酒店管理信息系统

安徽理工大学课程设计 1 目录 摘要 4 1 现行系统存在的问题 5 2 系统可行性分析 5 2 1 技术可行性分析 5 2 2 运行管理可行性 6 2 3 经济可行性分析 6 3 系统设计 7 3 1 组织结构图 3 1 的建立 7 3 2 业务流程图的建立业务流程图的建立 7 4 新系统开发的目标和功能 10 4 1 新系统的功能结构图 10 5 数据流程图 11 5 1 系统主要功能 11 5 2 系统数据流图 12 5 1 图形说明 12 5 2 数据存储说明 13 5 3 数据流说明 13 6 数据字典 13 7 新系统的功能结构图和 IPO 图 15 7 1 新系统的功能结构图 7 1 15 7 2 新系统的 IPO 图 7 2 15 8 数据库概念设计和逻辑设计 17 8 1 数据库设计的意义 17 8 2 需求分析阶段 17 8 3 E R 图结构设计 18 8 4 数据库逻辑设计 19 8 5 键选择原则 22 总结 23 安徽理工大学课程设计 2 摘要 随着社会经济的发展 人们对生活质量的要求越来越高 作为服务之一的宾馆业也在 不断的完善服务体制 它是集餐饮 住宿 娱乐于一体的立体化服务体系 其中顾客 可以随意消费并统一结账 宾馆管理者可及时了解宾馆的全部运营情况及经营走势 找出运转成本 作为经营决策的依据 只有运用先进的科学管理手段 利用计算机管 理系统才能更好实现这一管理模式 宾馆客房管理信息系统是用来收集 处理 存贮和传播客房 顾客 结算信息 以信 息管理为核心的计算机应用系统 利用宾馆客房管理信息系统中合理的数据库结构来 保存数据信息 及时了解各个环节中信息的变更 通过有效的程序结构来支持各种数 据操作的执行 以提高管理效率 实现宾馆服务的系统化 规范化 自动化 安徽理工大学课程设计 3 1 现行系统存在的问题 随着人民生活水平的提高 酒店在服务行业中占有越来越重要的地位 努力在当 前服务行业日趋激烈的竞争中脱颖而出 已成为每位酒店行业经营者所追求的目标 经过多年发展 酒店管理已经逐渐由定性管理 进入到重视定量管理的科学阶段 众 所周知 在定量管理的具体实现方法和手段方面 最有效的工具就是电脑信息化管理 但是目前的酒店管理中传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题 主要存在于 以下几方面 1 人工计算帐单金额容易出现差错 2 收银工作中跑单 漏单 偷钱现象普遍 3 个别服务员作弊 改单情形时有发生 4 客人消费单据难以保存和查询 5 无法对大量营业数据进行统计分析 6 无法进行会员管理和追踪 7 无法准确迅速的解决折扣和优惠等问题 8 无法准确满足客人的个性需求 9 无法统一管理后橱的作业过程 10 无论收银还是财务都需要大量的人力物力 2 系统可行性分析 2 1 技术可行性分析技术可行性分析 对现有技术进行评价 以明确能利用现有技术进行系统开发及系统实施 计算机 网络技术的发展和计算机硬件性价比的不断提升 使计算机全面应用于酒店管理的各 个环节成为可能 C S 开发模式 COM DCOM 技术在国内各行业的管理信息系统中已 经被广泛采用 实践证明这些技术都非常适合酒店管理信息系统的开发 本次设计的系统使用 Visual FoxPro6 0 作为系统开发的开发环境 它作为一种现代的编 程语言 提供完善的指令控制语句 类与对象的支持及丰富的数据类型 给开发高性 能系统提供的保障为开发满足客户要求的系统 保证了代码的模块化要求 而代码模 块化的提高 非常有利于以后对新系统的扩展与修改 本系统的设计与开发在技术上 的条件都是满足的 因此 