迷你型红薯引进、试验、示范、推广项目建议书

宁夏回族自治区XX市XX区XX镇迷你型红薯引进、试验、示范、推广项目建议书一、项目概况1、项目名称宁夏回族自治区XX市XX区XX镇迷你型红薯引进、试验、示范、推广项目2、建设性质新建3、项目建设单位XX区XX镇农林综合服务中心项目负责人4、建设地点XX区XX镇5、项目申报单位XX区XX镇农林综合服务中心负责人6、项目建设期20092011年，共三年。7、项目建设规模和计划（1）2009年建立迷你型红薯种苗基地100亩；（2）2010年，建立增建迷你型红薯种苗基地100亩，使我区迷你型红薯种苗基地达到200亩的规模。同时，在农民自愿的基础上，发动农户以土地入股的土地流转方式，建立“综合服务中心土地农户”模式的迷你型商品红薯示范基地1000亩；（3）2011年，在农民自愿的基础上，进一步发动农户以土地入股的土地流转方式，建立“综合服务中心土地农户”模式的迷你型商品红薯示范基地1500亩。为农民增收和脱贫致富开创新路，进一步加快社会主义新农村建设步伐。7、项目投资结构和资金筹措（1）总投资42万元，建立100亩迷你型红薯种苗基地，其中迷你型红薯种苗18万元，育苗大棚12万元，试验田肥料、农药生产资料及人工其它投资费等10万元，技术指导、技术培训、资料、观摩、推广等费用2万元。（2）项目资金来源项目总投资250万元，拟申请上级扶持项目资金20万元，投入引种、试验、推广等；自筹5万元，投入生产与管理费用。9、项目承担单位概况该镇农技推广中心现有技术干部人，其中高级农艺师人、农艺师人、助理农艺师人，技术员人，技术力量雄厚，先后承担过等较大项目的建设，积累了成功的项目建设和管理经验。本项目所在地XX镇，近年来，启动了艾依河生态农业示范园建设，大力发展现代花卉产业和生态农业，并进一步做精做优“XX沙地蔬菜扶贫示范园区”品牌，实现二代温棚总量突破20万间，使XX镇成为XX市重要的“菜篮子”基地。XX镇有农业科技试验示范的基础和丰富的经验。二、项目建设的背景及必要性（一）、项目提出背景1、XX区、XX镇有引种果菜新品种的多年经验和科技基础。XX区地处XX市毗邻市场交通便利，农业基础设施完善，是发展果菜生产的理想之地。近年来，随着我区农业产业够调整和农业产业化进程的加快，果菜新品种的引进，新技术的推广应用就成了摆在农业推广部门的首要任务，从2005年至今，我区先后从甘肃、山东、西安、河南、海南等地引进了黄皮洋葱、朝天椒、无籽西瓜、圣女番茄、小吊瓜、拂手瓜、七彩椒、东盛番茄、津优黄瓜、伯兰特等十多个果菜新品种，其中黄皮洋葱、朝天椒、无籽西瓜、红薯等经济作物的试验示范种植，与种植粮食作物相比，每亩可实现增收800元以上，示范效果明显，红薯的推广面积已累计超过5000亩，经济效益达500万元，比常规品种增效30左右，极大地提高了农民的生产积极性，充分发挥了农业科学新技术在科技兴农中的作用。为了进一步推动我区红薯产业发展，促进红薯品种多样化、名优化、品牌化，达到优化品种结构、周年生产、弥缺补淡的目的。2、在实施果菜新品种种植中，XX镇是果菜新品种引种的排头兵。在XX区实施果菜新品种种植中，XX镇农林综合服务中心承担了多项引种农业科技课题，掌握了多种农作物的引种知识，积累了丰富的引种、试验、示范、推广经验，得过自治区、市、区级的各种奖励8项。果菜新品种引进试验是促进农业科技转化、农业增效、农民增收的重要环节，是推动我区农业向高产、优质、高效型路子迈进的有效途径。迷你型红薯是一种高效的农作物新品种，最先由日本引进，在浙江、福建、湖南等地试种成功的一种新型红薯品种，因单个薯块仅重50150G，质地细腻，风味浓厚区别于传统红薯而得名。其市场卖价高，成为了市场上抢手货。