2019精品高效企业文化建设化学

1、2021/3/16,1,高效企业文化建设 河南鑫磊集团企业文化专题培训,主讲：杨克明博士,2021/3/16,2,第一讲 企业文化内容解读 第二讲 企业文化如何落地 第三讲 企业文化建设重点,课程目录,2021/3/16,3,新知识 新理念 新方法,学什么,2021/3/16,4,一边听 一边记 一边思考,怎么学,2021/3/16,5,提素质 练内功 促发展,为什么学,2021/3/16,6,工资收入,成长收入,精神收入,2021/3/16,7,第一讲 企业文化内容解读,2021/3/16,8,1、前景（异地建厂扩张、上市,管理体系、干部队伍,2、龙头企业（煤焦油深加工,容易自大，借鉴意识弱

2、,4、队伍稳定、本土化,缺乏撞击和活力,5、设备、技术优势,什么是天？市场（客户）导向,6、集团靠山,容易缺少危机意识、竞争意识,7、制度全,制度执行？执行力的制度？高效,8、优秀文化理念（风清气正,系统性？传播？落地？目视,9、产业链长（多元化,每个单元竞争力,10、人才多,足够发展空间？综合战略管理人才、国际化（思维视野能力）、熟悉资本运作人才,3、队伍年轻化,能力、素质、理念,十优,十忧,2021/3/16,9,管理哲学,宗教,管理理论,管理实践,文治（文化管理,自治（自主管理,法治（制度管理,人治（经验管理,2021/3/16,10,企业文化是什么？ （狭义,道,2021/3/16,1

3、1,同心同德,言行一致,2021/3/16,12,清同治十三年（1874,2021/3/16,13,清康熙八年（1669年） 炮制虽烦必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力,2021/3/16,14,一位哲学家带着他的一群学生漫游世界。在进城之前，哲学家在郊外的一片草地上坐了下来，对学生说：“现在，我们上最后一课！” 弟子们围着哲学家坐下。哲学家说：“现在，我们坐在旷野里，旷野里长满杂草，现在，我想知道如何除掉这些杂草。” 一个弟子说：“只要有铲子就够了。”另一个说：“用火烧。”第三个弟子说：“撒上石灰。”第四个弟子说：“斩草除根。” 等弟子们都讲完了，哲学家站了起来：“课，就上到这里了，你们回去

4、后，按照各自的办法，除去一片杂草。一年后，再来相聚。”一年后，他们都来了，原来相聚的地方，已成了一片长满谷子的庄稼地。弟子们围着谷子坐下，等待哲学家到来，可是，哲学家始终没有到来,除掉杂草的最好方法,2021/3/16,15,几十年后，哲学家去世，弟子们在整理他的言论时，发现书中有这样一段话： “要想除掉旷野里的杂草，最好的方法，就是在上面种上庄稼。同样，想让灵魂无纷扰（无私心杂念），最好的办法，就是用美德去占据它,2021/3/16,16,同样，企业内部形成良好氛围、去除负面的价值观和不和谐音符的最好方法，就是用优秀正面的价值观和和谐动听的音符去占据它,2021/3/16,17,企业文化，是

5、指企业在发展过程中形成的理念、目标、方针、价值观念、经营行为、社会责任、企业形象等的总和,企业文化是什么？（广义,2021/3/16,18,企业文化对企业，相当于思想对于人。如果一个人再强壮但没有思想，那他只是一个四肢发达的人而已,天下万物生于有，有生于无。 道生一，一生二，二生三，三生万物,老 子,2021/3/16,19,任何组织都是有文化的,没有无文化的组织，只有不同文化的组织。 消极文化，积极文化； 统一文化，离散文化； 强势文化，弱势文化； 隐含文化，成文文化,2021/3/16,20,二战结束后的冬天是德国历史上最寒冷的冬季，百姓无柴无炭，名存实亡的德国政府贴了告示允许上山砍柴，但

