大酒店前厅部考核标准_第1页
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文档简介

1、附件:佰加力大酒店前厅部考核标准一、前厅部日常管理制度1、遵守佰加力大酒店的各项规章制度。2、提前10分钟到岗,打卡签到,按酒店仪容仪表规范自我检查合格后,参加班前会,做好交接班工作(0.5分).3、进入岗位,必须保持良好规范的个人仪容仪表,站、立、行、走、坐姿势要端正、得体、优雅,保持积极热情的工作态度,认真专心做好每一项工作(0.5分)。4、工作岗位要做到“操作轻、走路轻、说话轻”,不得大声喧哗、扎堆聊天,接打私人电话,不得干与工作无关的事情(0.5分)。5、在工作场所,不得有不雅举动,如吃零食嚼口香糖、背对接待台、手插衣兜、双手交叉抱胸或瘙痒、相互勾肩搭背挽胳膊、交头接耳;不得对客人漫不

2、经心或不耐烦,不得在客人面前打呵欠,忍不住打喷嚏或咳嗽时,要用纸巾或手挡住(0.5分)。6、每班每位员工应时刻保持工作岗位的整洁有序、所需物品如单据等充足有序(0.5分)。7、每班下班前,必须认真仔细核对当班帐务、报表等,做好备用金、发票、房卡、客情等的交接工作。备用金未经允许,任何人不得挪用(1分)。8、爱护使用前台的设施设备,发现有故障或隐患要及时报告,尽快排除(0.5分)。9、工作岗位严禁听音乐看影片、玩游戏上网、聊私人电话及看书报杂志(0.5分)。10、上班期间不得擅自离岗、串岗,如需离开必须经上级主管经理同意(1分)。11、.严禁携带任何酒店物品出店(1分)。12、严禁在酒店范围内粗

3、言秽语、散布虚假、诽谤言论、谈论事非,造成对酒店、客人或其他员工声誉的影响(1分)。13、下班后无故不得擅自在酒店逗留(0.5分)。14、所有员工不得泄露酒店的保密资料和客人隐私信息等(3分)。15、严禁使用客梯及其他客用设备,上下班必须走员工通道(0.5分)。16、前厅部每位员工都要积极参加部门例会及各项培训,努力提高自身综合素质和业务水平(1分)。17、要服从上级领导的工作安排,保质保量完成各项工作,齐心协力构建高效协作的优秀专业服务团队(0.5分)。二、服务意识1、履整齐洁净,发型规范,胸牌端正完好,遵守酒店仪容仪表修饰标准,展示自己最佳的仪容仪表(1分)。2、始终向与你目光相遇的客人微

4、笑(1分)。3、在迎面相逢并且目光相遇时,都要热情问候客人,自然亲切声音适中并尽可能尊称客人的姓氏(1分)。4、与客人相遇时要止步侧身礼让并致微笑和问候(1分)。5、居坐时遇客人来访要主动起立、微笑、问候并热忱服务(1分)。6、在客人活动场所要动作轻缓、言语低调、举止优雅;铃响三声内接听电话,通话结束后要等客人先挂电话方可轻轻挂断(1分)。7、光要始终关注客人,尽量预先察觉并提前满足客人需求(1分)。8、永远不对客人说“不”,如遇客人询问自己不能解答的问题或不属于本岗位职责的事宜,要主动联系办理;遇有客人询问店内场所,不仅要指明去向,还要尽可能陪同前往(1分)。9、为自己或同事的失误向客人真诚

5、道歉,并要使投诉的顾客立即得到安抚,及时快速采取补救行动,尽最大可能让客人满意,并予以复核(1分)。10、与客人发生争执或对客人不礼貌的,三次以内给予警告,三次以上给予劝退(5分)。三、业务操作1、熟练掌握前台中软系统,快速准确的为客人办理进、离店手续因个人原因为客人办理手续超3分钟以上的(0.5分)。2、入住登记单填写不规范(如:客人姓名、入住具体时间、离店日期、房价、房间号码、联系方式、客人及收银员签字)(1分)。3、入住登记单撕毁、跳号使用(3分)。4、日审账单不全的,缺少单据的(1分)。5、入住不扫描证件,使酒店财产受到损失,由当事人负全部责任,并给予严重处理(5分)。6、客人办理入住手续未登记电脑(0.5分)。7、遗忘客人的留言及客人交办的事宜(3分)。8、操作疏忽使酒店财产受到损失的,由当事人承担全部经济责任,并给予过失处理(2分)。9、未经允许私自更改房价、房态(5分)10、涂改伪造单据、酒店公文的,给予劝退处理。注:1、享有a级工资的员

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