《企业管理综合实训》单元设计.doc

广州城建职业学院课程单元设计学年学期：20112012学年第1学期课程名称： 企业管理综合实训所属教研室： 工商企业管理授课班级： 09工商企业管理1、2班教师姓名： 王爱文广州城建职业学院教务处制广州城建职业学院课程单元设计（首页）课题（项目）项目1 熟悉经营决策沙盘系统授课时间第11/12周课类/课序纯实践课（整周实训） 授课地点 因纳特支持的计算机房 班级/小组09工商企业管理1、2班单元学时2课时教学目的与要求：通过经营决策模拟实训，让学生掌握常态环境下的企业经验决策。能力（技能）目标： 根据软件模拟环境（常态环境），能创建并能持续经营一家产-销一体型企业。知识目标：掌握产-销一体型企业组建所需的物质资源、生产过程。掌握企业架构的组建教学重点、难点与解决办法：重点： 生产型企业创建难点： 软件环境的了解 解决办法： 按照软件提供流程进行操作，教师巡视指导。教学过程设计思路：1. 确实训目的和要求2. 演示因纳特经营决策系统的登陆3. 学生构建公司的硬件平台4. 公司架构5. 公司行销6. 总结、讲解该系统模块。参考资料与设备、工具和材料的配置： 因纳特操作软件、因纳特支持的计算机房、外网广州城建职业学院课程单元设计（续页）教学内容（训练项目）设计教学方法与手段设计学生活动（训练任务）设计时间分配（分钟）一、 知识储备：1、企业生产制造流程管理a) 报价与接单b) 制程规划c) 采购与结算d) 生产作业e) 销货与收款 2、市场营销与策划a) 明确市场细分与定位a) 制定营销组合策略3、资金筹集与运用4、组织构架与人员招聘a) 组织结构设计b) 人员招聘二、公司平台搭建演示二、操作：生产型企业经营决策三、总结、报告填写提问、讨论引导、总结通过演示主要知识点，并提出知识和能力目标的侧重点。教师评论思考、讨论学生思考、参与讨论和回答问题学生参与讨论学生思考、参与讨论10 105010 课后作业布置：教学效果评价与改进措施：检查评价： 检查人： 年 月 日广州城建职业学院课程单元设计（首页）课题（项目）项目2 市场行销授课时间第11/12周课类/课序纯实践课（整周实训） 授课地点 因纳特支持的计算机房 班级/小组09工商企业管理1、2班单元学时2课时教学目的与要求：会分析市场，进行科学定价，并科学行销。 能力（技能）目标：会分析市场，进行科学定价，并科学行销。 知识目标：会分析市场会科学定价会科学选择渠道教学重点、难点与解决办法：重点：定价、渠道和商家选择 难点： 解决办法：网络学习、教师讲解、自我总结教学过程设计思路：1. 明确实训目的和要求2. 演示因纳特经营决策系统的登陆3. 模拟决策，科学行销4. 填写实训报告参考资料与设备、工具和材料的配置： 因纳特操作软件、因纳特支持的计算机房、外网广州城建职业学院课程单元设计（续页）教学内容（训练项目）设计教学方法与手段设计学生活动（训练任务）设计时间分配（分钟）1、 实训目的说明会分析市场，进行科学定价，并科学行销。 2、 实训要求 模拟实行产销一体化企业经营。 注意市场变化，科学开拓市场，科学选择销售渠道，科学定价3、 实训数据介绍初始资金：600万实验时间：2年，1节课为1年最大合作数量为：54、 操作实训待解决问题：解决问题：公司份额的影响因素有哪些？一级价格歧视、二级价格歧视、三级价格歧视，在本模拟实验中哪一种定价策略更好？怎样定价比较科学？5、 总结、撰写报告提问、讨论引导、总结通过演示主要知识点，并提出知识和能力目标的侧重点。教师点评思考、讨论学生思考、参与讨论和回答问题学生参与讨论学生思考、参与讨论总结分析、撰写报告10655课后作业布置： 教学效果评价与改进措施：检查评价： 检查人： 年 月 日广州城建职业学院课程单元设计（首页）课题（项目）项目3 产品成本核算授课时间第11/12周课类/课序纯实践课（整周实训） 授课地点 因纳特支持的计算机房 班级/小组09工商企业管理1、2班单元学时6课时教学目的与要求：根据因纳特经营决策的模拟数据，分析产品单位成本，并比较生产中什么因素影响单位成本。 能力（技能）目标：会计算产品单位成本，并能分析产品单位成本的影响因素。