七年级上册第4章-物质的特性知识点

1、七年级上册第4章 物质的特性知识点4.1物质的构成1、物质是由分子构成：分子是构成物质的一种极其微小的粒子，用扫描电子显微镜观察。2、分子之间存在空隙：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。(气体分子之间空隙最大，液体第二，固体第三)3、分子处于不停的运动之中：扩散可以在固体、液体、气体中进行且温度越高，扩散越快。扩散现象说明分子处于不停的运动之中和分子之间存在空隙。4、 分子之间存在着相互作用的引力和斥力。练习1 一个厚壁钢瓶内盛有油，对油施加高压后，虽然瓶壁没有裂痕，但瓶内的油会从钢瓶壁渗出。这个现象说明了什么？。2 下列事例中，能说明分子在不停地做无规则运动的是（ ）。 A春天，

2、柳絮飞扬 B夏天，荷花飘香 C秋天，黄沙扑面 D冬天，雪花飘飘3 将一根细线松松地系在一个铁丝框架的相对的两边上。把框架浸到肥皂液里再取出来，框架上便会出现一层肥皂膜，如图4-12甲所示。用烧热的针刺破线的一侧的肥皂膜，另一侧的肥皂膜会把细线拉过去，如图4-12乙。这个实验现象说明（ ）。 A物体是由大量分子组成的 B分子之间存在着空隙 C分子不停地做无规则运动 D分子之间存在着引力4人们发现，长期堆放煤炭的墙角，不但地表和墙的表面会变黑，而且在地面和墙面的里层都会变黑。如何解释这一现象？ 4.2 质量的测量1、 一切物体都是由物质组成的，质量表示物体所含物质的多少。物体的质量是由物体本身决定

3、的，是物质的一种属性，不随物体的位置、形状、温度、状态的改变而改变。2、 物体质量的单位是千克，用“kg”表示。常用质量单位还有吨（t）、克（g）、毫克（）。单位换算：1吨=1000千克 1千克=1000克 1克=1000毫克3、 实验室里常用天平来测量物体的质量。（重、难） 调平。把天平放在水平桌面上，把游码移到横梁标尺左端的零刻度线处。调节衡量两端的平衡螺母（向指针偏转的相反方向），使指针对准分度盘中央刻度线，这时横梁平衡。 称量。把被测物体放在左盘里，用镊子向右盘里加减砝码（先大后小）并调节游码在横梁标尺上的位置，直到天平恢复平衡。这时盘里砝码的总质量加上游码指示的质量值，就等于被测物体

4、的质量。 称量完毕，用镊子将砝码逐个放回砝码盒内。练习1. 酱油的密度要比水的密度大。如图 4-29所示是小明妈妈刚从超市买来的酱油，瓶内酱油的质量 _500克（填“大于”、“小于”或“等于”）。2. 有一家工厂要制造一种特殊用途的钢铝罐，在钢罐内表面要压贴一层 0.25毫米的铝片。技术人员先把薄薄的铝 膜装在钢罐内与内壁相贴，再往钢罐内灌满水，水中插入冷冻管。当水结成冰后，铝膜就紧紧地贴在钢罐的内壁了。试解释这一技术处理的科学道理。3. 小强的爸爸用科学方法种植马铃薯喜获丰收。小强想测量一下马铃薯的密度，他取了一些马铃薯切成小块并测出其质量，所用的砝码及游码位置如图4-30所示，再将这些马铃

5、薯倒入盛有40毫升水的量筒内，量筒中的水面升到100毫升，则马铃薯的密度为多大？4.3 物质的密度（重、难）1、密度定义：单位体积的某种物质的质量叫做这种物质的密度。.（l） 密度是物质的一种特性，与物体的形状、体积、质量无关，即对于同一物质而言，密度是不变的。(如：一杯水和一桶水的密度是一样的；)（2） 不同的物质，密度不同；2. 密度的公式：m =/ v（公式变形： mv vm /）表示密度， m表示质量（单位：千克或克），v 表示体积（单位：米3或厘米3）水银的密度为13.6103千克/米3，它所表示的意义是1米3水银的质量为13.6103千克，3、.密度的单位：（1）密度的单位：千克/

