宁乡县丰冲油茶专业合作社可行性报告

1、2013年度第二批XXX市创业富民专项资金资助项目申报表申报资料XXXXXX油茶种植专业合作社二O 一三年八月2013年度第二批XXX市创业富民专项资金资助项目申报表企业名称：（盖章）XXXXXX由茶种植专业合作社填报时间：2013年8月25日企业基本情况组织 形式合作 社注册 时间2013.6.13 地册地点XXX县XXX镇注册 CC+- 资本90万兀经营范围组织采购、供应成员种植油茶所需的 农业生产资料；组织收购、销售成员 种植的油茶籽；开展成员种植油茶所 需的运输、储藏、包装服务；引进新 技术、新品种，开展油茶种植技术培 训、咨询服务。主要业务油茶籽种植、 销售职工 人数21利润 总额2

2、2纳税金额0资产 总额116万元负债 总额35万元企业编码07057731-5法人 代表桂石周（男）毕业 学校毕业时间法人代表身份证 号联系人 联系电话项目基本情况项目名称XXX县XXX镇XXX2000亩油茶种植基地项目类别农业 工业科技 商贸自有资金 投入情况自筹资金90万元资金借 贷情况35万元项目其他 扶持情况无申报资助金额10万元项目所 在地创 业办审 核意见年 月日（签章）项目所在地财 政局审 核意见年 月日（签章）市创J业办 审核意见年 月日（签章）市财政局审核意见年 月日（签章）XXXXXX油茶种植专业合作社简介XXXXXX油茶种植专业合作社是 2013年6月经XXX县工商行 政

3、管理部门正式注册的一家以油茶种植为主的农民专业合作社，注册资金90万元，主要的经营范围是组织采购、供应成员种植油茶所需 的农业生产资料；组织收购、销售成员种植的油茶籽；开展成员种植 油茶所需的运输、储藏、包装服务；引进新技术、新品种，开展油茶 种植技术培训、咨询服务。该社组织机构健全，制度完善，由本地的种植油茶农户桂石周、 程桂秋、程国龙、卢伯强、21户农户组成，入社油茶种植面积 820 亩，自合作社成立以来，积极组织社员开展了形式多样的技术培训和 现场学习，实行油茶标准化生产，使每名入社农户增收达4000元以上。同时，聘请林业主管部门担任该社的技术顾问，为该社提供技术 指导和技术咨询服务。在

4、XXX镇一直就有种植油茶和以油茶籽加工生产茶籽油的传统， 因为具有生态，环保、绿色、传统的种植方法，所以其风味佳、油质 好、营养价值高、绿色无公害等特点，经常食用具有降低胆固醇、预 防心血管疾病等保健功效，而深受市场的欢迎和群众的喜爱。 经合作 社的带领下，有21户林农入股了本社成员，由合作社统一技术指导， 统一布局种植范围，统一种植模式，实现了利用科学种植技术，优质良的种植品种，先进的管理方法，使林木的保护种植、林地开发利用 快速发展起来，提高了生产经营效益，为当地农民致富作出了贡献。合作社计划在2013年至2014年期间建设成2000亩连片的油茶 种植基地，主要是改造荒山1500亩，修筑农

5、用道路10公里、防火线 5公里，购置挖掘机一台，建蓄水水库 150立方米。通过科学的种植 方法，先进的加工技术，实现平均每亩产茶籽油 30公斤，实现年产 值360万元。对荒山进行绿化和改造，有利于恢复植被、水土保持和保护生态 环境，通过种植和培育油茶林，有利于提高区域绿化覆盖率，生态效 益较好，是实实在在的绿色产业，符合环境保护的产业。同时，使农 民不离乡离土可就业获得收益，具有良好的经济效益和社会效益。XXX镇2000亩油茶种植基地建设项目可行性研究报告（XXXXX）油茶种植专业合作社）第一章总论第一章、总论（一）项目名称及建设地点：1、项目名称：XXX镇2000亩油茶种植基地2、项目建设地

6、点：XXX县XXX镇（二）项目建设单位及负责人1、项目建设单位：XXXXXX油茶种植专业合作社2、项目建设负责人：XXX（三）项目组织单位：XXX县林业局、XXX县农业局、XXX镇人民政府。（四）项目建设规模：本项目计划开发1500亩荒山，种植油茶林2000亩，其中改造现 有低效油茶林500亩，新开垦种植油茶林1500亩。（五）项目建设工期：项目建设工期计划为两年，即从 2013年至2014年建成完工。（六）项目投资概算及资金来源：本项目种植面积2000亩，经测算，包括租赁土地费、土地开垦 平整费、配套排灌设施费及苗种购量等，共计需投入资金200万元。其资金来源为：合作社自筹130万元，争取政

7、府扶植资金20万元，向银行申请贷款50万元。（七）基本情况：XXXXXX油茶种植专业合作社是 2013年6月经XXX县工商行 政管理部门正式注册的一家以油茶种植为主的农民专业合作社，注册资金90万元，主要的经营范围是组织采购、供应成员种植油茶所需 的农业生产资料；组织收购、销售成员种植的油茶籽；开展成员种植 油茶所需的运输、储藏、包装服务；引进新技术、新品种，开展油茶 种植技术培训、咨询服务。该社组织机构健全，制度完善，由本地的 种植油茶农户桂石周、程桂秋、程国龙、卢伯强、21户农户组成，现有油茶种植面积820亩。第二章、项目建设背景及必要性（一）项目建设背景XXX镇一直就有种植油茶和以油茶籽