6、只允许砍枯枝枯干，老百姓就按规定做。季羡林老先生万分感慨，他说德国人在无政府状态下却没有出现无政府行为。这就是德国文化。 日本在二战后一穷二白，满目创痍，和当时的中国基本在同一起跑线上，但30年又迅速崛起，成为世界唯一两次崛起的大国。这就是日本文化,2021/3/16,21,蒙牛集团99年白手起家，9年的时间从行业倒数第一到行业老大，创造了举世瞩目的蒙牛速度。这就是蒙牛文化。 海尔集团从负债147万，到今天成为在国际舞台上与世界级高手直接对阵的中国企业。这就是海尔文化。 可口可乐总裁说：一把火把可口可乐工厂烧光了，只要留下可口可乐这个品牌，我还可以再造一个可口可乐。这就是可口可乐品牌和文化的力

7、量,2021/3/16,22,天时不如地利，地利不如人和,2021/3/16,23,物质资源终会枯竭，唯有文化生生不息。一个企业，不能没有文化，只有文化才能支撑她持续发展，华为的文化就是奋斗文化。我看了可可西里的电影，以及残疾人表演的千手观音，我想他们的精神就叫华为文化吧,任正非,2021/3/16,24,文化就是制度和行为的积淀。一开始，由先知先觉者发起，是少数人改变多数人的游戏；多数人勉强成习惯，习惯成自然，自然成素质，素质成文化等大家都改变过来了，新来者就成了少数，于是又变成了多数人改变少数人的游戏,牛根生,2021/3/16,25,外界看我们，是阿里巴巴网站，是淘宝，但只有我们自己知道

8、，我们的核心竞争力是我们的价值观。企业文化和价值观是阿里巴巴保持快速稳健发展的关键因素；有共同价值观和企业文化的员工是最大的财富,马云,2021/3/16,26,我到一家企业 7 秒钟，我就知道这家企业的文化,松下幸之助,2021/3/16,27,一流的企业一定是创造和拥有了一流文化的企业。能够跨越百年的企业，必然是有着深厚的文化底蕴并且坚持不断的进行文化创新,德鲁克,2021/3/16,28,海尔的核心竞争力是以创新为核心的企业文化。 很多问题发生的根源不在工具、方法，而在企业文化,张瑞敏,2021/3/16,29,会速议，议速决，决速行，行速果 出门照办,如何开会,2021/3/16,30

9、,目标=军令状 定单=命令单 制度=高压线,如何执行,2021/3/16,31,自以为非 水落石出 先难后易,如何对待问题,2021/3/16,32,如何对待目标,1、没有“如果”，只有“如何,2、没有“想赢”，只有“一定赢,3、没有“尽力而为”，只有“全力以赴,4、没有“不可能”，只有“不，可能,2021/3/16,33,没有市场的淡季，只有思想的淡季。 没有疲软的市场，只有疲软的思想。 用户的难题，开发的课题。 宁争第一活一天，不做第二活千年。 不给自己留后路，才能想出新思路。 自己逼自己是苦与累，别人逼自己是生与死。 要么放弃，要么一鼓作气。 不能看天吃饭，要看用户吃饭。 人人都有单，单

10、单都一流。 给你一块沙漠，还我一片绿洲,如何对待营销,2021/3/16,34,干什么与考核有关 怎么干与文化有关,2021/3/16,35,机制的作用： 让想犯错的人，没有犯错的机会,文化的作用： 让有机会犯错的人，不愿意犯错,2021/3/16,36,制度管理：告诫大家“后果”。文化管理：告知大家“前景,2021/3/16,37,理念体系 传播体系 落地体系 目视体系,建立四大体系,2021/3/16,38,企业文化体系建设主要内容,企业文化培训 企业文化定位（定位举例） 企业文化模型（模型举例） 企业文化理念系统设计 企业文化手册撰写 员工行为规范制定 目视文化设计实施（普陀烟草） 企业