迷你红薯是浙江农业专家从国外2000多个红薯品种中精选出“迷你”型红薯，这种红薯营养价值高于普通红薯，质地细腻，风味浓香，在北京、上海、广州、香港等大城市很走俏，市场价18元1公斤。以下是浙江引种迷你型红薯试验的数据浙薯6025（原名浙薯602、浙薯6025）由浙江省农业科学院作物与核技术科学研究所选育，其亲本来源为浙薯275浙薯2号系统选育。表现早收产量较高，食用品质较优，商品性较好。适宜在全省种植。2005年省甘薯品比试验，平均亩产鲜薯18665公斤，比对照徐薯18增产88，达极显著水平；2006年平均亩产鲜薯20202公斤，比对照徐薯18增产39；两年试验平均亩产鲜薯19434公斤，比对照徐薯18增产64；2006年省生产试验平均亩产鲜薯24518公斤，比对照徐薯18增产355。2005年早收试验，4月底至5月中旬扦插90110天后收获，平均亩产鲜薯12340公斤。浙薯6025种薯发芽快，苗期长势旺；中短蔓，叶片深缺刻，叶色浓绿，叶脉紫红；结薯集中，平均单株结薯56个，单块薯重1031克，50250克中薯比例6080；薯块纺锤形，薯皮紫红色、有根毛，薯肉桔黄色；鲜薯干物率3040，淀粉率1836，可溶性总糖484，口感粉，食味甜；薯块耐储性较好。该品种作常规栽培时，密度一般30003500株/亩；作早收栽培时密度40004500株/亩，宜选择土壤较疏松、肥力条件较好的地块种植。为此，XX区XX镇农林综合服务中心以“强区富民”为已任，把引种“迷你”型红薯作为当前贯彻落实科学发展观的一个重要举措，计划从2009年起利用2时间在全区引进4个红薯新品种（即迷你型红薯），并通过试验成功筛选出我区生产的新、优、特品种，在全区范围内推广种植，以促进农业增效、农民增收。（二）、项目建设的必要性1、建设迷你型红薯基地是战略性调整种植结构、提高农民收入和进一步推进土地流转的需要。XX区XX镇粮食生产没明显的优势，虽然土地面积大，但粮食生产水平效益低下，农民收入微薄。所以以引种迷你型红薯产业发展为突破口，优化产业结构，在农民自愿的基础上，进一步发动农户以土地入股的土地流转方式，建立“综合服务中心土地农户”模式的迷你型商品红薯示范基地，这对提高单位土地面积产量和种植经济效益，促进农业和农村经济的快速发展，提高农民收入和生活水平、建设社会主义新农村、改善生态环境是十分必要的。2、建设迷你型红薯基地是合理利用水资源，提高水资源利用效益的需要。宁夏属干旱地区，农业灌溉用水不便，而且在农业生产中由于打井缺乏统一规划，机井布局不合理，致使灌区地下水过量开采，地下水得不到及时补给，水位明显下降，再者扬黄扩灌成本高；另一方面，种植粮食或胡麻、葵花等经济作物，大田漫灌造成水资源浪费严重。而种植迷你型红薯，灌溉用水不多，比常规作物减少三分之一的用水量，因此，种植迷你型红薯是该区合理利用灌水资源，大幅度提高灌溉水利用率和灌水生产效益的有效途径。3、自然条件优越。凤区属于温带（中温带至暖温带）半湿润、半干旱、干旱气候。由于深居内陆地势较高，与同纬度地区相比，气候具有太阳辐射强、日照时间长、气温较低、降水量少、蒸发量大、降水时空变率大等特点。由于光热降水资源匹配很不协调，造成宁夏气候“南寒北暖、南湿北干”。（1）光能资源该区年太阳总辐射量为49366119兆焦。年日照时数为2194930822小时，日照百分率5069。（2）热能资源该区年平均气温较低（59）、平均年较差和平均日较差较大（22335和109124）、平均有效积温较少（10积温20003300）、无霜期短（日最低气温2表示的无霜期为113161天）。（3）降水资源该区各地多年平均降水量为178680毫米，南多北少。