8、加工生产茶籽油的传统，因 为具有生态，环保、绿色、传统的种植方法，所以其风味佳、油质好、 营养价值高、绿色无公害等特点，深受市场的欢迎和群众的喜爱。油 茶是世界四大木本食用植物油种之一， 加工后的茶籽油以其味美、营 养价值高而深受人们的青睐，成为人们最常用的食用油之一，且随着 物质生活的不断提高，市场需求量不断增大。我国近年来研究制定了 一系列加快油茶产业发展的政策措施，特别是党的十八大更是把加快 我国农业发展作为全党当前和今后一个时期的一项重要中心任务，号召全党致力于农业和农村工作。为了响应了我国的农业发展政策， 合 作社建设连片的油茶林种植示范基地，以此带动周边油茶林种植的发 展，乘势抓住

9、油茶产业发展的市场商机。（二）项目建设的必要性XXX镇位于XXX西部，主要产业是以发展农业经济和旅游经济 为主，其特点是山多田少，生态环境十分优越，生态资源十分丰富， 是生产无公害食品和绿色食品的天然场所，油茶林比较适宜粗放管 理，可不施用化肥和喷洒农药，在未被污染的环境中生产的茶油是一 种有机绿色食品，发展油茶林产业是充分利用生态优势转化为经济优 势的必然选择。同时，油茶林产业与 XXX镇的旅游业相互渗透，油 茶林可丰富我镇的旅游食品市场，冬季连片的山茶花盛开的美景能吸 引大量游人驻足观光。茶籽油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，优质茶籽油以油 酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占 90%以上

10、，比国际公认的最好 的橄榄油还多1%，食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具 有降低油脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功能，并具有较好的 护发养颜功效，是一种集食用、养生保健、美容于一身的安全营养健 康食品，是21世纪人们普遍追求的高级食用油。目前，我镇茶籽油产量仍处于很低的水平，而就油茶的产值来说， 按每公斤40元销售价计算，如果能充分利用荒山开垦10万亩油茶林， 全镇就茶籽油年产值达1.8亿元。加上35吨茶枯，60吨茶壳的利用 回收，实现我镇油茶产业产值为 2亿元左右。同时能推动XXX镇整 体旅游经济和农业经济的发展，有利于合作社扎实基础，驻足长远发 展目标。第三章、市场分析（一）国

11、内主要食用油料生产分析随着科技技术的发展，油料作物范围越来越大，现在市场上的食 用油产品主要有：菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉 籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等，木本植物有油棕、桃 油等。目前我国种植物油料作物年生产量约 40005000万吨，主要以 油菜籽与大豆为主，两者约占80%,但大豆大部分是作为粮食，用于 榨取食用油的不足一半，所以表1中数据大豆榨油约150万吨左右。 从表中也可看出，其中木本油料植物是以油茶为主， 但所占的比重还很低（见表1）。表1:国内主要油料生产结构油品播种面积（万亩）总产量（万吨）折油（万吨）占当年比例（%）菜籽油1071510534024

12、0.6大豆油13183161515238.6花生油7517149570.37.1棉籽油627633743.84.4芝麻油11989016.03.6茶油55009028.01.8（二）我国植物油消费分析目前，我国年人均食用植物油10公斤低于世界平均水平15公斤， 更远低于发达国家的20-30公斤。国内食用油年消耗量为1400万吨， 量从1999-2009十年共17490万吨，年平均折合油600万吨。消费油 料生产主要是油菜籽和花生，2009年油菜籽和花生的产量分别是11 32和1447万吨。大豆油逐步成为新的食用油品种，2008年产量150多万吨，国内植物油消费量每年都大幅度增加。棉籽油在市场上

13、仅占6.5%，芝麻油占8.5%,市场需要逐步减少，而茶籽油市场供不 应求。所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的植物 油和油料。据海关统计，共进口食用油1400多万吨。仅2011年实际 进口 775万吨，其中棕榈油 332.5万吨，豆油188万吨，15.16万吨， 油菜籽16.67万吨（折油5.8万吨），大豆2074万吨（折油234万吨）， 豆粕1788万吨一方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势， 将会加大中国对世界食用植物油市场的需要度。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食用油的从单纯的考虑数量，提高到数量和 质量需要，在增加食用植物油数量的同时，也对食用油提出了

14、保健作 用的要求。（三）国内油茶产品市场特点我国油茶栽培面积5500万亩，年产茶籽油2030万吨，相当于 我国食用油消费总量的I1.8小油料种类，从总产量来而言，根本 无法与大豆、花生、油菜籽、棉籽、葵花籽、芝麻等8种主接竞争，所以，油茶产品市场的发展重点瞄准食用油的高端市场，针对大中城 市的高消费人群，中、老年人等特殊保健需要的人群。在市场打造过 程中逐步树立油茶产品知名品牌。茶籽油作为优质食用油，一直以来就得到产区群众的认可，就是 初榨原油的市场价格也是菜油的3倍，2012年很多地方都在每公斤4 060元以上，价格的提升也体现了市场的认同，随着人民生活水平 的提高和全面建设小康进展，对优质

