茵陈的功效与作用及食用方法

茵陈的功效与作用及食用方法 茵陈的传说 . 1 茵陈药理作用介绍 . 2 白蒿的典籍记载 . 4 唐本草： . 4 开宝本草： . 5 纲目： . 5 植物名实图考： . 5 本草图经： . 6 本草崇原： . 7 中药志： . 7 白蒿的功效与作用及禁忌 . 8 茵陈的传说 传说华佗给一黄痨病人治病，苦无良药，无法治愈。过了一段时间，华佗发现病人突然好了，急忙问他吃了什么药 ?他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是青蒿，便到地里采集了一些，给其他黄痨病人试服，但试了几次，均无效果。华佗又去问已痊愈的病人吃的是几月的蒿子，他说三月里的。华佗醒悟到，春三月阳气上升，百草发芽，也许三月蒿子有药力。第二年春天，华佗又采集了许多三月间的青蒿，给黄痨病人们服用，果然吃一个好一个，但过了三月青蒿却又没有功效了。 为摸清青蒿的药性，第三年，华佗又把根、茎、叶进行分类试验。临床实践证明，只有幼嫩的茎 叶可以入药治病，并取名“茵陈”。这就是“华佗三试青蒿草“的传说。他还编歌供后人借鉴：“三月茵陈四月蒿，传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨，四月青蒿当柴烧。” 茵陈为菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分。主要成分有 6， 7原酸、咖啡酸、茵陈色原酮、对羟基苯乙酮及挥发油，油中含茵陈炔酮等。 别名绵茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾。 茵陈味苦、辛。性微寒。归脾、胃、肝、胆经。 茵陈药理作用介绍 药理作用 茵陈具有清湿热、退黄疸之功效。 (1)利胆 临床应用与动物实验表明，茵陈 有明显的利胆退黄作用。茵陈可使胆石症病人胆汁流量明显增加，胆汁中胆固醇含量降低，可预防胆固醇结石的形成。无论对正常实验动物，还是对 致肝损伤大鼠，均有促进胆汁分泌和排泄作用。茵陈利胆作用的有效成分主要有茵陈香豆酸 A、医 |学教育网搜集整理 B 及 6， 7陈色原酮、茵陈黄酮、茵陈二炔、茵陈二炔酮、茵陈炔内酯、绿原酸、咖啡酸、对羟基苯乙酮等。 (2)保肝 茵陈煎剂对 致动物实验性肝损伤有保护作用，能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度。茵陈色原酮、 6， 7陈黄酮等成分均有保肝作用。保肝作用机理可能为：诱导肝药酶、增强肝脏的解毒功能、保护肝细胞膜的完整和促进肝细胞的再生。 (3)抗病原微生物 茵陈蒿有较强的抗病原微生物作用，在体外对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、牛型及人型结核杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、病原性丝状体，以及黄曲霉菌、杂色曲霉菌等 皮肤真菌有一定的抑制作用。茵陈抗菌活性成分主要是茵陈炔酮、对羟基苯乙酮和其他挥发油成分。 (4)降血脂与抗动脉粥样硬化 茵陈能使高血脂动物血清胆固醇和 动脉壁中胆固醇含量明显降低，动脉壁粥样硬化斑块病变减轻。 (5)解热、镇痛、抗炎 茵陈对伤寒混合菌苗所致家兔体温升高均有明显解热作用，茵陈中 6， 7对角叉菜胶所致大鼠足跖关节肿胀程度有抑制作用。 抗肿瘤 茵陈水煎剂对小鼠艾氏腹水癌细胞和移植 胞有抑杀作用，能延长荷瘤小鼠的存活时间。茵陈中茵陈色原酮和蓟黄素具有显著抑制 胞和 水癌细胞增殖作用。另外，茵陈水煎剂对致癌剂 黄曲霉毒素 B， (致突变作用有显著抑制，并呈剂量医 |学教育网搜集整理效应关系。茵陈水煎剂还对亚硝酸钠和 能减少实验性食道肿瘤大鼠病变组织 周期素依赖激酶表达。 综上所述，与茵陈清湿热、退黄疸功效相关的药理作用为利胆 、保肝、抗病原微生物、降血脂，以及解热、镇痛、抗炎等作用。 白蒿的典籍记载 白蒿，此蒿叶粗于青蒿，从初生至枯，白于众蒿，欲似细艾者。所在有之也。 