2007年苏泊尔厨卫导购员入门培训

2007年苏泊尔厨卫导购员入门培训一、企业基本状况介绍1浙江苏泊尔有限公司成立于1994年，于2004年8月17日在深圳证券交易所挂牌上市，成为炊具行业首家上市公司。22002年，苏泊尔相继荣获中国驰名商标、中国名牌产品和中国免检产品三大荣誉称号。3据2004年国家统计局统计，苏泊尔品牌知名度达到了82，品牌美誉度达到了78，高于同行业的其他企业。现在的知名度和美誉度有了进一步的提升。4苏泊尔五大生产基地分别为杭州、东莞两个家电生产基地和玉环、武汉两个炊具生产基地，并将投资10亿元建绍兴厨卫家电生产基地。5原中央顾问委员会委员于光远同志为苏泊尔题词“需要压力、不怕压力、战胜压力”，成为苏泊尔的企业精神。62007年4月11日，国家商务部正式批准法国SEB控股苏泊尔公司，正式合作后，将进一步增强苏泊尔的资金、技术、营销、渠道、管理等各方面的实力。同时，苏泊尔公司的股票已飚涨到35元/股，证明市场对苏泊尔持续发展的信心。7苏泊尔的品牌定位是“创意厨房好生活”，可见苏泊尔是专业致力于厨房领域的，其产品线涵盖炊具、小家电、厨卫家电。企业在不断发展，其产品线也是要不断拓展和丰富的，厨卫家电也是厨房用品，是符合苏泊尔的品牌定位的。二、油烟机（宣传概念桥形全效油网）1、油烟机基础知识外观分类中式烟机亚深型侧吸式，已逐渐被淘汰深型顶吸式，现主流的中式烟机欧式烟机现在顾客普遍认为，中式烟机的吸烟效果比欧式烟机好，其实最主要的原因是中式烟机的集烟腔较大，可以先拢烟后吸烟，而不是中式烟机的吸力效果大。而苏泊尔的欧式油烟机，我们的专利桥型油网的148个桥型网孔就像148个小的集烟腔，可以“先拢烟后吸烟”，防止油烟外逸。（独特卖点）风量风量指的是当静压力为零时，单位时间吸油烟机吸排空气的总量。（用M3/MIN表示）国家标准为7M3/MIN，目前单电机实际排风量普遍都在14M3/MIN以下，但现在市面上有一些品牌说他们的排风量在16M3/MIN以上，其实是存在着严重的虚标，而虚标的原因是因为国家对油烟机性能指标不作强制要求，这一局面造成各生产厂家对排风量指标填报的盲目性。噪音目前噪音测定普遍采用二种方法一种是声功率级，一种是声压级，其单位都用分贝（DB）表示。但声功率级和声压级二种测定方法其结果相差约14分贝（DB）。声功率级声压级14，例如75分贝声功率级的噪声相当于声压级的61分贝。现各厂家宣传折页上的噪音普遍都是采用声压级的，但说明书上是采用声功率级的，如果有顾客对此不了解，我们须向顾客仔细解释，避免顾客产生投诉。型号例如CXW2180503J0503JJD设计序号机械，电脑218主电机的电机功率W外排风方式X吸油烟机C厨房用品弧型机经典造型，市场上较为普遍。T型机造型简约，但集烟腔较薄，适合于厨房较小的家庭，增大空间感。塔型机有欧式外形，中式集烟腔，适合于喜欢爆炒、厨房面积较大的家庭。近吸式安装离灶台只有200MM，吸烟效果好，但存在线路的安全隐患。2、消费者选购油烟机的5大法则（1）选择吸力大的大吸力的油烟机能有效排出油烟、废气和异味，是改善厨房空气条件的重要手段。油烟机风机的设计是决定排烟效果的关键所在，同时油网的进风面积、风箱的设计都会影响吸排效果。（2）选择易清洗的油烟在排除过程中会附着在油网和风机上，长期使用会形成难以去除的污垢，影响到排烟效果。