生物化学期末复习题

1、.一、名词解释1生物氧化：在生物体内通过脱氢、加氧等方式使代谢物氧化，并产生能量的过程称为生物氧化，它是生物体生命活动过程中所需要能量的主要供给途径。生物氧化是生物体新陈代谢的重要的基本反应。2蛋白质变性：蛋白质各自多特有的高级结构是表现其物理和化学特性以及生物学功能的基础。当天然蛋白质受到某些物理或化学因素的影响，其分子内部原有的高级结构发生变化时，蛋白质的理化性质和生物学功能都随之改变或丧失，但并未导致蛋白质一级结构的变化。称其为蛋白质变性。3转氨基作用：在转氨酶的催化作用下，一个a-氨基酸的氨基转移到一个a-酮酸的酮基位置上，生成与a-酮酸相应的新的氨基酸，而原来的氨基酸变成相应的a-酮

2、酸，这就是赚氨基作用，又称氨基转换作用。4基因：基因是DNA分子上具有遗传效应的DNA分子片段，位于染色体上，并在染色体上呈线性排列，它是DNA分子中最小功能单位。5半保留复制：细胞内DNA的复制是以半保留复制方式进行的。复制时，母链的双链DNA先解开成两段单链，各自作为模板指导子代合成新的互补链。子代细胞的DNA双链，其中一股单链来自于子代DNA，另一股则是新合成的。由于碱基互补，两个子细胞的DNA双链都和亲代母链DNA的碱基序列一致，这种复制方式称半保留复制。6酶的活性中心：把由酶分子中的某些特殊基团通过多肽链的盘曲折叠组成的在酶分子表面形成具有三维空间结构的区域称为.。7基因工程：基因工

3、程是应用酶学的方法，在体外将各种来源的遗传物质目的基因，进行体外重组，然后把这个重组通过转化活转染等方法导入宿主细胞，经培养，选出含有目的基因的转化子细胞的过程。8增色效应：由于DNA变性引起的光吸收增加称增色效应,也就是变性后 DNA 溶液的紫外吸收作用增强的效应。二、填空题1蛋白质分子表面的 双电层 和 水化层 使蛋白质不易聚集，稳定地分散在水溶液中。 2米氏方程是说明 底物浓度 和 反应速率 之间的关系。 3磷酸戊糖途径的主要生理意义是 为生物体合成提供核糖 和 提供NADPH+H4鸟氨酸循环进行的部位是肝细胞的 线粒体 和 胞质 。5氨在血液中主要是以 丙氨酸 和 谷氨酰胺 的形式被运

4、输的。6在蛋白质生物合成过程中，携带转运氨基酸的核酸是 tRNA ，决定氨基酸排列顺序的核酸是 DNA分子中的核苷酸序列 。7阅读mRNA密码子的方向是 53，多肽合成的方向是 C端到N端。8使蛋白质沉淀但不变性的方法有 加热 和 紫外线及X射线照射。9全酶包括 蛋白质组分 和 非蛋白质组分 。三、单项选择题1下列含有两个羧基的氨基酸是： 【 D 】A组氨酸 B赖氨酸 C甘氨酸 D天冬氨酸2DNA分子中的碱基组成是 【 A 】AA+C=G+T BT=G CA=C DC+G=A+T 3抑制脂肪动员的激素是 【 A 】A胰岛素 B胰高血糖素 C甲状腺素 D肾上腺素4各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序

5、是： 【 D 】Acbc1 aa3 Bcc1baa3 Cbcc1aa3 Dbc1caa35人体活动的主要直接供能物质是 【 C 】 A葡萄糖 B脂肪酸 CATP DGTP 6FAD是下列哪种酶的辅酶？ 【 A 】A琥珀酸脱氢酶 B-酮戊二酸脱氢酶复合体C苹果酸脱氢酶 D异柠檬酸脱氢酶7脂肪酸- 氧化反应的场所是： 【 C 】A细胞质内 B细胞核内 C线粒体内 D高尔基体内8冈崎片段是指 【 C 】ADNA模板上的DNA片段 B引物酶催化合成的DNA片段C随从链上合成的DNA片段 D前导链上合成的DNA片段9DNA的遗传信息通过下列何种物质传递到蛋白质生物合成？ 【 D 】ArRNA BtRNA

6、 CDNA本身 DmRNA 10以mRNA为模板合成蛋白质的过程是： 【 C 】A复制 B转录 C翻译 D反转录11.核酸分子中核苷酸之间连接的方式是 【 C 】A2，3磷酸二酯键B2，5磷酸二酯键C3，5磷酸二酯键D肽键12.三羧酸循环最重要的生理意义，在于它 【 C 】 A使糖、脂肪、氨基酸彻底氧化，通过呼吸链产生能量供抗体之需 B作为糖、脂肪、氨基酸互变机构 C作为糖、脂肪、氨基酸各代谢途径的联络枢纽 D消除代谢产生的乙酸CoA，以防在体内堆积13.生物体内氨基酸脱氨基主要的方式是 【 D 】A氧化脱氨基 B还原脱氨基 C水解脱氨基 D联合脱氨基14.一个操纵子通常含有 【 B 】A一个

