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文档简介

1、2致庐於李果脯营销策划策划对象：红螺食品公司策划人的名称：策划完成日期：2012年1月5日策划目的本次策划的目的就是根据目前消费者的需求，细分市场，打造更为专业、更为新奇的果脯，提高果脯与同类产品的竞争力。二、分析当前的营销环境状况。1、当前市场状况及市场前景分析： 果脯的市场性： 目前：以红螺、御食为主的北京果脯难以适应消费者的口味。产 品结构缺乏创新。前景：果脯作为一种风味小吃、休闲食品，具有消食、开胃 生津等特点、而且营养丰富、味道甜美，一直以来都是消费者的最爱， 应该有很大的市场潜力。 市场成长状况： 近年来，随着新型超市连锁体系快速发展，为 果脯企业提供了更多的展示平台，突破了传统旅

2、游商业街、车站 机场等销售在终端的限制，市场迅速成长起来。 消费者的接受性 ：缺乏新鲜，新一代消费者难以接受果脯传 统口味。2、对产品市场影响因素进行分析。影响果脯购买的主要因素如下 : 新鲜水果的竞争 价格比较高 专业性不强，品牌厚度不够 产品缺乏创新 其他休闲食品的竞争 目前加工工艺的缺乏创新三、市场机会与问题分析1、产品质量问题： 绝大多数果脯都是在小作坊里生产，产品知名度不高； 产品质量得不到保障，如材料本身重在质量问题、添加剂的滥 用 其他渠道资源利用深度不够，渠道网络资源整体利用价值并没 有达到最大化2、针对产品特点分析优、劣势 优势：产品营养价值高，味道甜美；红螺果脯品牌美誉度高

3、。 劣势：加工时滥用添加剂；口味保守，缺乏创新；吃法不新颖; 各个品牌同质化严重；市场细分不明显四、营销目标。公司未来5年的销售收入预测（融资成功情况下）：（单位：万元）年份第1年第2年第3年第4年第5年销售收入510510152030市场份额：五年以后达到50%五、营销战略（具体行销方案）1、营销宗旨： 以本地细分消费群体为基础，针对性产品开发 创新利润型产品 竞争战术性产品开发2、产品策略1）产品定位：平均 10 20元一袋（500克）2）目标市场：主要年轻时尚的消费者和儿童3）产品特点：分为三种系列 水果自然味道 果脯外包糯米或其它可作为主食的东西，以此来代餐。 松软的果脯芯内加入颗粒状

4、干果，外软里脆，口感细腻而又有嚼头, 可以改变消费者对于传统果脯的口感认知或在复型果脯中注入红酒， 既可降低果脯甜腻的口感，同时又加强吃法的新奇性。4）产品品牌：红螺5）产品包装：采用传统的小袋包装6）产品售后：如有质量问题，无条件退货3、价格策略：在上市初期，可采用打折或免费运输来扩大批发量。在重大节日里可适当降低价格或赠送的方式来增加销售量。4、销售渠道：1）在家乐福，沃尔玛等各大超市；2）红螺专卖店5、广告宣传： 1）根据本身的实力 ,选择中央电视台、 黑龙江电视台投放电视广告 , 哈 尔滨报刊杂志广告 ,及各种宣传活动 .建立起自身的企业形象 。 2）充分利用网络加快收取消费者的祥细资料以便实施定

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