科学课公开课：一天的食物

1、.,一天的食物,.,学 习 目 标,1、记录一天的食物，并进行整理和描述； 2、用多种方法对食物进行分类。,.,早餐你们吃了几种食物呢?,.,我的早餐,我的午餐,.,鸡蛋,包子,牛奶,我的早餐,吃的食品,包含的食物,鸡蛋,牛奶,面粉（小麦）,猪肉,韭菜,.,馒头,苹果,炒三丝,西红柿鸡蛋汤,我的午餐,吃的食品,包含的食物,面粉（小麦）,猪肉,辣椒,胡萝卜,苹果,西红柿,鸡蛋,葱,面粉,.,你一定迫不及待地想跟同学们交流你最近吃过的食物了吧？别急，先看要求。 按照今天早上、昨天晚上、昨天中午的顺序想一想你都吃了哪些食品，每种里面包含哪些食物，自己写在纸上，五分钟以后跟同学们交流。,.,吃的食品,

2、包含的食物,.,在小组内互相交流一下吧！可以互相说说，也可以交换看看，记住，你们只有三分钟的时间哦！,.,你说我听 我说你听 你看看我的 我看看你的,时间到！,.,讨论：通过记录和交流，你发现了什么？,.,一,一天我们要吃多少种 食物呢?,.,温馨提示: （1）全组同学如果同一餐吃同一种食物只记一次，不重复记录。 （2）汇总时要分好工，早、午、晚餐可分三人分别填写。 （3）记录要实事求是，记录不是比谁记得多，吃得好。 （4）不漏写，不会的字可用拼音代替。,.,根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。,.,给食物分类:,按食物来源分,来自植物的素食,来自动物的荤食,.,荤食可以分成哪几种呢？,素

3、食又可以分成哪几种呢？,.,有没有兴趣把我们吃过的和知道的食物分一下类？,提示,小组商量决定分类标准。,把吃过的食物按类别写在食物分类表里。,分类不局限于四类，可以是三类、两类,如果按你的分类方法分的类比较多，可以写出主要的一两类，其他的分在“其他”类里。,请各小组在8分钟之内完成。,.,荤食,肉,蛋,水产,.,素 食,蔬菜,水果,米饭,.,考考你,判断 1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ） 2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ） 3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( ),.,你们学到了些什么呢?,获得哪些?,.,交流中,.,学完本课你知道了什么？,

4、.,课堂小结,今天我们学习了对常见的食物进行分类，通过学习我们知道了食物的类别,了解了每天摄取的食物的种类，同时还知道了合理搭配食物有益于身体健康。,.,食 物,动物类,植物类,白 菜,洋 葱,胡萝卜,黄 瓜,羊肉,鸡蛋,鱼肉,鸡肉,课堂练习,.,熟食,生食,米饭 馒头 包子 稀饭 煮鸡蛋 各种炒菜,黄瓜 梨子 苹果 西瓜 地瓜,.,请你选择,.,1.荤菜来自于植物。（ ）,A,正确,B,错误,.,2.素菜来自于动物。（ ）,A,正确,B,错误,.,3.食物可以按熟的食物和生的食物分。（ ）,A,正确,B,错误,.,4.根据味道可以把食物分为（ ）。,A,熟食和生食,B,甜的、辣的、咸的,C,

5、素食和荤食,.,5.西红柿炒鸡蛋这道菜属于（ ）。,A,植物,B,动物,C,植物和动物,.,6.一天中，我们要吃（ ）食物。,A,一种,B,两种,C,三种,D,许多种,.,7.根据（ ），我们可以把食物分为植物类和动物类两类。,A,食物的来源,B,食物的颜色,C,食物的营养,.,生活小贴士,营养师的建议 食物的搭配要合理，早上不宜吃凉的食物，这些凉的食物会给身体带来一定的影响，吃好为宜；中午可以适当的搭配凉的食物但也不宜多，适中吃饱就可以了；晚上不宜多吃，适当补充食物即可，合理的。,.,课外拓展,活动名称：小小营养师,活动要求： 1. 全班学生分成六个小组。 2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们午餐的食物搭配方案，将结果写下来。 3.每个小组派一名学生