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文档简介
1、春天幼儿去火食谱大全推荐春季,外湿内燥,人体的水分容易蒸发,而且天气冷暖交替,人体的新陈代谢也容易受到干扰,如果宝宝体内水分无法及时满足日常活动需要,宝宝就容易出现大便干、小便黄、口舌生疮、咽喉肿痛、睡不香等“上火”情况。去火食谱(一):双菇苦瓜丝原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。制作方法:1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。2、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。3、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。功效:苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细
2、胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。去火食谱(二):木耳甜枣粥原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用特点:粥烂,且甜蜜适。营养分析:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。温馨提示:此粥止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。去火食谱(三):鲜拌莴苣原料:莴苣250g,料酒、盐、味精、香油各适量。制作方法:1、莴苣洗净,去皮,切成细丝。2、将莴苣丝入盐拌匀,然后去汁。3、再入料酒、味精、香油调味,即可食用。健康提示:
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