（4）土地条件好加之我区属西部贫困地区，经济基础差，工业化程度低，化肥施用量相对较少，无土壤污染和灌水污染，土壤有机质含量13左右，矿化度118G/KG，PH值7683，地下水矿化度0911G/L，PH值75，符合优质蔬菜生产的要求，具备发展优质蔬菜的优越环境条件。4、生产过程能够得到较好控制。由于当地土地面积较多，农民多年来广种薄收，靠天而种的习惯，对化肥、农药的投入较低。随着近几年畜牧业的快速发展，家庭养殖得到进一步扩大，肥源充足，农家肥投入较高，只要指导农民正确运用化肥，推广生物肥料、生物制剂和高效低残留农药，严格轮作倒茬制度，就能减少病虫害的发生，生产出符合部颁标准的无公害蔬菜产品。5、技术成熟有保障。该镇农业技术部门经过几年的试验、示范和研究，参照我国无公害农产品农产品规范化管理与生产标准，结合当地的生产条件，总结出无公害蔬菜栽培技术规程，并且根据区内外市场需要，筛选出区域优势明显、市场前景看好的蔬菜新品种，运用育苗、节灌、微生物等技术，试验成功了西芹、绿菜花、甜椒等无公害化栽培。该镇农技推广中心现有技术干部人，其中高级农艺师人、农艺师人、助理农艺师人，技术员人，技术力量雄厚，先后承担过等较大项目的建设，积累了成功的项目建设和管理经验。另外，聘请XX区农牧局作技术顾问，从技术服务功能、技术先进性上能确保较大规模农业项目的完成。6、市场前景广阔。XX区位于XX市郊外。随着城市建设步伐加快，规模的扩大，城市人口总量将不断增加。本项目依托城市，服务市民，主动抢占本地市场，满足市民对各种新鲜果蔬和精品粮食的需求，本项目1500亩基地生产的迷你型红薯完全可在本地市场销售60以上。特别是今年气候干旱，这为灌溉用水较少的迷你型红薯产业发展提供了良好的机遇。加上在西北地区，我们是引种迷你型红薯的首例，市场销售价格一定不菲，若在产品上，进一步抓好品质，做好产地包装，组织当地的营销人员和农产品经纪人，以高品位优质的迷你型红薯占领外地市场是完全可行的。6、运输条件方便，区位优势明显。XX区XX镇是地处XX的经济、文化、商贸中心，区位优势明显。有公路、铁路、高速公路穿境而过，交通条件十分方便，有利于蔬菜产品快速度流通和外销，有利于外向型农业经济的发展。7、区、镇各级党委、政府对蔬菜产业发展特别重视。区农牧局、镇党委政府对迷你型红薯新品种的引进十分重视，要求各有关涉农部门积极组织协调，并在资金配套方面给予大力支持。加之项目区农民有多年作物种植管理经验，有优质蔬菜生产的投资能力，建设优质蔬菜基地的困难和阻力较小，也是顺利实施本项目的有利条件之一。三、项目区的选择1、项目建设地点项目建在XX镇村。该镇有农户户，人口人。区域内总耕地面积万亩，其中水浇地万亩。2、基本概况（1）地理位置项目区位于村。（2）气候、土壤条件项区海拔15181530M，气候属温带半干旱气候区，冬季寒冷漫长，以西北风为主，夏季干燥温凉，以东南风为主，春季气候多变，秋季降温迅速，年最高气温34，极端最低气温28，项目区年平均气温68，大于等于0积温2750，年平均日照时数2520小时，全年太阳总辐射为1276千卡/CM2年，生理辐射6778千卡/CM2年，多年平均降水量380MM，主要集中在七、八、九三个月，约占全年降水量的62，多年平均土壤蒸发量1316MM，干旱指数20，无霜期145160天，土壤为淡黑垆土及轻度侵蚀缃黄土，有机质含量1316，PH值7683，最大冻土层深度12M，地下水深度50130M，地下水量较丰富，以旱灾、雹灾、沙尘暴、冻害等为主的各种自然灾害频繁发生。3、灌水条件项目区内有水库座，灌溉用机井眼，单井出水量5080M3/H，地势平坦，配套有支、斗、毛渠灌溉系统，“有灌渠穿境而过，灌溉面积万亩，农民有多年灌溉种植的经验，灌溉条件方便，适宜发展种植业。但灌水资源浪费严重，灌水生产效益不高。