本系统在技术上是可行的 2 2 运行管理可行性 安徽理工大学课程设计 4 指系统对组织机构的影响 对现有人员和机构设施没 环境等的适应性以及进行 人员培训补充计划的可行性 国内自上世纪 80 年代末就开始应用管理了信息系统 经 过近 20 年的发展 我国大部分酒店都有了主管管理信息系统的信息科 绝大部分酒店 都使用过单机版计算机软件来完成日常的收银退房以及客房管理工作 经调查发现华 东地区近 95 的酒店都在 20 世纪 90 年代中期开始应用管理信息系统 所以酒店的计 算机信息管理人才 计算机硬件设备 操作员的计算机应用能力都为系统的运行过程 提供了可靠保证 由于这套系统能帮助宾馆员工从从繁杂的工作中解脱出来 能大大地降低了宾馆 的人力 物力 财力资源 提高工作效率 提高宾馆的服务质量 而且也会提高宾馆 的信用能力 树立企业的良好形象 提高了宾馆在市场同行业中的竞争力 因此宾馆 的主要领导和管理者都愿意通过在管理信息系统方面的改进来提升宾馆的形象 并在 近年来逐步完善各种管理制度 制订了各种管理方案因此 本系统在运行管理上也是 可行的 2 3 经济可行性分析 如今计算机已经非常普遍 价格已经相当的低廉 此系统只需要根据宾馆的需求购 置少量的计算机 而且要求配置不高 一般的机器就能满足要求 所以系统开发的成 本很低 此系统使用很简单 操作步骤不是很复杂 员工培训花费不大 从预估的费 用支出和带来的收益来看 受益远远大于支出 宾馆的经济效益会有很大的提高 所 以开发此系统在经济上是可行的 其主要表现有以下几个方面 第一 系统运行可代替人工进行许多繁杂的劳动 第二 可大大的提高宾馆管理人员的工作效率 第三 可使敏感文档更加安全 第四 系统投入使用后 经费比传统管理时降低了 第五 提高了信息的质量和速度 进而改善了宾馆的服务质量 安徽理工大学课程设计 5 3 系统设计 3 1 组织结构图 3 1 的建立 图 3 1 3 2 业务流程图的建立业务流程图的建立 业务流程图的组织中信息运动的抽象 是管理信息系统逻辑模型的主要的形式 它可以综合的反映出信息在系统中的流动 处理和存储情况 具有良好的抽象性和概 括性 它在调查的基础上 从系统的科学性 管理的合理性 实际运行的可行性角度 出发 将信息处理功能和彼此之间的联系自顶而西安 逐层分解 从逻辑上精确地描 述系统应具有的数据加工 数据输入 数据输出 数据存储及数据来源和去向等项目 数据流程图和系统的物理描述无关 它所描述的内容不涉及技术细节 而是面向用户 的 即使完全不懂信息技术的用户也容易理解 因此 数据流程图成为系统分析员和 用户进行交流的有效手段 同时也成为系统设计的主要依据之一 经过分析 认为酒店管理信息系统的具体流程如下 宾客前台接待处完成咨询 确定 总经理 副总经理 财 务 部 房 务 部 餐 饮 部 后 勤 部 人 事 部 前 台 接 待 客 房 管 理 保 安 服 务 员 维 修 部 安徽理工大学课程设计 6 入住后 系统业务操作员在前台收取宾客缴纳的押金后分分配客房 客房分配的依据 是被宾客的入住要求以及酒店现实的房态 然后对宾客的相关信息进行核实和录入 在领取客房钥匙后 由酒店服务员引导宾客入住 当宾客期到前台退房时 服务员核 实客房实物消费及系统现实消费项目 如固定电话费用等 即完成了退房程序 另外 当宾客押金不足时 系统还可以实现自我提示 以便及时提醒宾客 当宾客退房后 可以实现对消费清单打印 作为离店凭证 以便由其进行核实 业务流程图是描绘系统的逻辑模型 是描绘信息在系统中流动和处理的情况 1 总流程图 图 3 2 总流程图 2 客房主要流程图 图 3 3 客房管理主要流程 宾 