11、文化发展大纲编制实施 企业文化落地方案编制实施 企业文化组织体系的构建 企业文化案例 企业内刊创建,文化手册,2021/3/16,39,企业愿景表明企业应该往哪里去。 企业使命表明企业存在的价值和意义是什么，企业为什么要存在和持续成长。 企业精神表明企业在面临重大事件或困难时，应该具备什么样的心理能量来面对。 核心价值观表明企业应该具有什么样的做人做事的最高准则。 经营理念表明企业在未来三五年中的经营战略、经营思路、业务模式、业务组合等等。 管理理念则是企业在管理过程中所秉持的关于人才、领导、制度、沟通、学习、创新、质量、服务等方面的基本理念或原则,企业文化理念体系6大要素,2021/3/16

12、,40,理念体系 传播体系 落地体系 目视体系,建立四大体系,2021/3/16,41,企业文化体系建设主要内容,企业文化培训 企业文化定位（定位举例） 企业文化模型（模型举例） 企业文化理念系统设计 企业文化手册撰写 员工行为规范制定 目视文化设计实施（普陀烟草） 企业文化发展大纲编制实施 企业文化落地方案编制实施 企业文化组织体系的构建 企业文化案例 企业内刊创建,文化手册,2021/3/16,42,企业愿景表明企业应该往哪里去。 企业使命表明企业存在的价值和意义是什么，企业为什么要存在和持续成长。 企业精神表明企业在面临重大事件或困难时，应该具备什么样的心理能量来面对。 核心价值观表明企

13、业应该具有什么样的做人做事的最高准则。 经营理念表明企业在未来三五年中的经营战略、经营思路、业务模式、业务组合等等。 管理理念则是企业在管理过程中所秉持的关于人才、领导、制度、沟通、学习、创新、质量、服务等方面的基本理念或原则,企业文化理念体系6大要素,2021/3/16,43,第二讲 企业文化如何落地,2021/3/16,44,服务战略 基于管理 面向流程 不断创新,2021/3/16,45,推进部门-企业文化部-职能（？） 推进载体-报纸、电视、手册、书籍、漫画、画廊、广告、看板等-营造氛围 推进路径-提倡的-反对的-评述、观点 推进切入点-故事（案例,企业文化落地推进方法,2021/3/

14、16,46,报纸、电视如何推进？ 提倡的与反对的-故事诠释-大讨论:由点到面到体系-追踪效果-再追踪效果-反复抓，抓反复,2021/3/16,47,看板、画廊等如何推进？ 提倡的与反对的-看后写读后感展示-指标分到部门-表扬好的-批评差的-反复抓，抓反复 文化部门如何推进？ 周一早会抓线索-现场调研找故事-提炼主题报纸登-举一反三寻佐证-开展讨论造氛围-推出典型要激励-反复抓，抓反复,2021/3/16,48,第一步：提理念。提出理念和价值观，形成企业文化手册。 第二步：推案例。推出典型人物与事件。 第三步：建机制。在理念与价值观的指导下，制定保证正面人物与事件不断涌现的制度与机制,企业文化落

15、地三步曲,落地举例,海尔理念,内刊案例,锦江手册,蒙牛理念,松下理念,执行理念,服务理念,文化合金,问题理念,文化手册,理念体系,2021/3/16,49,案例：一用户在洗衣时被洗衣机内部一个毛刺划破了手指，服务人员甲说：“我们的产品完全符合国家标准，你没有按我们的说明书使用，我们不负责。”洗衣机厂的生产厂长乙听说这件事后，查到这台洗衣机的生产责任人，罚了100块钱，然后采取措施，增加了一个工位，对检验出有毛刺的配件进行打磨。 讨论： 你认为服务人员甲和生产厂长乙的这种做法对吗？存在哪些问题,讨论1,2021/3/16,50,问题点： 1、没按解决问题三步曲进行（紧急、过渡、根治） 2、质量是