6、米3 或 克/厘米3，（2）两者的关系： 1克/厘米3=1000千克/米3 (3) 水的密度： 1103千克/米3或1克/厘米34、密度的测量（测量石块和盐水的密度） 测量原理：m/v（a）测量石块的密度步骤：将天平放在水平桌面上，调节天平平衡。测出小石块的质量 m 向量筒中注入适量的水，测得水的体积记 V1 将石块用细线拴好，完全浸没在水中，测出石块和水的总体积为 V2 计算石块体积 V = V2V1计算出石块的密度=m/(V2V1) （b）测量盐水的密度步骤：将天平放在水平桌面上，调节天平平衡。在烧杯中盛一定量的盐水，称出它们的质量为m1把烧杯中的盐水倒入量筒中一部分，测出它的体积为V称出

7、烧杯中剩余盐水的质量m2计算出量筒内盐水的质量 m = m1 m2计算出盐水的密度=（m1 m2）/V 5、 密度计算的格式： 解 写公式 代数据（单位） 计算结果 答6、 密度知识的应用：(1) 在密度公式中，知道其中任意两个量，即可求得第三个量。(2) 可用于鉴别物质的种类。练习1. 酱油的密度要比水的密度大。如图 4-29所示是小明妈妈刚从超市买来的酱油，瓶内酱油的质量 _ _500克（填“大于”、“小于”或“等于”）。2. 有一家工厂要制造一种特殊用途的钢铝罐，在钢罐内表面要压贴一层 0.25毫米的铝片。技术人员先把薄薄的铝 膜装在钢罐内与内壁相贴，再往钢罐内灌满水，水中插入冷冻管。当

8、水结成冰后，铝膜就紧紧地贴在钢罐的内壁了。试解释这一技术处理的科学道理。 3. 小强的爸爸用科学方法种植马铃薯喜获丰收。小强想测量一下马铃薯的密度，他取了一些马铃薯切成小块并测出其质量，所用的砝码及游码位置如图4-30所示，再将这些马铃薯倒入盛有40毫升水的量筒内，量筒中的水面升到100毫升，则马铃薯的密度为多大？4.4 物质的比热（重、难）1、 温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。2、热量：物体吸收和放出热的多少叫做热量。符号：Q，单位焦耳，简称焦，符号为J。物体温度升高时吸收的热量不仅与温度升高多少有关，还与质量的大小和物质的比热有关。3、计算物质吸放热

9、量的多少：Q = Cm（t2-t1） （t2-t1）-表示变化的温度 C 表示比热 m 表示质量4、 比热小，吸收相同的热量时，升高的温度大，升温快，降温也快。如沙土 比热大，吸收相同的热量时，升高的温度小，升温慢，降温也慢。如水 5、水的比热的应用。 1、用冷水冷却物体(冷却剂) 2、热水供暖-冬天的散热器用热水取暖3. 调节气候作用-沿海地区昼夜温差变化不大练习1如图 4-39甲所示，冬天在给小孩喂牛奶前，要把冷牛奶放在热水中加热。已知容器中热水的初温为 60，冷牛奶的初温为 10，每隔 1分钟测量一下水和牛奶的温度，描绘出它们的温度随时间变化的曲线，如图 4-39乙所示。在牛奶放入热水直

10、至两者达到相同温度的过程中，水 _ 热量，温度 _；牛奶 _ 热量，温度_。在前 10分钟内，牛奶温度的变化量要 _（填“大于”、“小于”或“等于”）热水温度的变化量。2. 海难发生后，许多因素威胁着遇险者的生命，如寒冷、饥饿、缺水等。表 4-9中列出了人浸在不同温度的海水中预期可能存活的时间。（1） 表 4-9中反映的是什么因素对遇险者生命的威胁？（2） 该因素会威胁人生命的理由是什么？（提示：人的正常体温为 37左右）（3） 根据表 4-9中的数据，如果在海水温度为 16的区域发生海难，结束搜寻落水人员的行动离海难发生的时间应不少于几个小时？3. 铁块和铜块的质量一样大，已知铁的比热比铜的

11、大，则（ ）。（本题可多选） A放出相同的热量，铁块温度降低较多 B放出相同的热量，铜块温度降低较多 C升高相同的温度，铁块吸收的热量较多 D升高相同的温度，铁块吸收的热量较少4. 在比较不同地区一天之内昼夜气温的变化时，人们发现通常的情况是：内陆地区（特别是沙漠地区）气温的变化较大，而沿海地区气温的变化较小。你能解释这个现象吗？4.5 熔化与凝固（重、难）一 、基本概念熔化(吸热) 汽化(吸热) 升华(吸热)固态-液态 液态-气态 气态-固态凝固(放热) 液化(放热) 凝华(放热)液态-固态 气态-液态 固态-气态二 、具体讲述 定义一： 根据各种固体熔化的不同特点，可以将固体分为两类。一类