7、启动序列和一个编码基因 B一个启动序列和数个编码基因C数个启动序列和一个编码基因 D数个启动序列和数个编码基因15.糖酵解和糖异生中都起催化作用的是 【 B 】 A丙酮酸激酶 B3一磷酸甘油醛脱氢酶C果糖二磷酸酶 D已糖激酶 16 维持蛋白质一级结构的主要化学键是： 【 C 】A离子键 B疏水键 C 肽键 D氢键 17 竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是: 【 C 】A Km值减小，Vm值降低 B Km值减小，Vm值不变 C Km值增加，Vm值不变 D Km值减小，Vm值不变18抗干眼病维生素是： 【 A 】A 维生素A B 维生素D C 叶酸 D 维生素E19代谢物每脱下2H经NADH

8、氧化呼吸传递可生成几个ATP？ 【 C 】A 1 B 2 C 3 D 4 20ATP分子中高能磷酸能储存于 【 A 】A肌酸磷酸 B GTP C UTP D CTP21下列化合物哪个是三羧酸循环的第一个产物？ 【 D 】A苹果酸 B草酰乙酸 C异柠檬酸 D柠檬酸22脂肪酸- 氧化的终产物是： 【 D 】A尿酸 B乳酸 C丙酮酸 D乙酰辅酶A23某DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致 【 B 】AG+A BC+G CA+T DC+T24反转录酶是一类： 【 C 】ADNA指导的DNA聚合酶 BDNA指导的RNA聚合酶CRNA指导的DNA聚合酶 DRNA指导的RNA聚合酶25能作为氨

9、基酸转运工具的是： 【 B 】AmRNA BtRNA CrRNA DDNA26影响Tm值的因素有 【 B 】A核酸分子长短与Tm值大小成正比 BDNA分子中G、C对含量高，则Tm值增高C溶液离子强度低，则Tm值增高 DDNA中A、T对含量高，则Tm值增高27. 酶原所以没有活性是因为 【 B 】 A酶蛋白肽链合成不完全 B活性中心未形成或未暴露 C酶原是一般蛋白质 D缺乏辅酶或辅基 28. 有关糖的无氧酵解过程可以认为 【 A 】A终产物是乳酸 B催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中C通过氧化磷酸化生成ATP D不消耗ATP，同时通过底物磷酸化产生ATP29. 成人体内氨的最主要代谢去路是 【

10、D 】A合成氨基酸 B合成必需氨基酸 C生成谷氨酰胺 D合成尿素30. 嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成共同需要的物质是 【 D 】A一碳单位 B延胡索酸 C天冬氨酸酰胺 D谷氨酰胺四、多项选择题1含硫氨基酸包括： 【 AD 】A蛋氨酸 B苏氨酸 C组氨酸 D半胱氨酸 E赖氨酸2酶促反应的特性是： 【 ACE 】A催化效率极高 B 酶对底物有选择性 C 反应前后本身无变化D易受温度及pH的影响 E不改变反应的平衡点3下列属于水溶性维生素的有： 【 AB 】A 维生素C B维生素B2 C叶酸 D维生素E E维生素B124ATP在能量代谢中的特点是： 【 CD 】A其化学能可转变成渗透能和电能等 B

11、主要在氧化磷酸化过程中 生成ATPC生成、储存、利用和转换都以ATP为中心 D体内合成反应所需的能量只能由ATP直接提供 E以上答案都对5丙酮酸脱氢酶复合体中含有的维生素是： 【 AE 】A维生素B1 B维生素PP C维生素B2 D泛酸 E叶酸6血糖的去路有： 【 ACD 】A合成肝糖原 B合成肌糖原 C有氧氧化D转变成其他物质 E无氧分解7下列哪些辅因子参与脂肪酸的-氧化： 【 ABD 】ACoA BFAD C生物素DNAD+ EFMN8DNA变性时发生的变化有： 【 AE 】A链间氢键断裂 B存在增色效应 C共价键断裂D存在减色效应 E双螺旋结构破坏9参与蛋白质生物合成的物质有： 【 BC