16、制造出来的，不是检验出来的。 3、不能以罚代管。 4、工作标准是国标还是用户满意？（谁是上级？） 5、服务培训体系？ 6、领导要负80%的责任。 7、有法不依？无法可依？ 8、说明书？ 9、信息系统有问题。 10、问题处理流程：数事人观念体系,2021/3/16,51,企业文化看板（目视文化） 企业文化漫画（画与话） 企业形象识别系统（CI） 标语口号,氛围营造,2021/3/16,52,活动的类型,娱乐 竞赛 仪式 典礼 学习 拓展,2021/3/16,53,华旗：爱国者象棋大赛 复星：家属参观日 蒙牛：蒙牛文化大考试 天士力集团：“寻根”之旅 中铝河南：一句话岗位规范 华为：“丑陋行为”颁

17、奖大会 王府井百货：一团火工程 格兰仕：“分裂繁殖”活动 海尔：“25分钟班长” 广东移动：“显性化”事迹报告会 潍柴：“约法三章”活动 十里泉电厂：“十个一”文化活动 锦江宾馆：感动人物评选 上海大众出租：“一枪头” 老转村：和合“六修”活动 沃尔玛：沃尔玛式欢呼 柯达：“玻璃窗”活动 美国迪斯尼：“员工献宝”大赛 GE：“群策群力”活动 施乐：“三抓”活动,2021/3/16,54,活动开展,感动企业人物评选 三个一活动（一条客户意见、一条合理化建议、一项超值服务） 给员工过生日、阳光分享活动、感恩节 同乐会、恳谈会、运动会、读书会 创业纪念日 经理人特训营 排忧解难热线和咨询 企业文化知

18、识竞赛 主题演讲比赛 技能大比武（金牌员工、首席员工） 导师带徒仪式 员工发明命名大会 小改小革小创造 自主创新活动,2021/3/16,55,海尔企业文化 “合金”解析,中 道德经、毛泽东论语、佛学,日,美,德,2021/3/16,56,第三讲 企业文化建设重点,2021/3/16,57,一 执行文化建设 二 服务文化建设 自律文化建设 团队文化建设 创新文化建设,2021/3/16,58,一、执行文化建设,2021/3/16,59,处理（总结） Act-Feedback,执行 Do,检查 Check-Review,计划 Plan,2021/3/16,60,2021/3/16,61,执一不失

19、， 能君万物。 管子,2021/3/16,62,通过哪些具体管理措施实现“目标明确”,2021/3/16,63,1、愿景明,2、战略清,3、架构定,4、流程顺,5、两书建,6、生涯明,7、P B C,流程参考,两书,职业生涯,2021/3/16,64,PBC 个人事业承诺（Personal Business Commitments,2021/3/16,65,1、愿景明,2、战略清,3、架构定,4、流程顺,5、两书建,6、生涯明,7、P B C,8、月计划,9、周重点,10、3E 卡,2021/3/16,66,目标体系建立,目标的制定 目标的论证 目标的分解,2021/3/16,67,敌情,三情

20、,2021/3/16,68,韶华休笑本无根， 好风凭借力， 送我上青云。 红楼梦,2021/3/16,69,宿甘露寺僧舍 曾公亮（宋） 枕中云气千峰近， 床底松声万壑哀。 要看银山拍天浪， 开窗放入大江来,2021/3/16,70,是天， 是地， 是支点， 来支持,定单安全 质量环保 品牌文化 专家母本,2021/3/16,71,营销：宝洁、DELL,品牌：耐克、可口可乐,技术：利勃海尔、三星、索尼,现场：丰田,多元化：GE、TATA,规范化：麦当劳,重工：三菱,文化：松下、HP,服务：海景花园、海底捞,2021/3/16,72,敌情,三情,行情,我情,2021/3/16,73,我积极，我参与

21、，我学习，我成长，我快乐,课堂宣言,2021/3/16,74,讨论：影响执行力的因素有哪些,2021/3/16,75,1、愿景,2、目标,3、检查,4、激励,5、流程,6、氛围,7、80/20,8、理念,9、标杆,10、工具,11、素质,12、制度,2021/3/16,76,有竞争力； 管理不漏项 ； 可以量化,目标制定原则,2021/3/16,77,没有竞争力的目标，100%完成也没有意义。 市场死亡法则：不是你做的不够好、不够快，而是你的竞争对手比你做的好，做的快,2021/3/16,78,自下而上； 自上而下； 反复沟通； 充分论证,目标制定程序,武汉工贸,2021/3/16,79,论证