唐本草： 白蒿，此蒿叶粗于青蒿，从初生至枯，白于众蒿，欲似细艾者。所在有之也。 开宝本草： 别本注云， (白蒿 )叶似艾叶，上有白毛，粗涩，俗呼为蓬蒿。 纲目： 白蒿，处处有之，有水陆二种，本草所用，盖取水生者，故曰生中山川泽，不曰山谷平地也。二种形状相似，但陆生辛熏，不及水生者香美尔。诗云：呦呦鹿鸣，食野之苹。苹即陆生皤蒿，俗呼艾蒿是矣。诗 云，于以采蘩，于沼于让。左传云，苹蘩蕴藻之矣。并指水生白蒿而言，则本草白蒿之为蒌蒿无疑矣。郑樵通志谓苹为蒌蒿，非矣。鹿乃山兽，蒌乃水蒿。陆机诗疏谓苹为牛尾蒿，亦非矣。牛尾蒿，色青不白，细叶直上，状如牛尾也 ;蒌蒿生陂泽中，二月发苗，叶似嫩艾而歧细，面青背白，其茎或赤或白，其根白脆，采其根茎，生熟葅曝皆可食，盖嘉蔬也。景差大招云：吴酸蒿蒌，不沾薄，谓吴人善调酸，溣蒌蒿为 沾不薄而甘美。此正指水生者也。本经列白蒿于上品，有功无毒，而古今方家不知用，岂不得服之之诀与。 植物名实图 考： 白蒿，本经上品。陆玑诗疏以蘩为白蒿 ;唐本草以为大蓬蒿，叶上有白毛错涩者是 ;李时珍以蒌蒿为即白蒿。不知诗疏言刈其蒌，释状甚详，分明两种，图经亦辨之。 本草图经： “白蒿，今近道皆有之，而不及泰山者佳。春初生苗，高三、五寸，似蓬蒿而叶紧细，无花实，秋后叶枯，茎干经冬不死，至春更因旧苗而生新叶，故名白蒿。五月、七月采茎叶阴干，今谓之山白蒿。江宁府又有一种白蒿，叶大根粗，黄白色，至夏有花实。阶州有一种名白蒿，亦似青蒿而背白，本土皆通入药用之。今南方医人用山白蒿，乃有数种，或著其说云： 山白蒿京下及北地用者，如艾蒿，叶细而背白，其气亦如艾，味苦，干则色黑。江南所用，茎叶都似家白蒿而大，高三、四尺，气极芬香，味甘辛，俗又名龙脑薄荷。吴中所用，乃石香柔也，叶至细，色黄味辛，甚香烈，性温，误作解脾药服之，大令人烦。以本草论之，但有白蒿，而无山白蒿。本草注云：白蒿叶似蓬蒿而紧细，今京下、北地用为山白蒿者，是也。大体世方用山白蒿疗脑痛，解伤寒发汗，行肢节滞气，化痰利膈，治劳倦最要。详本草正经，惟疗黄疸，利小便，与世方都不应。今试取京下所用山白蒿为解肌发汗药，灼然少效，江南山白蒿疗伤寒脑痛 绝胜，此见诸医议论，谓家白蒿亦能解肌下膈，去胸中烦，方家少用，但可研作饮服之，本草所无，自出俗方，白蒿复当别是一物，主疗自异，不得力山白蒿。此说亦未可据，但以功较之，则江南者为胜，以经言之，则非本草所出。医方所用，且可计较功效，本草之义，更当考论尔。” 本草崇原： ”一种开花结实者，名铃儿白蒿 ;无花实者，名毛白蒿 ;入药以无花实者为胜。” 本经逢原 :“白蒿有二种：一种叶细如青蒿者名绵白蒿，专于利水，为湿热黄疸要药。一种生子如铃者，名山白蒿，又名角蒿，其味苦辛小毒，专于杀虫，治口齿疮绝胜。 本经主风湿寒热，热结黄疸，湿伏阳明所生之病，皆指绵白蒿而言。” 中药志： 本品在历代之记载，皆与目前市售应用最广的白蒿似。而图经本草又载江宁府一种白蒿，类似今用之白花白蒿。另在图经本草之白蒿项下又记有：今阶州以白蒿为白蒿，苗叶亦相似，然以入药，恐不可用也。又似今植物白蒿。故按本草记载观之，古代药用称白蒿者甚多，又有名山白蒿、石白蒿者。但由其疗效观之，皆不相同，故不宜相混。” 白蒿的功效与作用及禁忌 茵陈的功效与作用包括了哪些呢 ?它多用于治疗因为湿热熏蒸而发生的黄疸的病症，可以被单用一味，大剂量煎汤内服。而且茵陈在搭配大黄、栀子等共同使用时，对于有小便不利等情况进行着治疗，而且具有着祛除阴寒和退黄疸的作用。 茵陈的功效与作用及禁忌呢 ?详情的内容如下文所示： 首先，茵陈具有着利胆的作用。有了茵陈之后，色原酮亦为主要的利胆成分，可以促进着胆汁排泄的作用，而且可以增加胆汗分泌，对于有肝损伤的作用也十分明显。所以有了茵陈之后，可以促进胆汁分泌和排泄的作用。 然后，茵陈具有着对肝脏的影响。有了茵陈之后，可以让转氨 酶活性显著下降，往往而可以达到保肝的作用。除此之外，它的利胆和退黄的功能也是十分有效的。 再者，茵陈有降血脂、扩张冠脉以及促纤溶的作用。有了茵陈之后，有着一定的抗动脉粥样的硬化的作用，这是很多人会关心的一项问题，但是任务却十分显著 !