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文档简介
1、第3节 吸收作用 第1课时 植物细胞的吸水和失水,2.碟中的汤汁是从哪里来的?,1.为什么腌制后的黄瓜比腌制前的软?,放久了的蔬菜为什么会萎蔫?,用什么方法才能把这颗蔬菜重新变得新鲜呢?,植物会发生失水和吸水现象。,问题-1:植物组织吸水是细胞吸水还是细胞间隙吸水?,问题-2:植物细胞在什么条件下失水或吸水呢?,问题-4:你怎样制定假设,设计实验通过获得相关数据得到科学结论呢?,问题-3:尽凭感觉就能得到一个科学结论吗?,小组合作探究,植物细胞的吸水和失水,实验材料,萝卜、量筒、烧杯、清水、20%食盐水、试管、刀片、试管、镊子.,围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一问题,分小组进行进行设
2、计和探究实验。,活动:探究植物细胞的失水和吸水,提示: 1.我们探究的问题是植物细胞在什么条件下失水和吸水。 2.根据你的亲身体验和生活经验中受到的启发,对问题作出假设。 3.应采取单因子实验法,要设置对照。 4.萝卜条浸置5分钟,即可取出观察实验现象。,1发现并提出问题: “植物细胞在什么情况下吸水,什么情况下失水”?,2作出假设 当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞吸水。 当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞失水。,3设计实验方案(验证假设是否成立)。,萝卜条,变软,变硬,浓盐水中的萝卜条失水皱缩变软。,清水中的萝卜条吸水涨大变硬。,方案示例,20%食盐溶液,清 水,注:记载溶
3、液硬度变化(变软/变硬);萝卜条长度的增加或减少的数值。,实验现象说明了什么?,细胞吸水和失水的前提条件是什么?,植物细胞可以失水也可以吸水, 植物体吸水和失水与植物体周围溶液浓度有关。,人数:浓度 绳:水 箭头:水流动方向,清水,浓盐水,植物细胞吸水途径,水分 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡,根毛细胞吸水的条件?,根毛细胞液的浓度 土壤溶液的浓度,根毛吸水的原理,1、根毛适于吸收水分的结构特点: 细胞壁薄,细胞质少,液泡大。,根毛,2、根毛吸水的条件:,在植物栽培过程中为什么一次施肥过多,会造成“烧苗”现象?,当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞失水,造成“烧苗”。 解决办法:不断浇清水,一、植物细胞吸水和失水的条件,二、根毛吸水的条件,根毛细胞液的浓度 土壤溶液的浓度,归纳小结,1 、用盐拌黄瓜,碗里出现的水是从黄瓜的 里流出来的。,细胞液,2、已知土壤溶液浓度为20%,若根毛细胞能够从中吸收水分,则根毛细胞液的浓度应为( ) A.15% B.10% C.20% D.30%,D,3、下列哪种情况下植物细胞吸水( ) A向干枯的草叶上洒水 B把煮熟的土豆放在清水中 C把新鲜的黄瓜放在浓盐水中 D向略显萎蔫的莱叶上洒水,D,4、用盐腌萝卜时,萝卜发生的变化是( ) A细胞吸水,萝卜硬挺 B细胞吸水,萝卜软缩 C细胞失水,萝卜硬挺 D细胞失水,萝卜软缩,5、根毛细胞
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