客 酒店管 理信息 系统 宾 客 预 定客 房接 待 结 账 财务部门 备用物品 电 话 安徽理工大学课程设计 7 3 前台接待流程图 图 3 4 前台接待表 4 退房结账流程 图 3 5 退房结账表 订单表 客房流量 表 宾客入住信 息 宾客表 接待报表 客房表 客房表 预付信息 账单 账 单 应收款 结账信息 消费账单 结账报表 安徽理工大学课程设计 8 4 新系统开发的目标和功能 4 1 新系统的功能结构图 系统功能模块主要分为基础设置 员工管理 业务管理 房态设置 系统设置五 个模块 1 基础设置 管理员可以对酒店客房类型及客房的信息进行设置和查询 为宾 客预订客房提供参考和咨询 2 员工管理 员工日常信息维护和管理 包括员工信息的添加 变更 调离等 作为员工考勤和绩效评估的重要依据 3 业务管理 宾客定房 系统可以将宾客的信息登记到数据库 并给宾客溜出 房间 浏览所以宾客 可以快速的了解现有客户的基本信息 宿费提醒 当客人缴纳 的押金不足时 系统可以及时提醒 以便客人对入住情况的了解 追加押金 当客人 继续入住 系统提醒押金不足 客人续交押金 并添加到数据库 消费记账 对宾客 业 务 管 理 基 础 设 置 员 工 管 理 系 统 管 理 房 态 管 理 酒店管理信息系统 客 房 类 型 设 置 客 房 信 息 设 置 员 工 信 息 浏 览 员 工 信 息 录 入 员 工 信 息 修 改 预 定 管 理 入 住 管 理 消 费 记 账 收 银 退 房 修 改 密 码 用 户 注 册 权 限 修 改 用 户 注 销 安徽理工大学课程设计 9 入住期间的消费状况进行核实 统计 并将相关数据导入到数据库中 宾客退房 当 宾客退房时 进行资金的核算 宾客的查询 对现入住的宾客进行精确查询 4 房态管理 根据酒店的实际情况以楼层按顺序房号列出客房 直观的显示客 房所属房间类型以及当前的房态 管理员可以直接在房态图上进行房态修改 方便客 房中心人员 5 系统设置 包括修改密码 用户注册 权限修改 用户注销 提高系统的标 准化以及系统的安全性能 5 数据流程图 5 1 系统主要功能 系统功能分析在系统开发的总体任务的基础上完成 主要功能是 有关客房类型的制定 客房类型名 房间面积 床位数量 住房单价 是否有空调 电视机 电话以及单独卫生间等 客房标准信息的添加 修改 查询等 客房基本信息制定 包括客房编号 客房类型名 客房楼层 客房单价 备注等 客房基本信息的添加 查询 修改 包括客房编号 客房类型 客房位置 客房单价 备注等 剩余空房 客房未满信息的查询 客户入住信息录入 客户姓名 性别 籍贯 联系电话 备注等 结算信息的记录 包括客房编号 客房类型 客房单价 客户编号 客户姓名 入住 日期 折扣 结算日期 总金额 备注信息等 结算后发票打印 5 2 系统数据流图 5 1 图形说明 数据流 处理 模块 数据存储 安徽理工大学课程设计 10 分析调查酒店业务流程和根据系统功能分析得出本系统的数据流图如下 F3 住宿登记 D1 客户信息 F1 查询房态 D3 登记表 D2 预收金额表 D4 客房信息表 F2 住宿登记单 F4 退房 D5 退房信息表 F5 续定 图 5 1 宾馆管理数据流图 P1 住宿 登记 P2 顾客 结帐 P3 顾 客 续 费 安徽理工大学课程设计 11 5 2 数据存储说明 D1顾客信息库 D2预收金额表 D3登记表 D3客房信息表 D4退房信息表 5 3 数据流说明 F1房态查询标准 F2住宿登记查询 F3住宿登记 F4退房信息信息 F5续约信息 6 数据字典 数据流数据流 系统名 酒店管理信息系统 编号 F1 条目名 房态查询 