22、思路,举例： 1、上一年度本部门最短板是什么？针对这些短板实施措施是什么？谁来干？目标？ 2、和去年比，本部门今年的竞争优势在哪里？体现增长的点是什么？ 3、和先进母本比，我们的差距有哪些，围绕这些差距我们实施的路径是什么？如何关闭差距？谁来负责？ 4、论证要做到有步骤、有工具、有目标、有办法、有人,2021/3/16,80,敢于要求； 敢于要结果； 敢于提目标； 敢于执行； 敢于考核； 敢于得罪人,干部的作用,2021/3/16,81,项目 指标设立 现状分析（盘点） 母本状况 实施对策 时间进度 责任人 考核标准,目标论证和分解的关键环节,2021/3/16,82,喂食心态：依赖上级或别人

23、给定目标、定计划，定任务； 恐惧心态：恐惧目标；恐惧新任务、工作量； 踢皮球心态：工作、指标往外推； 撞钟心态：创新少，老办法、老途径、老思想，得过且过,对待目标的几种错误心态,2021/3/16,83,对待目标的几种状态,不认可 表面认可背后抵触 表面认可观望别人 认可，分解数字 认可，分数分路（实现目标的途径） 认可，有总目标、阶段目标、有平台、有实现目标的路径、有资源,2021/3/16,84,挑战目标先要挑战自我 所有的目标完不成都是有原因的，但都是没有理由的。没有一个目标完不成可以有理由；没有一个目标完不成是没有原因的；只要找到原因就可以找到解决问题的办法，只要强调理由就是不想干。认

24、同部下的理由就意味着干部的观念和部下是一样的,2021/3/16,85,自下而上； 自上而下； 反复沟通； 充分论证,目标制定程序,武汉工贸,2021/3/16,86,自上而下，由大到小； 责任到人，人尽其责； （谁背着猴子） 既要分数，更要分路；（社区模式） 充分预算。 （T模式,目标分解原则,2021/3/16,87,张大彪和浦友君： 仓云岭之战,2021/3/16,88,坂田信哲：苍云岭主阵地上，是八路军哪支部队？ 浦友君：八路军一二九师。 坂田：我问的是一二九师的哪个团？ 浦友君：这，这不清楚，到目前为止！我们还没有抓到一个俘虏。 坂田:荒唐，打了半天，连我们正面之敌的番号都没有搞清楚

25、。 浦友君：是,2021/3/16,89,李云龙：一营长！ 张大彪：有！ 李云龙：张大彪，师部和野战医院转移了没有？ 张大彪：报告团长，已经全部撤离。 李云龙：这回咱们可以放开手脚，和鬼子干一场了！去！抓个活的问问，对面的鬼子是哪个部队的？ 张大彪：日军第四旅团的坂田联队。上次云岭反扫荡，386旅独立团就是和这个坂田联队打了场遭遇战，团长孔捷负伤，政委李文英牺牲，你说过他是咱们旅的死对头,2021/3/16,90,自上而下，由大到小； 责任到人，人尽其责； （谁背着猴子） 既要分数，更要分路；（社区模式） 充分预算。 （T模式,目标分解原则,2021/3/16,91,O-Overall 全方位

26、 E-Everyone 每人 Everyday 每天 Everything 每件事 C-Control 控制 Clear 清理,执行工具OEC（日清管理,2021/3/16,92,1、一个实质,2、两个特点,3、三个原则,4、四个标准,5、五个要点,2021/3/16,93,清点带面； 清下联上； 清果纠因,日清“清”什么,三不放过,2021/3/16,94,目标是否达到，差距在哪里？ 为什么会出现差距，问题在哪里？ 如何纠偏及弥补，路径在哪里,日清“清”什么,2021/3/16,95,班前会 （班前会问题及建议） 班后会（日清会） （五个一） 日清表 （日清表）（3E卡） （日清表填写说明）

