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文档简介

1、饮食安全与卫生防病,饮食安全和,饮食安全与卫生防病,注意饮食安全，预防食物中毒是每个人生命和生活的保障,同学们在日常生活中，应当注意卫生整洁，反之易导致各种病症，对身体健康有一定影响,饮食安全与卫生防病,食物中毒是指因为吃了含有毒素或细菌的食物而引起的疾病。 其中大致可分为三类,1.细菌性食物中毒,2.化学性食物中毒,3.有毒动植物中毒,饮食安全与卫生防病,饱餐一顿,饮食安全与卫生防病,食物中毒的原因,1.饮食不卫生，吃了超过保质期的腐烂变质食品,饮食安全与卫生防病,2.吃了不新鲜的海鲜，尤其是贝壳类水产品,饮食安全与卫生防病,3.在烹调过程中食物受到污染，或没有烧透煮熟,饮食安全与卫生防病,

2、4.误食了毒品，如老鼠药、蟑螂药、农药等等,饮食安全与卫生防病,052食物中毒,饮食安全与卫生防病,防止 病从口入,注意饮食卫生,饮食安全与卫生防病,1.吃东西要洗手,饮食安全与卫生防病,2.生吃瓜果要洗干净,饮食安全与卫生防病,3.不要随便吃野外的食物,饮食安全与卫生防病,4.不吃腐烂变质的食物,饮食安全与卫生防病,5.不喝生水,饮食安全与卫生防病,04 保证,饮食安全与卫生防病,手足口病的预防,饮食安全与卫生防病,手足口病主要发生在10岁以下儿童，也可感染青少年,其特征为口内出现溃疡，以夏秋季明显增多,饮食安全与卫生防病,为了预防手足口病,1.减少与感染者的接触，流行期间尽量不到公共场所活动,饮食安全与卫生防病,2.注意休息，多饮水,饮食安全与卫生防病,3.如有发热、腹泻或不适，应回家休息隔离,饮食安全与卫生防病,当发现有

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