制冷专业试点人才需求及培养目标调研报告

制冷专业试点人才需求及培养目标调研报告一、社会背景及社会需求（1）行业背景制冷空调装置为人类创造了必需的学习环境、工作环境和舒适的生活环境。现代文明社会中制冷空调已经成为人类生存的必需装置。中国幅原辽阔，人口众多，无论对于大中型制冷空调装置，还是家用冰箱空调都是全世界最大的市场。值得自豪的是，占领这个市场的产品绝大多数为国产品。以家用空调为例，就有科龙、美的、春兰、格力、海尔等众多的品牌因价廉物美而受到青睐。中国的制冷空调装置制造业从而迅速发展、繁荣昌盛、气象万千。然而，市场的竞争是非常激烈的。以质量和价格取胜永远是企业追求的主题。当企业家们把焦点对准质量和成本时，制造工艺和生产组织就顺理成章地引起了特别的关注。生产第一线是从设计到产品的最后一道程序，产品的设计和开发，企业的生产技术、管理组织都将在这里得到最直接的体现，对于保证质量、降低成本有着重要的意义。但是本科毕业生在生产第一线难于稳定，中专毕业生的知识水平和专业能力又不能适应现代技术的发展。这种现状实际上在期待高等职业技术教育培养的高等技术应用性专门人才。这就是本专业稳定发展的行业背景。（2）制冷行业是顺德市的主导工业之一顺德地处南国，对制冷装置的重要性有深刻的体会。顺德人的目光特别敏锐，改革开放以来，顺德市在经济发展的进程中瞄准了制冷装置制造行业，并通过艰苦的创业使之发展成为全市主导工业之一，形成了密集的制冷行业布局、以及在全国颇有影响的品牌产品。全市集中了科龙、美的、美芝等一批生产冰箱、冷柜、家用空调、中央空调及制冷压缩机的大型制冷企业，并以此为龙头，带动了一批星罗棋布的中小型制冷企业。这几个大型企业的设备和技术都十分先进，科龙和美的是我国优秀的上市公司。主要产品冰箱和家用空调除占领较大份额的国内市场外还远销欧洲和东南亚，为顺德市的经济繁荣做出了卓越贡献。表1是顺德市几个主要大型制冷企业连续三年的产值统计，表中也列出了全市三年的工业总产值以作比较。表1顺德市大型制冷企业三年产值统计产值（亿元）企业名称主要产品97年98年99年备注科龙空调、冰箱56267738724美的空调冷柜347646857003美芝制冷压缩机冷柜296527919华宝空调168小计106721198316646全市工业总产值526566046466011制冷行业产值所占比重20271982522华宝98年并入科龙统计表明几个主要制冷企业的产值总和在全市工业总产值中占了很大的比例，1999年高达2522，超过了四分之一。跨入新千年之后，顺德市制冷行业发展更为迅速。科龙、美的两家2000年的产值都将超过100亿元。制冷行业在顺德市的经济发展中占了重要位置，为本专业的设置提供了充分和科学的依据，也为本专业的发展和教学改革造就了得天独厚的社会环境。（3）持续稳定的社会需求社会环境为制冷工程专业提供了广泛、持续和稳定的社会需求。1997年开始招收制冷工程专业时，报考人数就达150人，原计划招收50人，最后扩招到66人。与此同时本院与美的集团股份有限公司合作开设了制冷工程专业一个班25人。学员全部是该公司的基层干部。1999年本专业第二次招生，原计划招收100人，最后招了115人（注册93人），2000年招收一个班49人。1999级和2000级约30的学生来自广东省各地。三年之后97级学生毕业，全班66人在毕业前全部被企业录用，有的企业还觉得人数太少。不仅大型企业需要专业人才，中小型企业的需求也很迫切。这些企业处在上升和发展阶段，需要造就自己的技术和管理骨干。97级学生就业情况所传递的信息展示了专业的美好前景。（4）丰富的社会教育资源社会环境为本专业教育教学提供了技术援助。本专业的专业指导委员会大部分成员来自本市大型制冷企业。对专业培养方案、教学大纲、教学模式及实训室建设都提供了宝贵的意见。社会环境为产学结合的培养途径提供了良好的条件和机会，过去的三年本专业已经迈出了产学结合的步子，与制冷企业建立了亲密的关系。今后的几年中将把合作办学的道路开拓得更为宽广，真正做到互惠互利、互相支持、共同发展。社会环境为本专业提供了良好的校外实训基地。科龙、美的、华南（中央空调生产企业）是本专业已经签约的校外实训基地。美芝制冷设备有限公司及其他一些尚未签约的中型企业也都提供了实训的机会。