27、 （日清纠偏） (范例) （实施流程图） （生产现场日清） （OEC之我见） （八个问题讨论,日清实现形式,日清案例,2021/3/16,96,一个传达； 一个点评； 一个问题； 一个决议； 一个故事,五个一”模型,2021/3/16,97,沟通会 培训会 竞赛会 文化落地会 问题解决会,开有用的会,2021/3/16,98,管理人员日清表,姓名： 部门：年月日,2021/3/16,99,班前会 （班前会问题及建议） 班后会（日清会） （五个一） 日清表 （日清表）（3E卡） （日清表填写说明） （日清纠偏） (范例) （实施流程图） （生产现场日清） （OEC之我见） （八个问题讨论,日清实

28、现形式,日清案例,2021/3/16,100,二、服务文化建设,2021/3/16,101,打造“服务品牌,海尔：真诚到永远 青岛交运：情满旅途、温馨巴士 潍坊广电：真情传播，情满潍坊 青岛海底世界：海底情深 青岛海润：润万家 青岛热电：暖到家 青岛港：诚纳四海 奇瑞汽车：快乐体验 联想：阳光服务 海天大酒店：海天之间一个家 京珠高速：微笑服务 舟山烟草：水手服务,2021/3/16,102,青岛交运服务品牌：温馨巴士,温馨巴士”是青岛交运第一汽车运输有限公司于2001年申请注册的全国首例城市公交服务商标，是我国首个城市公交服务品牌,2021/3/16,103,青岛交运服务品牌：温馨巴士,零币

29、兑换盒、监控仪 当日报纸、旅游指南和景点风光照片 公民道德规范和服务承诺 车载电视（新闻、故事片和钢琴曲） 便民服务袋、常用药品、针线包、纸巾、清洁桶 天气预报牌 夏天凉席、窗帘 冬天丝绒布套 伞套机、车内邮箱,2021/3/16,104,海尔服务品牌：真诚到永远,一证件：上门服务时出示“星级服务资格证”。 二公开：公开出示海尔“统一收费标准”；公开“一票到底服务记录单”，服务完毕后请用户签署意见。 三到位：服务后清理现场到位；服务后通电试机演示到位；服务后向用户讲解使用知识到位。 四不准：不喝用户的水；不抽用户的烟；不吃用户的饭；不要用户的礼品。 五个一：递上一张名片；穿上一副鞋套；配备一块

30、垫布；自带一块抹布； 提供一站式产品通检服务,2021/3/16,105,海尔服务观念的创新,服务售后维修,视用户抱怨为最好的礼物,品牌是由用户的心铸就，失去用户的心等于自找死亡,海尔人就是要创造感动,产品要高增值，服务也要高增值,服务就是发现用户的需求，并快速满足需求，创造用户感动，实现增值,2021/3/16,106,对外部用户一站到位的服务， 对内部用户一票到底的流程,2021/3/16,107,海尔服务模式的持续创新,神秘顾客暗访服务模式 全程管家365模式 互动增值服务模式 创新模式 互动增值服务模式 海尔家电过生日 星级服务进社区、进乡村 海尔手机10分钟满意服务 服务质量评价标准

31、的创新 四级服务经营网络的创新,2021/3/16,108,海尔服务的历程,成套服务”是用户决定的海尔服务战略，是为了解决大规模、多元化经营过程中高效满足用户需求的课题。 “安全测电”把服务从关注产品上升为对人文环境的关注，充分体现了“和谐消费”的主题,被动服务,主动服务,感动服务,规范化,亲情化,高增值,海尔星级服务的每一次升级和创新都 要走在同行业的前列。服务也是营销， 只有通过持续性推出亲情化的、 能够满足用户潜在需求的服 务新举措，才能拉开与竞 争对手的距离，创造用 户感动，实现与用户 的零距离,用户 需求,海尔久久服务,2021/3/16,109,满足用户的个性化需求星级服务B2C,

