茶楼开茶楼引流经典策划案例【超经典】.doc

茶楼开茶楼引流经典策划案例【超经典】 茶楼怎么开？茶楼引流经典策划案例【超经典】第一步如何定位目标人群、茶楼的核心人群（到底谁才是我们的大客户）第一步如何定位目标人群、茶楼的核心人群（到底谁才是我们的大客户）核心目标人群定位 1、企业主 2、政府官员 3、其它人群可以忽略，不作为考虑的对象，因为不是我们所需要的高品质目标客户。 找到鱼塘（目标客户大量聚集的场所、简称鱼塘）目标客户聚集在哪里？既然我们前面说过，茶楼的主体消费的客户是老板与政府官员，那么我们如何分析来得出，企业主会聚集在哪里呢？首先我们就要去思考做为企业主与企业经营当中、他们还需要用到什么样的服务呢？（先不要着急的向下看，请你用半分钟的时间思考一下，企业主与企业经营当中，他们还需要什么样的服务。 这是一个训练你思维的过程。 ）他们至少是包括如下几项服务如培训、广告、办公用品、餐饮休闲、汽车保养等、那相对应的、企业主就会大量的聚集在、培训公司、广告公司、IT公司、汽车美容馆找到了目标客户，如何吸引他们过来呢？（就需要用到尖刀产品）第二步如何设计高诱惑的尖刀产品，设计出尖刀产品2000元的餐茶水卡，茶单上有10款茶，指定3款茶是的。 通过沟通进行硬成本计算，每一次客户进来的一壶茶的成本是5元钱。 利差每次花5元钱把客户买过来，在整个过程当中，只要客户点一盘15元的瓜子，硬成本就回来了。 15元-5元=10元（毛利）做为老板的你必须知道的共识点对于茶楼来讲，今天不管生意的好与差，客户人的多与少，所需要支付的房本、员工的工资是固定的。 1、不可能因为生意只做50%，跟房东说房东，今天我的生意只做了50%，我们商量一下，房租我只交50%，好不好！是不可能的！ 2、也不可能因为生意只做了50%，跟员工说亲爱的，我们是一家人，我们是一条船上的人，今天店里面生意只做了50%，我们商量一下，工资也只发50%，好不好！明显了也是不可能的，对不对！在拓客户的过程当中，我们是可以不用去计算到前期的营销成本当中，我们只需要在整个营销流程做完后，减去固定成本，是赚钱的就可以了。 第三步如何选择与投放鱼塘大量对接客户选择鱼塘前面讲到企业主大量的聚集在、培训公司、广告公司、IT公司、汽车美容馆等，同时我们找到合理的理由，就可以将这些客户大量的对接过来。 投放鱼塘投放500张2000元的茶水卡。 有针对性的投放高端人群。 当大量的卡投放出去后，就会形成500个会员抢8间房，基本上就能保证每天房间都是要提前预订才能拿到房的，从而演变成饥饿营销的局面。 对于前面说到的公司，对于他们角度来说，本身都是需要进行客户服务的，甚至还需要采购礼品来进行客户回馈，那我们只需要变成他们的增值服务商，自然客户就会流向我们的管道，为我们的所用。 第四步如何转嫁信任，吸引目标客户进店心理预设女士常常会在街上接到美容院的美容卡，我们做为受众，陌生人发一张卡给我们，我们很大的机率不会过去，因为没有信任的过程。 但是换一种角度，如果是你很好的一个姐妹给你送的一张美容卡，同时她还告诉你，已经帮你付过费用了，你会不会去？很明显你会很放松的去接纳，因为是你很好的姐妹送给你的。 落地的话术王总您好，感谢您一直以来对我们公司的关照，现在我们有一个年度的回馈活动，这是我们在*茶楼采购的2000元的茶卡，我们已经付了钱了，你只需要持卡过去，登记一下就可以使用了。 此时客户就自然导流了。 人性角度对于客户来讲，如果他是自己付钱的话，如一壶茶198元，通常只能冲泡5-8次后，茶就差不多没有味道了，所以他不会带太多的朋友过去。 但是我们要的结果是一间房间8个人，最好是全部坐满所以当茶水卡是的时候，客户就会觉得无所谓，通常都会叫更多的朋友进来，所以一般情况下房间都是人较多的。 第五步如何设计盈利产品产品（原本不做的产品、变成宝了）在茶楼内，我们看到有一个厨房处于半闲置状态。 半闲置只自己做饭吃，不对客户开放。 我们就产生了对话我为什么不将厨房对外开放呢？老板娘我们这里都没有大厨，手艺不好，所以没有开发这个服务。 我太好了，你知道吗？表面上来看这是你的劣势，但是事实上，是你的优势。 你知道吗？对于企业家来讲，他们需要什么，当下社会最严重的一个问题是食品安全，而食品安全对应的则是绿色、健康、环保、有机实现绿色、健康、环保、有