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文档简介

1、食品安全自我检讨食品安全的检讨 食品安全自我检讨_关于食品安全的检讨 关于食品的相关自我检讨有什么呢?下面是爱汇网给大家的食品安全自我检讨,供大家参阅! 最近,因天气逐渐升温,没有发现厨房里的食物已经过期了, _尽到厨师应尽的责任,让客人吃了过期食物。经过此次错误,我感到深深的自责和内疚之余,更认识到我这样行为的结果是严重的,对于顾客指出的不诚信问题,也是我感到最内疚的一点。 然而,经过经理的严肃指正错误之后,我已经意识到再怎么遗憾和难过都对我弥补错误无济于事,第一我应该严肃地承认错误,认真地面对它,我必须努力地反省错误、检讨错误。我检讨错误之外,更应该积极地去承担因我犯错带来的一些影响, 如

2、今,大错既成,我深深懊悔不已,深刻检讨。本人思想中的致命错误有以下几点: 思想觉悟不高,对重要事项认识严重不足。就算是有认识,也没能在行动上真正实行起来。 思想觉悟不高的根本原因是因为本人对顾客的不尊重。对待工作的思想观念不够深刻、不够负责。现在,我深深感到,这是一个非常危险的倾向,也是一个极其不好的苗头,如果不是顾客及时发现食物的变质,后果是极其严重的,甚至都无法想象会发生怎样的工作失误。因此,通过这件事,在深感痛心的同时,我也感到了幸运,感到了自己觉醒的及时,这在我今后的人生成长道路上,无疑是一次关键的转折。在此,我向领导做出检讨的同时,也向你们表示发自内心的感谢。 发生食品变质这件事后,

3、我知道无论怎样都不足以弥补自己的过错。因此,无论经理怎样从严从重处分我,我都不会有任何意见。同时,我请经理再给我一次机会,使我可以通过自己的行动来表示自己的觉醒,以加倍努力的工作来为公司做出积极的贡献,请领导相信我。 检讨人: 日期: 在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而现在,我们担心的是食品安全。 “国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康,并成为发展国家。 各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的 _一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。三分钟演讲稿:食品安全。 还

4、记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。 记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我最好的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不小心买到了绿色食品”。这时,我才明白为什么母亲把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父

5、亲总买外国牌子的食品。 食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,中国造假可以说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。 体肤毛发,授之父母,这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?” 我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。 捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对

6、得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑呵。 我认为,政府部门应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。 食品安全是大家的所需,亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。 为加强学校,提高安

7、全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下: 一、学校领导重视食堂卫生工作,成立领导机构,强化责任意识 为了加强对学生集体用餐,食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识,提高管理水平,明确管理责任,学校成立了食品卫生安全领导小组,校长为组长,事务、教务为副组长,各位教师为成员。实行分工负责,层层落实,领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 二、确保了饮食从业人员持证上岗。 每学期对食堂工作人

8、员进行卫生健康体检和业务。 三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。 建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。 四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生: (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。 (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。 (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。 (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,杜绝放毒现象发生。 五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。 六、整改措施: 为有效的控制学校

9、食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决: (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。 (2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。 (3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。 七、存在问题 : (1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

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