2021年幼儿园食品安全协议书

1、幼儿园食品安全协议书 幼儿园食品安全协议书范本 幼儿园需要切实保障在校师生的身体健康和生命安全，今天跟大家 _几篇安全，欢迎大家阅读! 为了进一步加强学校食品卫生安全管理，切实保障在校师生的身体健康和生命安全，根据食品卫生法、学校食堂与学生 _用餐卫生管理规定、学校 _用餐卫生监督办法等法律法规规定，结合我园实际，特与食品原料定点单位签订协议如下： 一、 食品原料采购点必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和技术监督部门颁发的有效证件，负责向幼儿园食堂提供米、面、油等主要食品。油必须是正规厂家通过QS质量认证的桶装油。 二、 幼儿园食堂采购员在采购原料时按照国家有关规定进行索证，食品供应单位必须

2、如实提 _品检验合格证或化验单，严禁“三无”产品或腐朽变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入食堂。 三、 食品原料供应点要有充足的货源，且数量多，品种全供食堂选择。同等产品的 _必须低于市场价，保证向学校提供 _价廉的产品。 四、 食品采购点要树立服务意识，虚心听取食堂意见，自觉接受幼儿园的监督管理，保证幼儿园食品卫生安全。如因质量问题出现不安全事故要承担全部责任。 五、 幼儿园食堂管理部门要严把食品采购关，教育和管理食堂从业人员到定点单位采购食品。定期 _对食品采购点进行评估，如不履行协议，幼儿园单方面有权终止协议。 六、 甲方向乙方所售食品保证质量达标，并

3、在该食品规定的条件和期限内不发生食品质量变异;否则，赔偿乙方的全部损失，并承担相应的法律责任 七、 本协议一式二份，双方各持一份，自签字之日起生效。 有效期至20XX年X月XX日止。 甲方(园方)： (盖章) 代表签字： 乙方(食品供应方)签字： (盖章) 20XX年X月XX日 孩子是祖国的未来和希望，为了确保幼儿卫生安全，为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的发生，让幼儿家长放心和满意，特制订此安全责任书： 1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。 2、严格执行食品卫生法，食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员必须取

4、得健康证后才能从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。 5、做好防蝇、防鼠工作。 6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须 _洗手。 7、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。 8、幼儿开餐后及时餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。 9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶，并送到各教室。 10、为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。 11、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。 12、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。