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文档简介
葡萄酒品鉴会活动草案 适用于30人以上品鉴会/推介会主办方:协办方:品鉴会概况活动名称:XXX、XXX品鉴会活动主题:待定活动时间:待定活动地点:XXX宴会厅活动对象:经销商、社会名流、商业精英、葡萄酒爱好者活动人数:待定前期准备一、品酒会形式1、类型:定位是品酒或派对,确定酒会用酒的品种及用餐种类2、制定主题:如“法国葡萄酒风情之夜”、“随时随意波尔多”、“西班牙零距离”,或结合主办方主题二、物料准备1、邀请函,在酒会前1-2周内发出,并在酒会前2-3天电话确认嘉宾是否能到场2、酒具,品鉴会现场需要足够的餐桌、酒杯、酒刀、醒酒器、冰桶3、宣传材料,如品鉴会现场的海报、展板及宣传单页4、签名册,所有嘉宾的签名留念5、订酒册,登记嘉宾现场订酒的酒单或VIP购酒卡6、发言稿,主办方、协办方领导和特别嘉宾发言稿7、电子设备,如品鉴会现场的投影仪、话筒、PPT或VCR演示、背景音乐、灯光等器材调试8、赠酒,赠予嘉宾的葡萄酒及酒单9、品鉴会用酒,确定品鉴会现场所用的酒款及数量三、相关人员确定1、主持人的选定2、葡萄酒讲师的人员确定3、品鉴会现场演出环节的个人或团队4、媒体人员,包括报道媒体和摄影人员5、品鉴会现场的负责人6、协助人员,包括礼仪人员、接待人员、侍酒人员品鉴会流程1、 主持人致开幕词2、 主办方领导致欢迎词3、 协办方领导演讲4、 重要嘉宾演讲5、 葡萄酒讲师讲解葡萄酒,现场投影仪配合6、 主持人宣布品鉴会正式开始,主办方和协办方领导上台进行开香槟仪式,并合影留念7、 晚宴进行中,表演团队开始,音乐欣赏。中间穿插葡萄酒基础知识答问环节8、 主办方和协办方领导敬酒9、 主办方和协办方领导登台表演节目如唱歌(根据现场情况看是否加入这个环节)10、 品鉴会结束,礼品赠送后期工作一、销售部跟进工作销售部的相关人员要跟踪联系参与酒会的人员,并根据嘉宾情况有针对性地推荐产品二、市场部调查工作市场部要根据销售部门的跟进情况做一份调查工作,分析
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