知识目标：掌握固定资产的折旧方法掌握产品单位成本的计算方法掌握固定成本、变动成本概念教学重点、难点与解决办法：重点： 固定资产折旧、单位成本计算难点： 折旧 解决办法：网络学习、教师讲解、自我总结教学过程设计思路：1. 明确实训目的和要求2. 纳特经营决策系统的登陆3. 学生模拟经营，并填写相关的数据。4. 分析产品单位成本（2年期）。5. 填写实训报告参考资料与设备、工具和材料的配置： 因纳特操作软件、因纳特支持的计算机房、外网、先关数据记录表格广州城建职业学院课程单元设计（续页）教学内容（训练项目）设计教学方法与手段设计学生活动（训练任务）设计时间分配（分钟）1. 实训目的说明会计算产品单位成本 2. 实训要求 a) 构建、经营一家“产销一体型”的洗发水公司。b) 并准确记录构建、经营过程中的成本支出等数据。c) 不考虑“资本运作”。请勿进行此操作。3. 实训数据介绍1) 初始资金：600万2) 实验时间：2年，1节课为1年3) 最大合作数量为：54) 数据登记表：有2套表格，表格应记录好第几年，第几页。每套表格共9份14张表。4. 操作实训及数据登记5. 每一年的单位成本核算待解决问题：根据因纳特经营决策的模拟数据，分析产品单位成本，并比较生产中什么因素影响单位成本。6. 总结、撰写报告提问、讨论引导、总结通过演示主要知识点，并提出知识和能力目标的侧重点。教师点评思考学生参与学生思考、参与经营模拟、数据记录根据记录数据进行单位成本核算、分析总结、分析；撰写报告1012010010课后作业布置：教学效果评价与改进措施：检查评价： 检查人： 年 月 日广州城建职业学院课程单元设计（首页）课题（项目）项目4 解决资金瓶颈授课时间第11/12周课类/课序纯实践课（整周实训） 授课地点 因纳特支持的计算机房 班级/小组09工商企业管理1、2班单元学时4课时教学目的与要求：以传统的产-销一体型企业以基础，根据企业需要，科学规划现有资金的使用，科学筹措资金。能力（技能）目标： 会科学规划资金使用，会进行资金筹措知识目标：掌握资金成本分析及规划掌握融资的渠道会根据需要科学筹措资金教学重点、难点与解决办法：重点： 资金的规划、融资难点： 解决办法：网络学习、教师讲解、自我总结教学过程设计思路：1. 明确实训目的和要求2. 纳特经营决策系统的登陆3. 学生模拟经营，并科学解决经营过程中的资金短缺问题。4. 填写实训报告参考资料与设备、工具和材料的配置： 因纳特操作软件、因纳特支持的计算机房、外网广州城建职业学院课程单元设计（续页）教学内容（训练项目）设计教学方法与手段设计学生活动（训练任务）设计时间分配（分钟）1、 情景说明准备创业，然而，资金并不充裕！此时，该如何继续？2、 实训目的说明会科学规划资金使用，会进行资金筹措会进行资金筹措 3、 实训要求 n 以传统的“产-销”一体型企业以基础，科学规划现有资金的使用，根据企业需要，科学筹措资金。 n 重要的操作模块：融资中心n 注意规划使用、科学筹措4、 实训数据介绍初始资金：200万，其中现金持有量：95万。实验时间：2年，1节课为1年最大合作数量为：5可以参与竞标5、 操作实训待解决问题：资金是公司的血液，如何用有限的血液成长为参天大树？6、 总结、撰写报告多媒体讲授、演示引导、总结通过演示主要知识点，并提出知识和能力目标的侧重点。教师评论巡视、指导总结、点评思考学生参与学生思考、参与分析、撰写报告2013010课后作业布置： 教学效果评价与改进措施：检查评价： 检查人： 年 月 日广州城建职业学院课程单元设计（首页）课题（项目）项目5企业经营利润最大化授课时间第11/12周课类/课序纯实践课（整周实训） 授课地点 因纳特支持的计算机房 班级/小组09工商企业管理1、2班单元学时2课时 教学目的与要求：以利润最大化为目的进行公司经营。能力（技能）目标： 能以利润最大化为目的进行科学经营决策。知识目标：掌握成本控制技能会预测公司经营策略结果会综合应用成本、渠道、各种经营策略进行利润最大化经营教学重点、难点与解决办法：重点： 成本控制、经营策略结果预测、公司经营模式选择难点： 解决办法：网络学习、教师讲解、自我总结教学过程设计思路：1. 明确实训目的和要求2. 纳特经营决策系统的登陆3. 学生模拟经营决策。4. 