别名 来源 D4 数据储存 去处 P1 处理 数据流结构 F1 客房类型名 房间面积 床位数量 住房单价 简要说明 顾客可通过 F1 查询到客房类型名 房间面积 床位数量 住房单价 编写 李朝阳日期 2014 1 13修改记录 无审核 邵康日期 2014 1 13 安徽理工大学课程设计 12 数据元素数据元素 系统名 酒店管理信息系统 编号 条目名 房间 别名 属于数据流 F1 F2 F3 F4 F5 存储处 D1 D2 D3 D4 D5 数据元素值 客房类型名 房间面积 床位数量 住房单价 简要说明 客房类型名 房间面积 床位数量 住房单价 编写 李朝阳日期 2014 1 13修改记录 无 审核 邵康日期 2014 1 13 安徽理工大学课程设计 13 数据存储数据存储 系统名 酒店管理信息系统 编号 D4 条目名 客房信息库 别名 记录组成 项名 客房类型名 房间面积 床位数量 住房单价 类型 简要说明 用于说明客房的基本信息 编写 李朝阳日期 2014 1 13修改记录 无 审核 邵康日期 2014 1 13 7 新系统的功能结构图和 IPO 图 7 1 新系统的功能结构图 7 1 酒店管理信息系统 安徽理工大学课程设计 14 7 2 新系统的 IPO 图 7 2 图 7 3 酒 店 预 订 管 理 信 息 系 统 前台 接待 管理 信息 系统 退房 结账 管理 信息 系统 员工 管理 信息 系统 IPO 图图 系统名 酒店管理信息系统 制图者 李朝阳 模块名 酒店预订管理信息系统 日期 2014 年 1 月 13 日 备注 由下列模块调用 预订信息表 调用下列模块 无 输入 顾客信息 输出 住宿登记信息表 处理内容 管理员根据顾客信息更新住宿登记信息表 内部数据元素 IPO 图图 系统名 酒店管理信息系统 制图者 李朝阳 模块名 前台接待管理信息系统 日期 2014 年 1 月 13 日 备注 由下列模块调用 房态信息表 调用下列模块 预订信息表 安徽理工大学课程设计 15 图 7 4 8 数据库概念设计和逻辑设计 8 1 数据库设计的意义 1 数据库是指长期存储在计算机内的 有组织的 可共享的数据组合 数据库中 的数据按一定的数据模型组织 描述和存储 具有较小的冗余度 较高的数据独立性 和易扩展性 并为各种用户共享 2 数据库应用于信息管理可以实现查询 修改 插入和删除操作 3 数据库设计在图书资源管理中有着重要作用 IPO 图图 系统名 图书资料管理 制图者 苏晓 毛 模块名 查询信息 日期 备注 由下列模块调用 无 调用下列模块 藏书信息表 输入 信息查询 输出 藏书基本信息表 处理内容 管理员根据查询信息 对图书进行维护工作 内部数据元素 输入 信息查询 输出 住宿登记信息表 处理内容 管理员根据查询信息 对前来住宿人员进行安排 内部数据元素 IPO 图图 系统名 酒店管理信息系统 制图者 李朝阳 模块名 退房结账管理信息系统 日期 2014 年 1 月 13 日 备注 由下列模块调用 客房信息表 调用下列模块 住宿登记表 输入 信息查询 输出 消费总额表 处理内容 管理员根据查询信息 对顾客消费进行收费 内部数据元素 安徽理工大学课程设计 16 4 数据库管理系统方便用户和操作系统之间的操作 实现对共享数据的有效组 织 管理和存取 8 2 需求分析阶段需求分析阶段 1 用户需求 依据需求分析阶段的数据流程图 采用软件工程中软件设计的 概念和原理 与用户充分协商后开发系统 2 询问和了解客户的具体需求 以便提高开发效率 3 查询与输出 检查已经设计出的表格 查询 决定哪些是必要的 4 ER 图和数据字典 需求分析阶段已经给出了概念模型即 