第三章香枝木类.doc

香枝木类一、名称 降香黄檀的俗称很多：花梨（黎）、老花梨（黎）、花梨（黎）母、降香、降真香、花榈、香红木、黄花梨（黎）、海南黄花梨（黎）等。 每一个俗称都有其起因：（1） 花榈（榈木）。这个名称的出处是本草纲目和中国家具史图说等，但很容易与红豆属的“花榈木”搞混。（2） 花梨（黎）、老花梨（黎）、黄花梨（黎）、海南黄花梨（黎） 花梨（黎）的出处主要是明清时期的资料，如西洋朝贡典录。海南岛的黎人均称此木种为“花梨”或“花黎”。 老花梨（黎）、黄花梨（黎）应该是清末大量使用新的花梨木（即紫檀属的花梨木类），才在花梨之前加了一个“老”字或“黄”字，以示区别。 海南黄花梨（黎）是20世纪90年代初越南香枝木（暂定名）大量进口到我国后，为区别越南香枝木（也俗称越南黄花梨）才在黄花梨之前加上产地名。 “梨”字或“黎”字，在历史文献中均有使用，著名专家周默先生认为应该用“黎”字，原因有三：第一， 史籍多处有“花黎”之称。宋赵汝适诸番志、明顾齐海槎余录、明朝黄省曾西洋朝贡典录卷上“占国城第一”款及清朝张庆长的黎岐纪闻中均用“花黎木”。第二， “花黎木，皆产于黎山中，取之必由黎人。”（明顾齐海槎余录）。花黎木为中国之特产，唯海南岛“黎母山”及其周围生长。除“黎母”、“黎母山”外，黎民将许多产自于海南岛的特产前均加“黎”字，如黎锦、黎幔、黎布、黎单、黎幕、黎毯、黎被、黎襜，黎兜鍪、黎弓、黎刀、黎金、黎茶等。第三， 区别于其它进口的豆科紫檀属花梨木类的树种。所谓的“新花梨”、“红花梨”多为产于非洲、东南亚、南亚及南美热带地区的豆科紫檀属的树种，与产于我国海南岛的属于豆科黄檀属的“黄花黎”的完全不同属的树种。大多不了解植物分类学的学者往往将两种木材混为一谈，弄不清楚的情况下只好将木材分所谓的“新”、“老”。（3） 花梨（黎）母。20世纪80年代以前，海南黄花梨的植物学名称叫海南黄檀，但后来发现我们认为是海南黄檀的，海南当地人却分为花梨（黎）公和花梨（黎）母两种，1984年，华南热带植物研究所的专家对海南黄檀调查研究后进行了重新分类，确定花梨（黎）公仍沿用海南黄檀的称谓，而花梨（黎）母新定名为降香黄檀。 花梨（黎）公和花梨（黎）母树木形态和木材解剖特征颇似，主要区别在于：花梨（黎）公木材心边材无区别，淡黄褐色至黄褐色，木材无香气。 （4） 香红木。商业上曾经对于具有红色心材的黄檀属木材叫“红木”，降香黄檀也属于黄檀属，与上述其它的“红木”最大最明显的区别是有香味，故把它称为“香红木”。 在成俊卿先生主编的中国木材志（1992年出版）中，降香黄檀树种也以“香红木”为商品材名称。 （5） 降香、降真香。印度产的印度的黄檀和马来西亚产的小花黄檀因其木材具有浓烈香气，东南亚国家一般又作为供制佛香的原料，叫“降香”或“降真香”。但原料极其稀缺。 降香黄檀心材也有浓烈香气，海南岛当地黎人过去习惯上将降香黄檀木材截成50cm长的木段，削去边材，即成降香或降香木，由国家按斤收购，出口东南亚，供制佛香之用。 总的来说，降香黄檀的俗称目前用得最多的是“黄花梨”或“海南黄花梨”。 降香黄檀产于中国海南岛，因生长环境的不同，木材的颜色、纹理和密度等有明显的差异。黎族人又将黄花梨分为两种： 油格主要是指产自于西部颜色较深、比重大而油性强的黄花梨心材部分。 糠格主要是指产自于东部、东北部浅色的油性稍差的黄花梨的心材部分。 