DB3201T 084-2005 苋菜生产技术规程

31 备案号： 南 京 市 地 方 标 准 084 2005 苋菜 生产技术规程 2005布 2006 施 南京市质量技术监督局 发布 084 2005 I 前 言 本标准编写格式符合 准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写规则、准化工作 导 则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法 的规定 。 本标准贯彻执行 药安全使用标准、 8321（所有部分）农药合理使用准则。 本标准由南京市农林局提出。 本标准 主要起草单位： 南京市 建邺区农业水利技术 推广站 。 本标准主要起草人： 陈友、谭大春、陈积华、李仁兵、曹晓燕、朱伟 。 084 2005 1 苋菜 生产技术规程 1 范围 本标准规定了苋菜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。 本标准适用于苋菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 285 农药安全使用标准 8321（所有部分）农药合理使用准则 496 肥料合理使用准则 通则 010 无公害食品 蔬菜产地环境要求 南京市人民政府关于禁止销售和使用高毒、高残留农药的通告（ 2003 年） 3 产地环境条件 壤以地势平坦，排灌便利，结构疏松， 碱性的肥沃壤土或砂壤土为宜。不宜连作。 地环境条件应符合 010 的规定。 4 生产技术 地、施肥 整地与施肥相结合，底肥采用有机肥与无机肥相结合，肥料施用应符合 496 规定。一般中等肥力土壤每 6670003000肥力土壤每 6670002000配合 施用 25%叶菜专用复混肥 4050翻、整平后作 畦，沟深 m，畦面土壤应细碎平整。 种选择 选用抗病力强，抗逆性强，品质优、商品性好，适应消费习惯的优良品种，早春、秋冬宜选用红苋菜或彩色苋菜，夏秋季宜选用绿苋菜或彩色苋菜。 子质量 纯度 95%，净度 97%，发芽率 85%，水分 8%。 084 2005 2 种 种 时间、用量 早春苋菜大棚加小棚加草帘覆盖 1 月上旬播种， 每 6674春苋菜中、小棚覆盖 2 月上旬至 2 月 下旬播种， 每 667苋菜露地栽培 3 月上旬至 6 月上旬播种， 每 667秋苋菜露地栽培或遮阳网覆盖 6 月中旬至 8 月上旬播种， 每 667冬苋菜大、中棚覆盖 8月中旬至 10 月中旬播种， 每 6673 种方法 种子用细砂或干细土混匀后播种， 播后用踏板轻镇压畦面 1 次，每 667遍 腐熟稀粪肥 500000籽。 盖 播种后浮面覆盖一层薄膜或农用不织布或遮阳网，待 50% 75%种子出苗及时揭除覆盖物。 间管理 度管理 栽培设施种子萌芽期温度不低于 10，生长期温度控制在 23 27， 27以上适当通风。 分管理 齐苗后适量浇水。 生长期早春、晚秋、冬季浇水应在中午前进行，夏秋季浇水应在清晨或傍晚进行 。保持土壤湿润，每次采收或拔草后浇一遍定根水。 料管理 当幼苗具 2 片 3 片真叶时进行第 1 次追肥，每 667001000沼气发酵液（过滤处理）和尿素 107d 10d 后进行第 2 次追肥； 缺肥时 每次采收后随水 667 次尿素 10缺 钙 时 可用 化钙水溶液作根外追肥，每 7d 喷施 1 次，共 3 次。 洁田园 结合采收拔除杂草，除去病株， 并 进行无害化处理。 5 病虫害防治 治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。 要病虫害 主要害虫有蚜虫、甜菜夜蛾；主要病害有病毒病、白锈病。 业防治 理密植，加强管理。 理轮作，施用腐熟的有机肥，清洁田园。 沟高畦， 严防积水；多雨季节采用避雨栽培。 倡测土平衡施肥，增施腐熟有机肥，控制氮肥。 084 2005 3 理防治 培设施放风口用防虫网封闭，夏季顶棚覆盖塑料薄膜或全程覆盖防虫网，进行避雨、防虫栽培，减轻病虫害的发生。 培设施内采用黄板诱蚜，黄板规格为 4025内每 6670 块 40 块，诱杀蚜虫。 季土壤覆膜或高温闷棚消毒。 用黑光频振式杀虫灯或糖醋酒混合液诱杀蛾类成虫，集中杀灭。 物防治 采用植物源农药和生物源农药防治病虫害。 学防治 格执行 285、 T 8321(所有部分 )和 南京市人民政府关于禁止销售和使用高毒、高残留农药的通告 的规定 。 药的混 配 剂执行其中残留性最大有效成分的安全间隔期。 要病害的防治 毒病：发病初期喷洒 毒剂水剂 300 倍液或 20%病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液或 20%病毒克星可湿性粉剂 500 倍液，每隔 7d 10d 喷 1 次，连续防治 2 次 3 次。 锈病：播种前可用 25%雷多米尔可湿性粉剂或 64%杀毒矾可湿性粉 剂按种子量的 种。发病初期喷洒 力克水剂 700 800 倍液或 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液或 64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液，每隔 7d 10d 喷 1 次，连续防治 2 次 3 次。 要虫害的防治 虫：可用 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000 3000 倍液喷雾。 菜夜蛾：可用 10%除尽悬浮剂 1000 1500 倍液或 喜悬浮剂 1000 1500 倍液或 维菌素可湿性粉剂 3000 4000 倍液及其混配剂交替防治。 6 采收 根据栽培季节确定采 收方式，伏