4、运输、电力、通讯条件项目区在XX市郊，铁路、公路交通方便，加之每个乡村全部通等级公路，已形成多条的运输网络，运输条件非常优越。项目附近有35KV送变电网络，电力供应充沛。程控电话、长途数字传输、移动电话覆盖全境，可视图像、远程教育、计算机等现代通讯手段和信息设施得到了普遍应用，基本实现了村村通电话、村村通广播电视，通讯条件比较发达。5、社会经济条件XX区地处XX市中部，于2002年建区，行政区划东起唐徕渠、西至包兰铁路、南接永宁县、北临贺兰县，总面积353平方公里，辖丰登、XX2个镇，上海西路、北京中路、长城中路、黄河东路、满城北街5个街道办事处。辖区居住人口20万，城市化率达74。XX区辖区基础设施完善，自然环境优美，“六纵十二横”路网框架基本形成，阅海、宝湖、七子连湖等湖泊湿地星罗棋布，景观水道纵贯南北。XX区区域经济实力不断增强。已成为XX市发展环境最优、发展潜力最大、发展势头最快、发展成效最好的区域。近年来，XX区党委、政府牢固树立科学发展观，立足区域优势，突出区域特色，紧紧围绕建设具有实力、充满活力、富有魅力的现代化区域中心城市核心区，强力实施“兴工强区、商贸活区、生态立区、科教兴区、依法治区”五大战略，全力打造“行政文化中心区、高新产业聚集区、最佳人居环境区、新兴现代商务区、湖城生态景观区、都市农业示范区”六大核心区品牌，全面提升区域经济整体竞争力，工业集中区初步形成规模，南畜菜、中花卉、北适水农业产业结构调整完成，“住在XX”形成品牌，XX市中部旅游产业带基本形成，XX市行政中心地位已经确立，XX区经济社会发展呈现出发展速度加快、活力增强、效益提升、民生改善的良好态势。先后荣获全国科技进步示范区、全国计划生育优质服务先进区、全国全民健身先进区、全国老龄工作先进区、全国民政工作先进区等国家级荣誉。项目实施地点XX镇。近年来，该镇高度重视农业生产和新品种的引进、试验、示范和推广，农业生产、农民增收走在全区的前列。2008年全年农业实现增加值亿元，全年完成农业总产值亿元，从农业内部看，种植业产值占农业总产值的568、畜牧业占328、渔业占29、服务业占26。从2000年以来，该镇农民收入保持了较高的增长态势，年均增长超77，2008年农民人均收入达到元。四、项目产品市场供需预测及销售策略1、迷型红薯简介迷你型红薯是由日本引进，在浙江、福建、湖南等地试种成功的一种新型红薯品种，因单个薯块仅重50150G，质地细腻，风味浓厚区别于传统红薯而得名。小型化、优质化、彩色化和营养化是迷你型红薯的主要特点。迷你型红薯的特点决定了它的前景十分广阔。我国是一个有着十几亿人口的大国，近年来，随着经济的发展，人们开始追求生活质量，对食品也越来越挑剔。过去人们只满足于吃得饱，一天三餐大米白面，撑饱肚子就行；前些年追求吃得好，鸡鸭鱼肉、河蟹鳖虾，营养过剩，个个“三高”（高血压、高血糖、高血脂）；近年来开始吃得精，什么牛奶、蔬菜、豆类搭配，什么精粮、粗粮混合，对粗粮也是左挑营养、右拣品像。在此背景下，发展迷你型红薯前景看好。一是宾馆、酒店的需求。这里聚集的都是城市的高端人群，对口感好、营养佳、形象俏的食品特别钟爱，这块市场的需求量很大；二是超市、菜场的需求。现代人们都喜欢跟风，只要宾馆、酒店受欢迎的东西，很快就会进入普通家庭；三是礼品的需求。地方特产精包装后，可以成为当地政府馈赠来宾的佳品；四是加工的需求。迷你型红薯可以加工成烤红薯、薯条、薯粉丝（条）、原薯粉等各种各样的产品；五是出口的需求。据专家预测，国际市场对迷你型红薯的需求量将在近年内迅速攀升。迷你型红薯按口感可分为粉甜型、软甜型、水果型等几个种类，具有不同的口感，其中粉甜型口感香、甜、糯、细腻，深受消费者喜爱；按颜色分可分为红心、紫心、白心和黄心等种类，被称为彩色系列甘薯。