细胞中的元素和化合物3

1、细胞中的元,素和化合物,第一节,教学目标,1.,简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基,本元素是,C,。,2.,尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，,探讨细胞中主要化合物的种类。,3.,认同生命的物质性。,广而告之：（电视广告）,广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！,广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴,广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来,广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；,用心的妈妈会用“锌”。,上面的广告中提到了哪些化学元素？能,否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含,的科学道理？,问题探讨,比较组成地壳和组成细胞的部分元素,的含量，你能看出什么问题？,组成地壳

2、和组成细胞的,部分元素含量,(,),表,元,素,地壳,细胞,O,48.60,65.0,Si,26.30,极少,C,0.087,18.0,N,0.03,3.0,H,0.76,10.0,结论：,1.,组成细胞的化学元素在自然界的无,几环境中都能找到,没有一种元素是,生命特有的；,2.,但元素在细胞中和无机环境中的含,量却有区别,.,说明,生命和非生命的无机环境既有,统一性,又有,差异性,生命起源于非生,命物质,.,玉米,和人,体细,胞部,分元,素含,量的,比较,玉米,人,氧,44.43 14.62,碳,43.57 55.99,氮,1.46 9.33,氢,6.24 7.46,钾,0.92 1.09,

3、钙,0.24 4.67,磷,0.20 3.11,硫,0.17 0.78,氯,0.14 0.47,镁,0.18 0.16,铁,0.08 0.012,硅,1.17 0.005,锌,- 0.01,组成玉米和人体的含量较多的元素是：,等四,种。,不同生物体的组成元素,；,不同生物体内，各种化学元素的含量,.,C,、,H,、,O,、,N,大体相同,相差很大,思考,:,干鲜细胞对比图,组成人体细胞的主要元素,（占细胞,鲜,重的百分比）,组成人体细胞的主要元素,（占细胞,干,重的百分比）,在人体细胞中，干重时含量最多的元,素是,；鲜重时含量最多的元素是,。,C,o,细胞的主要元素是,:,C,、,H,、,O,

4、、,N,、,P,、,S,等,细胞的基本元素是,:,C,?,碳为什么是构成细胞,的最基本元素？,在元素周期表中，碳位于第,14,族，,原子序数为,6,，说明一个碳原子核中,含有,6,个质子，核外有,6,个电子，在最,外层有,4,个电子。因此，碳原子具有,了,4,个能成键的价电子，能使碳原子,之间、碳原子与其他元素之间结合形,成更多的化学键。由于每个碳原子可,以形成,4,个化学键，所以就有可能形,成含有成千上万个甚至更多个碳原子,的物质。,大量元素：,指含量占生物体总重量万分,之一以上的元素。有,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,、,K,、,Ca,、,Mg,等。,微量元素：,指生物生活所

5、必需的。但是需,要量却很少的一些元素。如,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Cu,、,B,、,Mo,等。,细胞中元素根据,含量,分为,:,几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长,势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的,N,P,K,肥也无济于事,后来,人们偶然,发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这,一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下,班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草,绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草,只需,150,克钼就足够了,.,资料分析,:,通过分析,你能得出什么结论呢,?,微量元素,(,钼,),是生物体不可缺,少的必需元素,;,在生物体中含量很少,但

6、其作用是其它元素不可替代的,.,缺,Fe,会使人患贫血等症状；,缺,Zn,使人发育受影响，性器官的发育不良等,;,缺会导致甲状腺肿等。,?,组成细胞的各种元素又是以什么,形式存在的呢,?,化合物,-,-,-,-,构成细胞,的化合物,无机化合物,有机化合物,水,无机盐,糖类,脂质,蛋白质,核酸,组成生物体的化合物,:,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,化合物,质量分数（,%,）,水,85-90,无机盐,1-1.5,蛋白质,7-10,脂类,1-2,糖类和核酸,1-1.5,你能举例说出哪些植物,器官的细胞中富含糖类,脂质,和蛋白质吗,?,如何从这些植物,器官中提取呢,?,思维拓展,:,还原糖,+,斐

7、林试剂,砖红色沉淀,加,热,先混合再加入糖中,（,NaOH,+,CuSO,4,）,蛋白质,+,双缩脲试剂,紫色,先加,NaOH,液于样液中，,再加,CuSO,4,液于样液中,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,练一练,:,一、填空,1,组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多,的元素是,_,；占细胞干重百分比最多的,元素是,_,。,_,是构成细胞,的最基本元素。,2,一般情况下活细胞内含量最多的化合物是,_,，含量最多的有机化合物,_,。,O,C,C,水,蛋白质,二、选择题,1,、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体,的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明,:,（,）,A,生物界和非

8、生物界没有区别,B,生物界和非生物界具有统一性,C,生物来源于非生物,D,生物界和非生物界具有差异性,2,、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最,多的化合物是（,）,A,、蛋白质,B,、脂肪,C,、糖类,D,、水,B,D,3,.,生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，,组成它们的化学元素种类,（,）,A,、差异很大,B,、有些差异,C,大体相同,D,没有一定标准,4,在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动,必不可少的元素是,（,）,A,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Mg B,Zn,、,Cu,、,Mn,、,Ca,C,Zn,、,Cu,、,B,、,Mn D,Mg,、,Mn

9、,、,Cu,、,Mo,5.,在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是,（,）,A,C B,H C,O D,N,C,C,A,谢谢,水母的,含水量,高达,97%,几种不同生物体中水分的含量,生物,水母,鱼类,蛙,哺乳,动物,藻类,高等植,物,质量,分数,97,80,85,78,65,90,60,80,人体中几种不同器官或组织中水分的含量,组织,器官,牙齿,骨髓,骨骼肌,心脏,血液,质量,分数,10,22,76,79,83,?,1,、许多人企求着生活的完美结局，殊不知美根本不在结局，而在于追求的过程。,?,2,、慢慢的才知道：坚持未必就是胜利，放弃未必就是认输，。给自己一个迂回的空间，学会思索，学会

10、等待，学会调整。人生没有假设，当下即是全部。背不动的，放下了；伤不起的，看淡了；想不通的，不想了；恨不过的，抚平了。,?,3,、在比夜更深的地方，一定有比夜更黑的眼睛。,?,4,、一切伟大的行动和思想，都有一个微不足道的开始。,?,5,、从来不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起来，才是最大的荣耀。,?,6,、这个世界到处充满着不公平，我们能做的不仅仅是接受，还要试着做一些反抗。,?,7,、一个最困苦、最卑贱、最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望，便无所怨惧。,?,8,、有些人，因为陪你走的时间长了，你便淡然了，其实是他们给你撑起了生命的天空；有些人，分开了，就忘了吧，残缺是一种大美。,?,9,、照自己的意思去理解自己，不要小看自己，被别人的意见引入歧途。,?,10,、没人能让我输，除非我不想赢！,?,11,、花开不是为了花落，而是为了开的更加灿烂。,?,12,、随随便便浪费的时间，再也不能赢回来。,?,13,、不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔。,?,14,、当你决定坚持一件事情，全世界都会为你让路。,?,15,、只有在开水里，茶叶才