦政府颁布了联邦贸易法规对特 许连锁经营的资格、条件作出了具体规定。美国的特许连锁中介组织有咨询公 司

10、、律师事务所、各种特许连锁经营协会等,它们在特许连锁的经营活动中起 着重要作用。如特许连锁协会,一方面能加强相互的合作协调,以行业的整体 形象面对公众、政府,另一方面还可以通过行业自律,减少成员的不规范经营 行为,使特许连锁健康发展。二、美国特许连锁经营对我国的几点启示 我国特许连锁经营刚刚起步,成为许多企业推广品牌、树立形象、占领市场的 新方式。但由于缺乏可以借鉴的经验和相应的经营环境,其行业范围、经营规 模、规范化程度等方面还存在着很多问题,和国际水准相比也有很大差距。因 此,借鉴美国的成功经验,结合我国具体国情发展特许连锁经营业时,我们应 着重把握以下几个方面:1 、培育可供转让的成熟品

11、牌可供转让的 成熟品牌应包括:企业的商品服务在同行业中独具特色;企业有一整套标准可 行的经营管理模式维护特许连锁的运营。目前我国的特许连锁经营由于缺少可 供转让的成熟品牌已经暴露出种种问题。主要表现在:一部分企业在商品服 务、销售技术上还没有鲜明的特色,尚不具备特许连锁的条件就一哄而上,纷 纷“特许”,结果整个连锁体系犹如空中楼阁,没有发展后劲,也抵御不了任 何市场风险,随时都有坍塌的可能;另一部分产品服务上很有特色的成熟品牌 (如饮食业中的老字号、老品牌 ),由于运营中没有一整套标准规范的模式而缺 乏品牌的可转让性。结国连锁体系的扩张中,总部对加盟店的产品质量、服务 水平、经茁指导、后续服务

12、没有统一的标准规范,造成答理上极其混乱。如有 的加盟店在制作上偷工减料,产品质量很差;有的加盟店对畅销的商品私自加 价获取暴利等、损坏了总店的商品信誉。所以如何培育可供转让的成效品牌, 已成为我们发展特许连锁经营急需解决的问题。为此我们要增强品牌意识,树 立以企业形象为中心的经营理念,一方面在商品和服务的差异化上下功夫、提 供质量、便利的同时,创出“你无我有,你有我优”的特色商品服务;另一方 面要不断积累经验,建立一整套可行的运营模式和一套完整的经营系统,提供 加盟店人员培训、营业指导、商品供应,加强对它们的监督调控,使整个特许 连锁体系稳步发展。2 、采用现代化的管理手段,充分发挥特许连锁经

13、营 的优势 特许连锁的优势在于能通过统一的经营方式复制式发展来获取规 模经济效益,而规模化的特许连锁体系必须有先进的管理手段为保证。我国的 管理手段发展缓慢,尤其是计算机技术在管理中的应用相对滞后,使得目前特 许连锁还存在着现代化的经营方式与传统的管理手段间的矛盾。如有的加盟店 硬件设施跟不上,不仅最基本的电子收银做不到,而且许多商品的价格要靠手 工方式打在包装上;有的总部没有完善的物流中心信息网,采购、配送、销售 仍主要依靠传统的人员经验管理,这些效率低下的管理手段严重制约着特许连 锁的发展规模和规范化程度,使特许连锁的优势无法充分发挥。所以解决目前 我国特许连锁经营规模偏小、规范化程度过低的有效途径之一便是采用先进的 管理手段进行高效、有序、科学的管理。我们可以一方面逐步加强特许连锁业 硬件设施的建设,大力普及计算机、收款机、条形码的应用。提高流通效率, 实现特许连继方便快捷的服务功能;另一方面加快计算机技术的开发利用,建 立计算机网络化的物流中心、信息中心,实现统一货物供给调配的高效、有 序,使整个特许连锁体系的服务统一、质量统一。3 、完善法规,发挥中 介组织的积极作用 我国开展特许连锁经营的时间很短,政府在这方面的 法律法规还不完善,许多政策都是以意见的形式下达,并没有对特许双方形成 很强的约束力,造成特许连锁中

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