填写实训报告参考资料与设备、工具和材料的配置： 因纳特操作软件、因纳特支持的计算机房、外网广州城建职业学院课程单元设计（续页）教学内容（训练项目）设计教学方法与手段设计学生活动（训练任务）设计时间分配（分钟）1、 实训目的说明综合经营决策模拟，以利润最大化为目的。2、 实训要求 3、 实训数据介绍a) 初始资金：200万，其中现金持有量：95万。b) 实验时间：4年，1节课为1年c) 最大合作数量为：10d) 可以参与竞标e) 公司经营模式不限4、 操作实训待解决问题：如何营决策实训才能实现利润最大化的公司目标？5、 总结、撰写报告多媒体讲授、演示巡视、指导总结、点评操作、模拟决策总结、分析、撰写报告106010课后作业布置： 教学效果评价与改进措施：检查评价： 检查人： 年 月 日广州城建职业学院课程单元设计（首页）课题（项目）项目6 企业物流认知实训授课时间第11/12周课类/课序实践 / 第6次课授课地点多媒体课室班级/小组09工商企业管理1、2班单元学时4课时教学目的与要求：通过本章学习，学生能够在老师的指导下学会使用常用的物流设备和仪器。能力（技能）目标：能够使用和管理常用的物流设备和仪器知识目标： 了解操作条码打印机、叉车、智能化仓库、堆垛机等企业物流常用设备的使用方法。教学重点、难点与解决办法： 重点：能够使用和管理常用的物流设备和仪器。 难点：了解并掌握操作条码打印机、叉车、智能化仓库、堆垛机等企业物流常用设备的使用方法。 解决办法：在老师循序渐进的启发提问下，学生自己上网查阅相关资料，根据工商企业成立条件的国家相关规定，准备工商企业成立所需资料。教学过程设计思路：（1）指导老师讲解并示范操作物流实训室的模型和设备；（2）学生动手实操；（3）实训技能点评与知识点归纳。参考资料与设备、工具和材料的配置：物流实训室（条码打印机、叉车、智能化仓库、堆垛机等企业物流常用设备）广州城建职业学院课程单元设计（续页）教学内容（训练项目）设计教学方法与手段设计学生活动（训练任务）设计时间分配（分钟） 讲授新课老师讲解并示范操作物流实训室设备；介绍并条码打印机、叉车、智能化仓库、堆垛机的使用方法和用途等 任务驱动学生动手实操条码打印机、叉车、智能化仓库、堆垛机等企业物流常用设备 小结（1） 实训技能点评（2） 知识归纳：物流的定义：口述及演示展示，讲授和提问教师组织、启发，学生动手实操老师归纳知识回顾、课件演示讨论提问、引导学生理解讨论、思考、理解学生发言60 MIN80 MIN20 MIN课后作业布置： 教学效果评价与改进措施：考核方式：学生是否认真学习、积极参加实操并发言。检查评价： 检查人： 年 月 日广州城建职业学院课程单元设计（首页）课题（项目）项目7 企业经营规划授课时间第11/12周课类/课序纯实践课（整周实训） 授课地点 因纳特支持的计算机房 班级/小组09工商企业管理1、2班单元学时5课时 教学目的与要求：通过项目及产品开发、市场分析及策略、财务计划等企业经营规划的训练，学生会制定企业经营规划。能力（技能）目标： 会制定企业经营规划。知识目标：掌握项目及产品开发、市场分析及策略、财务计划等知识掌握创业计划书模块教学重点、难点与解决办法：重点：掌握创业计划书模块难点： 项目及产品开发、市场分析及策略、财务计划等企业经营规划的训练 解决办法：网络学习、教师讲解、自我总结教学过程设计思路：1、教师演示、讲解2、学生操作3、教师巡视指导4、总结、报告填写。5、结果检查。参考资料与设备、工具和材料的配置： 因纳特操作软件、因纳特支持的计算机房、外网广州城建职业学院课程单元设计（续页）教学内容（训练项目）设计教学方法与手段设计学生活动（训练任务）设计时间分配（分钟） 学生作品欣赏 商业计划书 1 二、创业计划书的基本格式 1、封面(标题页)2、保密要求3、目录4、正文（1）摘要（2）公司发展的历史与未来(3)管理团队与组织模式(4)产品与服务（5）行业竞争与市场分析（6）营销策略提问、讨论课件、板书通过案件演示主要知识点，并提出知识和能力目标的侧重点。讲授、师生互动讲授讨论 （样本）展示方法及技巧讨论讨论、思考、理解学生发言讨论、思考、理解学生发言老师归纳20分钟170分钟广州城建职业学院课程单元设计（续页）教学内容（训练项目）设计教学方法与手段设计学生活动（训练任务）设计时间分配（分钟）（7）生产与管理（8） 风险因素分析（9） 财务分析(10) 附录小结学生作品欣赏商