12、像海波那样，具有一定的熔化温度，叫作晶体。另一类像松香那样，没有一定的熔化温度，叫作非晶体。但无论是晶体还是非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。定义二：晶体熔化时的温度叫做熔点。不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。定义三：凝固是熔化的逆过程。无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫作晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有凝固点。一个方法：水浴法加热（使受热均匀）晶体：排列整齐、规则。（自然条件）有固定熔点。固体非晶体：排列没有规则，受热时，随温度升高，会变软，没有固定熔点。晶体熔化凝固曲线： （重、难）液态固液共存固液共存固态固态

13、练习1. 铁锅可以用来熔铝，铝锅不能用来熔铁，这是因为（ ）。 A铁的传热比铝快 B铁的硬度比铝大 C铁的熔点比铝高2. 铜的熔点是 1083，温度为 1083的铜处于3. 将某种固体物质持续加热，记录的时间和对应的温度如下表：由表可见，该固体的熔点是 _ _，它可能是 _。4. 在南极长城站附近，气温常达-40以下。在那里测量气温应该选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？4.6 汽化与液化（重、难）一、汽化（蒸发和沸腾）1、蒸发定义一：只在液体表面并且在任何温度下都能进行的汽化现象叫蒸发。定义二：液体温度越高，液体表面积越大，液体表面空气流越快，蒸发得越快。定义三：不同液体蒸发快慢不同。实验

14、表明，液体蒸发时，温度要降低。液体由于蒸发温度降低后，会从周围物体吸收热量，从而导致周围物体温度降低。2、沸腾沸腾条件:达到沸点 吸收热量、温度不变 液体内部和表面同时进行 定义一：在一定温度下，在液体表面和液体内部同时进行的剧烈汽化现象叫做沸腾。定义二:不同液体的沸点不同。沸点也是物质的一种特性。二、液化气体液化方法：降低温度 压缩体积练习1. 下列事例中，能加快液体蒸发的是（ ）。 A把盘子中的水倒入瓶子中 B把湿衣服从树阴下移至阳光下 C把湿毛巾挂在电风扇前吹风 D利用管道代替沟渠输水2电吹风采取了哪些措施加速头发上水分的蒸发？3有一种粘木料用的胶，需要在100左右的温度下熬化后才能使用

15、，温度再升高就会熬焦，失去黏性。所以熬这种胶一般用图4-73所示的两层锅，两层锅之间装着水，这样就不会把胶熬焦。你知道这是为什么吗？4有人在锅里煮鸡蛋，当水烧开之后，为了使鸡蛋快点烧熟，他加大火力，让水沸腾得更剧烈些。试用科学原理分析他的做法是否合理。5冬天，人说话时，可以看到口里呼出“白气”：夏天打开冰箱时，可以看到从冰箱里附近也会出现一团“白气”。这两种现象有什么相同和不同？6戴眼镜的人吃汤面时，眼镜的镜片常常会变得模糊，过一段时间后，眼镜的镜片又会变得清晰了。这个现象中先后发生的物态依次是（ ）。 A汽化液化汽化 B液化汽化液化 C汽化凝固汽化 D液化凝固液化4.7 升华与凝华（重、难）

16、实验一：固态的碘晶体受热后直接变成了碘蒸气(升华)，遇冷后又直接变成碘晶体（凝华）。干冰:固态的二氧化碳雨：云中降落下来的液态水滴雪：云中降落下来的固体水云：由许多细小的水滴或冰晶组成的雾：近地面中水蒸气-液化霜:近地面中的水蒸气-凝华露：近地面中的水蒸气-凝结练习1. 如果我们能够闻到某种固态物质的气味，说明这种固态物质发生了哪种物态变化？2. 如图 4-82所示是“干冰胡须”，你能解释干冰在空气中长出“胡须”的现象吗？3. 如图 4-83所示，在北方十分寒冷的地区，人在室外时，口罩、帽子、眉毛上都会长出冰霜。说说这些冰霜是怎样 形成的。4.8 物理性质与化学性质（重、难）一、物理变化和化学变化物理变化：物质只发生颜色、状态等变化，而没有产生新的物质。1.物质变化化学变化：有新物质产生的变化2.化学变化时一定