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文档简介
1、店铺经营的理念和策略一、 xx 满意经营理念:1xx 满意:顾客满意就是必须站在消费者、使用者的立场上,而不是站在生产者、销 售者的立场上考虑和处理问题。而且这种顾客第一、顾客至上的理念必须始终 贯穿从商品采购到最终销售,以及售后服务的全过程。2xx 的价值:顾客的价值不在于他一次购买的金额,而是他一生能带来的总消费额。其 中包括他自己对亲朋好友的口碑效应。永远记住:留住一个顾客会产生乘数效应,失去一个顾客也会使损失扩大!3关键时刻:要获得顾客满意始于重视 “关键时刻 ”。“关键时刻 ”是一个重要的服务管理学 术语,是指顾客在任何时刻光顾公司店铺任何一个部门 (促销点或分店 )时发生的 那一瞬
2、间。经过这样短暂的接触,顾客对服务质量,甚至潜在地对产品质量有 所了解。 “关键时刻 ”存在于购买、送货、服务以及售后服务等任何与顾客打交 道的时候。4员工第一:重视 “关键时刻 ”,首先树立员工第一的观念。第一线员工是服务的化身, 员工与顾客接触程度最高,他们的行为会直接影响到顾客所感受到的服务品 质,进而影响整个公司和店铺的信誉和形象。服务是一种交往的过程,一种员 工与顾客的互动关系;服务是一种观念和态度,是一种情绪劳动式的辛苦工 作。成功的法则是:那些不直接为顾客提供服务的人最好为做这种事的人提供服务,以此凝聚 全体员工,推动顾客服务。无论在哪个国家和地区,讲何种语言,从事何种行业,保持
3、成功的秘诀 是:店主对员工和顾客要热情周到。所以,您要想令顾客满意,你必须先关心 你的员工,要让他们感觉到人情味,有温馨的感觉,这种气氛来自店主的热情 周到。二连锁店 CI 展现:CI指企业识别。其实,CI不是一项专门学问,也不是专门技术,而是生活中 ,工作中随时随地的表现。衣、食、住、行、育、乐,都可以视为个人和社会 的 CI 展现。连锁店也不例外。对消费者而言,与连锁店接触最直接的印象,就是来自 店面。所以透过恰当的系统性 CI规划,会有令人意想不到的效果。要充分展现 连锁店的CI,必须重视下列几个项目:1明确的经营理念:很多店铺之所以无法继续经营,其原因之一在于经营理念不明确,没有明 确
4、的理念,就没有强而有力的文化,缺乏竞争力,更谈不上生存了。连锁店如 没有明确的经营理念,就无法作有力的促销活动,也无从建立全员的共识与价 值观。连锁店员工缺乏了共识与价值观,就难以提升全员的服务品质。在未来 的消费趋势中,连锁店的经营根本 服务品质,将成为一项重大影响因素,店铺经营者千万不可忽视。正点店铺的经营理念是:特色产品与特色服务有机接合,以品牌和质量为导向,最大量的传播与销 售获得最多顾客。2重视 xx 的反应:顾客来消费,自有其特定的需求目的,当顾客的需求无法满足时,就会出 现抱怨。此时店内服务员 (店主或店员 )能为顾客圆满解决其需求,就能建立起顾 客对正点店铺的良好印象。比如某一
5、顾客订货一定数量时,您不妨大胆地多配货,特别是大的庆典场 合,并送货上门:如果是彩炮、礼炮,能让主人在排场上更气派和体面;如果顾客意犹未尽 时,还可即时供货,促成多销售;如再遇极个别产品不能成功释放时,还可即 时弥补,使顾客不致失望和扫兴,产生抱怨。反之,如未能妥善处理顾客抱怨,那顾客就不见得会再次光临了。在处理 顾客抱怨时,应该是真诚的,并做好记录,能解决的现场处理,不能解决的事 避免再犯。同时,顾客的抱怨隐藏着重大商机,有可能为正点店铺和公司总部 提供产品和服务上的建议。所以,不论顾客的需求及反应如何,店铺都必须谨慎处理,并使之有更好 的感觉,如此就成功一半了。3整体的广告策略:每个点的结
6、合而成线,再由线的组合而成面,就能有利于店铺整体形象的 积累。广告策略也是如此,不论通过何种媒体、何种方式和手段,最好能做统 一的诉求,包括统一的主题以及统一的布置呈现,才能引起消费者的持续注 意,进而累积深刻的印象。总之,广告策略要注重整体连贯与持续,以利于促 销与形象的累积相乘。4强化商品的结构与布置:消费者期望能买到陈列优雅、整齐的商品,既使是前面已经有顾客购买且 翻动过了,但对于后者的顾客,可能会有紊乱无序的感觉。因此,店员必须及 时整理,使商品陈列整洁,令每个顾客都能受到同等的礼遇,也利于把良好的 形象建立在每一位顾客的心目中。同时,商品在陈列时讲究一定的技巧,往往会有意想不到的效果。比如:不要过分整齐,给人一种 “经常有人挑选 ”的感觉;保持相对滞销品陈列缺 口,给人一种刚有人买走产品的感觉;也可歪倒一两件或隔数日换个摆列顺 序。等等3/ 4另外,在产品的摆放和外观做一些适当装饰,还能使价格和销售渠道上有 所改善。比如:在JF09817一次性彩炮)上端绑一朵红花,再在两侧绑两根小铜线,挂两条红绸带。顾客可以购买为送礼致庆,价格上可以适当上浮。此做法有以下优 点:八、送礼者更具个性,比传统的送花篮更有特色,与众不同,在喜庆场合更为 抢眼;此时彩炮不但
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