97级制冷工程专业今年上半年到几个企业进行毕业实训，得到了大力支持和妥善安排，提供了顶岗上班的机会及必要的物质条件。这是许多高等院校所无法比拟的。社会环境为本专业提供了短期培训，以多种形式为社会服务，充分发挥职业技术学院多种功能的机会。本专业多次为制冷企业举办基层干部培训班，内容涉及制冷技术和经营管理。二、社会需求预测分析（1）人才质量需求调查分析广泛调查本市制冷企业，了解社会对本专业人才数量的需求，以及生产第一线技术人员、管理人员的工作领域和技术领域。分析本专业技术应用性人才的知识、能力和素质结构，作为确定专业方向、培养目标、优化组合教学内容和课程体系的依据。培养目标，人才业务规格，知识、人才素质的优化分析将在培养方案中具体描述。顺德市及珠江三角洲的制冷行业是以制造为主，这是本专业最大的社会需求。此外，中央空调在宾馆、剧院、办公大楼等部门的使用已经相当普遍，而且将更加广泛。中央空调的运行和管理需要一支高素质的专业队伍，以提高管理水平，节省能耗，更好地服务社会。这是本专业的第二需求。第三方面的需求是制冷装置维修。无论是大中型中央空调，还是中小型的制冷装置；无论是新产品的检查调试还是售后服务都需要专业维修人员。根据专业教育的针对性和实用性，本专业将使培养对象能胜任这三方面的工作。（2）人才数量需求分析调查部分企业人才数量需求情况调查的数据统计见表2，调查表见附件2制冷工程专业学生社会表现调查问卷（含社会需求调查）。调查的7个公司和工厂2000年对制冷专业高职毕业生的需求达273人，今后三年需求量约770人，平均每年超过250人。对调查结果有如下分析调查对象有4家是美的、科龙的下属公司、分厂或车间，因此所列需求只是这两家公司的总体需求的一部分。顺德日索和怡辉属中型企业，类似的中型企业在顺德至少还有10家。调查包括中央空调制造方面的需求。顺德市制冷企业每年扩大生产，产值逐年增加。新兴的制冷企业正在升起，格兰仕公司拟投资二十亿进军空调行业。可以预见，今后的需求量将会更大。由此可见，按最保守的统计顺德市制冷行业在今后相当一段时间内对制冷专业高职毕业生的需求量每年超过250人。如果把范围扩大到珠江三角洲乃至广东省，需求量会更大。因此，制冷工程专业是我院的长线专业，在较长的时间里可以保持稳定发展。企业名称主要产品今年计划招收制冷高职毕业生人数今后三年计划招收制冷高职毕业生人数备注美芝制冷设备有限公司美的冷气机制造有限公司科龙冰箱有限公司冰箱二厂科龙空调公司一分厂热交换器车间科龙空调公司二分厂顺德日索空调有限公司顺德怡辉空调设备有限司小计家用空调用压缩机家用空调家用冰箱家用空调器热交换器家用空调家用空调及附属产品中央空调7010040153061227310030012060100506030770美的下属企业科龙下属企业只是一个车间科龙下属空调厂表2部分企业人才需求情况调查统计2003年制冷专业人才需求及培养质量的调研报告一、行业社会背景制冷空调装置为人类创造了必需的学习环境、工作环境和舒适的生活环境。现代文明社会中制冷空调已经成为人类生存的必需装置。中国的制冷空调装置制造业也迅速发展、繁荣昌盛、气象万千。然而，市场的竞争是非常激烈的。以质量和价格取胜永远是企业追求的主题。当企业家们把焦点对准质量和成本时，制造工艺和生产组织就顺理成章地引起了特别的关注。生产第一线是从设计到产品的最后一道程序，产品的设计和开发，企业的生产技术、管理组织都将在这里得到最直接的体现。因此，生产第一线对于保证质量、降低成本有着重要的意义。但是本科毕业生在生产第一线难于稳定，中专毕业生的知识水平和专业能力又不能适应现代技术的发展。这种现状实际上在期待高等职业教育培养的新型人才。这就是本专业赖以生存和发展的行业背景。顺德地处南国，对制冷装置的重要性有深刻的体会。顺德人的目光敏锐，改革开放以来，顺德市在经济发展的进程中瞄准了制冷装置制造行业，并通过艰苦的创业使之发展成为全市主导工业之一，形成了密集的制冷行业布局、以及在全国颇有影响的品牌产品。2001年全区生产电冰箱228万台、空调器421万台，全区集中了美的、科龙、格兰仕美芝等一批生产冰箱、冷柜、家用空调、中央空调及制冷压缩机的大型制冷企业，并以此为龙头，带动了一批星罗棋布的中小型制冷企业。