32、进入海尔网上电子商城,店内选购商品,查看修改购物车,继续购买海尔产品,网上购物结束等待海尔产品送货,结算,电子商务公司确认定单,各地工贸公 司定单跟踪,产品事业部 分析需求,提货、配送,组织生产,提供售后 服务,2021/3/16,110,听不到“不”字。 自始至终微笑、热情、礼貌、主动、专业。 卫生间纸巾盒上纸巾折叠成花。 留言纸片：“泳衣放在卫生间不容易干，给送到洗衣房晾去了，那里温度高容易干，笔记本鼠标下给放了一个鼠标垫。” 圆珠笔：不用担心落下东西、丢东西。 打包水饺免费加热：增加了筷子、纸巾、醋。 感冒症状：送姜汤。 赠送小礼物。 主动送婴床、婴儿车。 免费清洗：“擦去一路风尘，带走

33、我们的亲情。” 洗衣速度快、准时，原来松动的纽扣被缝好,海景花园大酒店,2021/3/16,111,2021/3/16,112,互动：海底捞生意为什么好,2021/3/16,113,海底捞现象,海底捞是一家火锅连锁企业，至今在北京、上海、郑州、西安拥有30多家店，年营业额6亿元左右，员工5000余人。1994年，还是四川拖拉机厂电焊工的张勇在家乡四川简阳业余时间开了一家麻辣烫店，这便是海底捞的前身。 海底捞生意火爆，顾客就餐几乎都要排队等候1-3个小时，即便在三伏天。海底捞平均每天翻台4-6次。北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究，甚至派人“卧底”当服务员，总结海底捞的管理经

34、验。 2006年6月23日，拥有肯德基、必胜客等品牌的著名餐饮集团美国百胜餐饮上半年度“（中国）区域经理大会”全体200余人，齐齐涌入海底捞北京牡丹园店。与其他客人不同，他们这顿饭的目的是“参观和学习，提升管理水平”。 重庆市火锅协会会长、小天鹅集团总裁何永智也发出号召：我们要学习海底捞的创新措施，提升重庆火锅产业的消费附加值和重庆火锅的整体档次。 一时间，各行各业掀起了一股向海底捞“学管理”、“学营销”、“学服务”的热潮。“海底捞”俨然不再是一个火锅店的代名词，转而上升成为一种现象,2021/3/16,114,1、质量好，对产地精挑细选,2、先进庞大物流中心，清洗检验冷藏到位。（奥运会,3、

35、自创专利锅底和特色小吃,4、自创特色抻面（卖点之一,5、每季度推5-10款新产品,1、服务员热情好客，眉飞色舞，有求必应,2、等待区免费项目：擦皮鞋、修指甲、水果饮料、上网、打扑克、下棋、爆米花,3、除雾气眼睛布、橡皮筋、手机套,4、可随便照相、看抻面表演,5、免费添加调料、免费送果盘,产品,服务,2021/3/16,115,为什么服务好,2021/3/16,116,员工有创造力,员工用心,员工以企为家,企业以员工为家人,企业怎么以员工为家人,1、衣（100元以上工装，李宁鞋），食，住（中高档公寓楼，热水、电视、上网、空调、卫生员、洗衣、20分钟,2、总经理每月在员工宿舍住3天,3、公平、公正

36、、受尊重（父母寄钱、孩子寄宿）、信任（有权力打折免单送赠品,4、价值实现（包丹袋,5、价值观：双手改变命运在这里成为现实，创造一个公平公正的工作环境,2021/3/16,117,三、自律文化建设,2021/3/16,118,1、律人的前提是自律。2、慎独。3、内圣外王。4、克明峻德，修道以仁。5、从优则优，从劣则劣。6、80/20,2021/3/16,119,契约精神,2021/3/16,120,天长地久。天地所以能长且久者，以其不自生，故能长生。是以圣人后其身而身先，外其身而身存。非以其无私邪？故能成其私。” 道德经,2021/3/16,121,天地长久存在。天地之所以能够长久存在，原因在于

