厨房液化气安全管理规定.doc

锦阳湖生态园液化气安全管理规定为加强区域的安全管理，预防火灾、爆炸事故的发生，保障人身和公私财产安全，特制订本规定。第一条 本规定适用于生态园全范围内所有使用液化气的区域。第二条 使用液化石油气炉灶的同时在厨房内使用柴油灶或其他炉灶，水平距离必须保持在0.8米以上。第三条 液化石油气应放置在稳固、荫凉、通风良好的位置，钢瓶应直立放置，严禁倒置、倾斜或平卧放置。第四条 液化石油气钢瓶按规定送检,禁止使用变形、超龄、脱漆和字印不清的钢瓶。第五条 不准将液化石油气钢瓶靠近高温源和阳光下曝晒，严禁用明火烘烤钢瓶。第六条 经常检查、保养灶具和钢瓶，定期更换减压阀、输气管等配件，禁止碰撞或用硬件敲击开启钢瓶阀门。第七条 使用前要检查钢瓶阀门、管路及接头是否漏气，当发现室内有液化气气味时，不得使用明火或开关电器，应及时打开门、窗通风。第八条 使用时采用先点火后送气的方法（自动打火、按说明操作）点燃后不得离人，并随时观察情况。第九条 钢瓶内液化气不得放尽，瓶内应保持大于0.5/2表压，以防空气进入钢瓶；充装时应严格执行安全系数标准，不得超量充装。第十条 严禁私自灌装和倾倒液化气；瓶内残液应由液化气供应部门统一处理，严禁倒入卫生间、垃圾箱或排污沟内。第十一条 对违章使用液化气、私自灌装液化气和处理残液者，如引起火灾或爆炸事故，锦阳湖生态园管理处将依法追究肇事者的责任。锦阳湖生态园管理处锦阳湖生态园厨房燃气安全管理规范餐厅（厨房）是重点防火安全区域，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，区域工作人员必须认真熟悉以下操作管理规范。第一条 使用燃气具前要仔细阅读便用说明书，按要求正确操作。第二条 使用燃气设备的房间必须保持通风良好；灶具周围不要放置易燃杂物。第三条 定期检查户内燃气管道是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理。第四条 对灶具连接胶管进行检查，发现老化、磨损立即进行更换:更换液化石油气钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上紧，严禁违规操作。第五条 发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动和关闭电气设备，打开门窗通风，进行检修。第六条 使用燃气灶具时，不要得离开现场，防止火被溢出的汤水或风扑灭，造成漏气。第七条 灶具发生故障时，不要强行使用，需立即请专业人员修复。第八条 厨房工作结束时，要认真检查厨房区域安全情况，关闭门窗；关闭一切不必继续工作的设备电源，以免带来安全隐患。第九条 不得擅自拆、改、迁、装燃气设施和用具。第十条 消防器材配放在固定的位置；不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，安全警示标志醒目。第十一条 严禁携带、存储有毒、易燃、易爆、放射性等（液化气除外）危险物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的操作。第十二条 不准在餐厅（厨房）内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。第十三条 必须爱护各类消防设施。消防器材和设施除用于防火救灾之外，一律不得用于与消防工作无关的方面。第十四条 全体员工必须掌握“四懂四会”、“四清楚四会”、“三能”的基本要求。第十三条 凡违反上述管理规定的区域，造成事故的本单位保留追究法律的权力。 日常如何防止燃气泄漏： 1、在不使用燃气时，要注意关好阀门。 2、更换液化气钢瓶时应使用肥皂水检查燃气设施是否泄漏3、日常使用期间定期使用肥皂水