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文档简介

1/11建筑工地食堂承包合同优秀范本食堂承包指的是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理的行为。那么建筑工地食堂承包合同又是怎样写的呢以下是小编整理的建筑工地食堂承包合同,欢迎参考阅读。建筑工地食堂承包合同范文一发包方以下简称甲方承包方以下简称乙方工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。一、基本概况1、按照施工合同约定,甲方施工的该工程开工日期为日,竣工日期为年月日,合同工期为天。2、施工期间,甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为人具体以实际就餐人数为准。3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间,面积约为甲方无偿提供。4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。二、承包期限本合同暂定承包期限为年月日起,至年月日止,2/11具体以甲方实际施工工期确定。三、承包费用承包费用为每月元,乙方在本合同签订时预交二个月承包费,后每月25日前缴纳承包费用,合同期限届满后,双方按实结算。四、水电费用承担甲方提供食堂所需的电源和水源,电费由甲方负责安装电表计量,水费按照现场进行测定,乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。五、食堂管理1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。2、乙方严格执行食品卫生法遵守食品卫生业工作人员守则,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。23、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在3/11食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。六、就餐标准、费用结算1、甲方项目部人员就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人标准制定,每次就餐后由甲方指定人员签字确认,费用每月结算一次。2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人标准执行。3、上述就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。七、合同解除1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。八、纠纷解决因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。九、其他约定1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金,合同期满后无息退还。2、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。发包人4/11联系电话合同订立日期年月日承包人联系电话建筑工地食堂承包合同范文二甲方中厦建设集团有限公司新上海商业城15号地块项目乙方经甲乙双方共同协商一致,甲方现将新上海商业城15号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合,确保食堂各项工作正常开展,结合本工程的具体情况,经双方协商一致,特签订本经营协议。一、经营方式甲方将位于浦东新区世纪大道1128号新上海商业城15号地块项目西侧食堂交给乙方经营,乙方自行安排人员,自行采购,加工,自负盈亏,自带所需的各种炊具,甲方不向乙方收取租金费。经营日期从到结束。二、甲方职责1提供厨房场地及水电安装到位2、提供准确的用餐时间3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续5/114、监督乙方对卫生环境的管理工作5、监督乙方日常运作,特别是卫生状况,服务水准,以及进菜、配菜、营养搭配,并有权要求乙方整改6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责7、由于乙方经营不善,或因饭菜质量不好,职工强烈不满时,甲方可单方面终止本协议,押金一律不退乙方职责1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现中毒整改,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,并有地方区域的品味搭配,按季节更换菜式3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经证实后,甲方有权对乙方进行处罚,处罚金额在保证金中扣除4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买5、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全过程服务6、乙方应努力做好日常经营管理,包括食堂人事管6/11理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生、水电节省等7、餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清理整洁,经常清理食堂水池、下水道,确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常清洗,消除蚊、蝇、鼠害8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗10、厨房重地闲杂人员不准进入11、要严格遵守甲方管理制度,服从甲方安排,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙12、不得随意带亲友进入工地,不准进行电气作业,严格遵守工地各项安全管理规定,车辆及物品出入须配合接受门卫检查。合同未尽事宜,甲乙双方可在今后的工作中共同协商或同订协议,同样具有法律效力。本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方签名乙方签名联系电话联系电话年月日年月日7/11建筑工地食堂承包合同范文三发包方汕头市河浦建筑总公司锦地繁花骏园工程项目部以下简称甲方承包方以下简称乙方工地食堂及小店承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。一、基本概况1、工程名称锦地繁花骏园一期2、工程地址惠州市大亚湾樟浦石化大道西3、承包内容工人食堂及小卖部二、合同内容1、承包时间自一期工程开工至一期工程竣工,施工人员撤离为止2、承包经营范围工人食堂饭菜及生活用品供应3、押金合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金拾万元100000元。如乙方不存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还。三、甲方责任1、向乙方提供食堂及小店的经营场所2、向乙方提供施工用水、用电但水、电单独接表,每月向乙方计取费用3、组织对乙方的经营验收工作4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责8/11四、乙方责任1、务必接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。2、食堂的所有设备、燃气及材火均由乙方自行解决。3、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示每月进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。4、严格执行食品卫生法,遵守食品卫生业工作人员守则,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。5、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。6、食堂内做好防四害工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环境污染。7、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生切实做好饮食的安全工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任8、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检9/11查、验收工作诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平9、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。10、负责用火、用电的安全。食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。11、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。五、其他1、食堂及小店所用水电费由乙方承担,每月10日与项目部结算,电费水费按相关部门规定价格收取,并按用电量比例承担线损电量,用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担不包括生活区垃圾。2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方2000元/次3、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后10/11未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场4、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚发现变质、变味食品销售,每次罚款2000元,发现三次以上甲方有权解除合同,并没收全部保证金,乙方必须无条件退场若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场5、乙方可在食堂开设小卖部,开设小卖部所需手续由乙方办理,如与行政部门发生纠纷,由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规,如发现假货、过期物品等,发现一次罚款2000元。并承担由此造成的损失及赔偿。6、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护。7、乙方不得在本工地销售国家及地区明令禁止出售的任何物件,否则罚款2000元/次。8、乙方不得在生活区任何地方开设老虎机、苹果机11/11等赌博工具,一经发现机具全部没收,并罚款2000元/台/次。六、合同解除1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解

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