2019最新苏教版化学选修5《有机化学的发展与应用》教案1

1、2019 最新苏教版化学选修5有机化学的发展与应用教案1教学目的要求：1、了解有机化学的发展简史,知道人类对客观事物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程。2、通过对有机化学于日常生活、工农业生产、生命科学等结合较紧密的内容的交流与讨论 ,使学生认识到人类生活离不开有机物 ,有机化学与其它学科的交叉渗透日益增多 ,是许多新诞生领域的研究基础。3、通过调查研究、查阅资料等探究活动,了解有机化学的发展现状,进一步培养学生学习和研究化学的志向。教学重点难点：对有机化学与有机物的认识教学过程：一、有机化学的发展。1、我国早期的有机化学：我们的祖先在3000 多年前用煤作燃料,2000 多年前掌握石油和天然气

2、的开采,从植物中提取染料和香料等物质已经有上千年的历史。2、有机化学的形成：19 世纪初 ,瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学概念,使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。3、现代有机化学：21 世纪的今天 ,各种合成有机物已经渗透到各个领域；有机化学已经与其它学科融合形成了多个新型学科,应用前景十分广阔。介绍：德国化学家维勒1828 年 ,贝采利乌斯的学生、德国年轻的化学家维勒,在实验室中加热无机物氰酸铵时无意中得到了尿素。NH 4CNOCO(NH 2)2第一次用无机物合成有机物。有机物的生成不必借助于所谓生命力的作用。二、有机化学的应用1、人类的衣食住行离不开有机物：天然有机物：如糖类、油

3、脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等。合成有机物：塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等。1 / 42、具有特殊功能有机物的合成和使用改变了人们的生活习惯,提高了人类的生活质量。3、有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。生命体中许多物质都是有机物,如细胞中存在的糖类、脂肪、氨基酸、蛋白质和核酸等 ,都是有机物。4、药物中大多数是有机化合物, 在帮助人们战胜疾病, 延长寿命的过程中发挥着重要的作用。5、1965 年 ,世界上第一次用人工方法合成的蛋白质 结晶牛胰岛素在诞生。课堂小结：一、有机化学的发展。1、我国早期的有机化学：2、有机化学的形成：3、现代有机化学：二、有机化学的应用1、人类的

4、衣食住行离不开有机物：天然有机物：如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等。合成有机物：塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等。2、具有特殊功能有机物的合成和使用改变了人们的生活习惯,提高了人类的生活质量。3、有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。4、药物中大多数是有机化合物, 在帮助人们战胜疾病, 延长寿命的过程中发挥着重要的作用。5、1965 年 ,世界上第一次用人工方法合成的蛋白质 结晶牛胰岛素在诞生。课堂练习：1、有机化学概念是下列哪位科学家提出的（）A 、道尔顿B、阿伏加德罗C、贝采利乌斯D、门捷列夫2、下列常见物质的主要成分不是有机物的是（）A 、塑胶跑道B、面包C、植物

5、油D、水泥3、迄今为止 ,人类发现和合成的有机化合物已经超过3000 万种 ,从 1995 年开始 ,每年新发现和新合成的有机化合物已超过100 万种。有机化合物种类繁多的主要原因是（）A 、含有 H 元素B、含有 O 元素C、含有 C 元素D、研究的人多2 / 44、人类第一次用无机化合物人工合成的有机物是（）A、乙醇B、食醋C、甲烷D 、尿素5、世界上第一次人工合成的蛋白质 结晶牛胰岛素是由下列哪国科学家完成的（）A 、美国B、俄国C、D 、英国6、 NH 4CNO 与尿素的关系是（）A 、同种物质B、同分异构体C、同素异形体D、同位素7、环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用,近年来逐步

6、实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（）A 、无机物B 、有机物C、盐类D、非金属单质8、鉴别四氯化碳和乙醇两种有机溶剂应该使用什么方法是最简单？书写出鉴别的原理和实验的步骤。9、经元素分析后,发现某烃的含碳量为82.76%, 氢的质量分数则为17.24%, 且相对分子质量为 58,试推断该烃的分子式。课堂练习参考答案：1、 C 2、D 3、 C 4、 D 5、 C 6、 B 7、 B8、分别取少量的四氯化碳、乙醇加入两支试管中,分别往两支试管中加水,互溶的原样品是乙醇 ,会分层的原样品是四氯化碳。主要利用二者与水混合时在水中的溶解性不同：四氯化碳难溶于水,而乙醇易溶于水的,所以 ,依照混合后是否分层即可以区别这两种物质。9、 C4H 10解析：该物质中N(C) N(H)= (82.76%/12) (17.24%/1)= 2 5可设其分子式为（C2H5） n,由于该物质的相