37、它们的存在不是为了自己，所以能长久存在。因此圣人把自己放在最后，反而能占先；把自己置之度外，反而能够保存。不正是因为圣人不自私吗？所以反而成就了他的私利。 老子,2021/3/16,122,PBC（Personal Business Commitments）个人事业承诺,合理目标：是指只有这个目标才能让企业生存。是自上而下制定的。 可行目标：是指寻找到支撑有竞争力的合理目标的可行路径。是自下而上确定的。 可签目标：是指有竞争力的目标分解到全员所签订的个人事业承诺。每个部门经过自上而下确定合理目标、自下而上确定可行目标之后，则可以逐层签订PBC，确定可签目标,2021/3/16,123,签订PB

38、C的关键是“主人到位” “主人到位”意味着：为了用户的满意倒逼自己。就像是富士康的“红字接单、黑字出货”。 “主人到位”是一种境界：只从自身找原因，不去赖别人。就像孟子所说：“行有不得者，皆反求诸己。,2021/3/16,124,SBU（自我经营,Strategical 战略的Business 事业的Unit 单位（单元,2021/3/16,125,个人价值体现在为企业、为客户创造价值之中,不要问你的国家能为你做什么，而是要问你能为国家做些什么。 美国总统肯尼迪 不要问你的企业为你做什么，而是要问你能为企业做些什么,2021/3/16,126,主人翁精神打工者心态区别,SBU就是岗位股份制公司

39、SBU经营的理论基础是岗位主人翁精神,2021/3/16,127,我们可能不是企业的主人（股东），但我们是所在岗位的主人。 我即使是打工的，也首先是为自己打工。 这就是一种“岗位主人翁精神,2021/3/16,128,主人翁心态和打工者心态的区别,员 工,打工者 定位,劳 动,劳动 报酬,工资 奖金,知识 经验 技能,主人翁 定位,入 股,股权 分红,技能 提升,2021/3/16,129,如果是打工者定位，就会在工作过程中斤斤计较。实际上，少干一个工作，就少积累一次经验，就等于少分红一次。躲过一个困难，就等于放弃一次能力提升的机会，又放弃一次分红的机会。 最终，知识经验技能没有提升，报酬的提

40、升就没有了根基。因此，打工者心态不可能使员工有长期的职业发展,2021/3/16,130,主人翁心态就是把岗位当成自己的公司，“见工作就干，不管份内份外”，“有困难就上，不管报酬高低”，结果，多干一个工作，就多积累一次经验，就等于多分红一次；克服一个困难，又等于得到一次技能提升的机会，又争取一次分红的机会。 最终，成长收入大大提升，工资收入就有了根本的保证，个人的职业生涯发展有了足够的人力资本,2021/3/16,131,四、团队文化建设,2021/3/16,132,演练：团队建设,题目： 团队建设 规则 1、每队5分钟时间。 2、确定队名、队长、队愿、队风、队训，写在白纸上。 3、以上完成之

41、后，团队展示,2021/3/16,133,互动：唐僧师徒为什么成功,2021/3/16,134,2、目标统一,3、百折不挠,4、优势互补,5、没有闲人,6、定位明确,7、借力整合,8、团结凝聚,9、法治+文治,1、愿景明确,10、归零心态,2021/3/16,135,顺天意者，兼相爱，交相利，必得赏；反天意者，别相恶，交相贼，必得罚。 墨子,2021/3/16,136,团队沟通,共同愿景 关怀关爱 献计献策 环境改善 团队活动,2021/3/16,137,率然”模型,1、孙子兵法九地篇中说“善用兵者譬如率然。率然者，恒山之蛇也，击其首则尾至，击其尾则首至，击其中则首尾俱至。” 率然比喻各部队要互相支援，协同作战。 2、“率然模型”意即凝聚、协作、团队精神,2021/3/16,138,大雁”团队,1、当雁鼓动双翼时，对尾随