其营养比普通红薯更丰富，含有易于消化的淀粉、蛋白质和氨基酸，还富含维生素C、A原、B1、B2、E和K等重要的维生素以及钙、磷、铁和钾等矿物质。经研究表明，它是一种生理碱性食物，可中和人体内因常吃米面和肉等生理酸性食物而产生过多的酸，保持体内酸碱微平衡，减轻代谢负担，保持人体健康；它所富含的膳食纤维，可促消化，防便秘，预防痔疮、糖尿病和大肠癌的发生；所含维生素A和C具有抗癌等保健作用。更重要的是，它还含有延缓人体衰老、防止肥胖病及肝肾结缔组织萎缩的粘液蛋白，对延缓人体衰老有重要作用的准女性激素物质，预防结肠癌和乳腺癌等疾病的脱氢表雄酮等生理活性物质。迷你型红薯适合现代小家庭微波烘烤或整个蒸煮，粗精粮搭配食用。还可加工成迷你红薯蒸蛋糕、拔丝红薯等。2、迷你型红薯的前景由于媒体对彭焕新放弃20万年薪回家种红薯事件的炒作，发展迷你型红薯种植已成为全国炙手可热的农业新项目。红薯为传统的健康的食品，西方的薯条、中国各地的烤红薯，无人不知，无人不晓。现代讲究饮食健康的人们，对红薯的需求越来越迫切。传统红薯具有广阔的市场，那么，作为菜、薯兼食的迷你型红薯来说，更是前景光明，因为迷你型红薯的独特性，使这品种刚问世即受到人们的追捧，目前只有上海、深圳、杭州等一些大城市才可见，价格高达每公斤18元左右，仍供不应求。发展迷你型红薯不愁市场。一是可育苗出售。由于迷你型红薯刚刚推广，市场紧缺，如少量购种可以育苗供应乡邻；二是可自产自销。因为迷你型红薯的独特性和人们的好奇心，这一产品市场需求量大，如小面积种植，可自行到菜市出售，也可设摊烤卖；三是可拓展市场。如大面积引种，可以与农产品批发市场、超市联系，大量向他们供货。从目前的情况看，只要你种植了迷你型红薯，就会有人上门“抢购”，根本不要自己出去推销。3、无公害食品市场走俏。随着社会的发展和人们生活水平的提高，食品消费也从数量型向质量型转变，发展无公害绿色食品，越来越引起人们的关注。发展无公害化生产是蔬市场发展必然趋势。我国加入世贸组织后，给我们带来机遇的同时，面临新的挑战，面对国内外市场对产品无公害化严格要求，无公害化将成为产品准入市场的首要条件。XX区是传统的农业区，绝大部分地区不存在“三废”污染，加之经济条件的限制，施用化肥、农药的水平较低，完全适合从事有机、绿色及无公害产品的生产。根据区内外市场需求，筛选出具有一定区域优势，适合当地生产条件、市场前景看好的农作物品种，组织无公害化生产，尽快培育出自已的蔬菜品牌，提高国内市场的占有率，并尽快与国际市场接轨，进一步促进农业结构调整，达到农民增收的目的，实现农业可持续发展。迷你型红薯在日本十分风靡，除了超市、菜市、宾馆、酒店可供迷你型红薯外，大量迷你红薯制品也应运而生。迷你型红薯已成为对生活质量要求越来越高的日本人的主要食品。我国引进开发迷你型红薯的时间不长，近年来优质的品种才培育成功，目前只有浙江、湖南等少数地区有少量种植。今年浙江杭州宾馆、酒店鲜薯价达19元/公斤左右，菜市也要12元/公斤左右，一些酒店采购部和市民纷纷开车到农民薯地自己“抢”挖，这种自采的迷你型红薯统货价也要6元/公斤左右（经过分类挑拣的个头小巧的红皮红心薯、紫皮紫心薯，在田头就要卖到每公斤18元左右）。据2008年8月5日长沙晚报报道媒体“报道了研究生彭焕新回乡种出迷你型红薯的事情后，许多读者纷纷致电，希望能在长沙买到迷你型红薯。记者将读者的想法反馈给彭焕新后，他决定从昨日起每天在步步高超市东塘店投放250公斤迷你型红薯。”。据一到长沙超市购买红薯的客户反馈，这种红薯一经上架就大受欢迎，去晚了还要空手而归。而除上海、浙江杭州和湖南长沙外的全国其它城市更是难得一见迷你型红薯。在美国、日本迷你型红薯被誉称为“营养保健食品”、“长寿食品”、“营养平衡食品”和“抗癌食品”和“太空食品”。