ER 图 概括 ER 图可进行数据库的逻辑设 计 数据字典可以使现有系统描述清楚 是关于数据信息的集合 也是对数据流程图 中包含的所有元素的定义 对象的命名必须规范 8 3 E R 图结构设计 在系统设计中 先要分析各数据库存储之间的关系 然后才能得出系统的关系模 式 可以采用 E R 图的方法来进行数据结构分析 E R 设计方法是一种通过 E R 图来描 述现实世界信息结构的 DB 设计方法 E R 图由实体 属性 联系三部分组成 酒店管理设计的各实体属性如下 客房信息实体图 8 1 客房信息实 体 客房类型 楼层编号 价 格 客房编号 状 态 安徽理工大学课程设计 17 宾客入住信息实体图 8 2 宾客退房实体 8 3 实体之关系 E R 图 8 4 宾客入住实体 客房类 型 宾客入住 姓名 价 格 客房编号 付款方 式 宾客入住 联系电话 宾客退房实体 客房类型 宾客入住 姓名 价 格 客房编号 消费内容 宾客入住 联系电话 客房信息 宾客登记 安徽理工大学课程设计 18 8 4 数据库逻辑设计数据库逻辑设计 1 E R 图向关系数据模型的转换 E R 图向关系模式的转换要解决的问题是如何将实体和实体间的联系转换为关系模式 如何确定这些关系模式的码 2 数据模型的优化 适当地修改调整数据模型的结构 就是对数据模型的优化 3 设计用户模式 根据用户需求设计局部应用视图 用 E R 图表示 根据具体 DBMS 的特点设计用户 的外模式 1 管理员信息表 8 5 列号 数据类型允许空 编号int主键 用户名varcharNULL 用户密码varcharNULL 管理员类别BitNULL 2 客房基本信息表 8 6 宾客信息管理 宾客退房信息管理 结账 安徽理工大学课程设计 19 列号数据类型允许空 客人姓名nvarchar主键 客房编号nvarcharNO NULL 客房类型nvarcharNULL 客房价格moneyNULL 入住时间smalldatetimeNULL 退房时间smalldatetimeNULL 3 员工基本信息表 8 7 列号数据类型允许空 姓名int主键 性别nvarcharNULL 编号nvarcharNULL 工资moneyNULL 职位nvarcharNULL 家庭住址intNULL 电话nvarcharNULL 4 住房客人基本信息表 8 8 列号数据类型允许空 客人姓名nvarchar主键 客人性别nvarcharNULL 证件号码nvarcharNO NULL 证件类型nvarcharNULL 备注nvarcharNULL 电话nvarcharNULL 安徽理工大学课程设计 20 5 客房预订基本信息表 8 9 列号列号数据类型数据类型允许空允许空 预定人姓名预定人姓名int主键主键 预定人性别预定人性别nvarcharNULL 订单编号订单编号nvarcharNULL 房间号房间号nvarcharNULL 证件号码证件号码nvarcharNO NULL 证件类型证件类型nvarcharNULL 订房借书时间订房借书时间smalldatetimeNULL 订房开始时间订房开始时间smalldatetimeNULL 电话电话nvarcharNULL 6 菜品基本信息表 8 10 列号列号数据类型数据类型是否为空是否为空 菜品名称菜品名称nvarchar主键主键 菜品编码菜品编码nvarcharNULL 菜品价格菜品价格moneyNULL 菜品类型nvarcharNULL 8 5 键选择原则 键选择原则 1 键设计原则 为关联字段创建外键 所有的键都必须唯一 避免使用复合键 外键总是关联唯一的键字段 2 使