细菌概述课件

1、细菌概述,细菌概述,细菌概述,细菌的形态与结构,细菌概述,细菌概述,细菌的形态,细菌概述,一、细菌的典型形态 球菌、杆菌、螺形菌 二、细菌的衰退型,细菌概述,球菌,螺型菌,杆菌,细菌概述,球 菌,1、双球菌 2、链球菌 3、四联球菌 4、八叠球菌 5、葡萄球菌,细菌概述,双球菌,四联球菌,八叠球菌,葡萄球菌,链球菌,细菌概述,双球菌,葡萄球菌,链球菌,细菌概述,杆 菌,1、球杆菌 2、链杆菌 3、梭杆菌 4、棒状杆菌 5、分枝杆菌 6、双歧杆菌,细菌概述,Streptococcus链球菌and Bacillus杆菌,细菌概述,细菌概述,球杆菌,棒状杆菌,杆菌,细菌概述,shigellosis志

2、贺菌 Bacillus colon 大肠杆菌,细菌概述,分枝杆菌肉毒杆菌,细菌概述,螺 菌,1、弧菌 2、螺菌 3、螺杆菌 4、弯曲菌,细菌概述,弧 菌,螺 菌,弯曲菌,螺杆菌,细菌概述,cholera 霍乱弧菌,细菌概述,细菌的衰退型,细菌在不利生长环境或老龄时呈现的不规则多型性，可表现为梨状、气球状、丝状等，称为衰退型。,细菌概述,细菌的结构,细菌概述,细菌的基本结构,细胞壁 细胞膜 细胞质 核质,细菌概述,鞭毛,菌毛,中介体,荚膜,细胞质,核糖体,核质,胞质颗粒,细胞膜,细胞壁 /外膜,细菌概述,细胞壁,1、革兰阳性菌： 肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、 五肽交联桥 磷壁酸：壁磷壁酸、膜磷壁

3、酸 表面蛋白： 2、革兰阴性菌 肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链 外膜：LPS、脂质双层、脂蛋白 周浆间隙：,细菌概述,细菌概述,革兰阳性菌 革兰阴性菌,细菌概述,革兰阳性细菌与革兰阴性菌肽聚糖的区别,革兰阳性菌,革兰阴性菌,细菌概述,特异多糖,核心多糖,脂质A,脂 多 糖 结 构,细菌概述,革兰阳性菌与阴性菌细胞壁的比较,细胞壁 G+菌 G-菌 质地 坚韧 疏松 肽聚糖层数 15-50 1-2 肽聚糖含量 50-80%（干重） 5-20%（干重） 糖类含量 约45% 15-20% 脂类含量 1-4% 11-22% 磷壁酸 + - 外膜 - +,细菌概述,细胞壁的生物学意义,1、维持菌体的固有形态

4、2、抵抗低渗环境 3、介导对宿主细胞的粘附 4、维持菌体内离子平衡 5、提供屏障结构,细菌概述,细胞膜,1、类脂双层 2、中介体,细菌概述,中 介 体,细菌概述,细胞质,1、核糖体：与真核细胞有较大区别 2、胞质颗粒：储存营养物质 （异染颗粒） 3、质粒：核质外双股环状 DNA,细菌概述,核质,具有高级结构的环状DNA，类似真核细胞的染色体。,细菌概述,细菌概述,细菌的特殊结构,荚膜鞭毛菌毛芽胞,细菌概述,荚膜,细菌概述,肺炎链球菌荚膜 负染，42 000,细菌概述,荚膜的生物学作用 荚膜具有特异的抗原性，可作为细菌的分型和鉴定的依据。 抗吞噬作用，荚膜与细菌的致病力有关，可保护细菌抵抗吞噬细