我区红薯种植在周边地区已经小有名气，产品远销四川、河南等地，但若不注重品种改良，存在着被市场淘汰的危险，这对我区经济发展与农民收入提高都是一大损失。本项目提出的我县红薯品种改良是当前必然的发展方向，是用现代科学技术改造我区薯产业的重大举措，将使我县红薯生产附加值大大提高，我区红薯生产将实现由数量型向数量、质量并举，市场竞争优势更完美的良性发展循环。尤其是我区地域环境适合迷你型红薯，产品从此可以打入国际市场，实现我区红薯产业生态、高效、上规模、上档次的可持续发展。五、项目建设内容、规模及技术路线（一）、项目建设内容、规模1、建设时间2009年2011年。2、建设地点XX区科技示范场3、建设规模、内容与进度本项目计划从2009年到2011年完成。（1）2009年计划引进迷你型红薯品种4个，示范推广100亩，其中红心迷你型红薯试验示范种植25亩；黄心迷你型红薯试验示范种植25亩，紫心迷你型红薯试验示范种植25亩，白心迷你型红薯试验示范种植25亩。同时建温室20栋，每栋占地5亩，温室净面积08亩，温室育苗设备、育苗穴盘、喷灌、基质。每个品种试种面积25亩，统一育苗，同时移栽播种，详细记录田间试验数据，通过13年的试验，科学评估新品种的综合特性和在当地的表现，筛选出适合我区栽培的优良品种，建立标准化示范园，通过典型示范，效益引导，辐射带动群众逐步扩大推广种植面积。（2）2010年，建立增建迷你型红薯种苗基地100亩，使我区迷你型红薯种苗基地达到200亩的规模。同时，在农民自愿的基础上，发动农户以土地入股的土地流转方式，建立“综合服务中心土地农户”模式的迷你型商品红薯示范基地1000亩；（3）2011年，在农民自愿的基础上，进一步发动农户以土地入股的土地流转方式，建立“综合服务中心土地农户”模式的迷你型商品红薯示范基地1500亩。为农民增收和脱贫致富开创新路，进一步加快社会主义新农村建设步伐。（二）、建设目标通过项目实施，使迷你型红薯种植达到科学规划、集中连片，实现生产的基地化、规模化、产业化。建成集生产、贮存、销售和种子、农资供应为一条龙的产业链，走产供销一体化的路子，使项目区成为展示我区迷你型红薯等经济作物产品和名、优、特、新品种的一个窗口和集成地，成为农民脱贫致富、稳定增收的好项目。（三）科技培训年培训农民1万人（次）。（四）、项目技术路线和技术关键项目技术路线突出抓好迷你型红薯引种、产前环境质量控制、产中物质投入和栽培关键技术管理，推广育苗移栽，高垄地膜覆盖栽培，平衡施肥，以有机肥源为主，应用生物制剂防治病虫害等多项综合农艺技术体系。以育苗基地为依托，积极推行无公害生产，通过培训提高农民素质，规范无公害化生产技术规程，扩大社会性宣传，推动全社会重视和支持无公害迷你型红薯的生产和发展。主要关键技术如下1、环境选择。按照无公害食品蔬菜产地环境条件标准选择栽植地。同时要求土质为疏松的新开红、黄壤或砂性水旱轮作地，土壤偏酸性。2、品种选择参考金玉原名浙1257。皮色粉红，肉色纯黄，薯块短圆形，表皮光滑，口感粉、甜、糯，质地细腻，没有粗纤维筋，风味香浓，商品薯率可以达到85。良缘原名AIS。国外引进品种。皮色金黄，肉色红，薯块圆形，表皮较光滑，口感软、甜、糯，品质优，风味香浓。心香。浙江省农科院选育的新品种。紫红皮黄肉，薯块椭圆形，表皮较光滑，口感较粉，质地细腻，较甜。浙薯6025。紫红皮，桔红肉，薯块椭圆形，表皮较光滑，刚收获时，口感粉，经贮藏后，淀粉不断降解；口感较软、糯、甜，风味好，11月开始供应市场较好。浙薯78。红皮，桔红肉，薯块圆形，表皮较光滑，口感软、甜、糯，两头有少量粗纤维，风味较好。渝紫263西南师范大学选育，2005年通过国家鉴定，紫红皮紫肉，薯块长纺锤形，单株结薯5个以上，薯块大小较均匀，薯块干物率29，鲜薯淀粉含量20，较迟熟，10月下旬才可以收获，鲜薯亩产1500公斤左右，可作春、夏薯种植；栽插密度35004000株/亩。