2001年我区美的、科龙、容声、格兰仕获中国名牌战略推进委员会认定的首批“中国名牌产品”。每26秒钟就有一台冰箱走下生产线，“容声”冰箱产销量连续十年名列前茅，稳居国内市场占有率之首。美的拥有庞大、完整的空调产业链，空调器、空调电机、压缩机产销量均居国内同行业前列。1998年科龙和华宝的强强联合促成了国内空调业的新格局，科龙集团以150万台的年生产能力成为当今中国最大的空调生产基地之一。“格兰仕”空调的横空出世，更巩固了顺德“空调王国”的地位。2002年全区生产电冰箱520万台、空调器780万台，其中产品出口比例在50以上，对生产工艺和质量提出了更高的要求。以美的MDV商用空调为代表更是引起了户室中央空调的热潮，户室中央空调的生产技术和安装技术远较家用空调器复杂，对生产、检验、安装、维修一线的技术人员需求量增长更为迅速。二、主要岗位群的需求及能力特征分析12003年顺德几大制冷企业的岗位统计企业名称班组长生产关键工序辅助技术岗位质量检测岗位售后服务管理（广东地区）小计大专层次员工占岗位比例美的空调事业部13227613710796748187科龙集团广东工厂2874522201651231247223格兰仕空调公司872138021376559206总计506941437485295255420872岗位能力特征1）产品装配能力2）维修能力及售后管理能力3）产品实验检验能力4）生产组织管理能力3近三年制冷专业人才需求预测根据以上三家大型制冷空调生产企业的岗位统计，若上述岗位大专层次员工的比例每年提高10，则对制冷及相近高职专业每年人才需求为255人。制冷专业人才需求稳定。三、02届、03届毕业生岗位调研在2003年下半年对制冷专业02届、03届毕业生就业岗位情况进行了调研，调研情况如下（1）02届毕业生调查情况调查人数为58人，在本专业及相关专业的技术、管理、销售、采购及自主创业等优质岗位上工作的共47人，优质就业率占调查人员的81。详情如下表表102届毕业生技术、管理岗位统计表（不包括自主创业）序号姓名单位职务1彭桂财富信制冷设备有限公司工艺员2谢远祥浙江星星集团技术部设计员、工程师3李静思中山小鸭空调公司技术员4冯柏强平洲空调公司设计员5麦建华稻田饮水机公司检验员6霍伟坤大良中央空调公司技术员7吴元思顺德申菱空调公司技术部技术员8游伦富格兰仕空调公司质管部工程师9谢钢强顺德震德注塑机公司电器工程师10古伟峰科龙空调公司技术部设计辅助11苏文英顺德正力精密机械有限公司物科主管12刘沛荣格兰仕空调公司生产线组长13吴圣皇顺德德舜中央空调公司项目工程师14林炽峰大良逢沙居委会党支书15徐志光格兰仕空调公司设计辅助16张永光深圳寰通农产品公司出口科技术员17潘国辉科龙空调公司技术部实验员18陈维森科龙空调公司技术部实验员19冯道坚顺德科力综排水有限公司水电工程师20李锡宇顺德职业技术学院实验员21张元聪顺德伦教威特利空调公司品质主管22张国梁顺德区育局考试中心公务员23梁锐贤顺德德舜中央空调有限公司项目工程师24林植章顺德正力精密机械有限公司车间副主管25董劲斌顺德万家乐公司质量检测员26胡定邦科龙空调公司实验员27邱剑彪深圳空调公司技术员28陈家乐顺德德舜中央空调有限公司项目经理29卢志敏科龙空调公司实验员30陈祥盛科龙空调公司业务员31吴干易珠信电缆公司总经理助理32郑锦苗格兰仕空调公司进货检验33陈彬明科龙空调公司检测员34陈喜彬科龙空调公司设计辅助35钟志雄顺德机电集团有限公司大良分店长36黄景荣佛山市三水区公务员37谭远良申菱空调公司工艺员38李宏章格兰仕空调公司检验员39杨挺格兰仕空调公司电器检验40冼文杰美的饮水机厂采购员表202届学生自主创业情况统计表序号姓名单位职务1李庭春大良盈网网吧总经理2黄杰深圳一小超市经理3伍于贺大良索尼专卖店经理4李颖和空调冰箱维修经理5吴国鹏东鹏电脑公司总经理6陈晓大良前线广告公司总经理（2）2003届毕业生调查情况2003届毕业生调查人数为25人，技术、管理、销售、采购等岗位为24人，优质就业率达96，详情见下表表303届毕业生技术管理岗位统计表序号姓名单位职务1陈顺超格兰仕空调公司质量检测2林永耀顺德怡辉空调设备有限公司技术部设计工程师（公司团委书记）3冯正荣格兰仕空调公司质量检测4利兆炳顺德长菱空调冷气机制造有限公司