一周带量食谱及营养分析表Word版

1、传播优秀Word版文档 ，希望对您有帮助，可双击去除！ 一周带量食谱及营养分析表单： 一人可食均量：克 年 月 日 周次： 配餐人： 餐名 （用餐时间） 星期一食谱： 食物： 重量： 星期二食谱： 食物： 重量: 星期三食谱： 食物： 重量： 星期四食谱： 食物： 重量星期五食谱： 食物： 重量： 早点（8:30）京酱肉 挂面 40丝面： 瘦猪肉 10 大白菜 15 甜酱油 3 混合油 1 小 葱 2大排蔬菜 湿河粉 75卷粉： 猪排 20 飘儿白 15 小葱 2 混合油 1黄瓜瘦肉 面粉 40面片： 鸡蛋 10 黄瓜 20 瘦猪肉 10 小葱 1 混合油 1 鹅汤米粉： 湿河粉 80 鹅 2

2、0 莴苣叶 15 小葱 2 混合油 2香糯米饭： 糯米 40 西兰花 10 五花猪肉 5 胡萝卜 10 混合油 1青菜汤： 小白菜 15 早点 （10:00 ） 甜点： 黑羊酥 5乳品： 牛 奶 200 白 糖 3法式小面包：面包 5乳品： 牛奶 200 白糖 3糕点： 核桃脆薄 5乳品： 牛奶 200 白糖 3糕点： 奶油饼干 5 乳品： 牛奶 200 白糖 3糕点： 绿豆糕 5乳品： 牛奶 200 白糖 5 中餐 （12:00）米饭： 大米 65芙蓉蛋： 鸡蛋 40 瘦猪肉 10 西红柿 15 虾皮 3胡萝卜 炒青椒： 胡萝卜 30 灯笼辣椒 10 五花猪肉 5生菜鱼片汤：草鱼 25 生菜

3、 20 西红柿 10 混合油 5 小 葱 1米饭 大米 65萝卜烧牛肉： 牛肉 30 白萝卜 40 虾皮 3 洋葱 15木耳炒白菜：大白菜 40 干木耳 5 五花肉 10豆芽猪肝汤：绿豆芽 25 猪 肝 10 西红柿 10 虾 皮 3 混合油 5米饭 大米 65魔芋豆腐 魔芋精粉 20烧鸡： 鸡 40肉末空心菜：空心菜 50 五花猪肉 10三鲜瓜片汤：菜瓜 15 西红柿 15 鱿鱼 5 猪蹄筋 5 虾皮 3 小葱 1 混合油 7米饭： 大米 65珍珠丸子： 五花猪肉 10 瘦猪肉 15 糯米 10 糖醋莲花白：圆白菜 60蔬菜瘦肉 鲜蘑菇 5 菌菇汤： 金针菇 5 瘦猪肉 10 黄豆芽 15

4、西红柿 10 小葱 2 混合油 6红豆米饭： 大米 65葱油虾： 基围虾 35 小葱 2肉末炒莴苣：五花猪肉 15 莴苣 60 柿子椒 15菠菜鸡蛋汤：鸡蛋 15 菠菜 25 西红柿 10 虾皮 3 小葱 2 混合油 6 午点（3:20）脑水卷： 面粉 30 猪肉 3 白糖 3豆浆： 黄豆 15水果： 哈密瓜 70糕点： 曲奇饼 10绿豆银耳汤：绿豆 10 银耳 5 白糖 1水果： 苹果 50荞麦馒头： 面粉 30 荞麦 5豆浆： 黄豆 15 水果： 西瓜 100糕点 面包 40卤鹌鹑蛋 鹌鹑蛋 20水果 香梨 50小枣馒头 面粉 30 软枣 5豆浆 黄豆 15 白糖 3水果 苹果 50当日营

5、养分析 在园标准 在园实给 在园实给% 评 价 热量（kcal）蛋白质（mg）钙（g）961334939424036298%12073！热量（kcal）蛋白质（mg）钙（g）8813441592%103%84%OK!OK!OK!热量（kcal蛋白质（mg）钙（g）961334939524339799%130%80%OK!OK!OK!热量（kcal）蛋白质（mg）钙（g）961334939383334498%100%70%OK!OK!OK!热量（kcal）蛋白质（mg）钙（g）961333499323740597%111%82%OK!OK!OK!传播优秀Word版文档 ，希望对您有帮助，可双击去

6、除！一周日均营养分析 营养项目全日标准在园标准在园实给在园实给%评价 热量(kcal) | 蛋白质(mg) | 钙（g）总量碳水热脂肪热总量动物类动豆类总量137350-65%25-30%4830%50%70496150-65%25-30%3330%50%49392952225638202338597%56%28%113%53%62%78%Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!维A维B1维B2维C维E维PP钾镁铁锌磷硒（ug）(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(ug)4520.650.65654.58.0126012612.010.647622.63160.460.46463.25.6882888.47.433315.84410.470.65356.77.2102315810.65.657739.8319%103%143%76%210128%116179%126%76%173%252%OK!OK!OK！少!OK!Ok！OK!OK!OK!少OK！Ok!配餐均龄（岁）： 3.66分时比例平均年龄组：100%小小班组：86%小班组：96