15、保健食用油的需求逐渐扩大， 茶 籽油在食用油高端市场中所占的份额也相应增加。（四）项目的综合利用分析：茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸 和亚油酸总量高达90%以上，而维生素E的含量又高于橄榄油（见表 2）。茶籽油具有较高的食用价值。表2茶籽油与橄榄油指标对比指标P茶油初橄榄油屮Wi(gi/i00g)83-8980-88皂化值(mgKOH/g)193-196P188-196折光指数（2501.4&9卩1. 4681. 470*3油酸含量（曲齢6 A痂不皂化物含量（0. 5-0. 30. 5L 加叭含量(mg/kg)*3510-750T0-192茶籽油除具有较高的食用价值，

16、在工业上还可制取油酸及其酯 类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等， 也可经极度氢化后 水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。茶籽油本身也是医药上的原料， 用于制作注射用的针剂和调制各种药膏、药丸等。民间用茶籽油治疗 烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。茶籽油还能润泽肌肤，用 来擦头发，可使头发乌黑柔软。其综合利用主要体现在： 虾蟹保护剂虾蟹幼体聚缩虫病治疗必需的制霉菌素价格昂贵，每公斤达2 000元，成本很高，而以提油后的茶粕为原料制备虾蟹保护剂，不仅 节约用药成本，而且还可以作为虾蟹的饲料源。 茶皂素提油后的茶粕中含有12%15%的茶皂素，茶皂素有溶血作用， 所以饼粕不能直接作饲料，目前多

17、是作为燃料或肥料使用，仅有少部 分被用来提取茶皂素。茶皂素是一种天然绿色、可降解的表面活性剂， 广泛应用于农药、洗涤剂领域。茶皂素杀虫剂药效持续时间超过其它 植物型杀虫剂和化学农药，具有高效性，与其它农药复配，还可节约 原药的50%70%。茶皂素与其它化学农药相比，一个显著的特点， 就是对高级动物口服无毒性，克服了化学农药对人体的毒害作用。 大 力推广茶皂素在这一领域的应用， 不仅对环境保护具有重要意义，而 且也利于突破发达国家的绿色贸易壁垒。 茶皂素应用于洗涤剂领域则 可以减少其他合成表面活性剂的二次污染。 同时，茶皂素还可广泛应 用于食品起泡剂、矿物浮选剂等。 饲料提取油和茶皂素后的粕可以

18、作饲料源，与其他原料复配使用。也 可以利用生物工程，发酵制备高蛋白饲料粕。（五）项目发展优势分析一是气候适宜，二是土壤适宜，三是适宜种植油茶的荒山荒坡土 地资源丰实；有油茶生产基础和种植经验。XXX镇历来就有油茶生 产和加工的传统与经验，经过合作社带动，农民种植油茶积极性较高， 且多为自主开发种植，自愿要求入社，农民对油茶种植乐于接受，有 较好的群众基础；有生态环境优势。 XXX镇有良好的生态环境无疑 是生产山茶油绿色食品的理想场所；同时有旅游品牌优势，XXX镇拥有着丰富的旅游资源，这里有神奇的千佛洞、美丽的青羊湖、刺激 的天紫漂流、惊险的龙泉漂流、秀美的城大林场、古老的炭河遗址，还是国宝四羊

19、方尊的出土地。随着 XXX旅游业的蓬勃发展，黄楚沩 旅游区的知名度越来越高，山茶油作为较好的旅游食品，将会对茶油 产业发展起到一定的促进作用。第四章、项目建设方案基地建设是项目资源和可持续发展的保障， 合作社吸纳农户和油 茶种植专业户对1500亩荒山进行开荒改造，新建优质油茶林基地 1500亩，改良原油茶林基地500亩，修筑农用道路10公里、防火线 5公里，购置挖掘机一台，建蓄水水库 150立方米。第五章、建设油茶基地的效益分析（一）经济效益评估合作社年产茶籽油30吨，按每公斤60元销售价，年产值360万 元。油茶综合利用副产品还有茶枯 35吨，茶壳60吨，通过加工可生 产茶皂素3吨，高蛋白饲料20吨，年产值就达400多万元。从目前生产水平计算生产成本，亩产值 16001800元,扣除生产 成本4个工计400元/亩，种苗160元/亩，肥料220元/亩，租赁费用 50元/亩，成本合计：830元/亩，年毛利润154万元，高于柑桔1: 2.84、西瓜的1: 2.03和蔬菜的1: 1.722.08。（二）社会效益分析发展油茶生产提高我国群众食用油水平，有利于改善我国食用油 结构。目前，我国年人均食用油茶油仅 10kg左右，低于世界平均水 平，油料植物还有很大的发展空间：茶籽油不饱和脂肪酸含量是优质 食用油。油茶生长于山上不打