海南岛的黄花梨的产地分为东部平原丘陵和西部崇山峻岭，东部的黄花梨地处土质疏松的平原和丘陵，生长较快，一般树干较粗大笔直，木材颜色浅一些，棕眼大，纹理直，鬼脸少，油性差，密度小。相反，西部的黄花梨生长在土质较差的山区，生长环境不好导致树木生长缓慢，树干较细，不直并枝杈丛生，木材颜色深一些，棕眼细腻，纹理富于变化，鬼脸多，油性重，密度大。 就颜色而然，降香黄檀木材的颜色变化很大，也有按黄花梨心材部分的颜色分类的： 浅黄、黄。 金黄（橘色、蜜黄）。 浅褐色。 红褐色。 深褐色，近似于咖啡色。二、产地 中国海南岛。三、识别 1.专业识别 根据GB/T 181072000红木标；隹识别。散孔材至半环孔材。生长轮颇明显。心材新切面紫红褐或深红褐，常带黑色条纹。管孔在肉眼下可见至明显，弦向直径最大208um，平均114um；数甚少至略少，212个/mm。轴向薄壁组织肉眼下可见，主为傍管带状（多数宽I至数细胞）及聚翼状。木纤维薄厚。木射线在放大镜下明显；波痕可见：射线组织同形单列（甚少）及多列（23列，4列偶见）。新切面辛辣气浓郁，久则微香；结构细；纹理斜或交错；气干密度0.820.94g/cm。 2.经验识别 （1）散孔材至半环孔材，生长轮明显。 （2）“红木的（即红酸枝）纹理，花梨的底色”。 （3）波纹可见。 （4）新切面辛辣香气浓郁（与花梨木的香味不同），久则微香（旧料可用小刀刮一下、然后用打火机烤一下再闻）。五、市场上冒充降香黄檀的木种 1.海南黄檀 海南黄檀又叫“花梨公”，降香黄檀又叫“花梨母”，前面已经说过，“花梨公”和“花梨母”树木形态和木材解剖特征颇似，主要区别在于：“花梨公”木材心边材无区别。淡黄褐色至黄褐色，木材无香气。如果“花梨公”经染色及泡上香味等方法，那么“公”和“母”就不容易分辨了。但细心和有经验还是可以区分的： 海南黄檀密度较小（气干密度小于0.8g/cm）。 染色一般仅限于表面或者较浅部位，而且颜色不自然。 海南黄檀射线组织同形单列（甚少）及多列（24列）。降香黄檀射线组织同形单列（甚少）及多列（23列，4列偶见）。 2.刺猬紫檀 刺猬紫檀，市场不规范名称为“非洲黄花梨”，商品名为ambila，主产于热带非洲，属于红木中的花梨木类，也是目前唯一一种产自亚洲以外符合红木标准的花梨木。 散孔材，半环孔材倾向明显。生长轮略明显或明显，心材紫红褐或红褐色，常带深色条纹；划痕可见。管孔在生长轮内部，肉眼下可见：弦向直径最大290um，平均177um；数甚少至略少，27个/mm。轴向薄壁组织丰富，在放大镜下明显或可见，主为带状及细线状（多数宽24细胞）。木纤维壁薄至厚。木射线在放大镜下明显：波痕可见；射线组织同形单列。香气无或很微弱：结构细：纹理交错；气干密度0.85g/cm。 与降香黄檀主要区别：具花梨木特有香气（无降香黄檀的辛辣香气）；射线组织同形单列。 3.安氏紫檀 市场不规范名称也称为“非洲黄花梨”。隶属于蝶形花科紫檀属，亚花梨，心材黄褐、紫褐色，有深色条纹。木材新切面有难闻气味。半环孔材至散孔材。管孔内含树胶或沉积物。轴向薄壁组织翼状、聚翼状及带状。波痕可见。主为单管孔，少数径列复管孔。导管分子、轴向薄壁组织、木纤维及木射线均叠生。射线组织同形单列及多列，单列射线多。气干密度为0.510.72g/cm 与降香黄檀主要区别：木材新切面有难闻气味：密度低（气干密度为0.510.72g/cm）。 4.黄连木 隶属于漆树科黄连木属，环孔材，早材管孔12列，沿着生长轮排列，晚材管孔成“之字形”或“人字形”排列。生长轮略明显。