因此易清洁的油网和免拆洗的油烟机是首选。（3）选择不滴漏的虽然油网可以黏附掉大部分油烟，但仍有少量进入机体内部，长期积聚就会从油网、接缝处产生滴漏，因此选择具有免滴漏设计的油烟机，可以更好保障厨房整洁。（4）选择噪音低的电机轴承和叶轮的平稳运转、风箱系统的风噪是决定油烟机噪音大小的主要因素。选购时应注意，所用的轴承是否是超低噪音的滚动轴承，风箱系统是否具有降噪设计。（5）选择安全的线路因油烟侵蚀而引起的老化、短路，不符合国家3C认证的油烟机都将造成安全隐患。因此电线内藏且具有保护措施、符合国家3C认证的油烟机能保障您的安全。3、苏泊尔油烟机的卖点大吸力（1）采用218瓦大功率电机，达到1100转/分以上的转速更轻松，从而保证了吸力更大。（2）采用了24CM（直径）超大开放式叶轮，有60片叶片，正反两面进风，进风面积更大。（3）专利桥形全效油网，148个进风孔，加上296个分流进风口，有效进风面积达到64000MM2,进风更加顺畅，吸力也更大。（4）阿基米德螺旋曲线风箱系统，渐开式曲线设计保证油烟排放通畅。演示风力测试板（7斤左右）演示方法先让顾客感觉一下风力测试板的重量，将风量开到最高档，然后将测试板对准整个烟腔，将风力测试板慢慢上移，当快接近烟腔时，就会听到“砰”的一声，风力测试板被吸上去了。吸上去后请尽快关闭烟机，将风力测试板取下。免滴漏（1）专利桥形油网的桥型挡板，像撑着的雨伞，阻挡滴落的油滴，杜绝滴漏现象的发生；（2）桥型油网独有的反边内包设计，防止油滴渗漏，使油滴沿着X型导油路，顺利流入油杯。（3）电机箱超过集烟腔3MM，令油滴没有侧滑的可能。演示组合网板演示方法这是市面上最常见的四种油网，用喷壶从网板的反面喷向正面，让顾客用手接，看看哪一块滴漏少，一试便知苏泊尔的桥形油网滴漏的少，说明苏泊尔的桥形油网免滴漏效果好。易清洁（1）桥形油网整体采用07MM厚304号不锈钢、耐刷洗，不生锈，单层更易清洗。演示将油网平放到地上，人踩在油网上，油网不会变形。（2）免拆洗免拆洗指的是油网能分离大部分的油，因此进入到机体内部的油很少，机体内部不用清洗，而不是油网不用清洗。演示组合网板演示方法用喷壶从网板的正面喷向反面，看哪个油网上的水滴最多这好比是油烟被吸进烟腔，经过网板的阻挡，油烟被吸附在网板上，从而减少油烟进入集油腔。水越多的表示黏附油烟的效果越好，免拆洗效果越好。安全（1）独有的“双防布线”，有效防止由油烟腐蚀、高温导致的短路和火灾现象；（2）严格执行国家3C强制电工安全认证的监测标准。低噪音（1）采用日本进口的NSK双滚珠轴承，整机运转更平稳，产生的噪音更小。（长江三峡水利工程所使用的50吨重型卡车均采用该品牌轴承，抗磨损，运转更高效）（2）配合阿基米德螺旋风箱的“球面风喉”设计，把整机运转时噪音降到最低。三、燃气灶（宣传概念均衡蓝焰系统）1、燃气灶基础知识按燃气分类分为天然气（T）、人工煤气（R）、液化石油气（Y），可根据灶具的具体型号区分例如JZ12T20506P就是天然气灶。下表为现在主要的气源人工煤气5R、6R、7R天然气10T、12T液化石油气20Y2、选购燃气灶的5大法则（1）选择火力大的加热面积大（三环火）、火型（旋火）（2）选择高能效（省气）的使用火焰的最高温度区间加热（3）选择健康环保（安全）的燃烧充分，废气排放量低（4）选择真材实料，工艺精细的包括火盖、阀体、炉头、进气管、熄火保护装置等（5）选择易清洁、搭配的3、苏泊尔燃气灶的卖点大火力采用直火旋火的三环火结构，以线面方式紧包锅底。