高中生物PPT课件必修1第2章 组成细胞的分子 第5节 细胞中的无机物.ppt

第5节细胞中的无机物 细胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同 同种生物 在不同的组织 器官中的含水量不同 细胞 生物体内水的含量比较 说明了什么 分析讨论一 4 同种生物 不同的生长发育时期含水量不同 细胞中的水 结合水 1 存在形式 自由水 可以自由流动 以游离形式存在 占细胞内全部水的95 以上 与细胞内其他物质相结合 约占细胞内全部水的4 5 2 作用 4 运输 1 良好的溶剂 2 大多数生化反应需要水的参与 细胞的重要组成成分 结合水 自由水 3 细胞生活的液体环境 2 农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水 分析讨论二 1 血液是流动的 心肌是坚实的 为什么两者含水量接近 血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以结合水的形式存在 自由水结合水 3 比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛 一般而言 自由水含量越高 代谢越旺盛 4 自由水多还是结合水多生物体的抗旱 抗寒能力强 结合水含量越高 抗性相对较强 5 自由水和结合水是否可以相互转化 运动员饮料中的化学成分 广告一 健康体魄 来源于 碘碘 滴滴 广告二 高钙片 一片顶两片 广告三 补铁 补血 效果好 朴雪口服液 1 无机盐在细胞中的存在形式 离子 阳离子 Na K Ca2 Mg2 Fe2 Fe3 等 阴离子 Cl SO42 PO43 HCO3 等 细胞中的无机盐 2 含量 很少 仅占1 1 5 1 为什么缺铁会导致贫血 2 植物缺镁会影响光合作用 为什么 血红蛋白 分析讨论三 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 现在有许多食盐都是加碘的 为什么要在食盐中加碘 碘是构成甲状腺激素的原料 维持细胞和生物体的生命活动 缺钾 缺磷 医用生理盐水是质量分数为0 9 的NaCl 为什么浓度为0 9 该种浓度的盐和细胞是等渗溶液 维持细胞渗透压平衡 患急性肠炎的病人 肚泻 脱水时需要及时补充水分 同时也需要补充体内丢失的无机盐 因此 输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法 食物 蔬菜 水果 中往往含有一些碱性物质 如Na2CO3 人吃后体内血液的pH会不会有较大的变化 维持细胞和生物体的酸碱平衡 缓冲对 H2CO3 NaHCO3NaH2PO4 Na2HPO4 3 无机盐的生理功能 1 是某些重要化合物的组成成分 2 调节生命活动 3 调节渗透压平衡 4 调节pH平衡 典例精析 1 关于水分代谢的叙述不正确的是 A 大米中的 米虫 正常生活所需要的水来自消化淀粉时产生的水B 结合水不参与细胞内代谢C 自由水是指在细胞内 细胞间可以自由流动的水D 自由水参与运输营养物质 代谢废物并维持细胞形态 B 2 分析下列事实 回答有关问题 事实一在正常人的血浆中 NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍 当血浆中NaHCO3的含量减少时 会形成酸中毒 当血浆中的H2CO3含量减少时 则会形成碱中毒 事实二在初生蝌蚪或幼小植物体内 当自由水的比例减少时 机体代谢强度降低 当自由水的比例增大时 机体代谢强度活跃 事实三Mg2 是叶绿素分子必需的成分 Fe2 是血红蛋白的重要成分 碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分 1 事实一表明 2 你对事实二中的现象的全面解释是 3 事实三表明 某些无机盐可调节内环境的酸碱平衡 自由水是良好的溶剂 是细胞代谢反应的介质 并参与某些反应 无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分 3 水在生物体内有重要的作用 请回答下列一组有关水的问题 1 幼嫩谷物在成熟过程中其自由水和结合水的比例有什么变化 在晒干的小麦中含水量约为14 这其中主要是 水 其原因是 2 在幼小的植物体内 当干旱时 机体的代谢强度比较低 而当水分供应充足时 机体的代谢强度就会升高 你对这种现象的全面解释是 3 切西瓜流出的汁 鸡蛋清里所含的水分别主要是什么形式的水 自由水的比例下降 结合水的比例上升 结合 晒干的过程中散失了大部分的自由水 在干旱时 植物体内的自由水含量降低 这样就降低了新陈代谢的强度 而当水分供应充足时 自由水的含量较高 这样就有利于植物的新陈代谢 切西瓜流出的汁中所含水分主要是自由水 鸡蛋清里所含的水分主要是结合水 练习题 1 构成细胞中主要化合物的基础是 等化学元素2 生物大分子 糖类 脂质 蛋白质 核酸 以 为基本骨架 它们是构成细胞的基本框架 其中 是主要的能源物质 是主要的储能物质 是生命活动的主要承担者 作为遗传物质 C H O N 碳链 糖类 脂肪 蛋白质 核酸 这些化合物必须有机地组织起来 构成细胞这种最基本的结构形式 才能表现生命现象 基础练习 1 细胞中含量最多的化合物 A 蛋白质B 淀粉C 水D 糖原2 水在生物体的许多化学反应中可充当 A 溶剂B 催化剂C 还原剂D 载体3 下列离子中哪项不是细胞需要的 A Cl B Fe2 C S042 D Pb2 4 生物新陈代谢旺盛 生长迅速时 生物体内的结合水与自由水的比值 A 升高B 下降C 不变D 变化与此无关 拓展训练 从表中的数据分析 试判断下列说法的正误 1 构成生物体的成分中水的含量最多 2 生物体的含水量与生物的生活环境密切相关 3 代谢旺盛的组织器官含水量较高 4 组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关 6 探究镍为植物生活所必需的无机盐 材料用具 完全营养液甲 缺镍的完全营养液乙 适当的容器和固定材料 长势相似的玉米幼苗 含镍的无机盐 1 方法步骤 将长势相似的玉米幼苗分成数量相同的两组 2 实验预期 甲营养液中玉米幼苗正常生长 3 为进一步验证镍一定是必需的无机盐 还应增加的实验步骤是 结论是 将一组玉米幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养 另一组玉米幼苗放在等量的完全营养液甲中培养 将两组幼苗放在相同且适宜环境中培养数天 观察实验结果 若乙营养液中玉米幼苗也正常生长 则镍不是植物必需的无机盐 若乙营养液中玉米幼苗不能正常生长 或表现出缺素症