3、育苗。早熟品种宜采用大棚小拱棚地膜三层保温育苗，提早出苗后采用地膜覆盖栽培，提早供应市场；常规栽培可采用小拱棚地膜两层保温育苗。苗床宽10M左右，深1520CM，床底铺一层有机肥后浇水覆土。选择种薯要求具有本品种典型特征，无病虫害，薯块100250G。排种密度为薯块间隔3CM左右，种薯排好之后覆土，厚度23CM，不能超过5CM，以免影响出苗。当60薯块出芽后揭掉地膜。晴天气温20以上时，打开拱棚膜和大棚膜两端通风，防止高温烧苗，保持床温2530，湿度以床土见干见湿为准。薯苗长2025CM，有68张完整叶片时，可以剪苗栽种大田。4、整地与施肥。整地要在晴天进行，土要打碎、打细。整平后，肥料条施在垄底，垄距80CM，垄高20CM左右。肥料可使用专用有机复合肥，种植面积较大时，要求测定土壤N、P、K和有机质，南方还要测定土壤PH值，土壤肥力水平水解氮4060MGKG（右上1）、速效磷20MGKG（右上1）、速效钾100MGKG（右上1）、有机质1、PH5065，根据土壤肥力水平和甘薯的需肥特性，配制N、P、K和有机肥，不提倡使用普通复合肥。5、栽种。平均气温10以上时，可剪苗栽种于大田，由于前期气温较低（4月下旬5月中旬），可采用地膜覆盖栽培。栽种时，将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中，以利薯苗成活和结薯分散均匀，提高商品率和产量，种植密度4000株（667平方米）（右上1），株距20CM。6、田间管理。甘薯病害主要有黑斑病、软腐病；地下害虫主要有蛴螬、金针虫。选择疏松的新开红、黄壤或实行水旱轮作，可有效避开病害和地下害虫。地上害虫主要有斜纹夜蛾、甘薯麦蛾，79月为害，在害虫12龄期，叶面喷施5抑太保或5卡死克10001500倍液防治。定植后，用乙草胺进行化学除草；在甘薯生长中期，人工除草12次，不必翻藤。7、取样收获。收获甘薯没有明显的成熟期，确定收获时间要通过田间取样，连续挖10株，测定产量和商品薯率，当商品率达到6570时即可收获。心香在栽种后90D（天）可以收获，最早收获期在7月下旬。各地可根据当地气候特点和市场需求来确定收获期。最迟在降霜之前收完。需要注意的是不能在雨天收获甘薯，以免薯块上有较多泥土，影响商品外观；收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤，按品种分开收获存放。收获过程中若气温达到32，甘薯应在2H（小时）之内送进屋内，以免表皮灼伤，影响外观和耐贮性。8、运输、贮存，包装上市。使用塑料周转箱运送进仓库。短途运输要防止日晒、雨淋，长途运输要防冻保温或降温。甘薯最适贮藏温度1015，相对湿度8590，注意防止低温冻伤和减少水分蒸发，注意通风散热，防止有毒、有害物质污染，防止挤压造成伤害。（五）、管理机构及运行方式1、组织管理项目监督单位区财政局项目管理单位区农牧局项目实施单位区农技推广中心项目协作单位农场技术依托单位区农牧局成立项目领导小组，由主管农业副镇长任组长。项目管理单位负责督促、检查、协调项目实施；项目监督单位负责资金的拨入，并对实施单位资金使用进行监督、检查验收；项目实施单位负责项目内容建设及技术指导；项目协作单位组织协调所属农户，解决实施过程遇到的问题。2、资金管理资金设专帐管理，严格遵守国家有关财务规定，按实施方案进行资金使用，实行财务报帐制度，按进度定期报帐，接受审计部门的审计。3、运行机制实行“三位一体”，一步到位的技术推广机制，即由乡镇政府、推广机构与基地农户共同发展。镇政府负责基地面积的落实，使任务落实到实处。技