12、E 】ADNA BmRNA CtRNA D氨基酸 EGTP10属于基因表达终产物的是： 【 AD 】AtRNA BmRNA CrRNA D蛋白质 E多肽链11蛋白质的二级结构包括： 【 ABC 】A-螺旋 B片叶 C-转角 D无归曲卷 E三叶草结构12含硫氨基酸包括： 【 AD 】A 蛋氨酸 B 苏氨酸 C 组氨酸 D 半胱氨酸 E赖氨酸13关于辅酶的叙述正确的是： 【 ABDE 】A 与酶蛋白结合紧密 B 与酶蛋白结合疏松 C能用透析或超滤方法去除D 不能用透析或超滤方法去除 E 辅酶常为小分子有机化合物14含有维生素B2的辅基或辅酶是? 【 BC 】ANAD+ BFAD CFNM DTPP

13、 EFH415关于ATP的生成和利用，说法正确的是： 【 ADE 】A ADP/ATP 降低，氧化磷酸化速度减慢 B 磷酸肌酸既是贮能者又是直接的功能者 C 甲状腺功能亢进患者氧化磷酸化速度加快D 底物水平磷酸化不是生成ATP的主要方式E 糖原合成UTP,其中高能酸建来自ATP16三羧酸循环的关键酶是： 【 ABD 】A柠檬酸合成酶 B异柠檬酸脱氢酶 C苹果酸脱氢酶D- 酮戊二酸脱氢酶复合体 E琥珀酸脱氢酶17血糖的来源有： 【 ABD 】A从食物中吸收的葡萄糖 B糖异生作用生成的葡萄糖C肌糖原分解的葡萄糖 D.糖原分解的葡萄糖E从食物中吸收的果糖18下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸： 【 BC

14、D 】A油酸 B亚油酸 C亚麻酸D花生四烯酸 E硬脂酸19DNA分子中的碱基组成是： 【 AE 】AA+C=G+T BC=G C A=TDC+G=A+T EA+G=C+T20遗传密码具有以下特点： 【 ADE 】A方向性 B间断性 C无序性 D简并性 E通用性六、简答题 1简述维生素的特点：1、维生素或其前体一般在天然食物中存在，但是没有一种天然食物含有人体所需的全部维生素。2、维生素在体内不提供热能，也不是机体的组成成分。3、维生素一般不能在体内合成或合成量甚少，不能满足机体需要，必须经常由食物提供。4、维生素参与维持机体正常生理功能，需要量极少，但不可缺少，如缺少则发生相应的维生素缺乏症。

15、 2简述体内氨的来源和去路。答：人体内氨的来源主要有两条：氨基酸分解代谢产生的(如各种脱氨基作用)：这是体内氨的主要来源，称为内源性氨；由肠道吸收的：消化道产生氨主要是肠道细菌分解含氮化合物产生的，称为外源性氨。其主要去路有：合成尿素：这是氨的一条主要去路，合成无毒的尿素，通过肾脏，随尿排出体外。合成的原料：除氨以外，还有CO2。合成谷氨酰胺：体内的氨除主要用于合成尿素外，还有一部分能与谷氨酸结合，生成谷氨酰胺。另外，氨又可以氨基化其他的-酮戊酸，以变回另外一种-氨基酸，这就是体内非必需氨基酸合成的途径。氨还可以合成其他含氮化合物，如嘌呤碱和嘧啶碱等。3三羧酸循环有何生理意义。答：三羧酸循环普

16、遍存在于动物、植物和微生物中，是各种营养物质完全氧化分解的公共途径。2、三羧酸循环是机体利用糖或其他物质氧化获得能量的最佳形式。3、三羧酸循环也是糖、脂质和蛋白质等物质代谢和转化的枢纽。4.简述密码子的特性。答： 遗传密码子是三联体密码：1个密码子由三个核苷酸组成。 密码子具有通用性：不同的生物密码子基本相同，即共用一套密码子。 遗传密码子无逗号：两个密码子间没有标点符号，密码子与密码子之间没有任何不编码的核苷酸，读码必须按照一定的读码框架，从正确的起点开始，一个不漏地一直读到终止信号。 遗传密码子不重叠，在多核苷酸链上任何两个相邻的密码子不共用任何核苷酸。 密码子具有简并性：除了甲硫氨酸和色氨酸外，每一个氨基酸都有一个以上的密码子。 密码子阅读与翻译具有一定的方向性：从5端到3端. 有起始密码子和终止密码子，起始密码子也是甲硫氨酸的密码子，而终止密码子没有相应的tRNA存在，只供释放因子识别来事先翻译的终止。5氨基酸脱氨基的方式有哪些？答：脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径。体内的氨基酸可通过多种方式脱去氨基,包括氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用及嘌呤核苷酸循环,其中联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要方式。6DNA复制的特性。答：1、半保留复制：DNA在复制时，以亲代DNA的每一股作模板，合成完全相同的两个双链子代DNA，每个子代DNA中都