心材黄褐色、金黄色或橄榄色，久则转深色，具深色条纹。心材管孔含丰富侵填体。轴向薄壁组织肉眼下可见，傍管状。木射线非叠生，单列射线甚少，多列射线宽25细胞。射线组织异形III型。具有正常径向树胶道。 与降香黄檀主要区别：木材无香气：环孔材；具有正常径向树胶道。 5.越南香枝木 详见本章六中叙述。六、越南香枝木 1.名称 “越南黄花梨”是20世纪90年代初广西开始从越南进口该种木材时才有的一个称呼，它是相对于“海南黄花梨”而言的。在没有出现“越南黄花梨”之前，人们一直认为黄花梨就是指海南黄花梨，即降香黄檀。而今出现了“越南黄花梨”，那么这两种价格相差甚远的“黄花梨”在贸易中如何区分呢？两者是否是同一树种？商家只好附上“海南”或“越南”这一产地名再说吧。 至于“越南黄花梨”是什么时候被发现和作为家具用材开始使用的，目前还有待考证。一种说法认为它是新被发现的树种，近年才被使用。但也有人认为它早已被使用在传统家具上了。理由是那些家具的板材很大，可见原材的直径很大，而海南黄花梨中极难找到如此大直径的原材，只有越南黄花梨才有可能。 两者是否是同一个树种？ 目前已形成两种观点：一是认为两者是同一树种，由于生长环境、气候和土壤等条件的不同，造成了木材本身的颜色、气味和构造上的差异。正如橘子长在南方叫柑橘，而长在北方就叫枳，叫法天壤之别；二是认为两者不是同一树种，不仅两者的颜色、纹理、气味、光泽、油性和材质均有明显区别的，而且木材的微观结构亦有差异，两者的管孔类型、平均直径、轴向薄壁组织类型、木射线细胞形态类型等均有区别。 由于树木形态、木材构造、分布纬度和地形均相近，所以海南黄花梨和越南黄花梨其颜色和纹理等方面也极似。但不管怎么样，越南香枝木的具体树种名称至今未定，暂归入香枝木类。 2.分布 主产于越南和老挝交界的长山山脉东西两侧。 长山山脉旧称“安南山脉”，越南称“长山山脉”，老挝称“富良山脉”，是湄公河与南海水系的分水岭，与海岸并行，大致呈西北一东南走向的缓和弧形，是越南与老挝的分界山岭。山脉绵延不断约长1100公里，东坡陡峻，迫近狭窄的沿海平原。分为南、北长山。北长山山势高耸，高峰多达15002000米以上，其中莱岭为最高峰，海拔2711米；南长山山势较低，并逐渐向丘陵、波状高原过渡。故越南香枝木又分北方料和南方料，北方料较南方料好，价格也较高。有点像海南香枝木分为西部料和东部料一样。 3.木材特征 心边材色区别明显：边材浅黄白色，心材黄褐色至红褐色或深红褐色，具深色条纹，“鬼脸”花纹常见。散孔材；管孔在肉眼下可见至明显，单管孔，少数径列复管孔。轴向薄壁组织翼状、聚翼状、环管状及星散一聚合状。单列射线高36细胞，多列射线宽2细胞，高48细胞。射线组织同形单列及多列，稀异形II、III型。 木材具光泽，新切面具辛辣酸香气，久则微香；结构细，纹理斜或交错。气干密度0.700.95g/cm。 4.与海南香枝木的区别 越南香枝木与海南香枝木的区别，从宏观上是非常困难的，有不少的文章介绍的所谓“经验”实际上经不起实践的验证，如以下经验：（1） 相对而言，海南黄花梨纹理（棕眼）细，越南黄花梨纹理粗一些。（2） 海南黄花梨香味重一些，而越南黄花梨香味略小。（3） 海南黄花梨纹理好，“鬼脸”多，越南黄花梨相对差一些。（4） 颜色上二者也有区别，海南黄花梨颜色深一些，越南黄花梨浅一些。 实际上越南香枝木有很多是颜色深、结构细、味道浓和“鬼脸”多的（曾经有不少商人多高一倍的价格专选此种料来冒充海南香枝木）