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文档简介
1、 编号:ysc总办2012 045 日期:2012 06 12 签发人:姚常宇永盛成门店商品管理工作试点实施方案一、目的:1、规范门店商品进销存管理。2、提升门店商品管理水平。二、试点时间:2012年6月12日7月10日。三、试点门店:神华店、团结店、迎宾店、幸福店、科学店、西脑包店、达旗店。四、试点商品类别:酱菜类(3101)、粉类(4801)、蜜饯(4201)、卫生纸(4901)。五、试点工作范围:。1、门店类别商品上下限管理工作。2、门店滞销品淘汰管理工作。3、门店新品引进管理工作。4、门店商品库存管理工作。六、商品abc释义:1、a类商品:是指10%的单品数实现前50%销售的商品。2、
2、b类商品:是指30%的单品数实现中间40%销售的商品。3、c类商品:是指60%的单品数实现最后10%销售的商品。七、商品abc及双abc属性:性质属性措施备注a今年新品、强季节性、主推促销扩大陈列面、关注订货保持最大库存aa一线品牌商品、相对毛利较低保持正常陈列ab成长性商品加强宣传ac高成长率商品、频繁促销商品关注陈列、订货b稳定性商品,中间力量,受关注商品关注陈列、订货保持安全库存bb恒定性商品,中间力量,受关注商品,主抓毛利、缺乏促销弹性关注陈列、订货待添加的隐藏文字内容2bc成长性商品,增加促销力度增加促销ba下降趋势,可选择季节性促销查看陈列,订货c结构性商品,今年新品关注陈列、订货
3、保持最小库存ca目标性删除商品滞销cb目标性删除商品滞销cc多属于结构性商品,注意控制库存量对于非结构性商品滞销八、职责:1、各门店理销主管负责商品管理工作的实施。2、各门店店长负责商品管理全过程的监管。3、各门店驻店信息员负责按时提供各类商品管理工作报表。4、营运技术推进部负责确定各门店商品中类上、下限并培训、跟踪、检查门店商品工作实施情况。九、商品管理工作实施方案:(一)类别商品上下限管理:1、6月14日,由营运中心下发本月需调整的类别商品,由门店根据将现有陈列背、单品数统计后填写门店正常陈列资源明细表报营运技术推进部。2、6月15日前,驻店信息员将当月需调整类别的类别商品透视表报至门店店
4、长及理销主管处。3、6月16日,营运技术推进部将门店类别商品上下限下发至门店。4、6月25日前,门店主管依据类别商品透视表对类别商品进行调整。(1)现有单品数计划单品数(上限),各门店理销主管根据滞销标准及类别商品透视表中ca、cb类商品,分析后执行商品滞销流程。如需滞销品牌,应按“95原则”确定,并以工作联系单报门店管理部,经采购中心审批后滞销。(2)现有单品数计划单品数(下限),各门店理销主管通过现有系统商品引进、新品引进、缺项引进等方式达到计划单品数(上下限)范围。(3)现有单品数符合计划单品数(上下限)范围,各门店理销主管做好维护工作,不做调整。5、根据类别商品透视表将a类、aa类商品
5、扩大陈列面,并在价签右下角用“红点”标注。门店理销主管应加强对a类、aa类商品的进销存管理。(二)滞销品淘汰管理:1、滞销品淘汰标准:(1)公司营运系统各门店商品状态为“常品”,生鲜部、食品部30天、非食部60天有库存零销售的商品。(2)经类别商品透视表分析确定为ca、cb、cc(除结构性商品)类商品。2、各门店调整类别商品上下限时,应参照滞销品淘汰标准确定商品明细,并填写 店 部滞销商品明细表报门店店长审批后,一个工作日内下架,七个工作日内退货。3、各门店引进新品不能满足陈列时,理销主管根据新品所属小类的类别商品透视表及滞销品标准,确定滞销品明细,并填写 店 部滞销商品明细表报门店店长审批后
6、,一个工作日内下架,七个工作日内退货。(类别商品透视表由驻店信息员根据主管需求提供,完成时限为一个工作日。)4、退货完成后,将审核的 店 部滞销商品明细表转驻店信息员做“锁码”操作。5、供应商接到退货通知后15个工作日内,未办理退货手续或未拉走退货商品,门店以工作联系单形式报门店管理部,由门店管理部核实后转财务中心停止支付货款。6、因合同签订导致商品无法退货的商品,由门店将 店 部滞销商品明细表报门店管理部,由门店管理部统一进行协调处理。(三)新品引进管理:1、采购中心新品会商品通过明细通报下发后,门店店长及理销主管根据“价格带分析”确定引进新品明细。2、各门店理销主管于三个工作日内按照流程进
7、行订货。3、各门店理销主管跟踪到货情况,根据陈列逻辑安排新品陈列,并在价签条中间放置“新”标识。4、新品自订货一周内,供应商未按时送货,门店理销主管应于一个工作日内上报门店管理部行政主管处。5、各门店驻店信息员6月10日打印新品销售跟踪表(新品进店达三个月有库存且销售数量未达10个的单品),由门店店长、理销主管共同分析,对于非结构性商品、红色品牌商品进行下架退货处理。(四)商品库存管理:1、商品库存结构标准:a类商品占门店库存金额的30%;b类商品占门店库存金额的30%;c类商品占门店库存金额的40%。2、6月20日,各门店店长理销主管根据商品abc和双abc与库存金额透视表对门店商品结构进行调整,对于高于库存标准的商品做退货处理,对不足库存标准进
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