采购员5郭志成顺德怡辉空调设备有限公司设计员6李绍松中山小鸭空调有限公司设计员7黎伟杰顺德模具厂技术员8邓灼斌中山小鸭空调有限公司设计员9张有德科龙空调公司生产管理10李志鹏格兰仕空调公司质量检测11陈伟江申菱空调有限公司质量检测12麦瑞霞鸿达五金家具公司物料主管13吴锦华顺德怡辉公司设备有限公司设计员14李耀圣顺德怡辉公司设备有限公司设计员15张宝辉顺德怡辉公司设备有限公司项目工程师16王朝文容桂德舜空调厂质量检测17梁祥勇格兰仕空调有限公司质量检测18廖会军威尔空调公司项目工程师19张贱根美的空调有限公司质量检测20杨献华格兰仕空调有限公司质量检测21何志坚长兴电器厂技术员22苏桂成顺德机电公司销售员23龙尧兴顺德机电公司销售员24冯照堂顺德仙人掌制冷设备有限公司销售员四、总结从以上的调研、分析来看，制冷专业人才需求稳定，大部分就业岗位与培养方案中的就业岗位群吻合，说明培养方案的针对性和实用性较强。今后专业建设的重点在不断优化课程体系和结构，提高人才培养质量，增强人才核心竞争力，以更好的满足珠江三角洲制冷行业对人才的需求。2004年制冷专业人才培养方案及教学计划修订的调研报告一、人才培养方案及教学计划修订背景顺德职业技术学院制冷工程专业于1997年招生，2000年被确定为全国首批高职高专教学改革试点专业；2001年，“制冷工程高职专业教学内容与课程体系的构建与实践”获广东省教学成果一等奖。为了进一步提高人才培养质量，探索高职教育规律，制冷工程专业经过几年的探索和实践，构建了通识教育与专业教育相结合促进人才全面发展；理论与实践教学交叉结合，以联系实际学理论，在实践中体验和学习理论，在应用中形成技术应用能力；并以培养方案、教材建设、师资队伍建设、课程建设、实践教学基地建设、产学研培养途径为六个支撑的人才培养模式。在此基础上，如何进一步深化人才培养模式，其关键问题是人才培养方案的进一步优化，培养方案的具体实施，难点在通识教育与专业教育如何相互渗透，相互影响，以通识教育促进专业教育，在专业教育中感悟到通识教育；如何将通专结合的思想贯穿到每个教学环节。其重点在课程建设上，包括修订教学计划、课程教学大纲等。为此对人才培养方案及教学计划修订开展了调研二、03届制冷专业跟踪毕业生调查情况及分析本次调查共收到了46个毕业生（分布在1个机关单位，2个事业单位，4个国有企业，2个集体企业，8个外资企业，16个民营企业，1个自我创业和6个其他类型单位）的反馈，包含老板、经理、技术员、销售员、文员、质检员、教师、专利工作人员等岗位。具体情况如下序号项目最高投票选项及票数次高投票选项及票数第三高投票选项及票数1工作岗位类型A技术岗位18D其他岗位11C业务岗位102对图书馆工作人员B一般28A满意17E网上招聘7服务态度评价3对学校藏书建设的评价B较好20C一般19A好34对校内实训条件的评价B较好23C一般14A好95对信息中心机房设备配置的评价B较好23C一般13A好56学院在哪一方面需要改进B专业技能的培养20F外语水平的培养18D人际关系的培养147对任课教师为人师表方面的评价B较好29C一般11A好78对任课教师知识水平的评价B较好31C一般7A好69对任课教师教学方法的评价B较好20C一般20A好610对实训老师指导能力的评价B较好25C一般15A好711首次就业途径主要来自于A学校推荐20E自我推荐18C供需见面会12选择职业时的主要考虑因素C有发展前途29D个人兴趣、爱好14B专业对口1213择业成功的主要因素是F动手能力强19E自我推荐能力强17G有特长1514您工作中的表现B受到表彰或好评19C表现一般15D遭遇挫折7（主要原因是人际关系不好，从事的工作不喜欢）15你认为所学专业与本地区社会发展符合程度B较符合30A符合10C落后416你认为自己所学专业技能与实际工作的要求相比B基本可以顶岗33C不能顶岗10A可以直接顶岗317你认为所学专业理论知识与实际工作的要求相比C能用一些但不多36B基本够用6D用不上118您认为提高外语和计算机水平对工作的影响重不重要A重要42B一般3C不重要119您认为在校期间取得技能证书对工作是否有帮助B帮助不大25A有帮助12C没有帮助920您对本系学风的总体评价是B较郝31C差9D较差621您所学专业与