而普通直火是以点状加热，火力不及旋火迅猛。省气60角斜喷，利用外焰最高温度区间10001250加热，热效率高达55以上，高于国家标准10。节能省气1020。而普通直火利用的是外焰的焰尖8501100的加热区间加热，热效率不高。燃烧充分，安全环保火盖为峰谷结构，带状出火孔在波峰处，形成空气落差，波谷形成“空气加油站”。在波谷的空气源源不断的补给波峰燃烧，使燃烧更充分。真材实料，工艺精细火盖采用59精铜，由500吨高压锻造而成，经久耐烧不变形。58个稳火孔60带状出火口波峰波谷，空气“加油站”熄火保护装置采用日本进口热电偶和熄火保护装置，控制精准，在意外熄火时15秒内能够快速切断气阀，保证家人安全。阀体采用铜阀，可达到10万次的精准点火，三气通用，在小区更换气源时，只需更换喷嘴，更经济。多种面板，易清洁，易搭配包括市面上流行的304拉丝不锈钢面板、钢化玻璃面板、陶瓷面板、韩国进口搪瓷面板。四、消毒柜（宣传概念全系列二星级、童锁）1、消毒柜基础知识消毒等级一星级电热消毒柜内的温度应100，消毒时间应15分钟；二星级电热消毒柜内的温度应120，消毒时间应15分钟。一星级臭氧消毒柜内臭氧浓度应20MG/M3，消毒时间应30分钟；二星级臭氧消毒柜内臭氧浓度应40MG/M3，消毒时间应60分钟。对于臭氧浓度大于40MG/M3的消毒柜，国家规定必须有自动锁。消毒对象评价规定一星级二星级大肠杆菌杀灭对数值各点300脊髓灰质炎病菌脊髓灰质炎病菌感染滴度（TCID50）105，灭活对数值400_注“”表示应进行试验，“”表示不适用。功率及能耗很多顾客有一种误区，认为消毒柜很耗电，但实际上，臭氧紫外线的低温消毒柜，功率仅260W，每次消毒（包括消毒、烘干等）120分钟，耗电量在03度电左右。2、苏泊尔消毒柜的卖点全系列二星级，杀菌更彻底采用臭氧、紫外、高温光波等多重消毒方式相结合，全部达到二星级标准。全系列童锁，使用更安全消毒过程中拉门自动内锁，直至消毒程序结束，确保消毒时不会因误开拉门而引起辐射、臭氧泄漏以及烫伤等事故。A系列采用电磁锁，以时间来控制，5秒内会自动上锁；B系列采用温控锁，以温度来控制，一般为2分钟左右。设计人性化“人性化拉蓝”设计轻易拆卸，方便清洗。（限90A3、90A4）“斜面显示屏”设计从任何角度都能更清楚地掌握消毒柜的工作状况。（限90B2、90A4、90A5、90A6）“大小柜”设计下柜比上柜大，能放置更大的餐盘，满足用户的多方面的需求。（限90A3）“外置导轨”设计防止二次污染。（限A系列）“前排气口”设计排气孔在柜前，避免水汽排到橱柜内污染、腐蚀整体橱柜。（限100A1A）五、集成厨电（差异化点）苏泊尔的油烟机、燃气灶、消毒柜就像一套套装，在设计初期就将三件套作为整体进行设计，不仅在颜色、外观、材质、功能等各方面进行整合，而且与橱柜的搭配也非常和谐，获得了唯一的“2006年中国橱柜行业优秀配套品牌之电器精英奖”。馨喜套装馨喜套装丰盛套装丰盛套装黑晶套装黑晶套装简约简约套装套装六、售后服务吸油烟机免费保修电机5年，整机3年，终