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第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚 第2课时酚 科学史话 使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特 里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染 偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手 结果病人的感染情况显著减少 这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂 里斯特也因此被誉为 外科消毒之父 医院常用的 来苏水 消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液 应用 最简单的酚 苯酚 分子结构 结构简式 比例模型 c6h5oh 球棍模型 比例模型 分子式 c6h6o 苯酚的性质 物理性质 放置时间较长易被氧化为粉红色 不慎沾到皮肤上用酒精洗涤 预测 苯酚的性质 化学性质 预测苯酚可能有什么化学性质 苯环与氢气的加成 羟基与na的置换 与卤素的取代 与指示剂的反应与氢氧化钠反应 被氧气等氧化 苯酚的性质 酸性 与碱反应 苯酚浊溶液 naoh溶液 苯酚钠 苯酚的性质 酸性 指示剂反应 紫色石蕊试液 苯酚浊溶液 说明 苯酚有酸性 但酸性很弱 不能使指示剂变色 不变色 乙醇和苯酚分子中都有羟基 为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性 苯环对 oh的影响 使酚羟基上的h比醇羟基上的h活泼 更易电离出h 显酸性 不同的烃基与羟基相连 会对羟基产生不同的影响 导致物质的化学性质产生差异 对比反思 说明苯酚的酸性强弱 盐酸 碳酸 苯酚 通入co2 加稀hcl 苯酚的性质 苯酚的酸性 浑浊 不是有机酸 苯酚的酸性介于h2co3与hco3 之间 变澄清 苯酚的性质 取代反应 2 4 6 三溴苯酚 白色 此反应很灵敏 常用于苯酚的定性检验和定量测定 苯酚稀溶液 浓溴水 过量 酚羟基对苯环的影响 使苯环 oh邻 对位上的氢原子变得活泼 易被取代 浓溴水与苯酚 液溴与苯 不用催化剂 需催化剂 一次取代苯环上三个氢原子 一次取代苯环上一个氢原子 对比反思 苯酚的性质 显色反应 苯酚遇fecl3溶液变紫色 可用于二者的互检 化学性质总结 苯环对羟基的影响 使电离变容易 1 苯酚的弱酸性 苯酚酸性介于碳酸和碳酸氢根之间 2 苯环上的取代反应 羟基对苯环的影响 使苯环性质活泼 3 显色反应 与fecl3反应 4 易被氧化
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