5、胞的吞噬和消化作用。 抗有害物质的损害作用，荚膜可保护细菌免受补体、溶菌酶、抗菌抗体、抗菌药物等杀菌物质的损伤作用。 抗干燥作用，失去荚膜的细菌致病力往往减弱或消失。,细菌概述,鞭毛,细菌概述,细菌概述,鞭毛的生物学作用 鞭毛是细菌的运动器官； 有些细菌的鞭毛与致病性有关，如霍乱弧菌可以通过其鞭毛的运动穿过小肠粘液层，到达细胞表面生长繁殖，产生毒素而致病； 鞭毛具有抗原性，可帮助鉴别细菌。,细菌概述,菌毛,细菌概述,菌毛的生物学作用普通菌毛：数目多遍布菌体表面，主要起黏附作用，与细菌的致病性有关。 性菌毛：14个，与细菌的致育性有关,细菌概述,芽胞,细菌概述,芽胞 芽胞发育,细菌概述,芽胞的生

6、物学作用 芽胞是细菌的休眠状态，对细菌起保护作用 抵抗力强：对热、干燥、化学消毒剂和辐射等理化因素有很强的抵抗力 消毒灭菌的指标,细菌概述,细菌的生理,细菌概述,细菌的营养 细菌的生长繁殖 细菌的新陈代谢 细菌的人工培养 细菌的分类与命名,细菌概述,细菌的营养,细菌的营养物质 碳源：无机物 CO2、有机物 糖、淀粉 氮源：无机物N2 、有机物 蛋白质 水：H2O 无机盐：K、Na、Ca、Mg、S、P、Fe 生长因子:维生素、氨基酸、嘌呤、嘧 啶等,细菌概述,细菌的营养类型 自养菌（autotroph） 异养菌（heterotroph） 腐生菌 寄生菌 细菌吸收营养的机制 被动扩散 主动运输,细

7、菌概述,细菌的生长繁殖,细菌生长繁殖的条件 营养物质 酸碱度: PH 7.2-7.6 温度: 最适生长温度为37 气体: CO2 、O2,细菌概述,繁殖方式： 无性二分裂,细菌概述,(5),(1),(2),(3),(4),(1)-(2)迟缓期（lag phase） (2)-(3)对数期（logarithmic phase） (3)-(4)稳定期（stationary phase） (4)-(5)衰亡期（decline phase）,细 菌 数 的 对 数,9.0 8.5 8.0 7.5 7.0 6.5 6.0 5.5,0 10 15 20 25 30,小时,细菌生长曲线,细菌概述,细菌的新陈代

8、谢,细菌的能量代谢 细菌的代谢产物,细菌概述,细菌的能量代谢 1发酵 2需氧呼吸 3厌氧呼吸,细菌概述,细菌的代谢产物 （一）分解代谢产物及生化反应 1糖发酵试验： 2吲哚（indol，I）试验 3甲基红（methyred，M）试验 4V-P（voges-proskauer）试验 5枸橼酸盐利用（citrateutilization，C）试验 6硫化氢试验 7尿素酶试验,细菌概述,（二）合成代谢产物 1热原质（pyrogen） 2毒素和侵袭性酶 3色素 4抗生素 5维生素 6细菌素,细菌概述,细菌的人工培养,培养基（culture medium） 是适合细菌生长繁殖的各种营养物质按一定比例配制

9、而成的营养基质， 可供细菌生长繁殖。 培养基依其物理性状不同可分液体培养基、半固体培养基、固体培养基。,细菌概述,培养基的种类 基础培养基 营养培养基 选择培养基 鉴别培养基 厌氧培养基,细菌概述,细菌培养在医药学中的意义,研究和鉴定细菌 诊断与防治传染性疾病 制备生物制品 在基因工程中的应用 在其他方面的应用 如制备抗生素、维生素、氨基酸、酒精、味精、酱油、醋、有机溶剂、菌体制剂、酶制剂等,细菌概述,细菌的分类与命名,细菌的分类 种（species）生物学性状基本相同的细菌群体构成一个菌种.性状相近的若干菌种组成一个菌属（genus）.差异较明显的称亚种（subspecies，subsp）或变种(variety,Var)，差异小的则为型（type）. 菌株（strain）不同来源的同一菌种.具有某种细菌典型待征的菌株，称为该菌的代表菌株,细菌概述,细菌的命名 细菌的命名采用拉丁双名法，每个菌名由两个拉丁单词组成。前一单词为属名，用名词，第一个字母大写；后一单词为种名，用形容词，小写。中文命名次序与拉丁文相反，种名在