标准解读
《GB 9684-2011 食品安全国家标准 不锈钢制品》与之前的《GB 9684-1988 不锈钢食具容器卫生标准》相比,主要在以下几个方面进行了调整和更新:
-
适用范围扩大:新标准不仅涵盖了传统的食具容器,还扩展到了更广泛的不锈钢制品,包括餐具、厨具及其他与食品接触的不锈钢产品,适应了市场上不锈钢制品种类增加的现状。
-
指标体系更新:GB 9684-2011引入了更严格的食品安全指标,如迁移量限值,特别是对重金属(如铅、镉)、镍等有害元素的迁移限量进行了明确规定,确保产品在使用过程中不会对消费者健康造成危害。而旧标准更多关注于卫生条件,对于具体迁移限量规定较少。
-
检测方法优化:新标准采用了更为科学先进的检测技术和方法,提高了检测精度和效率,确保测试结果的准确性和可重复性。这些改进有助于生产商更好地控制产品质量,也便于监管部门进行监督检验。
-
增加了材料要求:GB 9684-2011明确了不锈钢制品应使用的不锈钢类型,强调了使用符合食品安全要求的不锈钢材质的重要性,特别是要求使用食品接触用不锈钢,这在旧标准中未被明确提及。
-
标签标识要求:新标准要求不锈钢制品需标注产品材质、符合的安全标准等信息,增强了产品的可追溯性和消费者的知情权,提升了市场透明度。
-
与国际标准接轨:GB 9684-2011在制定过程中参考了国际上的相关标准和研究成果,使得我国的不锈钢制品标准更加国际化,有利于促进国际贸易,同时保障进口产品的质量与安全。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
文档简介
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- DZ/T 0269-2014地质灾害灾情统计
- DZ/T 0078-1993固体矿产勘查原始地质编录规定
- DZ/T 0057-1993水文水井钻探钻粒钻头
- CJ/T 262-2007给水排水用直埋式闸阀
- CJ/T 208-2005可曲挠橡胶接头
- 二级计算机考试易错点分析及试题
- Msoffice入门知识综合问题与试题
- 社会工作者发展心理学基础试题及答案
- 社会工作者心理咨询技巧试题及答案
- 探究2025年网络规划设计师考试试题及答案
- 2024-2025学年初中信息技术(信息科技)九年级上册沪科版(2022)教学设计合集
- 2024年成人高考成考(高起专)语文试题与参考答案
- 《高危新生儿分类分级管理专家共识(2023)》解读
- iso220002024食品安全管理体系标准
- 2025高考物理步步高同步练习选修1第一章 动量章末检测试卷(一)含答案
- 军人优待金委托书
- 2024年广东省广州市中考英语试卷附答案
- 大学生英语四级真题模拟试卷5份
- 2024年江苏省苏州市中考生物试卷(含答案)
- 山东省淄博市临淄区2023-2024学年七年级下学期期末地理试题
- 大学《医学统计学》期末复习章节知识点、考点总结
评论
0/150
提交评论